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包菜炒粉丝

包菜炒粉丝

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

红豆厨坊 独家发布于2017-08-21

未经允许,不得转载!
这道菜经济实惠而且超级下饭,也是很多小餐馆必点之家常菜。
包菜的营养价值还是很高的,是家庭餐桌常见蔬菜,用来搭配粉丝炒制简单,便宜,好吃有营养,也是很受欢迎的一道米饭必杀菜肴。

食材

  • 主料
  • 包菜

    200g
  • 粉丝

    80g
  • 辅料
  • 蒜瓣

    5个
  • 干辣椒

    2个
  • 少许
  • 酱油

    15ml
  • 少许
  • 鸡精

    少许
步骤
包菜炒粉丝的做法步骤1

1.准备好所有的食材。

包菜炒粉丝的做法步骤2

2.粉丝清水浸泡备用。

包菜炒粉丝的做法步骤3

3.包菜切丝,蒜瓣干辣椒切碎。

包菜炒粉丝的做法步骤4

4.炒锅倒油爆香辣椒,蒜末,葱花。

包菜炒粉丝的做法步骤5

5.倒入包菜翻炒。

包菜炒粉丝的做法步骤6

6.加入适量的盐,糖,酱油翻炒至包菜变软。

包菜炒粉丝的做法步骤7

7.加入粉丝和少许清水。

包菜炒粉丝的做法步骤8

8.翻炒至粉丝变透明加少许鸡精关火。

小贴士
包菜用淡盐水浸泡片刻可清洗的更干净。
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