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麻薯可可软欧

麻薯可可软欧

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评论(1)浏览(13708)
  • 准备时间:1-2小时
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

XPanda_ 原创于2016-07-17

未经允许,不得转载!
风靡一时的麻薯可可软欧,拔了这根草以后,从此爱上了软欧包,超级软妹,加上足足的馅料,超级美味啊!

食材

步骤
麻薯可可软欧的做法步骤1

1.面包桶内放入液体,粉类,糖,盐,酵母,和面20分钟

麻薯可可软欧的做法步骤2

2.加入软化的黄油,和面25分钟

麻薯可可软欧的做法步骤3

3.发酵至2-3倍大

麻薯可可软欧的做法步骤4

4.辅料中除了黄油红豆沙葡萄干核桃碎,混合均匀

麻薯可可软欧的做法步骤5

5.蒸制20分钟

麻薯可可软欧的做法步骤6

6.温热时加入黄油,揉匀

麻薯可可软欧的做法步骤7

7.发酵好的面团,排气后分成3份,静置15分钟

麻薯可可软欧的做法步骤8

8.麻薯夹心分成3份

麻薯可可软欧的做法步骤9

9.取一个面团擀开,放入适量红豆沙,葡萄干核桃碎

麻薯可可软欧的做法步骤10

10.卷成如图状,放入烤盘

麻薯可可软欧的做法步骤11

11.烤箱二发至明显变大

麻薯可可软欧的做法步骤12

12.用锋利的刀割几道,晒上低筋粉

麻薯可可软欧的做法步骤13

13.180度30分钟

小贴士
晾凉至温热时,装袋密封保存。
向你推荐: 高筋面粉的做法   全麦粉的做法   可可粉的做法   盐的做法
 

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