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  • 03月 09
    03-09 21:00 发布了菜谱

    水晶桂花糕

    “这款美食听名字是不是就挺美的,水晶桂花糕,今天就将这份美丽吃下去吧。 水晶桂花糕是上海地区汉族名点,一种大众食品,上海人过年的时候都会吃它,相传已经有三百多年的历史。 每年在桂花飘香季,走在大街上,到处都能闻到桂花的甜香,虽然现在这只是想象,但我们可以做一道美丽的桂花糕,幻想一下那份诱人馨香。 这款甜点口感甜香软糯,晶莹诱人,甜蜜的美食,泌甜入心,爱意满满。节日的餐桌上,来一道这样甜蜜美丽的甜点,一定会得到大家点赞的。“

  • 09月 21
    09-21 11:30 发布了菜谱

    荷包蛋面包

    “我真的不是荷包蛋哟,这个造型是最近在网上看到的,感觉好有趣,挺好玩的,都来试试吧。 相机不给力啊,上次摔坏的相机本来以为没问题了,结果今天又出问题,新相机用着真不习惯,拍出来的图片总感觉没达到效果,喜欢美食的小伙伴一定很明白这种心情吧,当你做好了美食准备拍照却发现相机出问题,那感觉是多么纠结郁闷。“

  • 09月 18
    09-18 14:00 发布了菜谱

    高颜值的美酒---杨梅酒

    ““杨梅酒的颜色真是太美了,拍照时我一直忍不住赞叹,看得心尖儿一颤一颤的(某人说看到这里浑身起鸡皮疙瘩:)),魅惑撩人的红是最绝色的伤口,或许。 现在天气还比较热,把杨梅酒放在冰箱里,冰爽甘甜美味,喝起来很棒。 (以下摘自网络)用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节食用会顿觉气舒神爽,消暑解腻。拉肚子的时候,喝下即可止泄,具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能。一般来说,患有胃溃疡、糖尿病的人都不宜喝杨梅酒,同时,血热的人,火气大的人也不适合喝杨梅酒。此外,孕妇要尤其注意不能喝杨梅酒,以免对胎儿造成伤害。青少年正处在生长发育的时候,学习的压力也很大,最好也“

  • 10月 25
    10-25 11:16 好好生活 小组中发表了一个新话题

    【晒奖品】好豆三件套

    “前段时间活动的奖品,好豆三件套围裙、手提袋和餐垫已经收到了,质量挺好,谢谢。“

  • 10月 07
    10-07 13:44 行摄天下 小组中发表了一个新话题

    【行摄天下】神圣神奇神秘-神农架金秋行

    “ 神农架在我的心目中,一直是神圣、神奇而神秘的,神圣是因为那里有炎黄子孙的祖先—炎帝神农氏,神奇是因为那里的自然风光,而神秘,则是因为野人的传说,现实还是传说,在这里已经分不清楚。其实很早以前就准备去神农架的,她虽然位于湖北省,但我却总觉得她是那么遥远,这次利用国庆假期,我们终于完成了盼望已久的旅“

    标签: 神农架金秋行

  • 10月 07
    10-07 09:16 发布了菜谱

    腊味煲仔饭

    “今天这款腊味煲仔饭是用塔吉锅做的,说起塔吉锅,我想很多亲已经用过了,但我却一直没买过,最近朋友送了我一款塔吉锅,颜色艳丽很漂亮,用它来做了经典美味腊味煲仔饭,不仅味道好,最重要的是做起来非常简单还省时间。   第一次用塔吉锅做饭饭,感觉真的好快,从生米到最后完全做好,也不超过15分钟时间,是典型的懒人美食呢。“

    标签: 午餐 单身 煲仔饭

  • 09月 27
    09-27 16:49 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【今日食报】塔吉锅懒人美食--腊味煲仔饭

