菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 蒜蓉菠菜三丝

蒜蓉菠菜三丝

蒜蓉菠菜三丝

/更多做法
评论(5)浏览(24481)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

心清似水淡若云 原创于2017-05-04

未经允许,不得转载!
小云是重庆人,偶尔做菜不放辣椒的死后,蒜蓉、香油也不会少的,从小吃到大的味道,岂能轻易舍弃呢?至于菠菜和金针菇,基本上提到排毒养颜、清肠减脂之类话题的都离不开它们,甚是适合“三月不减肥、四月徒伤悲”的季节食用。而且经过我精确制作,整道菜从准备食材到最终端上餐桌用时不超过10分钟,你也可以下班路上顺手买把菠菜实验一下呗~

食材

  • 主料
  • 紫甘蓝

    100克
  • 金针菇

    200克
  • 菠菜

    200克
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 腰果

    适量
  • 生抽

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 藤椒油

    适量
  • 大蒜泥

    适量
  • 绵白糖

    适量
  • 芝麻油

    适量
  • 陈醋

    适量
步骤
蒜蓉菠菜三丝的做法步骤1

1.准备好各种食材

蒜蓉菠菜三丝的做法步骤2

2.甘蓝洗净后切成细丝放一边备用

蒜蓉菠菜三丝的做法步骤3

3.菠菜和金针菇焯水烫熟,后过凉开水,这样菠菜翠绿,颜色很漂亮的

蒜蓉菠菜三丝的做法步骤4

4.蒜剁成泥放入少许开水兑开,碗里放入紫甘蓝丝,菠菜,金针菇,

蒜蓉菠菜三丝的做法步骤5

5.倒入大蒜水,绵白糖,蚝油,生抽,陈醋,芝麻油,藤椒油拌均,

蒜蓉菠菜三丝的做法步骤6

6.撒上枸杞和炒香的腰果即可

小贴士
1.菠菜焯水时可在水中滴几滴油和放少许盐,这样焯出的菠菜颜色翠绿好看
2.做凉拌的时候,记得要把菠菜挤一下汁水,这样子拌出来的凉菜口菜才会更好。
向你推荐: 紫甘蓝的做法   金针菇的做法   菠菜的做法
 

每周菜谱人气指数榜

豆子们学习的成果照 

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
好豆网 好豆菜谱 好豆精选 好豆商城

© 2009-2017 好豆网 All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号
北京好豆网络科技有限公司