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抹茶布丁

抹茶布丁

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评论(4)浏览(9066)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

苹果小厨 首发于2017-08-28

未经允许,不得转载!
我们通常吃的布丁,一种是加了鸡蛋牛奶淡奶油放进烤箱中烤的,还有一种是免烤的,做起来更方便,适合没有时间,没有器材的人来操作。
自已在家做,用的食材是最好的,抹茶的价格天差地别,从十几块到一二百块钱的都有,当然口感也不同。我用的是五十铃,根据自已的喜欢的口味,我用了7克,色泽较深,如果您口味较轻,5克就足够了。
椰汁200毫升,淡奶油50毫升,吉利丁片2片(10克),法洛夫FLUff棉花糖(焦糖味)30克

食材

步骤
抹茶布丁的做法步骤1

1.准备食材。

抹茶布丁的做法步骤2

2.将吉利丁片冷水略泡让他变软后捞出备用。

抹茶布丁的做法步骤3

3.将椰汁和淡奶油混合。

抹茶布丁的做法步骤4

4.加入焦糖味棉花糖。

抹茶布丁的做法步骤5

5.将吉利丁片与其它液体放在一起。

抹茶布丁的做法步骤6

6.小火慢慢加热,至液体全部溶合,吉利丁片与棉花糖都溶化。

抹茶布丁的做法步骤7

7.抹茶粉加一勺矿泉水调匀至无颗粒。

抹茶布丁的做法步骤8

8.再将抹茶粉与布丁液体溶合。

抹茶布丁的做法步骤9

9. 将布丁液过筛后,倒入你喜欢的容器中。

抹茶布丁的做法步骤10

10.放入冰箱保鲜室,三个小左右后,你就可以拿出,在上面筛一层抹茶粉,美美的享用吧!

小贴士
布丁的品味随自已的喜好,只要你喜欢的食材都可以利用。
向你推荐: 椰汁的做法   淡奶油的做法   吉利丁片的做法
 

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