都市小人物

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  • 09月 21
    09-21 21:23 评论了 好好生活 小组中的话题

    【抢楼】抢少儿英语课程礼包和丰厚豆币奖励

    “好活动!“

  • 05月 22
    05-22 08:34 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    「享受餐桌」牛油果饭团

    “第一次学做滴"牛油果包饭团",牛油果偏熟了一些,切片之间没有那么分明。下次希望漂亮些。“

    标签: 享受餐桌

  • 05月 22
    05-22 08:23 评论了 享受餐桌 小组中的话题

    「缤纷餐桌」春暖花开寿司

    “哈哈哈“

  • 05月 21
    05-21 20:24 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    「缤纷餐桌」春暖花开寿司

    “母亲节那天,自己在家做了寿司,一家开心享用!“

  • 05月 16
    05-16 09:55 发布了菜谱

    青团

    “去年朋友给我一棵艾叶,我随意的往地里角落里种下,没有想到,秋天艾叶种子飘散到地上,今年的春天,后院居然有一大片艾叶长出。于是,上网看看如何用艾叶做的"青团",网上做法很多,我最后选用以前做冰皮月饼的做法。先将粉浆蒸熟,然后放入馅包起即可。“

  • 05月 16
    05-16 09:55 发布了菜谱

    松子炒蛋

    “松子有很高的营养价值,用来入菜,美味又营养,搭配鸡蛋更是一道美味佳肴。做法很简单,先将送子小火炒香,然后放入蛋液入锅快速翻炒即可。鸡蛋鲜嫩,送子香脆!“

  • 05月 16
    05-16 09:55 发布了菜谱

    山黄皮烤排骨

    “广西特产腌山黄皮,有着特别的香味,用来做菜肴的调味,做出来的菜味道特别,它的味道和柠檬有点儿相似。是我喜欢的味道。这次回国,朋友送我一瓶腌制好的山黄皮,我小心翼翼的包裹好带回加拿大。用它,我可以让我家餐桌的美食更有地方风味!“

  • 05月 13
    05-13 10:30 发布了菜谱

    冰淇淋蛋糕

    “蛋糕冰淇淋也是花样吃法,将夹心蛋糕切片包裹着冰淇淋,然后放入冰雪速冻层冻两个小时。取出切开,就是别样的蛋糕冰淇淋了。好看也好吃!喜欢的朋友可以学着做哦。“

    标签: 创意甜点

  • 05月 09
    05-09 09:30 发布了菜谱

    凉拌秋木耳

    “这次回国,朋友送给我一大包秋木耳,第一次看到这样小如瓜子的木耳,不敢想象,泡发之后是什么形状?回到加拿大,我马上取出少许泡浸发软,啊,泡发之后的秋木耳却与平时我们泡发的木耳不一样,平时我们泡发的木耳几片连成花状,而秋木耳泡发后却象一个小勺,肉厚很有弹性,色泽也光亮。好东西!看到如此肥美的秋木耳,我想到最简单的方法,就是用来凉拌。“

    标签: 凉拌菜

  • 05月 09
    05-09 09:00 发布了菜谱

    红烧牛腩

    “周日,买回来一块牛腩,准备用来做一锅"红烧牛腩",第一,可以做菜,第二,早餐可以做一碗美味的牛腩面。这样的家常美食,对于我们来说,做起来方便,吃起来也美味!“

    标签: 家常菜

  • 05月 08
    05-08 08:00 发布了菜谱

    烤香辣牛肉干

    “用火锅牛肉片做"香辣牛肉干"好吃美味,烤好的牛肉干可以用来当零食,也可以用来凉拌粉或面条。我家儿子最喜欢吃了,今天,超市特价,$4.99一磅,于是,买回来一合$7块多,可以烤满满一合,够小帅哥用来拌粉吃几餐了。“

