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鸡汁土豆泥

鸡汁土豆泥

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

狼之舞 独家发布于2016-12-28

未经允许,不得转载!
以土豆做菜是没有多少难度,但要是用土豆来做成主粮当饭吃,看来真的是要好好的揣摩了。这次我是从京东生鲜上购买的小汤山土豆,把土豆蒸熟后搅打成泥,调进鸡汁黑胡椒与黄油,最后用蓝莓酱做点缀,这道鸡汁土豆泥,或许就是对土豆最好的交代。

食材

  • 主料
  • 土豆

    200克
  •  
  • 辅料
  • 浓缩鸡汁

    适量
  • 黄油

    适量
  • 蓝莓

    适量
  • 黑胡椒

    适量
步骤
鸡汁土豆泥的做法步骤1

1.土豆放进入蒸锅蒸熟(用筷子能轻松插入的程度),晾凉后剥去皮。

鸡汁土豆泥的做法步骤2

2.把土豆放进料理机,倒入浓缩鸡汁搅打成泥。

鸡汁土豆泥的做法步骤3

3.调进融化好的黄油、洒上黑胡椒粉拌匀。

鸡汁土豆泥的做法步骤4

4.调好的土豆泥装进裱花袋,挤出成型。

鸡汁土豆泥的做法步骤5

5.浇上蓝莓酱即可。

小贴士
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