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哈密瓜冰沙

哈密瓜冰沙

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
 
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简介

ryrxl 独家发布于2016-10-31

未经允许,不得转载!
做这份哈密瓜冰沙的时候,天气还没有这么冷,没想到这才没多久,竟然就冷到了有冬天的感觉。
但是,看到这么明媚的颜色还是会觉得很温暖,会想到那些阳光灿烂的日子……
这个就是用了前面做《免烤哈密瓜芝士挞》时哈密瓜挖球剩下的边角料,咱自家做美食,就得充分利用 不能浪费,要对得起每一份食材。
边角料做的这份清凉饮品,是不是还算很养眼、很有腔调的吧!

食材

步骤
哈密瓜冰沙的做法步骤1

1.先将糖和水放入小锅中,加热煮至糖融,晾凉备用

哈密瓜冰沙的做法步骤2

2.将哈密瓜去皮取肉,粗略的切一下

哈密瓜冰沙的做法步骤3

3.将哈密瓜丁放入容器,柠檬挤汁加入,用搅拌棒或料理机打成蓉

哈密瓜冰沙的做法步骤4

4.加入熬好的糖水

哈密瓜冰沙的做法步骤5

5.可以加入少许朗姆酒提升风味

哈密瓜冰沙的做法步骤6

6.将打好的溶液加入到冰激凌机中

哈密瓜冰沙的做法步骤7

7.启动搅拌20分钟

哈密瓜冰沙的做法步骤8

8.溶液慢慢凝结

哈密瓜冰沙的做法步骤9

9.成为细腻的冰沙就可以装杯享用了

小贴士
加少许朗姆酒可以提升口味,如果家里没有可以省略
向你推荐: 哈密瓜的做法   糖的做法   水的做法   柠檬的做法
 

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