    标签: 美味零食

  • 05月 08
    05-08 01:00 发布了菜谱

    泡菜烤鱼

    “国内现在流行吃烤鱼,先将鱼烤熟,再放入装有其他配菜的盘里,点起酒精炉,端上桌,热乎乎的让客人品尝,大家围桌而吃,很有气氛!这次回国,我也买回来一个盘子,在家学做这道美食!“

    标签: 时尚美食

  • 05月 07
    05-07 09:00 发布了菜谱

    梅子粉拌水果

    “回国期间,请同学吃饭,有一同学带来一包"梅子粉辣拌水果",一大包阿,菜还没有端上来,大家都被这开胃的拌水果迷倒了,用梅子粉拌水果,以前没有想过,经过这次品尝,让我又学会了一道美味小吃。刚好,我家也有梅子粉。前几天到妹妹家聚餐,我做了一些带去让大家品尝,朋友们都是好吃好吃!“

    标签: 开胃拌菜

  • 05月 07
    05-07 08:30 发布了菜谱

    牛肉杂菜汤

    “先生买回来两块牛肉,无论煎,炒,烤口感都不好,于是,我建议用来做一款"牛肉杂菜汤",牛肉先用高压锅煮软烂,然后再加入:西红柿,土地,洋葱,和包菜。这样煮出来的汤味道鲜美,牛肉味香!拌以面条,米粉都不错!“

    标签: 懒人菜

  • 05月 07
    05-07 08:30 发布了菜谱

    生蚝饼

    “急冻生蚝特价$5.99一包,买一包回来,想起一起朋友做过了潮州蚝饼,觉得很好吃,于是,学着自己做,在网上有很多种做法,我用最简单容易的方法做了这款饼,不错,没有那么油腻,咬一口饼,吃到肉感的生蚝,很好吃!“

    标签: 地方特色美食

  • 05月 05
    05-05 21:30 发布了菜谱

    马蹄爽

    “买回来一罐马蹄,用一部分做了粉饺馅,剩下的用来做什么呢?马蹄糕?马蹄甘蔗茅根水?或是马蹄爽?经过一番考虑,决定做这款"马蹄爽"!“

    标签: 广式糖水

  • 05月 05
    05-05 06:30 发布了菜谱

    蒸汽海鲜

    “这次回国探亲访友,自己上网做了不少功课,准备在家乡寻找美食,做一个简单而有意义的"寻找家乡美食"之旅!以前回国,都是朋友带着出去吃饭,这次,我带着朋友去吃饭,哈哈,每次聚餐大家都非常开心,因为,这些餐馆哪些美食对于她们来说,太美味太特别了,她们说:她们每次的聚餐都是吃大同小异的菜式,去的酒楼也就差不多的,没有新鲜感,这次带她们去品尝"蒸汽海鲜"哇,听这名字,感觉好霸气哦,新鲜的海鲜,新式吃法,太过瘾了。为了加拿大朋友也能品尝到如此美味,我买了一个蒸汽海鲜锅回来,也给家人朋友做了这锅"蒸汽海鲜"!“

    标签: 时尚美食

  • 05月 04
    05-04 22:30 发布了菜谱

    香辣水煮鱼

    “自己在家做香辣水煮鱼,味道可以按自己喜欢的口味来调,食材也可以根据自己喜欢吃的进行搭配,现在淘宝网有很多特别餐具,淘一些回家盛菜,端上餐桌,也有上馆子的感觉!“

    标签: 家庭美食

  • 05月 04
    05-04 22:00 发布了菜谱

    蛋裹香辣面

    “蛋裹香辣面是一道越南美食,去越南,别只吃越南粉,其实,走走找找,就能找到特别美食好吃的特色美食,在越南河内,小吃店里,我们发现一款超好吃的面条,让我回味无穷,今天,凭着记忆,加上自己喜欢的调料,哈哈,山寨美食就呈现在我的餐桌了。“

