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红烧黄鱼

红烧黄鱼

/更多做法
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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

番茄小石头 原创于2017-07-14

未经允许,不得转载!
黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。我这次是直接红烧的,更加的鲜美。

食材

  • 主料
  • 黄鱼

    500克
  • 生姜

    50克
  • 大蒜头

    50克
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 黄酒

    适量
  • 葱花

    适量
  •  
步骤
红烧黄鱼的做法步骤1

1.将洗好的黄鱼倒入油锅内

红烧黄鱼的做法步骤2

2.来回翻滚,加入生姜和大蒜头

红烧黄鱼的做法步骤3

3.油煎了一会儿后,等黄鱼颜色变了加入黄酒和酱油

红烧黄鱼的做法步骤4

4.加入少量的水

红烧黄鱼的做法步骤5

5.焖烧一段时间

红烧黄鱼的做法步骤6

6.等汤汁收的差不多了即可

红烧黄鱼的做法步骤7

7.撒上香葱起锅

小贴士
油煎可以时间久一点
向你推荐: 黄鱼的做法   生姜的做法   大蒜头的做法
 

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