杨曾敏

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杨曾敏  

豆苗 豆币:6371 怀化 不在线

这个豆子很懒,还没有给自己添加个人介绍~~

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  • 07月 01
    07-01 10:40 创建了成果照

    “连着两天不歇气的雨,只能宅在家里,最近家里蔓越莓泛滥,怎样消灭它成了日食的主要方向,正好冰箱还剩了150g的奶酪,做一盘面包应该是刚刚好。 揉面,发酵,调馅,整形,开烤,三小时后,一盘香气四溢的面包出炉。奶酪已充分渗入面粉,面包变得松软,融合了椰蓉的香、蔓越莓的酸甜,一口下去,酥、甜、软、香几种味道层次分明又相互融合。 下雨天,心情也要美美哒。“

  • 06月 03
    06-03 09:05 发布了菜谱

    豉香苦瓜

    “市场上陆续有本地苦瓜上市了,每每这时候就特别怀念妈妈用自己做的豆豉炒的苦瓜,没有肉,就着一盘豉香满满的苦瓜也能吃下两碗米饭。今天在市场上买了苦瓜,就着上次回家带来的妈妈做的香豆豉,炒了一盘有着妈妈味道的苦瓜,心里莫名的满足。“

  • 05月 31
    05-31 19:14 评论了 营养健康 小组中的话题

    【营养美食】养肝护眼--菊豆饮

    “请教,放这么多胎菊,成品会有苦味吗?“

  • 05月 17
    05-17 19:26 评论了 quenny 的菜谱

    蔓越莓奶酪迷你卷

    “漂亮“

  • 05月 17
    05-17 14:38 发布了菜谱

    酸菜鱼块

    “昨晚整理冰箱,发现了一小袋五一假期用油煎好,准备做红烧鱼块的鲫鱼,当时因先生病了不能吃鱼就直接冻在冰箱里了,正好就用来做第二天的中餐。之前买的云南酸菜也该清仓了,过了保质期就浪费了,想到了川味酸菜鱼,突发奇想,我借鉴一下是不是可以呢?没想到成菜还蛮香,用鱼汤都可以下一碗饭呢。“

  • 05月 10
    05-10 13:26 评论了 好好生活 小组中的话题

    花样馒头

    “要怎么样才能把重复的删除?“

  • 05月 09
    05-09 20:20 创建了成果照

    “三哥病了好几天,终于痊愈,我也有时间来倒腾吃的了。 一下午的时间就这么打发掉了,找到了小时候玩泥巴捏小鸭、小兔的快乐,只是我的美术老师要看到我这手工,怕是不给及格啊。“

  • 05月 03
    05-03 19:01 评论了 九九味 的菜谱

    翡翠银耳羹

    “颜色漂亮“

  • 04月 29
    04-29 15:50 发布了菜谱

    榨菜肉丝汤

    “本该开启的假日出游模式,却因先生的重感而取消,感冒的人没胃口,不想吃饭,可是不吃饭病怎么好得了呢?便做了这道酸辣口的,很开胃的汤菜,果然,说不想吃饭的人,就着这道菜吃了一碗饭,这病看来是快要好了啊。“

  • 04月 26
    04-26 14:28 发布了菜谱

    干煸鳅鱼

    “出门送资料,又碰到上次卖黄刺骨的老板在卖野生鳅鱼,因为不敢抓鳅鱼,所以心里斗争N分钟后还是买了一斤回家,做了平生第一盘鳅鱼。香香酥脆,骨头都煸香了。不记得今天在哪看到一句话,大意是:一个女人要想找到一个好丈夫,就得有随手做出七道菜的能力。这句话我从心底里是不赞同的,一个女人学菜做菜,只是因为爱自己“

  • 04月 26
    04-26 10:40 发布了菜谱

    竹筒饭

    “每年春季,都是新笋疯长的时候,缺少了竹筒饭的春天是不完整。从竹林带回来一个新笋,回到家便迫不及待做了竹筒饭,满满的都是春天的味道啊。“

  • 04月 25
    04-25 11:59 发布了菜谱

    香菜牛肉末

    “春雨绵绵的季节,市场上因为禽流感的影响,鸡鸭鹅都暂停交易了,鱼也吃腻了,这两天就琢磨着还是换换口味吧,刚好妈妈送了一小块牛肉,刚好,今天的晚餐就它了。“

  • 04月 10
    04-10 16:43 发布了菜谱

    青椒焖鲫鱼

    “朋友从河里钓了好些鲫鱼回来,给我们送来一些,这么新鲜的河鲜,当然要趁鲜品尝了。之前一直喜欢用酸辣椒炒鱼,这次老公提出要换换口味,冰箱里正好还有几颗青椒,那就是它了,青椒焖鲫鱼。“

