食a色

http://www.haodou.com/cook-797406/

食a色  

银豆 豆币:621107 重庆 不在线

好豆认证:  家常菜专家

 关注  私信  打招呼

  • 01月 17
    01-17 06:31 烘焙甜点 小组中发表了一个新话题

    【烘焙甜点】三重蓝莓山药泥

    “那一堆大山里的野生山药叫人忍不住想起蓝莓山药。但并不想如常规那样把山药蒸熟切条来蘸蓝莓果酱。手里有蓝莓汁,冷冻蓝莓果粒,还有蓝莓果酱,想要把它们凑在一起,来一个不一样的蓝莓山药~泥。怎么做一时之“

  • 01月 16
    01-16 06:19 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【烘焙甜点】杏仁奶茶

    “想起还有些个小杏仁,想起杏仁奶茶。好像通常杏仁奶茶是没有茶的,只有杏仁,牛奶和糖。好像还是宫廷小吃?不过,今天想做的杏仁奶茶不是那传统的杏仁奶茶,奶茶么,怎么能没有茶呢?杏仁磨粉,和原味奶茶一起煮,“

  • 01月 15
    01-15 06:23 营养健康 小组中发表了一个新话题

    海参枸杞牛尾汤

    “海参,除了会蒸蛋,煮粥,真不知道还可以怎么做。其实,也知道一道鼎鼎有名的葱烧海参,但想想就觉得麻烦,而且还不见得招人喜欢,没等心动就已然放弃。无意中,看到海参与牛尾的组合。煮汤,似乎总是一件相对“

  • 01月 14
    01-14 06:32 营养健康 小组中发表了一个新话题

    麻辣牛板筋

    “牛板筋实在没有办法像蹄筋那样煮成软糯的口感,这一点叫人很是沮丧。一直找不到牛板筋的处理方法,只好把那块从牛肉上剔下的牛板筋雪藏在冰箱深处,直到看到麻辣牛板筋。虽然对麻辣牛板筋并不感兴趣,但这好像是目“

  • 01月 13
    01-13 06:25 营养健康 小组中发表了一个新话题

    蒜蓉蒸生蚝

    “生蚝这东西,还是在外面吃吃就好。平日里也不常吃这玩意儿,拿到手里一脑子的茫然。制熟倒是不太难,万能的清蒸大法几乎不要什么技术含量和手段。但是要把这闭合紧实的牡蛎壳撬开,实在叫人犯难。虽然提前在网上做了“

  • 12月 31
    12-31 06:41 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【烘焙甜点】奶盖蓝莓汁

    “做蛋糕剩下了一些淡奶油,原本想着可以用来做个奶盖的茶饮把它解决掉,却正好收到JUSNOVA诺华世野生蓝莓汁,立马就改了主意——用这蓝莓汁+淡奶油,来喝个奶盖蓝莓汁,可好?平日里几乎不打果汁,因为果“

  • 12月 30
    12-30 06:14 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【御寒养生】桃胶雪燕紫薯羹

    “雪燕是珍贵的植物木髓分泌物,是一种新型滋补养品。搭配既富含膳食纤维又能补脾益气的地瓜,和血的桃胶,美容养颜的皂角米,合滋阴润燥的冰糖,炖一盅润秋燥,养容颜的秋日甜品。该炖品能缓解头面、五官、肌肤干燥,“

  • 12月 29
    12-29 06:23 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【御寒养生】清汤白萝卜炖羊肉

    “冬日,一道适合冬天的,既温暖身体,也不至于过于肥腻而导致难以消化的清汤白萝卜炖羊肉。一般白萝卜炖羊肉都是先焖好羊肉,再放白萝卜,这样口感会更爽。但白萝卜需要小火慢焖才能避免破气,所以选择和羊肉一“

  • 12月 28
    12-28 06:08 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【御寒养生】香菇胡萝卜炒方便面

    “灶台上剩下的那么一小碟方便面,要怎么来解决?环视厨房,看到有胡萝卜和香菇。就它们吧,炒个方便面。分量极少,有点儿过家家的感觉。不过,这一炒出来,连菜带面,也能装上一碗了,算是有蔬菜有主食的一餐,唯独“

  • 12月 27
    12-27 06:34 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【御寒养生】清炖山药牛尾汤

    “牛尾既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效。《医林篆要》记载“牛肉味甘,专补脾土,脾胃者,后天气血之本,补此则无不补矣”,用牛尾配合补益脾肺的山药,可以健脾肾,养气血,补精髓,强体魄,滋容颜提“