    “  今天是中秋节,先祝大家节日快乐。  今天这款腊味煲仔饭是用塔吉锅做的,说起塔吉锅,我想很多亲已经用过了,但我却一直没买过,最近朋友送了我一款塔吉锅,颜色艳丽很漂亮,用它来做了经典美味腊味煲仔饭,不仅味道好,最重要的是做起来非常简单还省时间。   第一次用塔吉锅做饭饭,感觉真的好快,“

    标签: 腊味煲仔饭

  • 09月 24
    09-24 12:12 发布了菜谱

    苏氏鲜肉月饼

    “又一个中秋快要到来了,中秋是团圆的日子,但远在他乡的我们,只能用做月饼的方式来寄托对远方亲人的思念了,什么时候爸爸妈妈也能吃上我亲手制作的月饼呢。 第一次知道这款月饼时,其实一点都不感冒的,我们本来就不喜欢吃月饼,听着又是肉月饼,更是一点点兴趣都没有。 后来仔细看了看苏氏鲜肉月饼的配料,才发现,原来这款月饼有点象肉馅饼,那正是我们喜欢的味道呢,于是决定做做试试看,为了做这款月饼,还生平第一次炼了猪油,吃过后感觉味道太好真的要不停赞哦。“

    标签: 中秋节 月饼 点心

  • 09月 23
    09-23 11:05 发布了菜谱

    韩式辣白菜

    “前段时间做了一款简易版的辣白菜(要看 简易版辣白菜 请复制下面的链接进入http://www.haodou.com/recipe/959011),虽然是简易版的,但味道真的很棒,我真是吃到停不下来呢。虾酱和鱼露我早就买了,做了两次简易版后,还是决定换一种做法,这个版本用的料就稍多,时间也稍长,但跟传统的韩国泡菜感觉更象。 上篇简易版辣白菜中,有一位叫montolee的网友曾经这样说过,分享给大家学习。 楼主这款辣白菜没放任何水产品佐料,叫朝式辣白菜更准确些。这种辣白菜虽然韩国也有但不流行。他们通常是加水产品的。加了水产品的辣白菜乳酸菌(这是辣白菜的亮点之一)含量更高。但有些人吃“

    标签: 开胃 料理机

  • 09月 22
    09-22 11:19 发布了菜谱

    泡汁带鱼

    “因为腌制时放了老抽,所以颜色比较深,但味道很好。 虽然经过了油炸,但这款带鱼后面又用汤汁来泡制,油腻感减轻很多,吃起来更健康,热吃凉吃都美味。“

    标签: 海鲜 私房菜 聚会

  • 09月 18
    09-18 11:34 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【今日食报】自制韩式美食-韩式辣白菜

    “    前段时间做了一款简易版的辣白菜(要看简易版辣白菜请点这里),虽然是简易版的,但味道真的很棒,我真是吃到停不下来呢。虾酱和鱼露我早就买了,做了两次简易版后,还是决定换一种做法,这个版本用的料就稍多,时间也稍长,但跟传统的韩国泡菜感觉更象。     上篇简易版辣白菜中,有一位叫montolee“

    标签: 韩式辣白菜

  • 09月 16
    09-16 22:09 发布了菜谱

    豆渣培根炒饭

    “豆浆是中国人的传统早餐美食,我们平时喝豆浆一般不过滤豆渣,因为感觉豆渣很有营养,但不可否认的是,过滤后的豆浆口感更好,于是在过滤与不过滤之间,是不是总会纠结一阵呢,看了今天的日志,再也不用纠结了,豆浆可以有更好的口感,豆渣的营养也可以吸收了,而且味道还很棒。 早晨把豆浆打好,过滤出豆渣用来做美味的炒饭,丰盛的早餐就做好啦,是不是又简单又美味呢。 PS:因为现在我们种了好多花花菜菜,所以发现豆渣还有一个好去处,就是做花肥。“

