菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 清炒莴笋

迷迭香rosemary原创于2016-07-25

未经允许,不得转载!
清炒莴笋  
浏览(106755)评论(11)
简介
莴笋,是饮食中常见的一道家常菜。它有多种做法,如凉拌莴笋丝,清炒莴笋片等等。莴笋不仅是营养丰富的食材,还具有药用功效,常食莴笋,有排毒利五脏、明眼的功效。中医认为,莴笋味苦,性微寒,有利五脏、通经脉、利气。
ღ 莴笋,以最简单的清炒的方法做出来,略带苦味的莴笋有着独特的清香,水分充足却不失爽脆。将莴笋去皮切丝,大火快炒,出锅前再加一点点盐,几分钟就可以上桌了。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

    1-2人

食材

  • 主料
  • 莴笋

    1根
  •  
  • 辅料
  • 小米椒

    2根
  • 1茶匙
步骤

1.莴笋去皮切丝

2.红米椒切圈

3.锅中热油,倒入莴笋丝大火快速翻炒

4.出锅前加盐调味

5.最后撒上红米椒点缀就完成了

小贴士
1. 莴笋去皮的时候,用刨刀去皮比较方便
2. 炒莴笋的时间不宜太久,以免影响口感
这些你可能也感兴趣: 莴笋的做法

豆子们学习的成果照 

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
好豆网 好豆菜谱 好豆精选 好豆商城

© 2009-2017 好豆网 All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号
北京好豆网络科技有限公司