  • 12月 26
    12-26 06:14 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【御寒养生】五黑谷物营养蒸糕

    “还是五黑谷物营养粉,转过头来再做个蒸糕。翻出以前的方子,用五黑谷物营养粉替代一部分面粉就成。恨不能把所有面粉替换成五黑谷物粉,却又担心会影响膨胀度,就50克吧,别再加了。而中筋粉却有点儿不够,没关系,“

  • 12月 25
    12-25 06:13 烘焙甜点 小组中发表了一个新话题

    【烘焙甜点】五黑营养谷物戚风蛋糕

    “一瓶五黑谷物营养粉,不仅有黑豆、黑米、桑葚、黑芝麻、黑枸杞的粉末,还有蓝莓和核桃仁的小颗粒。直接冲饮也挺香的,只是这样的吃法未免太过老套。用它来做点心?比如戚风蛋糕。用这五黑粉来代替面粉,应该也能做出“

  • 12月 24
    12-24 06:40 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【御寒养生】温而不燥的萝卜牛尾清汤

    “秋冬进补,冰箱里的牛尾巴正好派上用场。一说到炖牛尾,立马就有建议用萝卜炖牛尾。那就炖个萝卜牛尾汤吧。谚语有云“秋后萝卜赛人参”,白萝卜能化痰消滞、生津下气,对胃肠道和呼吸道有很好的保护作用,清代《“

  • 12月 23
    12-23 06:33 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【御寒养生】酵母版菠菜泥鸡蛋软饼

    “菠菜松饼那翠绿的颜色也一直很让人向往。看着剩下的菠菜泥,很自然地就想到了它。但同时也想到了一直没怎么用的酵母,要不,就来个酵母版。气温比较低,酵母似乎要冬眠的样子。面糊好像总也不见成长。待到表面“

  • 12月 22
    12-22 06:13 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【御寒养生】养血红枣当归排骨汤

    “当归是药膳中最常用的中药之一,具有补血、活血、调经止痛、润燥滑肠的作用,能主治血虚诸证、月经不调、经闭、痛经等诸症。想要炖一锅滋阴润燥,调经养颜、补血护肤的红枣当归排骨汤,于是跑去买了一根儿排骨。“

  • 12月 21
    12-21 06:23 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【御寒养生】酸甜甘润的陈皮梅花生粥

    “据说,酸梅花生粥是台山的地道美食。乌梅味酸微涩、性平,具有生津、敛肺、促进食欲的功效。搭配能补血养心、健脑益智的花生以及化湿健脾的红豆绿豆,凉润之余还能健脾,对于干咳无痰、纳差胀闷的人群会有所帮助。“

  • 12月 20
    12-20 06:37 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【御寒养生】人参炖鸡汤

    “一入秋,各大药房便吆喝着膏方人参,各种进补。各种跟风,这一年追到了人参。人参,具有大补元气,补脾益肺,生津,安神益智的功效。主治元气虚脱证,肺脾心肾气虚证,热病气虚津伤口渴及消渴证,气虚外感或里实“

  • 12月 19
    12-19 06:41 烘焙甜点 小组中发表了一个新话题

    【烘焙甜点】菠菜泥戚风蛋糕

    “想做菠菜绿的点心,却总是懒得去榨汁儿,只要那么一点点,实在叫人不想动。这日正好遇上菠菜榨汁儿,眼见着滤除清亮汁液的菠菜泥将要被扔弃,心有不忍。猛然间想起曾经羡慕不已的菠菜绿糕饼面包们,于是赶紧将“

  • 12月 18
    12-18 06:30 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【御寒养生】蛋卷芝士热狗肠

    “一看到热狗肠第一时间想到的就是热狗面包。但是面包发酵需要太多时间,而且,真心对热狗面包没多大兴趣。用来做蛋糕倒是更便捷些,可是,已经刚刚做了个黑椒牛肉肠的咸蛋糕。要不就把这热狗肠变成一道菜吧。在某处“

  • 12月 17
    12-17 06:42 烘焙甜点 小组中发表了一个新话题

    【烘焙甜点】黑椒牛肉肠芝士咸蛋糕

    “黑椒牛肉肠,据说是纯肉制作,无添加大豆蛋白、淀粉、卡拉胶、香精、色素什么的。正好想做个黑椒味儿的法式芝士咸蛋糕,就用着黑椒牛肉肠来代替空缺的培根。后来想想,干什么要把肉肠切条呢?切成圆片摆在表面应该“

