菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 腊肠炒秋葵

腊肠炒秋葵

腊肠炒秋葵

/更多做法
评论(2)浏览(15465)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

心清似水淡若云 原创于2016-11-04

未经允许,不得转载!
四川的腊肠麻辣鲜香,易于保存,可以直接煮着吃,也可以配合其他材料一起炒,今天这道菜是今年的最后一节腊肠了,等到明年一月又可以吃到新的腊肠,寓意年年有余,就是这么来的

食材

  • 主料
  • 青椒

    2个
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 秋葵

    200克
  • 川味腊肠

    1根
  • 大蒜

    适量
  •  
步骤
腊肠炒秋葵的做法步骤1

1.秋葵、青椒也洗净,

腊肠炒秋葵的做法步骤2

2.腊肠洗净后放水里煮熟捞出冷却

腊肠炒秋葵的做法步骤3

3.冷却后的腊肠切成薄片

腊肠炒秋葵的做法步骤4

4.再把青椒和秋葵分别切成小块

腊肠炒秋葵的做法步骤5

5.大蒜切成薄片待用

腊肠炒秋葵的做法步骤6

6.锅中倒入少许油把腊肠放入小火慢煎,在丢入大蒜边炒香

腊肠炒秋葵的做法步骤7

7.接着倒入青椒、秋葵,中火炒至青椒边缘有些黄色调入少量的盐,调入鸡精炒均即可

小贴士
1.此菜不用放水,煸腊肠的时候用中小火。
2.洗净煮熟后蒸、炒、烤均可。
3.最普遍的吃法:将香肠洗净后煮熟,待冷却后斜切成片,不用放任何佐料。这种原汁原味的的味道是最地道的四川腊味
向你推荐: 青椒的做法
 

每周菜谱人气指数榜

豆子们学习的成果照 

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
好豆网 好豆菜谱 好豆精选 好豆商城

© 2009-2017 好豆网 All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号
北京好豆网络科技有限公司