威力阿猫

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威力阿猫  

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  • 06月 22
    06-22 11:41 发布了菜谱

    茶叶蛋

    “茶叶蛋在我还是孩子时,有着非常美好的记忆。老爸是军人,我出生后,在老家过了白日,妈妈就领着姐姐抱着我到部队去生活,因为离着老家很远,那个年代交通特别不方便,一直到我八岁老爸复原之前,我跟姐姐都没有回过老家。老爸复原前为了能回到家乡后更好的生活要提前回来几趟买房子,找人装修。老爸打小最宠我,房子装修好“

  • 06月 14
    06-14 17:21 发布了菜谱

    可可麻薯欧包

    “最开始做这款面包是看朋友圈干私房烘焙的小伙伴再卖可可麻薯面包,看到的第一眼就把我的馋虫给勾起来了。自己做出来,不等放凉,还温热就迫不及待的咬了一口,浓浓的可可味,Q弹软糯的夹心,再加上干果的香味,大写的满足,瞬间有一种被全世界爱着的感觉(*^‧^*)“

  • 06月 05
    06-05 17:45 发布了菜谱

    母鸡汤

    “母鸡汤制作简单,味道鲜美,用来做高汤或者直接喝都非常的美味。平时没隔短时间喜欢炖只母鸡,全家人一起滋补一下。清炖的母鸡汤不油腻,味道鲜美,即使是炎热的夏天,也能喝上一大碗。“

  • 03月 21
    03-21 09:12 评论了 老杨的厨房 的菜谱

    话梅小排

    “这是用的啥锅?麦饭石的吗?“

  • 03月 17
    03-17 16:29 发布了菜谱

    鲜肉辣椒酱

    “这种熬制的辣椒酱相比较油泼辣子,口感要湿润很多,不会那么干,还加了肉啊花生碎,口感更丰富,吃起来更香更下饭,这些量装380ml的瓶子差不多四瓶,熬一锅给父母一瓶,留家里一瓶,带单位一瓶,刚刚好。“

  • 02月 22
    02-22 16:13 发布了菜谱

    自制腊肉

    “腊肉是节气为年前的大雪的那天做的,大雪过后,天气越来越冷,非常适合做腊肉,做好了腊肉,更有过年的味道。现在正月快要过完了,春天快来了,在天气变暖前,老天又给我们开了玩笑,从昨晚开始,又下起了大雪,今早醒来,外边的世界银装素裹,又有种回到了冬天的感觉。中午用自己做得腊肉炖的白菜,配上米饭,吃完浑身热乎“

  • 02月 21
    02-21 17:36 发布了菜谱

    大西瓜奶油蛋糕

    “这款蛋糕,造型很可爱,不管是做给孩子,还是做给有颗不老心的大儿童都很合适。而且不需要奶油抹面,用的奶油很少,相对其它的蛋糕热量也会少一些,不擅长裱花的童鞋也能做的很漂亮。“

  • 12月 22
    12-22 17:16 发布了菜谱

    手打鲅鱼鱼丸

    “最近的天气真的实在是太差了,下了班就回家,如果不上班根本就不愿意出门,在家动手做点手打鱼丸,做起来非常容易,吃起来很鲜嫩,不管是直接烧鱼丸汤还是涮火锅都是很不错的选择。“

