天山可可

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天山可可  

金豆 豆币:133338 乌鲁木齐 在线

好豆认证:  生活盟主、新疆菜专家、面食专家

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  • 07月 26
    07-26 11:34 发布了菜谱

    蚝油杏鲍菇

    “这几天很想吃杏鲍菇,就去小区旁边新的一家生鲜店看看,结果找了一圈才发现了杏鲍菇,可是已经干巴巴的,还是没几个了,看着实在不能出手买。无奈之下出门,又去了隔两条街的菜市场,菜市场就是菜市场,想吃什么都可以买到,而且新鲜就是价格不一样。说白了,就远点,懒人就是喜欢最近买东西,尤其我这样的。想起做“

  • 07月 26
    07-26 11:33 发布了菜谱

    砂锅鸭块

    “鸭肉的做法有很多种,白切鸭、五味鸭、柠檬鸭、盐水鸭等等,今天我做了《砂锅鸭块》,味道还不错,还加了两朵香菇,可别误会哈,我家的香菇很大,是亲戚自己种植的,每年都准时送来,所以就很新鲜。也把鸭肉烧的鲜美的很,鸭肉也适合夏天这种炎热的天气吃。鸭肉性凉,既然炎热的夏季多吃也无妨,毕竟像鸭肉这样“

  • 07月 25
    07-25 10:48 发布了菜谱

    香肠韭菜蛋炒饭

    “看看我一天都在忙啥?上午开始整理菜谱图片、码字。又写了一个菜谱,午餐开始准备下午的菜谱食材。因为是面食需要发面,就提前和好面团等着发酵。午睡起来以后,准备做《香肠水煎包》,的好一切做好了,看看还剩了一些馅和面,想着早餐没有包子了,就蒸一些吧。于是,开始包包子,等包完停水了,只好把包子盖好等水来再蒸。“

  • 07月 25
    07-25 10:48 发布了菜谱

    包包菜猪肉饺子

    “好吃不过饺子,饺子是我的主食,也是西北人的主食。今天做了《包包菜猪肉饺子》,包包菜我们就这样称呼,有的地方叫做莲花白、圆白菜、洋白菜等等,虽然都是一个菜,但是不熟悉的菜的品种真是不知道。真是一个地方一个方言。不知道你们的叫法是什么?还有不同的叫法吗?百度了一下包包菜的营养价值,没想到不起眼的包菜营养“

  • 07月 24
    07-24 18:43 家常菜 小组中发表了一个新话题

    【夏季开胃菜】不发面几分钟搞定莴笋鸡蛋饼

    “现在正是吃莴笋的季节,绿油油的叶子太吸引人了,别说我爱吃叶子,不爱吃莴笋。很特别吧。不光我特别,我家的外星人更特别,炒的莴笋炒肉就是不吃,非得吃莴笋叶子。肉都不吃,要是叶子,不愧是外“

  • 07月 24
    07-24 11:50 发布了菜谱

    鸭血烧日本豆腐

    “日本豆腐为啥这样的称呼,找了度娘才知道,日本豆腐,又称蛋玉晶,玉子豆腐,起源于日本江户时代,1785年出版的《万宝料理秘密箱》中「玉子百珍」一篇记载了玉子豆腐的制作方法,后传播于东南亚地区,1995年从马来西亚引进中国。原来如此,其实就和我们的蒸鸡蛋差不多,连颜色都一样。鸭“

  • 07月 24
    07-24 11:50 发布了菜谱

    孜然鸡米花

    “提起鸡米花,外星人两眼都会放光,那是她的大爱。我很少做,总认为太麻烦。又是淀粉——鸡蛋液——面包糠的来回折腾,原因还是因为一个字“懒”。这次做的《孜然鸡米花》是外星人的要求,她爱吃孜然和辣椒粉的味道,真是新疆胃啊!我说鸡米花都不加孜然粉、辣椒粉的外星人缺说,自己不会加吗?还是搞美食的,太死板了吧,“

  • 07月 23
    07-23 12:39 发布了菜谱

    炸酱水晶粉

    “天太热了,热的都不想做饭。可是也的吃啊,饿着可不是吃货做的事。那就想办法做简单的饭菜,还的好吃有营养,吃了也不热。只听过炸酱面,夏天天可是吃炸酱面的好季节,在热的天,吃一碗炸酱面,就马上开胃又爽口了。那你听过炸酱水晶粉吗?今天我就做了一碗,好吃极了。这款《炸酱水晶粉》,不仅吃起来非常的“