  • 12月 16
    12-16 06:10 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【御寒养生】黑枸杞奶茶

    “黑枸杞,泡在水里,从深黑的蓝紫丝丝儿的晕开。忽然想,如果它在不透明的奶茶色里还能看到那丝丝儿的晕开吗?立马求证。继续消耗奶粉,做奶粉版奶茶。黑枸杞没什么份量,感觉抓了很多,也才两克。煮好奶茶,把黑枸“

  • 12月 15
    12-15 06:35 烘焙甜点 小组中发表了一个新话题

    【烘焙甜点】低脂蓝莓酸奶松饼

    “想要用冷冻的蓝莓果粒来做松饼,一时间脑子里浮出多种形式的蓝莓松饼做法,竟然有一点无从下手的感觉。定定神,就做个最普通最简单省事的蓝莓松饼好了。冷冻的蓝莓果粒在解冻后会渗出汁液,与面糊混合的时候就会将“

  • 12月 14
    12-14 06:48 烘焙甜点 小组中发表了一个新话题

    【烘焙甜点】双重蓝莓戚风蛋糕

    “双重蓝莓的戚风蛋糕,其实就是在果酱戚风蛋糕中添加冷冻的蓝莓果粒而已。蓝莓果酱代替了普通戚风蛋糕中的糖。果酱酸酸甜甜,叫人很是好奇它会带给蛋糕怎样的风味。而冷冻的蓝莓果粒,一旦解冻就会渗出汁液,很难想“

  • 12月 13
    12-13 06:46 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【御寒养生】酵母版葱香红薯鸡蛋软饼

    “好像红薯做的饼都是甜饼。忍不住又开始了疑惑:为什么一定得是甜饼?如果是咸味的红薯饼又如何?比如在经典的葱花蛋糊饼中加入红薯泥,味道会是怎样?说来就来,把快手的蛋糊饼变成缓慢发酵版。就用松饼的配比,加“

  • 12月 12
    12-12 06:22 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【御寒养生】养颜润肺百合莲子银耳汤

    “雪梨,能滋润脏腑。银耳,被视作“延年益寿之品”,其性平味甘淡,具有强精补肾,补气润肠,美容嫩肤,延年益寿的功效。百合,不仅润肺,还能收敛心神。搭配甘甜、补益气血的红枣,做出来的汤羹清润滋补,养颜又养心“

  • 12月 11
    12-11 06:00 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【御寒养生】风干牦牛肉焖饭

    “风干牦牛肉还可以怎么吃?直接吃太咸,还辣。老是用来蒸土豆好像也没什么意思,不如拿来焖个饭。搭配上一些蔬菜,饭菜一锅出,还有荤有素。冰箱里也没找出多少配菜来,绿叶菜没法用,也就胡萝卜和莴笋比较适合用来“

  • 12月 10
    12-10 06:36 烘焙甜点 小组中发表了一个新话题

    【烘焙甜点】低脂双重蓝莓马芬

    “一堆冷冻蓝莓,在冷冻中撑破了皮囊,淌出桨汁,又被冻结。于是表面被覆上了紫红的细小冰碴。冷冻蓝莓的颜色并不像新鲜蓝莓那样表现为蓝紫,而是呈现出一种深深的紫红。用它来做蛋糕吧,可是已经用新鲜蓝莓做过“

  • 12月 09
    12-09 06:21 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【御寒养生】蒲公英松饼

    “谁说松饼一定得是甜的?那日突然升起一股疑虑。中式的蛋糊饼其实也就与松饼相类。突然间就来了灵感,用松饼的做法,来一道咸饼。单纯的咸味就行,不过葱花蛋糊饼很是经典,正想着来一点葱花,却又猛然间想到了“

  • 12月 08
    12-08 06:08 烘焙甜点 小组中发表了一个新话题

    【烘焙甜点】泡泡浴洗澡娃娃裱花蛋糕

    “很久没做裱花蛋糕,懒得折腾。眼瞅着小盆友生日临近,终于还是决定做个生日蛋糕,重点是要把那些盒子用掉,还有那些用来做蛋糕的娃娃。所以,以后还是重拾裱花吧。其实一点灵感都没有,想着给娃娃裱衣裳太过费“

