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奶油南瓜浓汤

奶油南瓜浓汤

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评论(4)浏览(12863)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

红豆厨坊 原创于2016-04-15

未经允许,不得转载!
在西餐中奶油南瓜浓汤是一款相当经典的例汤,和土豆浓汤,蘑菇鸡肉浓汤一样受人喜爱。
在一般西餐饭单上一碗开口浓汤基本上都在20-30元一小碗,看着都让人心疼,反正我是从来没点过,不划算呐!
自家在家制作其实很简单,总成本不到10元钱就可以搞定香浓滋味的··奶油南瓜浓汤!何乐而不为呢。
虽然是汤,但是喝了会有饱腹感,牛奶、南瓜、营养丰富,所以不用担心营养摄入,减肥时期的MM可以代替餐点食用。
正好这几天肠胃不舒服,最适合这个南瓜浓汤既能养胃又有消炎的作用。

食材

  • 主料
  • 南瓜

    300克
  •  
  • 辅料
  • 牛奶

    120毫升
  • 淡奶油

    60克
步骤
奶油南瓜浓汤的做法步骤1

1.准备好所有的食材。

奶油南瓜浓汤的做法步骤2

2.南瓜去皮切片。

奶油南瓜浓汤的做法步骤3

3.加盖大火蒸熟。

奶油南瓜浓汤的做法步骤4

4.蒸熟的南瓜倒掉水分加入120毫升牛奶放入搅拌机。打成南瓜泥。

奶油南瓜浓汤的做法步骤5

5.南瓜泥倒入锅中加热,再放入淡奶油搅拌均匀即可关火。

奶油南瓜浓汤的做法步骤6

6.盛入碗中可点缀淡奶油即可食用。

小贴士
教你如何做奶油拉花:其实非常简单,用吸管把淡奶油滴在南瓜浓汤上面几个小点,然后用尖一点的牙签划上一下成为花瓣就好了,简单吧!
向你推荐: 南瓜的做法
 

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