  • 07月 23
    07-23 12:37 发布了菜谱

    葱香鸡丝

    “三伏天里一片慵懒与倦怠,胃口恹恹,精神不振,就连窗外的树叶也被这三伏天的温度炙烤到了无生气。稍微动动就挥汗如雨下,纵然每天躲在家里,生生被逼入体内的汗水得不到宣泄,清凉了外在,却也牵累了胃口与精神齐齐不振。炎热里的饮食,可以远离肉荤却不可弃之,整日清淡素食,只会让胃口愈发压抑不透,适时添上些清新肉荤“

  • 07月 21
    07-21 14:53 发布了菜谱

    苦苣鸡蛋馅饼

    “苦苣的吃法多种多样,有将苦苣择洗干净,加入面粉和匀后入锅蒸熟,取出蘸蒜泥料食用的;也有将苦苣切成碎末,放入鸡蛋液里搅匀入油锅炒的;还有将新鲜苦苣直接洗净蘸酱食用的;也有把苦菜烫一下,加调味料拌着吃的;我还把苦苣包了饺子,做了饼子,写了食谱,受到很多人的欢迎。今天把苦苣做了《苦苣鸡蛋馅饼》,“

  • 07月 21
    07-21 14:53 发布了菜谱

    西红柿炒葫芦瓜

    “不知道大家葫芦瓜叫什么?其实我说的葫芦瓜就是好多地方叫做西葫芦。只是我们这里就叫葫芦瓜而已。我们平时炒葫芦瓜都是加西红柿一起炒,这是新疆菜的特点,喜欢吃西红柿,特别是夏天必须加西红柿,这样还可以用汤汁拌面和米饭,太攒劲了。今天就把我们的做法写出来,这可是普通的口味,其实吧,我炒葫芦瓜一“

  • 07月 21
    07-21 10:37 发布了菜谱

    麻辣火腿

    “这几天老看到“铲屎官”这三个字,实在受不得了,就只好去百度。原来是这样:爱猫人士将自己比作铲屎官,以表诙谐幽默气氛。多数用来指养猫、养狗者。汪星人与喵星人每次便便完后,只能由人来为其清理便便,久而久之,人就变成铲屎官喽。这是爱狗的汪奴自娱自乐的一种方式。没想到是爱猫爱狗人啊,这太讽刺了。“

  • 07月 19
    07-19 15:00 发布了菜谱

    干炕土豆

    ““炕”是一种方言,是煎炒焖炸之外的一种做菜方式,介于用少量食用油煎与炸之间的一种烹饪方式。“洋芋”(我们这里叫做洋芋)就是土豆。俗话说“高山的洋芋,低山的苕。炕熟后,洋芋吃在嘴里感觉不油有种烤熟的香甜感。我们这里的也是盛产洋芋,最具名的人见人爱的大盘鸡必须加洋芋才叫大盘鸡。这次就把洋芋换着“

  • 07月 19
    07-19 15:00 发布了菜谱

    香菇肉丸

    “家里有个外星人爱吃肉丸,就是不喜欢吃素的。还特别不喜欢吃买的丸子,说是没肉不好吃,都是假肉丸子,所以很多丸子也尽量自己做,上周末在家做了好多香菇肉丸。丸子肉我这次用的前腿肉,带点肥肉,这样肥瘦相宜比较好吃也有口感。又加点香菇,但是吃起来一点也不干,很弹很香。原因就是我打水了,并且加了食用油,并且搅拌到位。 喜欢吃丸子里加香菇的,在家试试,好不夸张绝对不逊色买回来的,反而还觉得比买的更弹,更香。可能是用料很实在吧。做丸子的流程我写的食谱很清楚,自己可以发挥,加入自己喜欢的,或者选择其他肉,牛肉,鸡肉,鱼肉,虾肉。没有绞肉机的同学,可以用肉糜。就是得自己剁了!真的特别弹,特别好吃又鲜又嫩,看咬“

    标签: 晚餐 绞肉机 鲜香

  • 07月 19
    07-19 11:14 发布了菜谱

    芽菜肉臊子面

    “今天天气不是很好,阴阴的天,要下雨了。这样的天气适合吃面,而且要吃开胃的面条。让我想起了四川的担担面。虽然没有吃过正宗的,但是不妨碍我,照着心中那碗面的味道和它该有的样子做,做了自己想吃的味道,大胆的放着臊子,放着油泼辣子,开始大口地吃.其实,面条的做法和吃法可谓是种类繁多,而且每“