    标签: 地方美食

  • 05月 04
    05-04 09:00 发布了菜谱

    酸鲜酥肉锅

    “回国期间,上淘宝淘了几件厨具,其中有今天用来做"酸鲜酥肉锅"的酒精小炒锅。这个锅很好用,可以用来盛水煮鱼,也可以用来盛花菜干锅,锅架下点个小小酒精炉,一锅热气腾腾的家庭美食让家人围桌而吃饭更具温馨温暖!“

    标签: 家庭美食

  • 05月 04
    05-04 09:00 发布了菜谱

    混蛋咖啡

    “"混蛋咖啡"是越南北部特色咖啡,据说越南打仗期间,由于物资缺乏,拌咖啡的奶酪更是稀有产品,聪明的越南人就用鸡蛋打发成香浓的蛋泡,让它的口感味道近似奶泡,正因为用蛋和咖啡混合,所以取名为"混蛋咖啡"很特别吧!名字不但特别,口感也非常特别!“

    标签: 地方特色饮品

  • 04月 27
    04-27 07:30 发布了菜谱

    冬笋烧面筋

    “面筋酿肉搭配罐装冬笋,香菇做一款美味营养家常菜,一次可以多做些,分成几份放入速冻层,下班回来放入微波炉加热就可以了,很方便上班族的朋友。“

    标签: 家常菜

  • 04月 23
    04-23 04:30 发布了菜谱

    韭菜炒鸡蛋

    “韭菜炒鸡蛋是一款经典的家常菜,开春了,后院的韭菜悄悄滴长出来了,清晨,气温还微微有点寒凉,走到后院,剪了一把今年第一批清香绿嫩的韭菜,做了这款"韭菜炒鸡蛋"。“

    标签: 家常菜

  • 04月 23
    04-23 04:30 发布了菜谱

    煎牛仔骨

    “周末,儿子回来,做了一款儿子喜欢吃的"煎牛仔骨"。儿子向我讨教做法,因为,上大学的他,今后要自己做饭烧菜,对于自己喜欢吃的菜一定要学会!看到儿子谦虚好学的态度,我给他做了示范。下次他可要做给我们吃了。“

    标签: 家常菜

  • 04月 22
    04-22 23:00 发布了菜谱

    蒜茸辣炒苦瓜

    “家常菜,怎么简单怎么做,苦瓜的吃法很多种,可以做肉酿苦瓜,可以做冰糖苦瓜,也可以做鸡蛋炒苦瓜,总之,想如何烹饪就随意搭配其他食材,调料。做自己喜欢的味道口感,那才叫美味美味!“

    标签: 家常菜

  • 04月 22
    04-22 22:30 发布了菜谱

    腊肉炒芥兰

    “去年腊月,自己买回来五花肉腌制腊肉,将凉干的腊肉放入冰箱速冻层,想吃多少取多少,很方便。今天,用一根腊肉蒸熟切片然后炒芥蓝,一道很家常的菜,简单美味!“

    标签: 家常菜

  • 04月 22
    04-22 22:30 发布了菜谱

    洋葱炒肘子肉片

    “做一道家常菜,无需太多调料,就需要有一款豆瓣酱就可以烹饪出美味的下饭菜!今天和朋友们分享的这款"洋葱炒猪肘子肉片"用的就是一款豆瓣酱,炒出来的菜品,味道好卖相看着开胃下饭!“

    标签: 家常菜

  • 03月 23
    03-23 06:16 创建了成果照

    “最近做的家常菜。“

  • 03月 19
    03-19 12:00 发布了菜谱

    炸藕夹

    “以前做炸藕夹,是将莲藕切片成一个夹如何将肉馅放入,不过,今天我懒人做法是:将莲藕切片,然后将肉馅放在一片藕片上,再用另外一片藕片覆盖在上面,这样做起来更简单方便了。“