  • 03月 25
    03-25 13:28 发布了菜谱

    银耳莲子竹荪汤

    “竹荪,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。银耳的营养成分相当丰富,含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质。银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。“

  • 03月 24
    03-24 16:37 评论了 好好生活 小组中的话题

    小家伙

    “小天使“

  • 03月 24
    03-24 12:00 评论了 家常菜 小组中的话题

    【家常菜】水煮肉片

    “谢谢{a:85}“

  • 03月 23
    03-23 22:10 评论了 行摄天下 小组中的话题

    【行摄天地】3月活动【春之韵】

    “为什么我都发不了呢?“

  • 03月 22
    03-22 17:14 发布了菜谱

    酸菜煮黄刺骨鱼

    “早上出门,在小区门口看到有人在卖河鱼,忍不住买了6条黄刺骨。黄刺骨学名黄颡鱼,也叫黄骨鱼、黄腊丁、黄鸭叫,它的肉质细嫩、味道鲜美,含有丰富的蛋白组和矿物质元素,有益脾利尿消肿的食效。以前一直都习惯做西红柿剁椒煮黄刺骨,今天第一尝试用酸菜来煮,味道也很赞。“

  • 03月 22
    03-22 12:24 评论了 行摄天下 小组中的话题

    【行摄天下二月份活动】获奖名单

    “继续努力{a:124}“

  • 03月 15
    03-15 23:34 烘焙甜点 小组中发表了一个新话题

    葡式蛋挞

    “下雨天,就适合宅在家里烤甜品哦。家人和朋友都说好吃,厨娘的幸福就是为你爱的人做出可口的食物,然后看他们统统地消灭。“

    标签: 挞类

  • 03月 15
    03-15 22:50 评论了 家常菜 小组中的话题

    【导师教学3月第2课】湘西猪肝

    “最喜欢吃老妈做的五花肉炒猪肝{a:87}“

  • 03月 12
    03-12 20:20 发布了菜谱

    鲜活银耳莲子玫瑰羹

    “特别喜欢银耳润滑的口感,号称是平民的燕窝,春天饮食宜省酸增甘,银耳就是不错的选择。尤其是吃过新鲜银耳后,更是爱上了那浓浓的胶质。“

  • 03月 09
    03-09 11:31 发布了菜谱

    菠萝饭

    “又是一年菠萝季,水果中独爱菠萝的香和它酸酸甜甜的味道,想做这个菠萝饭也是念了许久,终于今天“女神节”在家宅着,家里刚好还有一个菠萝,今天的晚餐就这样轻松解决了。“

  • 03月 08
    03-08 11:38 发布了菜谱

    香菇土豆泥

    “买了一件土豆,再不吃就该发芽了,吃腻了土豆丝、土豆片、凉拌土豆、炖土豆,为了家人能一起愉快地消灭它,于是决定做个土豆泥。为了口感更丰富,又在里面加了几个香菇,没想到做出来,大家评价还很高。厨娘的幸福就是看着你爱的人大口吃着你做的菜,然后一扫而光吧。“

  • 03月 07
    03-07 19:20 发布了菜谱

    炒冲菜

    “冲菜,是川湘地区的一种家常菜,清淡爽口,健脾开胃。小时候一到2、3月,芥菜开始抽苔时,妈妈就从街上买回芥菜苔做冲菜吃,那滋味,就算没有肉也是可以吃两大碗饭的。前几天到乡下挖荠菜,老乡热情的从他家地里给我掐了一大把芥菜苔,回来便把它给做了冲菜,真是满满的情意呢。“

  • 02月 27
    02-27 13:42 创建了成果照

    “二月二,龙抬头,天却下起了雨,先生说好久没吃鱼了,下得超市买了条不到两斤的草鱼,由着自己的喜好做了一锅酸菜鱼。下雨天果然与美食最配啊。“

  • 02月 24
    02-24 17:00 创建了成果照

    “对于湘西人来说,没有腊味的年是不完整的,所以一块小小的腊肉承载的是家的记忆、文化的传承以及思念的味道。家家户户都有自己的配方,当门前炕头熏腊肉的那缕炊烟飘起,这是在提醒远方的人们,该回家了。“

  • 02月 17
    02-17 18:32 发布了菜谱

    社饭

    “社饭是湘西地区每年清明前过社时必须要吃的美食,立春过后,社蒿、胡葱都长出来了,正是最嫩的时候。小时候妈妈每年都会蒸满满一大锅社饭,记忆中那是最美的味道。如今妈妈的年纪也大了,不想她太辛苦,于是趁着春光好,到户外挖了胡葱摘了蒿菜,根据记忆学做起了社饭。“

