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培根意面

培根意面

/更多做法
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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

万山红 原创于2016-03-10

未经允许,不得转载!
今天的中饭是即简单又复杂,简单的是每样饭的做法都比较简单,复杂的是今天四个人要做三样饭。儿子要吃意面,婆婆则需要吃软烂的手工汤面,老公则想吃三丁捞面,我则随他吃。哈哈,亏得咱家有个不怕麻烦的主厨,否则就吃不了这么如意啦。婆婆的饭做好就给儿子做意面了,就他一个人吃,我也简简单单的给他弄了点培根,再弄点小配菜就完成了。

食材

步骤
培根意面的做法步骤1

1.胡萝卜先切片,我用模具切成了花朵状,这样看起来好看些

培根意面的做法步骤2

2.把西红柿切丁,培根切小片,熟豌豆也备好

培根意面的做法步骤3

3.水中加一点点盐和约3克的橄榄油,水开后放入意面,煮8分钟,捞出滤水备用

培根意面的做法步骤4

4.锅中放约10克的橄榄油,加入培根和胡萝卜煸炒

培根意面的做法步骤5

5.炒至培根出油变色

培根意面的做法步骤6

6.放入西红柿丁再炒一会儿,吧西红柿丁炒软,炒的过程中也可以加一点点开水,以免过干。

培根意面的做法步骤7

7.今天用的番茄辣椒酱,因为儿子喜欢这种酸中稍微带辣的口感

培根意面的做法步骤8

8.锅中西红柿炒软后加入番茄辣椒酱

培根意面的做法步骤9

9.放入煮好的意面和豌豆,咸味不够的话可以再放一点点盐

培根意面的做法步骤10

10.翻炒均匀,让酱汁完全包裹意面就可以出锅啦

小贴士
因为培根是有咸味的,所以盐一定要少放。
向你推荐: 意大利弯管面的做法   培根的做法   胡萝卜的做法   熟豌豆的做法
 

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