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海参斑鱼汤

海参斑鱼汤

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评论(7)浏览(10236)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

西马栀子 独家发布于2017-02-08

未经允许,不得转载!
海参斑鱼豆腐汤,鱼肉滑嫩细腻。汤汁鲜美,汤色奶白鲜美是一款美容补钙靓汤。汤中我还添加的豆腐,鱼和豆腐两者的蛋白质的含量都是非常的多的,不同的是一种是植物蛋白一种是动物蛋白,两者同时煮汤的话不仅口感是非常的好的,而且对于营养的全面的补充也是非常的好的。

食材

  • 主料
  • 海参斑鱼块

    200克
  • 豆腐

    100克
  • 辅料
  • 榄蒂橄榄油

    适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 香菜

    适量
步骤
海参斑鱼汤的做法步骤1

1.准备好所用食材。

海参斑鱼汤的做法步骤2

2.将鱼块冲洗干净。

海参斑鱼汤的做法步骤3

3.豆腐切成大片。

海参斑鱼汤的做法步骤4

4.用吸油纸吸干斑鱼的水分。

海参斑鱼汤的做法步骤5

5.锅中注入少量橄榄油。

海参斑鱼汤的做法步骤6

6.烧热后,下入鱼块,煎炸至两面微黄。

海参斑鱼汤的做法步骤7

7.倒入开水。

海参斑鱼汤的做法步骤8

8.下入豆腐。

海参斑鱼汤的做法步骤9

9.大火烧开,转中火 煮至20分钟。

海参斑鱼汤的做法步骤10

10.煮至汤汁浓白 加入盐和胡椒粉调味即可。

小贴士
斑鱼块煎炸前要吸干水分以免烫伤,加水要加热水,这样会使汤汁更加浓白。
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