  • 12月 07
    12-07 06:13 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【御寒养生】首乌红枣桂圆粥

    “冬日万物藏收。中医认为,肾“主封藏”,而“黑色入肾”,故以食“黑”为补。制首乌为何首乌的炮制加工品,表面黑褐色或棕褐色,具有滋补肝肾,补益精血,养肝安神,强筋骨,固肾乌须的功效。制首乌食疗多用来泡酒“

  • 12月 06
    12-06 06:22 烘焙甜点 小组中发表了一个新话题

    【烘焙甜点】佛手风味红茶曲奇

    “总是觉得挤花的饼干,才能叫曲奇。想不起上一次做曲奇是什么时候了,感觉就好像一个世纪那么遥远。也不知道是因为天冷,还是这面团原本就偏干,挤花挤得费劲。用手温把面团捂暖,感觉似乎好挤了一些,但也还是“

  • 12月 05
    12-05 06:26 烘焙甜点 小组中发表了一个新话题

    【烘焙甜点】佛手风味红茶司康

    “浓香的饼干用来送人,自己还是更乐意用低油少糖的司康来作日常之食。向来更乐意清淡味的玉米油,很久没做过黄油版本的司康。这一次借着黄油饼干的势头,忽然就决定要做一次黄油版本的红茶司康。喜欢茶香浓郁,用“

  • 12月 04
    12-04 06:22 烘焙甜点 小组中发表了一个新话题

    【烘焙甜点】佛手风味红茶饼干

    “反反复复,多种试验,还真就是不喜欢冲饮的佛手风味红茶的那股子佛手风味。无论与什么混搭,总能觉察出它穿透一切的缠绕,直达鼻端,并产生一种不适感。做成奶茶或许会让人感觉好一点,但终究还是不那么喜欢。“

  • 12月 03
    12-03 06:16 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【御寒养生】苹果雪梨杏仁生姜汤

    “苹果含有多种营养素及有机酸、果胶等成分。中医认为其味甘酸性凉,有益胃生津、除烦醒酒的作用。雪梨水分含量高,吃起来特别清润。中医认为梨味甘酸性凉,可以清肺化痰、生津止渴。杏仁止咳平喘,润肠通便,还有“

  • 12月 02
    12-02 05:59 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【御寒养生】玫瑰佛手风味红茶

    “又是佛手风味的红茶,总想给它找个最佳搭档,让它那来自食用香精的佛手风味不要那么突出明显,以免产生不适感。货真价实的佛手柑是理气之品,就用疏肝理气活血的玫瑰花来与它相配。加一点枸杞,增加些微甜润——其“

  • 11月 26
    11-26 06:15 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【深秋防燥】酵母版奶香红薯松饼

    “做松饼,没时间就用泡打粉快速版。有时间的时候,来个酵母慢发酵的版本。配比大致相同,只不过把泡打粉换成酵母,红薯的用量取决于红薯的大小,一整个的红薯,中等大小,重量在100-200克之间都行。松饼原本就“

  • 11月 25
    11-25 06:03 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【深秋防燥】炸酱炒方便面

    “一直以为,炸酱先生蔬菜包里的大颗粒是脆炸肉粒,直接吃就像是炸到酥透的肉粒,脆脆的,很香。然而,后来看了外包装的配料,才知道,它原来是大豆制品,也就是平日里说的素肉。几可乱真。慢慢回味,终于发现,煮后的“

  • 11月 24
    11-24 06:06 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【深秋防燥】清汤炸酱方便面

    “一堆炸酱方便面,让人好奇的是,那是怎样的炸酱。拆包的时候有意无意注意到了产地:山东。待到取出面饼,粗宽面条的大面饼,有些瞠目,旋即又释然——北食多粗犷。部分参照了食用指南——投入沸水中,煮上5分“

  • 11月 23
    11-23 06:03 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【深秋防燥】茄汁牛肉方便面

    “好像很久没有折腾方便面了,当灶台上再次出现挑剩下的一小碟煮方便面,竟有些不知所措。不过很快就回过神来,刚好有一块解冻的牛肉,削一小块下来,用番茄沙司炒个茄汁味的方便面,顺便把那个蔫儿了吧唧即将面“

  • 11月 22
    11-22 06:25 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【深秋防燥】补气养血红枣当归黄芪饮

