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冬瓜柠檬茶

冬瓜柠檬茶

/更多做法
评论(5)浏览(9858)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:1-2小时
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

sourcehe 原创于2017-07-15

未经允许,不得转载!
炎热的夏天,清热解暑、祛湿很重要。一杯实惠的冬瓜柠檬茶不仅冰爽开胃好喝,还能祛湿,解暑,提供食欲。
冬瓜含有丰富的维生素,具有解暑、清热生津、降暑解毒功效。非常适合夏天的降暑、解渴,清热、利尿、祛湿等。红糖具有益气补血、健脾、暖胃、缓中止痛等功效。与冬瓜一起熬煮的茶,老少皆宜,降暑必备。

食材

  • 主料
  • 冬瓜

    1000克
  • 红糖

    100克
  • 辅料
  • 冰糖

    20克
  • 蜂蜜

    20毫升
  • 柠檬

    1个
  •  
步骤
冬瓜柠檬茶的做法步骤1

1.准备食材:冬瓜、红糖、冰糖、蜂蜜、柠檬等食材

冬瓜柠檬茶的做法步骤2

2.冬瓜洗净切块,不需要去籽去皮;

冬瓜柠檬茶的做法步骤3

3.放红糖拌均腌制30分钟;PS:冬瓜水分与红糖完全溶解。

冬瓜柠檬茶的做法步骤4

4.把腌制好的冬瓜块放入锅中,加入冰糖;

冬瓜柠檬茶的做法步骤5

5.大火煮沸之后改为小火熬煮1小时;.冬瓜透明状,即可关火;

冬瓜柠檬茶的做法步骤6

6.过滤,放凉,倒入密封罐,放入冰箱冷藏;PS:分开装,一次一瓶方便饮用。

冬瓜柠檬茶的做法步骤7

7.喝的时候,加上柠檬/蜂蜜、冰水,拌均即可。

小贴士
1.冬瓜皮喝冬瓜籽解暑祛湿效果更好;
2.熬煮冬瓜的时候,注意火,不能煮焦;
3.密封冷藏,喝的时候可以加入柠檬、蜂蜜等。
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