    标签: 家常菜

  • 03月 19
    03-19 11:30 发布了菜谱

    瑞士汁焖猪手

    “有一次参加"李锦记家庭美食比赛"获了大奖,奖品都是李锦记的各种调料,今天就用其中一款调料做这款菜,简单快捷,而且味道很好。“

    标签: 家常菜

  • 03月 18
    03-18 22:00 发布了菜谱

    味鲜鱿鱼

    “"炒鱿鱼"这款菜在新年的餐桌上是不能上桌的,因为,新年大家都喜欢讨一个吉利,不过,平时这款菜却是很受食客的喜欢的,用蒸鱼豉油做调味,鱿鱼的鲜爽,真的是一款美味家常菜!“

    标签: 家常菜

  • 03月 18
    03-18 22:00 发布了菜谱

    蒜茸蒸青口

    “有一次用蒜茸铺在螃蟹肉块上上锅蒸来吃,原来,蒸过的蒜米味道非常鲜甜美味,于是,想用这个配料做一款"蒜茸蒸青口"看看菜品如何?当将热乎乎的菜端上桌的时候,那香味已经让家人迫不及待的要尝鲜了,,,,“

    标签: 家常菜

  • 03月 18
    03-18 02:30 发布了菜谱

    寿司玫瑰花

    “用熏三文鱼卷包裹寿司饭卷成一朵玫瑰花,卖相漂亮,寿司饭里还包入肉松,味道更佳,带去参加朋友的家庭聚餐很受大家的喜欢!“

    标签: 创意美食

  • 03月 17
    03-17 22:30 发布了菜谱

    盆菜

    “春节家庭聚餐的时候给大家准备了一个大菜"盆菜"这款菜食材丰富,名贵,几年也难得做一次,如此大手笔的做这道菜,是感谢朋友们多年来对我各方面给予的帮助和支持。以菜表心意,大家开开心心彼此好感动!“

    标签: 宴客菜

  • 03月 17
    03-17 22:00 发布了菜谱

    花胶松茸汤

    “花胶松茸有着养颜滋补的作用,通常用来煲汤,饭前喝上一碗,滋润肠胃,今天之所以分享这款靓汤,是因为我的朋友也有这些材料,但是她却不知道如何烹饪,所有,专门给她拍下步骤图,希望她能学会做这款简单美味营养的汤水。“

    标签: 家庭靓汤

  • 03月 17
    03-17 10:30 发布了菜谱

    银丝虾球

    “今天分享的"银丝虾球"材料费不贵,不过,成品上桌宴请朋友品尝却显得比较高档上档次,做法也简单,只是剪碎粉丝有点儿花时间。“

    标签: 家庭宴客菜

  • 03月 17
    03-17 01:00 发布了菜谱

    糯米烧卖

    “先生看美食台看到家乡小吃"烧卖"于是上网查看如何制作,原来做法不是很复杂,家里都有食材,于是,马上动手就学做这款美食。“

    标签: 地方小吃

  • 03月 17
    03-17 00:30 发布了菜谱

    西芹炒豆干

    “西芹具有降血压的疗效,用西芹搭配豆干炒成一个菜,味道甘香,营养均衡,做法简单快捷,是家庭主妇经常做的一款家常菜!“

    标签: 家常菜

  • 03月 16
    03-16 22:00 发布了菜谱

    豆豉蒸鲶鱼

    “鲶鱼肉质鲜嫩,美味,今天用豆豉姜丝蒸这条鱼,家人品尝之后都说不错,做法很简单,将鲶鱼处理干净之后用料酒盐腌制片刻,然后放入盘里,铺上姜丝,豆豉上蒸锅大火蒸几分钟即可。“

    标签: 家常菜

  • 03月 16
    03-16 22:00 发布了菜谱

    黄豆甘笋

    “有一款零食我很喜欢吃,就是笋干黄豆,由于平时自己喜欢捣鼓美食,所有,决定自己做来吃,做好的干笋黄豆也分享给朋友吃,她们还以为是买的呢,哈哈哈,看到朋友们喜欢吃,自己满有成就感滴。“