  • 12月 07
    12-07 17:46 发布了菜谱

    雪里红炒肉

    “到了冬天,很多人家都有腌制雪里红咸菜的习惯,腌制的雪里红经过这一加工,让它的味道大大的升华,单纯喝白米粥吃这小菜,都感觉非常的舒服。“

  • 11月 30
    11-30 23:36 评论了 威力阿猫 的菜谱

    椰蓉馅

    “谢谢{a:115}“

  • 11月 30
    11-30 17:15 发布了菜谱

    椰蓉馅

    “如今的月饼馅料可谓是五花八门,啥样的都有,和么多的口味中我独爱椰蓉味的,香甜而不腻,非常喜欢。这款椰蓉馅可以用来做叶蓉月饼,也可以用来做椰蓉面包。“

  • 09月 27
    09-27 08:43 评论了 家常菜 小组中的话题

    【年味食足】超萌紫薯小猪包详细做法

    “好可爱,楼楼好厉害,膜拜“

  • 09月 12
    09-12 18:28 发布了菜谱

    白莲蓉馅

    “以前发过红莲蓉馅的做法,白莲蓉的做法跟红莲蓉非常相似,少了炒糖的步骤,如果你不喜欢炒糖或喜欢颜色比较浅的馅料,那就不妨试一下白莲蓉“

  • 09月 09
    09-09 18:09 发布了菜谱

    果仁月饼

    “一年一度的中秋就快要来了,中秋节是个团圆的日子,也是五仁月饼被各界人士大喊滚粗月饼界的日子。我小时候也是非常不喜欢吃五仁月饼,讨厌五仁月饼中间掺杂的青红丝,讨厌正吃着一大块冰糖咯到牙的感觉,后来自己喜欢上了烘焙,做没有青红丝和大块冰糖的果仁月饼,深深的喜欢上这满口香的月饼,因为我并没有集齐五种果仁只“

  • 09月 07
    09-07 11:00 发布了菜谱

    转化糖浆

    “进入阴历的八月,我们烘焙爱好者又要进入疯狂的制作月饼的状态啦,为了中秋佳节之际为亲朋好友送上我们亲手制作的充满爱意的月饼也真是拼了,其中我们制作的非常频繁的,也是普罗大众最为接受的种类就是广式月饼,在制作广式月饼时必不可少的一种材料就是转化糖浆,转化糖浆熬制的是否成功,直接关系到你制作的月饼是否成功“

  • 09月 07
    09-07 11:00 发布了菜谱

    酸梅汤

    “这几天,天气突然变的闷热起来,真是应了那句“秋天的阳光是老虎”。正好家里还有熬酸梅汤的材料,心想着再不熬,今年就熬不着了,作为吃货的我行动力杠杠滴,一早就熬好了,中午喝上冰镇的酸梅汤,心里只有一个字“爽”!“

  • 09月 05
    09-05 16:33 发布了菜谱

    水果盒子蛋糕

    “现在正是秋高气爽的季节,周末出去郊游、钓鱼、野餐。野餐的时候怎么能少的了蛋糕,噹噹噹,水果盒子蛋糕在野餐的时候吃再合适不过了,不仅好吃,还方便携带,吃起来方便,不用害怕撒的到处都是,居家出行必备甜品啊。“

  • 09月 02
    09-02 18:29 发布了菜谱

    卤鸭锁骨

    “平时空闲,很喜欢宅在家里,看个电影来消遣时光。看电影的时候喜欢吃点卤料,喝点苏打水,边吃边喝边看,很是惬意……鸭锁骨是我比较喜欢的卤料之一,能吃到肉,有骨头啃,最喜欢那点小脆骨,很有嚼劲,喜欢时不时的卤点打打牙祭,啃着鸭锁骨,感觉生活中碰到的那点不如意也随风而去了“

  • 07月 14
    07-14 17:01 发布了菜谱

    南瓜馅塌包子

    “塌包子是我们沂蒙山区的特色美食,制作很简单,用时令蔬菜做陷,薄薄的面皮,个头大大的,一个就管饱。封口的工具也很有特色,只需要一个碗。用的南瓜一定要用嫩南瓜,方言我们叫“南瓜纽子”,搜成条,拌成馅儿,味道甭提有多鲜美!“

  • 07月 14
    07-14 15:42 发布了菜谱

    木糠杯

    “木糠杯的做法非常简单,没有任何烘焙基础也能很轻松的做出来。不需要烤箱,不需要复杂的工具。我喜欢把做蛋糕剩余的奶油做成木糠杯,所以做木糠杯也是消耗奶油的好方法。“

