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双丝炒西兰花

双丝炒西兰花

/更多做法
评论(6)浏览(18117)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

耕心 独家发布于2016-04-06

未经允许,不得转载!
胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、降气止咳的功效;香菇具有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神的功效;西兰花具有健脾养胃、清肺润喉的功效。这三种食材搭配一起烹制,爽口美味,营养丰富,是一道极好的美容瘦身菜肴。

食材

  • 主料
  • 西兰花

    1个
  • 胡萝卜

    1根
  • 泡发香菇

    2个
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 蚝油

    适量
  • 砂糖

    适量
  • 鸡粉

    适量
  • 粟米粉

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 芝麻油

    适量
  • 清水

    适量
步骤
双丝炒西兰花的做法步骤1

1.食材图

双丝炒西兰花的做法步骤2

2.准备芡汁(蚝油、砂糖、鸡粉、粟米粉、胡椒粉、芝麻油和清水拌匀)

双丝炒西兰花的做法步骤3

3.胡萝卜择洗干净,去皮,切丝
泡发香菇择洗干净,切丝

双丝炒西兰花的做法步骤4

4.坐锅煮水,放入少许食盐和橄榄油

双丝炒西兰花的做法步骤5

5.放入西兰花和胡萝卜丝

双丝炒西兰花的做法步骤6

6.焯烫一下,捞起待用

双丝炒西兰花的做法步骤7

7.热油锅,放入香菇丝

双丝炒西兰花的做法步骤8

8.煸炒出味

双丝炒西兰花的做法步骤9

9.放入西兰花和和胡萝卜丝

双丝炒西兰花的做法步骤10

10.倒入芡汁,炒至收汁

双丝炒西兰花的做法步骤11

11.熄火盛出

小贴士
西兰花和胡萝卜丝焯烫一下,炒时易熟。
向你推荐: 西兰花的做法   胡萝卜的做法   泡发香菇的做法
 

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