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粉丝鱼头

粉丝鱼头

/更多做法
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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

番茄小石头 原创于2017-07-18

未经允许,不得转载!
鱼头虽然肉是比较少的,但是新鲜,肉嫩,加入了粉丝,更加的好吃了,尤其是粉丝吸收了鱼的营养。

食材

  • 主料
  • 包头鱼头

    500克
  • 粉丝汤

    200克
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 白糖

    适量
  • 生姜

    适量
  • 黄酒

    适量
步骤
粉丝鱼头的做法步骤1

1.首先就是清洗鱼头

粉丝鱼头的做法步骤2

2.将鱼头倒入油锅里,爆炒,加入黄酒和生姜

粉丝鱼头的做法步骤3

3.爆炒一段时间后,加入酱油和适量的水

粉丝鱼头的做法步骤4

4.焖烧一段时间,加入白糖

粉丝鱼头的做法步骤5

5.等鱼头基本熟了,加入粉丝

粉丝鱼头的做法步骤6

6.继续加入少量酱油,添加色彩

粉丝鱼头的做法步骤7

7.等汤汁稍微干淋淋一点起锅即可

小贴士
粉丝可以先浸泡一段时间,增加柔软度
向你推荐: 包头鱼头的做法   粉丝汤的做法
 

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