  • 02月 14
    02-14 16:00 评论了 豆购联盟 小组中的话题

    【年味到家】来自波哥家的玉米面和粘豆包

    “买过,这个玉米面好吃,香。“

  • 02月 03
    02-03 23:20 创建了成果照

    “两个人的年夜饭“

  • 02月 03
    02-03 22:09 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    【烘焙甜点】导师1月第4课——大理石戚风

    “好棒“

  • 01月 19
    01-19 19:59 评论了 行摄天下 小组中的话题

    【回家的路上】滇池红嘴鸥

    “感谢捧场{a:163}{a:163}“

  • 01月 19
    01-19 17:40 发布了菜谱

    山楂糖水

    “南方不产山楂,可每次看到山楂的图片却欢喜得很,当物流变得空前发达的时候,随时随地就可以在家品尝各地的鲜果了。前几天网购的山楂,鲜食的味道着实没有图片诱人,于是便想到了做糖水。放凉后酸酸甜甜的味道大大出乎我的意料,一口气吃了好多。“

  • 01月 19
    01-19 16:46 行摄天下 小组中发表了一个新话题

    滇池红嘴鸥

    “想去滇池看红嘴鸥说了好几年,终于沪昆高铁在上个月底全线贯通了,月初便坐着高铁去看这些可爱的小精灵。在脑海中想象了很多次这些小东西,真正见到却还是震撼了一把,眼前的人鸟和谐让人可以忘却所有的烦恼。当各地“

  • 01月 19
    01-19 14:01 创建了成果照

    “【山楂糖水】酸酸甜甜,很开胃。“

  • 01月 11
    01-11 13:11 创建了成果照

    “【午后茶点•抹茶玛格丽特】最近貌似爱上了抹茶,抹茶的蛋糕、小饼干,过两天再来个抹茶的绿豆酥吧。三哥今天煮了壶普洱,配上这款饼干似乎很配哦[愉快]“

  • 01月 05
    01-05 15:12 创建了成果照

    “腊香肠焖米饭“

  • 01月 03
    01-03 23:38 创建了成果照

    “【红糖糍粑】夜深的冬日,围炉而坐,煎个糍粑以慰寒夜。糍粑焦黄酥香,红糖甜香软糯,甜蜜的口感,萦绕在舌尖、喉头,久久回味。“

  • 01月 03
    01-03 13:22 评论了 无际短片 的菜谱

    奥利奥黑丝绒蛋糕

    “糖太多了{a:93}“

  • 12月 13
    12-13 19:06 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    【烘焙甜点】导师第2课—糯米枣

    “又叫心太软,做过一次,又是糯米又是糖的,吃不了两颗就腻了“

  • 12月 01
    12-01 17:39 评论了 柔蓝水晶 的菜谱

    红枣马芬

    “玛芬凉了后好像就不松软了{a:86}“

  • 12月 01
    12-01 17:32 评论了 莫言 的菜谱

    红枣阿胶蛋糕

    “阿胶做成蛋糕不腥吗?“

  • 12月 01
    12-01 09:23 评论了 by富贵猪 的菜谱

    自制油条

    “用菜籽油炸,颜色好看,味也香“

  • 11月 30
    11-30 23:50 评论了 笛子 的菜谱

    铁锅杂蔬乱炖

    “蔬菜放多了,会不会成菜不那么香,颜色也没那么亮了?“

  • 11月 30
    11-30 22:23 创建了成果照

    “刚出炉时,有浓浓的巧克力香,味道也不错,还担心黑巧克力会不会太苦,但成品只有满满的巧克力香和核桃香。“

  • 11月 30
    11-30 20:14 创建了成果照

    “加了一点泡椒,味道不错👍哦“

  • 11月 29
    11-29 20:25 评论了 狼之舞 的菜谱

    糖醋红心萝卜

    “好漂亮的萝卜,可惜我们这没有“

  • 11月 29
    11-29 20:25 评论了 梅依旧 的菜谱

    果香年糕羹

    “加水果吃起来应该不错吧,改天试试“

  • 11月 29
    11-29 14:00 评论了 籣草児 的菜谱

    湘味酸菜鱼

    “中午买鱼做了,出锅又烧热油炸香花椒淋了上去,味道美得舍不得放碗了。我的鱼片就用盐,生抽和生粉腌的,感觉调味包的东西都是些味精什么的,就没用。“

  • 11月 28
    11-28 21:32 评论了 苹果小厨 的菜谱

    擂辣椒炒豆干

    “创意不错“

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