  • 06月 30
    06-30 15:05 发布了菜谱

    爆炒蛤蜊

    “炎炎夏日,什么都不想吃,来盘爆炒蛤蜊刺激你的味蕾!再来两碗米饭!“

  • 06月 14
    06-14 15:26 发布了菜谱

    奥利奥雪糕

    “奥利奥饼干的华丽转身!做出来的冰棒不要太美味,吃过后,看到超市买的冰激凌雪糕变得完全没兴趣了~~“

  • 06月 14
    06-14 15:20 发布了菜谱

    土豆饼

    “早餐不知道吃什么,看到家里老爸拿来的土豆,就特别想吃土豆饼,做起来简单,还非常省时,营养也丰富,做早餐再合适不过了。“

  • 06月 13
    06-13 18:11 发布了菜谱

    卤鸡爪

    “最近真是对这些荤食类零食干上了哈啊哈。之前做了泡椒鸡爪,吃的很是过瘾,这不又做了卤鸡爪,不同的做法,同样的美味,喜欢啃鸡爪的小主们,洗手做起来啦!“

  • 06月 12
    06-12 18:42 评论了 厨房宝典 小组中的话题

    【第74期】好问豆答:泡椒凤爪的制作技巧

    “做出来的不如买的辣,放的小米辣够多了“

  • 06月 04
    06-04 09:21 发布了菜谱

    凉拌苦菊#新鲜从这里开始#

    “夏季来了,天气炎热,人们非常容易上火,还容易胃口不好,凉拌苦菊这道小菜开胃、去火,热量非常低,不用担心吃多了发胖的问题。“

  • 06月 04
    06-04 09:03 发布了菜谱

    香辣钉螺#新鲜从这里开始#

    “到了夏季,到了夏季的夜晚,到了夏季馋虫出动的夜晚,脑海里会出现什么呢?烧烤?啤酒?除了这些,还有最佳伴侣香辣钉螺。买的钉螺大料味过重掩盖了钉螺本身的鲜美,自己做的钉螺,好吃到吞掉舌头,直呼过瘾!“

  • 06月 03
    06-03 23:24 创建了成果照

    “宵夜怎么能少了钉螺“

  • 06月 01
    06-01 13:56 创建了成果照

    “六一,陪着儿子一起过节😄“

  • 05月 31
    05-31 14:37 发布了菜谱

    虾仁炒油菜

    “油菜是老家亲戚自己种在院子里的,没打农药,没有世施加复合肥,真正的无公害。这么好的油菜,当然不能浪费啦,配上虾仁炒出来甭提多鲜,最后连菜汤都被老公喝了,才不辜负这么好的油菜。“

  • 05月 08
    05-08 15:21 发布了菜谱

    草莓罐头

    “现在算得上是草莓最便宜的时候了,趁机做点草莓罐头,以后吃酸奶,做糕点都可以用到。“

  • 05月 08
    05-08 15:20 发布了菜谱

    鱿鱼圈

    “老姐从青岛回娘家捎回来很多海鲜,其中有大大的鱿鱼,我的老公非常喜欢吃鱿鱼圈,我就把鱿鱼肚子做了鱿鱼圈,鱿鱼足炒了茄子,老公吃的可欢啦!“

  • 05月 02
    05-02 17:49 发布了菜谱

    泡椒鸡爪#多效护理一招致胜#

    “假期就这么过完了,完美假期怎么能少的了经典重口味零食泡椒鸡爪的陪伴。泡脚记住制作起来便捷简单,营养美味,享受零食美味的同时还补充着胶原蛋白,想想心里都美美哒!“

  • 05月 02
    05-02 17:40 发布了菜谱

    原味爆米花#多效护理一招致胜#

    “自己在家做爆米花,一个字形容“快!”两个字形容“简单!”三个字形容“真好吃!”做起来又简单又好吃,还很快就能出锅,居家旅行之佳品啊,窝在沙发,看个电影,吃着新鲜出锅的爆米花,我的五一小长假就这么过完了/(ㄒoㄒ)/~~“

  • 04月 22
    04-22 16:26 评论了 冬冬胃食 的菜谱

    仿翻糖托马斯场景蛋糕

    “蘑菇是怎么做的呀?“

  • 04月 04
    04-04 19:34 创建了成果照

    “我们家这边清明的习俗有扫墓祭祖,踏青放风筝,还有孩子荡秋千😄今天天气很好,心情也好好!“

  • 03月 10
    03-10 16:59 发布了菜谱

    荠菜薄饼

    “冬去春来,万物复苏,小野菜们也展开自己的小绿叶,晒着暖洋洋的太阳。荠菜是初春最早睡醒的小野菜之一,摘来的野菜摘洗干净,烙成荠菜薄饼,又鲜又香,在这早春时节,如若错过这等美食,岂不可惜。“

