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花生渣子葱花饼

花生渣子葱花饼

/更多做法
评论(25)浏览(8990)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

冬阳暖玉 独家发布于2016-09-24

未经允许,不得转载!
做花生牛奶过滤的花生渣子,没舍得扔掉,直接加了些面粉和葱花碎,做了一款花生渣子葱花饼,外焦里嫩,咬一口香香滴。
感觉过于精细的食物并不一定是最好的,因为食物在精制过程中丢失了许多很有营养价值的成分。花生渣里面同样有营养,里面还含有蛋白质、粗纤维、维生素等,花生的红皮含有丰富补铁元素,所以营养还是很丰富的。

食材

步骤
花生渣子葱花饼的做法步骤1

1.准备过滤的花生渣子。

花生渣子葱花饼的做法步骤2

2.将过滤的花生渣子倒入盆中,加入面粉。

花生渣子葱花饼的做法步骤3

3.揉成光滑的面团醒半小时以上。

花生渣子葱花饼的做法步骤4

4.将大葱切成碎末。

花生渣子葱花饼的做法步骤5

5.将面团醒半小时后,在揉成光滑的面团。

花生渣子葱花饼的做法步骤6

6.将面团擀成大片状。

花生渣子葱花饼的做法步骤7

7.将面片刷入适量的油,在撒入适量的盐。

花生渣子葱花饼的做法步骤8

8.撒入葱花碎。

花生渣子葱花饼的做法步骤9

9.将面片从一端卷起。

花生渣子葱花饼的做法步骤10

10.切入相等的7小份

花生渣子葱花饼的做法步骤11

11.用擀面杖擀成小饼。

花生渣子葱花饼的做法步骤12

12.锅中放入适量的油,放入小饼煎至金黄色。

花生渣子葱花饼的做法步骤13

13.翻面,在将另一面煎至金黄色即可出锅。

花生渣子葱花饼的做法步骤14

14.装盘即可享用啦!

小贴士
1、花生渣子也可发面蒸馒头或烙发面饼。
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