    标签: 健康零食

  • 03月 16
    03-16 21:30 发布了菜谱

    炸鸡腿肉

    “炸鸡腿肉是我家儿子最喜欢吃的一款菜,自己在家做这款菜,用油卫生干净,而且在放调料的时候可以按自己喜欢的味道进行调拌。“

    标签: 家常菜

  • 03月 16
    03-16 11:00 发布了菜谱

    清补凉鸭翅汤

    “喜欢用鸭翅煲汤,因为,鸭翅没有那么肥腻,而且,鸭翅上面的肉很结实,吃起来味道很香,用淮山,红枣做配料煲出来的汤不仅味道好,而且还非常有营养。“

    标签: 家庭靓汤

  • 03月 16
    03-16 10:30 发布了菜谱

    水晶草莓玫瑰花

    “情人节那天,用草莓和荔枝果冻粉做了一款创意甜点"水晶草莓玫瑰花"成品漂亮,非常有特色,而且口感清甜,吃到嘴里有着甜蜜蜜的感觉。“

    标签: 创意甜点

  • 03月 16
    03-16 10:30 发布了菜谱

    煎三文鱼

    “三文鱼营养丰富,是我们家庭晚餐每周必吃的美食,将三文鱼切块然后用少许盐,料酒,姜汁腌制,再放入锅里慢火煎熟,煎好程度刚刚熟,口感最好,味道最鲜。“

    标签: 家常菜

  • 03月 15
    03-15 22:00 发布了菜谱

    黄焖鸡

    “我一一个朋友是云南人,她说:她的家乡有一道菜叫"黄焖鸡"非常好吃,于是,请教她然后烹饪,她告诉我这样做:,,,,“

    标签: 地方特色美食

  • 03月 15
    03-15 21:30 发布了菜谱

    土豆烧羊肉

    “三月的多伦多还下着大雪分飞,为了给下班回来的先生能及时吃上一碗暖胃的美味,我决定做一款"土豆烧羊肉",这款菜,加了土豆和胡萝卜,原始的甜味给羊肉提了鲜,下饭营养!“

    标签: 家常菜

  • 03月 15
    03-15 21:30 发布了菜谱

    炒酸奶

    “去年回国,晚上逛夜市的时候,看到很神奇的炒酸奶,觉得太不可思议了,液体的酸奶怎么放在铁板上翻炒几下就结块了呢,带这这个好奇心,上网查看了一下,哦,原来那块铁板另有机关的。然而,对于我们想这样吃而又没有特别工具的人来说,是否也能做吃这样的结块酸奶呢,于是,我尝试这样做,,,,,,,,“

    标签: 小吃

  • 03月 15
    03-15 08:30 发布了菜谱

    豆豉炒鱼块

    “买回来的急冻鱼柳怎么做都好吃,今天分享的这款"豆豉炒鱼柳",把豆豉特有的香味完全的柔和到鱼块上,没有刺的鱼柳小孩老人吃最放心安全。“

    标签: 家常菜

  • 03月 15
    03-15 08:30 发布了菜谱

    糯米芋头肉丸子

    “用芋头拌入肉末裹上糯米,蒸出来的"芋头糯米肉丸子"香糯可口,小孩可以当正餐来果腹,大人可以当菜来下饭,一次可以多做,蒸好的可以放到冰箱,吃的时候再拿出来蒸热就可以了。“

    标签: 家常菜

  • 03月 15
    03-15 08:30 发布了菜谱

    南瓜芝麻饼

    “用做南瓜汤圆剩下的粉团做了这款"芝麻南瓜饼"在吃这款香饼的时候,使我想起以前在家乡新年时节吃过的芝麻大饼,香脆的表皮里面夹着甜甜的糖面,非常好吃。今天用南瓜糯米粉做的芝麻饼虽然没有老家的芝麻饼馅,不过,香脆的芝麻表皮也很好吃。“

    标签: 小吃

  • 个人简介

    家常菜达人,美食报刊的自由撰稿人,擅长创意家常菜,乐于分享生活中点滴快乐!

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