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蛋煎龙须面

蛋煎龙须面

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评论(8)浏览(14283)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

爱跳舞的老太 独家发布于2016-11-10

未经允许,不得转载!
这是一款小时候妈妈常常做给我吃的面食。
小时候,物质匮乏,吃到鸡蛋就不错了,如果用鸡蛋煎龙须面,真的是美味佳肴啊!
所以记忆犹新,到老了也忘不了!现在俺也这样做给宝宝吃,当早餐,真不错。

食材

  • 主料
  • 龙须面

    35克
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 葱花

    适量
  •  
步骤
蛋煎龙须面的做法步骤1

1.准备好食材

蛋煎龙须面的做法步骤2

2.龙须面用开水烫3分钟,捞出,

蛋煎龙须面的做法步骤3

3.鸡蛋加点盐,葱花搅拌匀,

蛋煎龙须面的做法步骤4

4.放入烫好的龙须面,搅拌匀,

蛋煎龙须面的做法步骤5

5.取平底锅,油热,倒入龙须面蛋液,

蛋煎龙须面的做法步骤6

6.中火,两面煎透即可。

小贴士
1.我用的是儿童吃的龙须面。
2.要用开水先把龙须面泡软了,再放入鸡蛋液里煎,否则龙须面不容易熟。
向你推荐: 龙须面的做法   鸡蛋的做法
 

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