    标签: 早餐 炒饭 特色饭

  • 09月 14
    09-14 18:47 发布了菜谱

    酱油烤饭团

    “虽然以前做过多次饭团,但烤饭团却是第一次做,烤出来的饭团表层,吃起来有一点吃锅巴的感觉,口感还不错。“

    标签: 儿童 创意菜 早餐

  • 09月 13
    09-13 11:44 发布了菜谱

    小猪猪便当

    “不知道大家小时候是不是有这样的经历,就是给小朋友起外号。小时候我们一帮小朋友,都各自有各自的外号,什么小兔、小狮子、小熊猫等等,而我的就叫小猪,长大后,大家都不再叫这个名字,唯有我,这个名字却延续下来,今天就做一款以猪猪为主体的美食吧,萌萌的小猪,是不是也很可爱呢,把你的爱心便当送给你最爱的人吧,不管他是大人还是小孩,他(她)一定会喜欢的呢。“

  • 09月 08
    09-08 17:15 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【秋季营养】可爱美食惹人爱-小猪猪便当

    “         不知道大家小时候是不是有这样的经历,就是给小朋友起外号。小时候我们一帮小朋友,都各自有各自的外号,什么小兔、小狮子、小熊猫等等,而我的就叫小猪,长大后,大家都不再叫这个名字,唯有我,这个名字却延续下来,今天就做一款以猪猪为主体的美食吧,萌萌的小猪,是不是也很可爱呢,把你的爱心便当“

    标签: 小猪猪便当

  • 09月 07
    09-07 17:53 发布了菜谱

    紫薯山药豆沙月饼

    “中秋一天天临近了,做了一款比较健康的豆沙月饼,今年尝试做了白芸豆豆沙,味道挺好,口感非常细腻,很喜欢。 芸豆豆沙是自制的,如想了解详细制作流程,请查看下面的链接http://www.haodou.com/recipe/957767看菜谱自制白芸豆豆沙,这篇日志里就简单带过了。 这次做了紫薯月饼,也做了山药月饼,还做了紫薯和山药的混合月饼,自由发挥,创意无限。紫薯泥就用的纯紫薯,没有再加糖、炼乳、奶粉之类的,个人觉得这样比较健康,也很好成形,压模的时候里面也没有用粉什么的,很好脱模的。“

    标签: 中秋节 点心

  • 09月 06
    09-06 15:34 发布了菜谱

    简易版辣白菜

    “去韩式餐厅就餐,餐前开胃菜一般都少不了辣白菜,其实很早以前就想做辣白菜,只是感觉虽然做起来不算困难,但无一例外的就是用料比较多,时间也稍长,还是有点麻烦,所以就一直耽搁下来。 前段时间无意中看到一款简易版辣白菜的节目,整个过程也就一天时间,于是备齐原料就开始做了,别看是简易版的,味道一点不减分哦,我真是吃到停不下来呢。“

    标签: 开胃 韩国料理

  • 09月 02
    09-02 20:05 发布了菜谱

    提拉米苏(软身)

    “提拉米苏是一款意大利的甜点,它是多么有名我想我不需要再赘述了,做一款表达爱意的美味给你最爱的人,TA收到后一定会充满欣喜。 提拉米苏是我刚接触烘焙不久就做过的一款蛋糕,第一次做的是硬身版,记得当时做出来后,为自己可以做出这么精致的蛋糕还开心了好久,原本看上去很复杂高端的美味,其实一样可以在家里做出来,只需要你一点点耐心而已。 看到介绍,最传统的提拉米苏是不加吉利丁的,质地很软,一般用玻璃容器来装,用勺子吃,前段时间买了mascarpone cheese,这次就做软身版的吧。 这次做这款提拉米苏,用了手指饼干,想到反正不用来做围边,即使挤得大小不一也没关系,就自己做“

    标签: 提拉米苏 软身

  • 09月 02
    09-02 17:49 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【享受餐桌】韩式美食轻松制-简易版辣白菜

