菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 黄玫瑰馒头

黄玫瑰馒头

黄玫瑰馒头

/更多做法
评论(1)浏览(56916)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:1-2小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

李李小酒窝 原创于2016-08-20

未经允许,不得转载!
黄玫瑰花的意思是高兴和快乐。是呢,快乐的过好每一天。看似漂亮的黄玫瑰花馒头,做起来倒是很容易,给自己的餐桌增添快乐和小资情调。

食材

步骤
黄玫瑰馒头的做法步骤1

1.准备的材料。

黄玫瑰馒头的做法步骤2

2.胡萝卜洗净去皮切块。

黄玫瑰馒头的做法步骤3

3.放入料理机打成汁水。过滤一下,取160克胡萝卜汁水。

黄玫瑰馒头的做法步骤4

4.面粉,白糖,盐,酵母混合均匀,分次加入1胡萝卜汁水。

黄玫瑰馒头的做法步骤5

5.揉成均匀面团。

黄玫瑰馒头的做法步骤6

6.温暖处发酵成两倍大。

黄玫瑰馒头的做法步骤7

7.取出面团,揉搓成剂子,分成20克每个小面团。

黄玫瑰馒头的做法步骤8

8.將面团按扁,擀成圆形面皮。將5个面皮相互交叠,用筷子压一道痕迹。

黄玫瑰馒头的做法步骤9

9.另取10克的小面团搓成长花芯,將花芯放在面皮上。

黄玫瑰馒头的做法步骤10

10.將面皮卷起来,互相粘连牢固不松散。

黄玫瑰馒头的做法步骤11

11.在先前筷子压痕处用刀切开,既成两朵玫瑰花。

黄玫瑰馒头的做法步骤12

12.依次做好玫瑰花,放入蒸屉中,两次醒发25分钟左右。大火上屉,蒸10分钟左右,关火后继续焖5分钟,开盖即可。

小贴士
1,和面团时,胡萝卜汁一定要分次加入。揉成柔软面团。
2,蒸完关火后,一定要焖5分钟,这样蒸好的馒头不塌陷不回缩。
向你推荐: 胡萝卜的做法   小麦面粉的做法
 

每周菜谱人气指数榜

豆子们学习的成果照 

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
好豆网 好豆菜谱 好豆精选 好豆商城

© 2009-2017 好豆网 All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号
北京好豆网络科技有限公司