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手撕茄子

手撕茄子

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  • 准备时间:无
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

罗婷婷KX 原创于2015-11-30

未经允许,不得转载!
这个茄子是蒸了后在炒,不会上火,零食材哦,很下饭得一道菜,口味属于大众的,都比较喜欢,我上传了做法,跟大家一起分享下

食材

步骤
手撕茄子的做法步骤1

1.如图:将图中的材料准备好

手撕茄子的做法步骤2

2.如图:茄子蒸至熟透

手撕茄子的做法步骤3

3.如图:将青椒,蒜头,马鲛鱼,姜切块

手撕茄子的做法步骤4

4.如图:将蒸好的茄子撕成长条

手撕茄子的做法步骤5

5.如图:热锅放油,油烧至7成热,放入切好的青椒,翻炒下

手撕茄子的做法步骤6

6.如图:放入马鲛,蒜头,姜,翻炒1分钟

手撕茄子的做法步骤7

7.如图:放入茄子,翻炒两分钟

手撕茄子的做法步骤8

8.如图:加入适量蚝油,盐翻炒均匀就可以了

小贴士
喜欢吃辣的朋友,可以把青椒换成湖南椒或小米椒,味道都很棒的
向你推荐: 茄子的做法   马鲛鱼的做法   青椒的做法
 

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