  • 03月 02
    03-02 12:26 评论了 好好生活 小组中的话题

    【六十八期】豆趣玩:征集令(第二季)

    “雷霆一战“

  • 02月 22
    02-22 15:40 评论了 威力阿猫 的菜谱

    香肠

    “气温不超过十度的话就还可以“

  • 02月 21
    02-21 01:03 创建了成果照

    “草莓味的汤团,味道好极啦👍“

  • 02月 18
    02-18 22:43 发布了菜谱

    香肠

    “香肠,过年必不可少的食物之一。春天来了,有点懒,现在发有点晚,但是还是想发出来,因为太好吃了!我家是山东淄博,这里以博山香肠出名,但是我并不喜欢博山香肠的味道,感觉大料味太重了,盖住了香肠应有的香味,我自己制作的香肠更符合自己的口味,里边添加了糖,用了高度白酒,去掉了肉的腥气还增加了酒的醇香,吃的时“

  • 02月 10
    02-10 14:20 创建了成果照

    “今天生日。自己做了蛋糕,妈妈给做了一桌好吃的。“

  • 02月 06
    02-06 00:38 评论了 厨房宝典 小组中的话题

    【第55期】好问豆答:春节家宴制作技巧

    “头菜和尾菜有什么推荐的,北方人,最好是制作不是很难,却老少皆宜,受大众喜爱的,要求是不是多了点“

  • 01月 31
    01-31 16:07 发布了菜谱

    阿胶糕

    “阿胶糕是很好的补品,大家都知道,但是市场上阿胶糕的质量良莠不齐,什么价位的都有,着实让人担心。快过年了,熬制些阿胶糕送给父母、朋友,让他们过个安心健康年!“

  • 01月 31
    01-31 12:17 发布了菜谱

    辣桔梗

    “之前,在桔梗收获的季节,晒了些桔梗干,现在想吃了,拿出来拌一下,稍腌那么几天,就可以吃了。现在大棚菜给人们带来了方便,寒冷的冬天也能买到很多菜,但是还是喜欢这种应季收获的食材,储存下来,冬天拿出来吃,嘴里辣辣的,心里暖暖的。“

  • 01月 29
    01-29 11:59 发布了菜谱

    萨瓦林原味戚风蛋糕

    “用硅胶模具烤戚风蛋糕确实是不一样的感觉!很喜欢萨瓦林的模样,烤出来的蛋糕不用做其余的装饰都感觉美美哒!“

  • 01月 19
    01-19 16:04 创建了成果照

    “返璞归真,装饰虽然简单,依然美美的。刚刚裱完,火龙果那就被一岁半的儿子抓了一把😄“

  • 01月 07
    01-07 21:22 评论了 家常菜 小组中的话题

    你所不知道的过年味道,立刻揭晓

    “年夜饭一霸:素馅的水饺过年省市:山东原因(故事):传统,年三十儿吃素馅的水饺,这是多年的民俗,因为饺子馅是素的,寓意在新的一年里素净,平平安安,不招惹是非。“

  • 12月 30
    12-30 14:22 发布了菜谱

    肉夹馍

    “肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省汉族特色食物之一,也是遍布大街小巷老少皆宜的特色小吃之一。自己动动手就能在家享受这美食啦!头一晚上卤好肉,早晨加热一下,将肉剁碎,掺上香菜青椒,夹在现烙出的热乎乎的白吉馍里,再快速的整碗鸡蛋紫菜汤或者豆汁儿,美美的一天就这么开始了。“

  • 12月 30
    12-30 12:12 发布了菜谱

    桔梗干

    “桔梗根可入药,有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用,中医常用药。在中国东北地区常被腌制为咸菜,在朝鲜半岛被用来制作泡菜,当地民谣《桔梗谣》所描写的就是这种植物。腌制桔梗泡菜可以用鲜桔梗,也可用桔梗干泡开后再来腌制。鲜桔梗晒成桔梗干,更能长时间的保存,想吃泡菜的时候泡一晚上就可以了,非常方便。“

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