    “无事熬个汤。黄芪性微温,味甘,可以补气升阳,利水消肿;当归性温,味辛甘,可以活血止痛,润肠通便;红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神的功能。用此三样煮汤对气血两虚的人有很好的调理作用。同时“

  • 11月 21
    11-21 06:11 烘焙甜点 小组中发表了一个新话题

    【烘焙甜点】红薯松饼

    “空降一堆红薯,有点不知所措。前一阵子各式松饼玩得很嗨,那就先来个红薯松饼。懒得去找关于红薯的松饼方子,反正松饼的配方很随意,参照自己之前的各种松饼就好。把水放到最后才加入面糊,方便控制面糊的稀稠度。“

  • 11月 20
    11-20 06:25 烘焙甜点 小组中发表了一个新话题

    【烘焙甜点】苹果司康

    “正是苹果的季节,一堆青苹果正在慢慢变黄,忽然想起曾经为了对付苹果收藏了一个苹果系列。赶紧翻出来应付今年的苹果。临时起意,简单而快手的司康最是适用。泛黄的苹果最是香甜,拣出那个最黄的,尚未切开,就“

  • 11月 19
    11-19 06:07 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【深秋防燥】养胃助眠燕麦小米粥

    “小米的营养价值很高。中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。燕麦也是一种营养丰富的食物,蛋白质含量很高。其性味甘平。能益脾养心、敛汗,有“

  • 11月 18
    11-18 06:29 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【深秋防燥】芋儿蒸鸡

    “芋儿鸡,大概是川渝之经典菜式,好像属于红烧焖炖一类,味香色重。好吃是好吃,就是太麻烦,懒人如斯,独爱蒸之简便。芋儿就是芋头的儿子,口感软糯细滑,没有芋头那般干粉噎人。芋儿不作任何调味,直接切块铺“

  • 11月 17
    11-17 06:28 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【深秋防燥】补血养肺红枣莲子薏米粥

    “秋养脾胃,最宜食粥。一碗热粥下肚,不仅补充营养让脾胃得到滋养,减少消化系统的负担,还能让人浑身都暖和起来。粥中有米,即指粥以五谷为基础。不喜欢白米粥,但绝不会拒绝各式杂粮。秋日愈深愈寒凉“

  • 11月 16
    11-16 06:07 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【深秋防燥】番茄洋葱牛尾汤

    “牛尾入脾经和膀胱经,能利水消肿;搭配洋葱和番茄,味道浓郁之余还能健胃消食。三物合用,特别适合寒湿体质而煎消化不良、肢体浮肿、四肢冰凉的人群。煮熟的番茄最能充分发挥番茄红素抗氧化的红星,而且还还有比较丰“

  • 11月 14
    11-14 06:30 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【深秋防燥】风干牦牛肉土豆饼

    “那日吃着风干牦牛肉蒸土豆,忽然想到,若是把这饱吸了肉味的土豆捣泥做饼,再把牛肉拌进面团,岂不是满满的肉香土豆饼?然后就惦记上了这饼。然后再蒸了一次风干牦牛肉蒸土豆,吃掉一部分肉,把剩下的“

  • 11月 13
    11-13 06:54 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【深秋防燥】奶粉版大麦奶茶

    “大麦奶茶其实也可以是大麦茶直接兑牛奶,但总是固执地认为奶茶之茶定是红茶。所以,大麦奶茶就是大麦茶+奶茶=大麦茶+奶+红茶。据说,锅煮的奶茶才香,而大麦茶煮煮更容易出味儿,那就一起煮吧。奶粉太多,懒得“

  • 11月 12
    11-12 06:35 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【深秋防燥】陈皮蘑菇蒸鸡

    “蒸鸡一法大概是除炖之外最简单的做法了,其它如煎炸烹炒焖,无不需要时时守在锅台边,或投料或翻炒。而蒸之一法,只需要几分钟腌拌,两分钟入锅,剩下的问题尽可以交给时间去处理。唯一要紧的一件事是,蒸上以后,得“

  • 11月 11
    11-11 06:46 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【深秋防燥】方便热干面

    “一直以为,热干面之类小吃,只适于坐地堂食,不去武汉便无法领略它真正的风味。意想不到,热干面还可以有退而求其次的干面条挂面版,甚至还有快餐速食之方便面版本。挂面版也好,方便面版也罢,无不搭配现成油包“

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
好豆网 好豆菜谱 好豆精选 好豆商城

© 2009-2017 好豆网 All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号
北京好豆网络科技有限公司