by 睡眼惺忪发表于2009年07月12日加为豆友
将鱼洗净,打上花刀.稍抹点盐,味精.
在鱼身上蘸满山芋粉后,下热油锅,2面煎金黄.待用.
另起油锅,见热,将剁好的蒜头粒炸香.
倒入番茄汁2大汤匙,少许调好的湿山芋粉汁,一点酱油,盐,糖,不停的搅动,见粘稠,关火.
将调好的番茄汁均匀的浇在炸好的鱼上,即可.
本菜谱制作方法由 睡眼惺忪 编写， 除非得到作者本人的书面许可，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容
原文链接:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c4a697201008ma7.html
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