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福寿安康#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#

福寿安康#非转基因金

/更多做法
评论(1)浏览(3959)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

龙卷风中的小猫 独家发布于2017-01-04

未经允许,不得转载!
用非转基因金龙鱼黄金比例调和油烹制的鸡肉鲜香美味更加升级,这一盘里有肉有饭,营养更健康!
福寿安康有个传说。隋炀帝征战时期有对母子,母亲饥饿劳累成疾,儿子为孝顺她上山打猎,为了一只野鸡和猛虎搏斗了起来并英勇地抢回了野鸡。也正是这野鸡的滋补,母亲在儿子的照料下逐渐好起来了……
后人将该故事延伸成为了一道长寿菜,赋予感恩母爱的寓意,并取名为福寿安康。

食材

  • 主料
  • 鸡小腿

    400克
  • 荷叶饼或馒头

    适量
  • 辅料
  • 金龙鱼油

    适量
  • 适量
  • 葱姜蒜

    适量
  • 花椒大料

    少许
  • 青红椒

    适量
  • 酱油

    适量
  • 料酒

    适量
  • 少许
  • 蚝油

    适量
  •  
步骤
福寿安康#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤1

1.用鸡大腿鸡小腿都可以。

福寿安康#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤2

2.剁成小块。

福寿安康#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤3

3.焯水去血沫。

福寿安康#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤4

4.捞出洗净控水。

福寿安康#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤5

5.葱姜蒜切小块。

福寿安康#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤6

6.起锅加热,倒入金龙鱼黄金比例调合油。

福寿安康#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤7

7.放入葱姜蒜,花椒大料炒香。

福寿安康#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤8

8.加入鸡块煸炒。

福寿安康#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤9

9.加入料酒,酱油,糖,蚝油煸炒匀。

福寿安康#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤10

10.加入适量清水烧开,转小火收汁。

福寿安康#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤11

11.这时另取一锅倒入金龙鱼调合油,加热后放入荷叶饼或馒头条炸至金黄捞出控油。

福寿安康#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤12

12.摆入盘中。

福寿安康#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤13

13.鸡块收汁,加少许盐调味。加青红椒装盘。

小贴士
加入非转基因金龙鱼黄金比例调合油炸馒头不用烧开再转小,直接加热到六七成热就可以炸了,没有生油味儿。很香。
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