    “      去韩式餐厅就餐,餐前开胃菜一般都少不了辣白菜,其实很早以前就想做辣白菜,只是感觉虽然做起来不算困难,但无一例外的就是用料比较多,时间也稍长,还是有点麻烦,所以就一直耽搁下来。       前段时间无意中看到一款简易版辣白菜的节目,整个过程也就一天时间,于是备齐原料就开始做了,别看“

    标签: 辣白菜

  • 09月 01
    09-01 17:15 发布了菜谱

    春卷

    “儿时记忆中的街头小吃-春卷 春卷,虽然现在偶而也会吃,比如说今天,就买了一些春卷皮回来,但说起春卷,却又感觉是很遥远的儿时美好记忆。 那时候的物质条件肯定跟现在没得比,对于孩子们来说,春卷是美味且廉价的一款零食,在城市公园里总有卖 春卷的阿姨,我们几个小朋友就围在一个装蔬菜的大盆旁,看着她把各种蔬菜丝拌上美味的调味,再卷成春卷,递到我们手上,甜醋是自己倒的,春卷的菜菜一定要边卖边拌,这样才能最大程度保持菜菜的脆度,让你在吃的时候拥有最美好的口感。 到武汉后,发现春卷居然是油炸的,而且还有肉,感觉非常诧异,因为四川的春卷是全素的,裹的是各种蔬菜丝,比如说胡萝卜丝、白萝卜丝、海带丝等等“

    标签: 春卷 早餐

  • 09月 01
    09-01 09:45 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【秋季营养】免烤健康-紫薯山药豆沙月饼

    “ 中秋一天天临近了,做了一款比较健康的豆沙月饼,今年尝试做了白芸豆豆沙,味道挺好,口感非常细腻,很喜欢。芸豆豆沙是自制的,如想了解详细制作流程,请点击这里查看菜谱自制白芸豆豆沙,这篇日志里就简单带过了。这次做了紫薯月饼,也做了山药月饼,还做了紫薯和山药的混合月饼,自由发挥,创意无限。紫“

  • 08月 31
    08-31 17:20 发布了菜谱

    自制白芸豆豆沙

    “中秋一天天临近了,豆沙馅是经典的月饼馅,因为红豆沙和绿豆沙比较多见,所以尝试做了白芸豆豆沙,味道挺好,口感非常细腻,很喜欢。 芸豆营养丰富。据测,每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C。芸豆粒大饱满、质地细腻,富含沙性,食法多样,可煮可炖,作豆馅、豆沙,做汤菜、烧肉、制罐头或冷饮、糕点、甜食小吃等均相宜。 芸豆的药用价值很高。我国古代医籍记载,味甘平,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用,是一种滋补食疗佳品。芸豆还有镇静作用,对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打“

    标签: 中秋节 月饼馅

  • 08月 27
    08-27 18:43 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【暑期饮食】营养豆渣好去处-豆渣培根炒饭

    “    豆浆是中国人的传统早餐美食,我们平时喝豆浆一般不过滤豆渣,因为感觉豆渣很有营养,但不可否认的是,过滤后的豆浆口感更好,于是在过滤与不过滤之间,是不是总会纠结一阵呢,看了今天的日志,再也不用纠结了,豆浆可以有更好的口感,豆渣的营养也可以吸收了,而且味道还很棒。     早晨把豆浆打好,“

    标签: 豆渣培根炒饭

  • 08月 23
    08-23 17:33 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【暑期饮食】儿时记忆中的街头小吃-春卷

    “   春卷,虽然现在偶而也会吃,比如说今天,就买了一些春卷皮回来,但说起春卷,却又感觉是很遥远的儿时美好记忆。 那时候的物质条件肯定跟现在没得比,对于孩子们来说,春卷是美味且廉价的一款零食,在城市公园里总有卖 春卷的阿姨,我们几个小朋友就围在一个装蔬菜的大盆旁,看着她把各种蔬菜丝拌上美味的“

