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茄汁肉酱意粉#圣诞美味意餐#

茄汁肉酱意粉#圣诞美

/更多做法
评论(4)浏览(1598)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

酵愫宝宝 原创于2016-12-29

未经允许,不得转载!
天天吃米饭,吃久了也想着换换口味,为生活增加色彩!这道茄汁肉酱意面很适合老人、孩子、养生和怕胖的亲们食用。番茄和肉的搭配,想象不到的美味!

食材

步骤
茄汁肉酱意粉#圣诞美味意餐#的做法步骤1

1.猪肉切沫,放入生抽、姜沫、料酒、黑胡椒粉拌匀。干香菇提前泡发切粒,番茄、洋葱切粒,西兰花切朵,香葱、生姜切段。

茄汁肉酱意粉#圣诞美味意餐#的做法步骤2

2.百味来螺旋意粉一份,取200g(一大人分量)

茄汁肉酱意粉#圣诞美味意餐#的做法步骤3

3.汤锅加入清水煮开,放入意粉和西兰花煮熟捞出放入盘中

茄汁肉酱意粉#圣诞美味意餐#的做法步骤4

4.炒锅倒油,6成热放入腌制的猪肉沫炒变色盛出。

茄汁肉酱意粉#圣诞美味意餐#的做法步骤5

5.倒一点油,放入葱花和生姜段炒香。

茄汁肉酱意粉#圣诞美味意餐#的做法步骤6

6.放入香菇粒和洋葱粒炒香

茄汁肉酱意粉#圣诞美味意餐#的做法步骤7

7.放入番茄粒炒至变软

茄汁肉酱意粉#圣诞美味意餐#的做法步骤8

8.放入炒好的肉沫,加入蚝油、鸡粉、生抽、黑胡椒粉和泡发干香菇的水煮5分钟

茄汁肉酱意粉#圣诞美味意餐#的做法步骤9

9.酱汁炒好后放入半勺盐拌匀就做好了。

茄汁肉酱意粉#圣诞美味意餐#的做法步骤10

10.把炒好的茄汁肉酱倒入意粉上面就可以享受美味了!

小贴士
1.番茄要切小粒,炒融番茄的味道才浓郁,也可以放点番茄酱
2.干香菇提前泡发,泡发的香菇水不要倒掉,倒入酱汁里香菇味儿更浓
3.猪肉沫要腌制去腥味儿
4.意面煮好后可以用熟的食用油拌一下,我不喜欢太油腻就没有拌
向你推荐: 百味来螺旋意粉的做法   猪肉的做法   番茄的做法   洋葱的做法
 

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