  • 07月 19
    07-19 11:13 发布了菜谱

    辣炒海带肉皮

    “海带想必大家都爱吃,至少我是爱吃的,大多数人都把海带当做吃火锅的必备菜品,可是不知道炒着吃更开胃。尤其搭配辣椒和肉类一起,更能提现出海带的美味。这次的《辣炒海带肉皮》,就是把平时没人吃的肉皮卤了,再次炒炒,真是美味极了,特别是爱美的女人一定要多吃,它可是补充胶原蛋白的好东西,美容养颜啊!“

  • 07月 18
    07-18 10:16 发布了菜谱

    皮牙子羊肉包子

    “羊肉是新疆美食的基础。用新疆人的说法,新疆羊“吃的是中草药,喝的是矿泉水,走的是金光道。”新疆是全国最大的黄金产区,天山南北水草丰美,高山上冰雪融化,形成条条河流。这里的羊肉,品质之优自不用说。吃羊肉其中少不了洋葱,在新疆洋葱被称为“皮牙子”。《皮牙子羊肉包子》在我们这里面是很家常的包子“

  • 07月 18
    07-18 10:16 发布了菜谱

    黄瓜焖鸡肉

    “在夏季黄瓜在餐桌上是出镜率最高的蔬菜之一了,它可生吃,也可以炒、拌、煮、烧等,甚至随时都可以来上一盘,太简单快捷了。我也做过很多黄瓜食谱,真是花样很多,也很可口好做。今天推荐了我的一款新的黄瓜创意菜谱。《黄瓜焖鸡肉》是一道清爽又不失营养的菜肴,选用了鸡腿去皮、去骨,切成小丁后直接煸炒,因“

  • 07月 17
    07-17 10:20 发布了菜谱

    烧辣椒拌皮蛋

    “《辣椒拌皮蛋》是我的一个自媒体平台的粉粉给我分享的做法,他是可以就着吃3碗米饭,看了这样的分享,我当时就开心的不行,急忙给精选,并且给复制粘贴收藏起来了,太难得的分享了,要知道,我可是皮蛋的忠粉,特别是夏天就爱吃皮蛋,还爱吃那种金黄金黄的鸡蛋皮蛋。那位亲(真的不知道名字,因为看到是腾讯网友“

  • 07月 17
    07-17 10:19 发布了菜谱

    毛豆炒芽菜

    “米饭杀手普通名就是个下饭菜,什么时候吃下饭菜最好呢?“当然是早上和中午了!”“为什么?”“早上可以就着吃稀饭,中午就着下饭,早吃好,午吃饱,晚吃少,晚上吃下饭菜,要多吃几碗饭啊!吃那么多干嘛!长肉不说,还麻烦影响健康。今天这道《毛豆炒芽菜》就是一道米饭杀手菜,哈哈,可别吃错时间了。这菜没“

  • 07月 16
    07-16 09:50 发布了菜谱

    虾皮炒空心菜

    “空心菜是夏天上座率最高的蔬菜,虽然我们这里价格从没便宜过。因为木头爱吃这个菜三天两头就买一把尝尝。谁让它碧绿有鲜嫩,看着实在是有食欲呢!但光是翻来复地吃炒空心菜难免吃腻,所以这次做一下小分解,把空心菜梗单独理出来炒,口感就跟叶子有些不同了,清脆爽口,富含膳食纤维,是很简单快手的一道菜。这“

  • 07月 16
    07-16 09:44 发布了菜谱

    白萝卜炖鱼

    “我爱吃鱼,到底做了多少个鱼的食谱,自己都不知道。想必喜欢我的食谱的亲们,早就知道了我这个嗜好吧。天热是在没食欲,我已经好几天没有好好吃饭了,天天就抱着自己秘制的《解暑祛湿汤》喝啊喝啊,家人也是天天喝我的这个秘制汤,天天都夸我的汤太好喝太解暑了。这次做的《白萝卜炖鱼》就是给自己和家人开胃做“

  • 07月 14
    07-14 15:08 发布了菜谱

    油炝花生米

    “一日三餐对于我们来说都是特别重要的,每一种食物都有不同的营养价值,但是如果做法不同带给我们味觉上的体验也是不同的,花生米是我们生活中经常能吃到一种食物,它有着比较丰富的营养价值,而且经常食用还有健脑的功效,尤其是花生米受到很多人的喜欢,下面是我做的油炝花生米的做法。油炝花生米的做法是比较简“

  • 07月 14
    07-14 15:08 发布了菜谱

    芽菜粉条肉包子

    “天气炎热,这是一个做包子发面的好季节,喜欢吃包子的做起来吧。嘿嘿,应该说吃货的季节不仅按春夏秋冬分,只要想吃,哪怕冰冻三尺也是一样可以做出美味的包子。就是吃货喜欢把包子馅分的很清楚,一般都是按照季节和口味来划分。夏天没胃口,做包子我一般都是弄点开胃菜做馅。这次就做“

