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迷迭香rosemary原创于2016-03-03

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荷塘月色  
浏览(436816)评论(393)
简介
过年这些天,大鱼大肉可没少吃吧。是时候让肠胃好好休息一下了,送你一道小清新的菜—荷塘月色。

时间与份量

  • 准备时间:

    10-20分钟
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

    3-4人

食材

步骤

1.黑木耳泡水十五分钟。

2.藕切片。

3.胡萝卜切菱形片。

4.芦笋切段。

5.百合掰瓣、黑木耳撕小块。

6.藕片、胡萝卜开水焯水一分钟,盛出备用。

7.芦笋、黑木耳、百合开水焯水三十秒,盛出备用。

8.锅入油,藕、胡萝卜炒,接着下入芦笋、黑木耳、百合翻炒,加少许盐,翻炒均匀出锅装盘。

小贴士
1.胡萝卜、藕片焯水1分钟
2.其余食材焯水30秒
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