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洋葱鳝丝

洋葱鳝丝

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  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

番茄小石头 原创于2017-04-15

未经允许,不得转载!
洋葱鳝丝是很家常的一个菜,但是要放入足量的酱油和白糖,这个滋味才是会最好的呢,一定要做的入味,那会连洋葱都会好吃的。

食材

  • 主料
  • 鳝鱼丝

    300克
  • 洋葱

    500克
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 黄酒

    适量
  • 白糖

    适量
  •  
步骤
洋葱鳝丝的做法步骤1

1.洗干净鳝丝,淋干

洋葱鳝丝的做法步骤2

2.开始切洋葱

洋葱鳝丝的做法步骤3

3.将洋葱切成片

洋葱鳝丝的做法步骤4

4.将鳝丝和生姜一切倒入油锅里

洋葱鳝丝的做法步骤5

5.开始爆炒,适时加入黄酒,继续爆炒时间需要久一点

洋葱鳝丝的做法步骤6

6.差不多了开始倒入洋葱

洋葱鳝丝的做法步骤7

7.加入少量的酱油

洋葱鳝丝的做法步骤8

8.加入少量的水

洋葱鳝丝的做法步骤9

9.加入白糖

洋葱鳝丝的做法步骤10

10.炒熟即可出锅

小贴士
可以放入少量辣椒,辣度更好
向你推荐: 鳝鱼丝的做法   洋葱的做法
 

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