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首页 > 菜谱大全 > 奶油蘑菇浓汤

迷迭香rosemary原创于2016-02-23

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奶油蘑菇浓汤  
浏览(157451)评论(30)
简介
圣诞节,西式汤是必不可少的。节日里一定得来点浓郁的才够滋味,做个奶油蘑菇浓汤吧!

时间与份量

  • 准备时间:

    10-20分钟
  • 制作时间:

    30分钟-1小时
  • 用餐人数:

    3-4人

食材

步骤

1.白蘑菇切片。

2.洋葱切丁。

3.融化黄油。

4.倒入面粉,翻炒一分钟,搅至糊状,盛出备用。

5.第二次融黄油,倒入洋葱炒匀,再倒入白蘑菇炒,倒入鸡汤,淡奶油。

6.拌匀小火煮十分钟,放入黄油炒面。

7.拌匀,撒少许盐,黑胡椒拌匀即可。

小贴士
1.融化黄油时用小火
2.加入一点面粉可以让汤的口感更加细腻粘稠
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