    标签: 春卷

  • 08月 20
    08-20 18:32 发布了菜谱

    豆豉蒸鲶鱼

    “鲶鱼肉质细嫩,肥美刺少,是一种比较受欢迎的鱼类。其实我们买鲶鱼的次数比较少,以前买了也是红烧之类的吧,今天试了试蒸的,加了豆豉,味道很好,用来下饭饭很棒。“

    标签: 家常菜 晚餐

  • 08月 19
    08-19 16:51 烘焙甜点 小组中发表了一个新话题

    【烘焙甜点】精致美味-提拉米苏(软身)

    “     提拉米苏是一款意大利的甜点,它是多么有名我想我不需要再赘述了,明天就是七夕了,做一款表达爱意的美味给你最爱的人,TA收到后一定会充满欣喜。     提拉米苏是我刚接触烘焙不久就做过的一款蛋糕,第一次做的是硬身版,记得当时做出来后,为自己可以做出这么精致的蛋糕还开心了好久,原本看上“

    标签: 提拉米苏

  • 08月 19
    08-19 14:19 发布了菜谱

    心心相印慕斯

    “老徐今年的影片《有一个地方,只有我们知道》在今年的情人节上映过,看过了,里面的情节已经记不太清,对里面的情节也没有太多的感觉,只是记得当时小熊看到这部影片的名字时就总在那儿嘀咕,说这名字一听就感觉好浪漫啊,一定要在发这篇菜谱的时候提出来。 明天是七夕,我们中国人的情人节,为了表现炙热的爱情,用了红色的心来代替,最后摆出来,用了一对小情侣做为背景,看出来了吗?愿天下有情人天天都如过情人节般快乐。“

    标签: 甜品 白领 香甜

  • 08月 18
    08-18 16:55 发布了菜谱

    萝卜丝酥饼

    “以前做过一次萝卜糕,不放鸡精一样味道鲜美,上周末买了一个萝卜,长得真够胖的,被它可爱的外表吸引,虽然有点巨大,还是买了回来,一半用来炖汤,一半就准备来做萝卜丝饼了。 这样的素馅饼以前也做过,还做过胡萝卜的,今天做法跟以前有点不同,加了油酥,成为酥饼,还没咬,拿在手上也酥得掉渣呢,反正它的美味把我家小熊俘获了。鲜香味美皮酥掉渣的萝卜丝酥饼,还不快来试试。“

    标签: 家常菜 晚餐

  • 08月 15
    08-15 22:17 烘焙甜点 小组中发表了一个新话题

    【烘焙甜点】七夕快乐-心心相印慕斯

    “    老徐今年的影片《有一个地方,只有我们知道》在今年的情人节上映过,看过了,里面的情节已经记不太清,对情节也没有太多感觉,只是记得当时小熊看到这部影片的名字时就总在那儿嘀咕,说这名字一听就感觉好浪漫啊,一定要在发这篇菜谱的时候提出来。PS:刚才突然发现央视电影频道今天在放这部影片。     再“

    标签: 心心相印慕斯

  • 08月 15
    08-15 22:08 发布了菜谱

    中式米饭蛋糕

    “不会蛋糕也可以做的蛋糕---中式米饭蛋糕,想做传统意义上的蛋糕,但家里的芝士蛋糕还有好多,如果再做,真的只有让它坏在冰箱里了,于是想到了做这款蛋糕,这款蛋糕不仅美味,做起来简单,最重要的是,可以当做正餐来吃,就不会浪费啦。 既然说是蛋糕,一定要给它用上一些鸡蛋的,说起来简单,但对于我这样一个做事极慢的人来说,还是用了一上午的时间呢,所以,还是需要一点耐心的。 不会做传统的蛋糕,没问题,就做中式的吧,这款蛋糕做出来颜色艳丽,可以随意发挥自己的想象力,我想当你将它送给你的家人或者是朋友时,他们一定会很喜欢的。“

    标签: 聚会 蛋糕

  • 个人简介

    烘焙达人。追求完美的处女座,钟爱一切美好的事物。进入美食圈才发现学无止境,永远都在学习的路上。

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