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爆腌白萝卜

爆腌白萝卜

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评论(2)浏览(8105)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

田园 原创于2017-01-23

未经允许,不得转载!
冬吃萝卜,有益健康。吃萝卜的次数多,吃法也要多。这道爆腌白萝卜很不错。爆腌菜,是我们这里加工菜品的一种方法。爆腌菜相对于一般腌制菜有两个显著的优点:一是快捷。从”爆”字可以看出。食材改刀后用盐腌制几分钟即可。二是比较健康。腌制时间短,所用调味品种类少,保证了食材原有的营养成分及味道,口感不受影响。

食材

  • 主料
  • 白萝卜

    300克
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 辣椒酱

    适量
步骤
爆腌白萝卜的做法步骤1

1.白萝卜洗干净

爆腌白萝卜的做法步骤2

2.削去表皮

爆腌白萝卜的做法步骤3

3.

将白萝卜切成条

爆腌白萝卜的做法步骤4

4.白萝卜条放到容器中,加盐搅拌均匀腌制7、8分钟

爆腌白萝卜的做法步骤5

5.控出腌制出的水分

爆腌白萝卜的做法步骤6

6.将萝卜条放在盘中

爆腌白萝卜的做法步骤7

7.加辣椒酱即可享用

小贴士
1、爆腌的食材最好选用可以生食的诸如白萝卜、胡萝卜、黄瓜、莴笋、白菜疙瘩等。
2、调味品依据个人口味添加。
向你推荐: 白萝卜的做法
 

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