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双蔬鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#

双蔬鸡蛋干#沈师傅神

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:5-6人
 
简介

牛妈厨房 原创于2017-01-12

未经允许,不得转载!
鸡蛋干营养丰富,鸡蛋干只是改变了形状的鸡蛋做得,故与鸡蛋营养成分相同,是"世界上最营养的早餐"。今天早上吃米粥,于是用胡萝卜还有青菜配炒了鸡蛋干,这菜成色美,味道佳,营养好。朋友们要是喜欢也可以试一下。可以根据自己及家人的口味来换要配的食材。

食材

  • 主料
  • 鸡蛋干

    120克
  •  
  • 辅料
  • 胡萝卜

    1个
  • 青菜

    2棵
  • 色拉油

    适量
  • 细盐

    少许
  • 料酒

    适量
  •  
步骤
双蔬鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法步骤1

1.备好所用食材。

双蔬鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法步骤2

2.锅里加油将胡萝卜丁下锅炒至出味。

双蔬鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法步骤3

3.再将鸡蛋丁下锅微微炒一下。

双蔬鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法步骤4

4.最后将青菜改刀下锅炒至食材均相互挂味。

双蔬鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法步骤5

5.加适量细盐调味。

双蔬鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法步骤6

6.再加入适量料酒烩一下。

双蔬鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法步骤7

7.这样子一份双蔬鸡蛋干就完成了。

小贴士
胡萝卜最难熟,所以要先下锅炒一下。
向你推荐: 鸡蛋干的做法
 

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