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石锅拌饭-《太阳的后裔》爱情饭

石锅拌饭-《太阳的后

/更多做法
评论(7)浏览(17488)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

苏苏爱美食wh 原创于2016-04-07

未经允许,不得转载!
时下最火的韩剧,
当属《太阳的后裔》了,
男女猪脚——“刘时镇“和”姜暮烟”,
第一次在家约会时,
吃的就是石锅拌饭。
宋仲基吃的那心满意足的样纸,
帅帅滴让人陶醉。
据说,
石锅拌饭在韩国有象征“爱情”的意思,
男生要给女生将饭拌好,
如果女生无法吃光,
男生就要将剩下的全部吃掉,
以表达对女方的的爱意。

食材

  • 主料
  • 米饭

    1碗
  • 牛肉

    80克
  • 鸡蛋

    1个
  •  
  • 辅料
  • 菠菜

    40克
  • 适量
  • 黄豆芽

    30克
  • 胡萝卜

    30克
  • 黄瓜

    30克
  • 生菜

    20克
  • 金针菇

    20克
  • 茭瓜

    30克
  • 韩国拌饭酱

    1大勺
  • 酱油

    1勺
  • 白芝麻

    10克
  • 香油

    适量
步骤
石锅拌饭-《太阳的后裔》爱情饭的做法步骤1

1.将生菜、黄瓜、胡萝卜、黄瓜洗净切丝,菠菜、黄豆芽、金针菇洗净备用。

石锅拌饭-《太阳的后裔》爱情饭的做法步骤2

2.锅中煮沸水,将除黄瓜丝外,剩下的所有配菜放入,加盐焯熟捞出。

石锅拌饭-《太阳的后裔》爱情饭的做法步骤3

3.锅中热油爆炒牛肉丝至色泽发白,倒入酱油炒熟盛出备用。

石锅拌饭-《太阳的后裔》爱情饭的做法步骤4

4.石碗内盛上米饭。

石锅拌饭-《太阳的后裔》爱情饭的做法步骤5

5.再将配菜和牛肉摆铺在上面,中间放在一大勺拌饭酱。

石锅拌饭-《太阳的后裔》爱情饭的做法步骤6

6.顶上煎好的鸡蛋,撒上白芝麻。将锅子放在火上加热至听到滋滋的响声离火上桌即可。

小贴士
1、石锅盛米饭前锅内部刷上一层香油。
2、摆上所有材料后,锅子要放在火上加热至听到滋滋的响声离火即可。
向你推荐: 米饭的做法   牛肉的做法   鸡蛋的做法
 

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