  • 07月 14
    07-14 11:41 发布了菜谱

    解暑祛湿汤

    “现在正式进入三伏天,这就意味着前些日子经受的高温的折磨只是一个小小的预热罢了,真正的三伏天才才刚刚开始。这就是需要我们要注意防暑了。这伏天可要记住了共40啊,切记不要贪吃太凉的东西。今天就给大家推荐一款《解暑祛湿汤》,这款汤它能解暑清热祛湿防,这可是我家三伏天每天必喝的解暑祛湿汤啊!今天“

  • 07月 14
    07-14 11:40 发布了菜谱

    麻辣茄子

    “茄子好多人喜欢吃,但是大多数人说不好做。都说做茄子爱吸油,非要多点油来炒,但为了健康还是少加点油的好。其实省油的办法很多,那就是将茄子放入微波炉中叮五分钟,让茄子七、八成熟,还可以蒸,这样茄子炒起来就不会那么吸油了。今天我就用豆瓣酱和番茄酱做一道少油麻辣又下饭的茄子这道《麻辣茄子》是“

  • 07月 14
    07-14 11:18 发布了菜谱

    苦苣猪肉饺子

    “苦苣,我这里现在终于上市了。价格可不便宜了,一公斤10元啊,比其它的蔬菜贵了好几元,像豇豆、豆角才6元左右,那茄子更是便宜的不得了,才3元左右一公斤,就这个苦菊可以买3公斤茄子了。真是物稀为贵啊!还不是每个菜市场都有,我转了两个菜市场才买到。现在正是吃苦菊的季节,不要错过了。天气太热了,热的“

  • 07月 14
    07-14 11:18 发布了菜谱

    苦苣玉米饼

    “从进入初夏开始,我去菜市场采购的时,就到处看有没有一种野菜。说起来,这种野菜不仅是营养丰富、口感清爽的蔬菜,也是一味良药,这就是苦苣。无论凉拌和生炒都是美味。它性喜冷凉气候,初夏抽花茎,嫩叶可食,可生食凉拌,适生食、煮食或作汤。我也就是偶尔吃点,这里的夏天来的比较晚,等发现这菜上市了,已经接近尾声“

  • 07月 13
    07-13 11:58 发布了菜谱

    芽菜烧鱼

    “天气太热了,不是喝绿豆汤就是吃解暑菜。都把吃鱼忘记了。想想好久了没吃鱼了,真是想吃鱼啊!这是每周必须吃鱼的习惯。立刻去买了一条鱼,不想吃汤的,看过我食谱的,我很少做汤鱼,一般都是烧、焖、炸等。这次就烧鱼。要换种方法烧,上次买的芽菜还没吃完,主要是有点咸,一次只能加少点,想想用芽菜烧鱼就“

  • 07月 13
    07-13 11:58 发布了菜谱

    西红柿炒包包菜

    “我们这里爱吃西红柿,一般做菜都加西红柿,要是冬天没有西红柿就加番茄酱,这是做饭做菜必须的调味品。提起做饭加西红柿和番茄酱,那是新疆人独特的偏好。新疆汤饭必须加西红柿,新疆拌面也是必须加西红柿,这就是新疆的主食。最最重要的是新疆盛西红柿,而且是番茄酱出口基地,新疆的西红柿好吃,那是吃过都忘不掉。现在知“

  • 07月 12
    07-12 11:42 发布了菜谱

    芽菜肉末炒苦瓜

    “芽菜是一种腌制过的蔬菜,是用芥菜(四川叫青菜)的嫩茎划成丝腌制而成,芽菜口感咸中带甜、脆嫩,十分美味,是川菜咸烧白、鸡米芽菜等菜肴不可缺少的配料,也是做汤、做馅儿时候提鲜提味的配料。芽菜虽不好看,但却是炒碎肉的精髓,切得越碎香味越足,拌在米饭里绝对是门当户对。苦瓜虽苦,可却是夏季恩物,“

  • 07月 12
    07-12 11:42 发布了菜谱

    苦菊猪肉饺子

    “苦菊,我这里现在终于上市了。价格可不便宜了,一公斤10元啊,比其它的蔬菜贵了好几元,像豇豆、豆角才6元左右,那茄子更是便宜的不得了,才3元左右一公斤,就这个苦菊可以买3公斤茄子了。真是物稀为贵啊!还不是每个菜市场都有,我转了两个菜市场才买到。现在正是吃苦菊的季节,不要错过了。天气太热了,热的“

  • 07月 11
    07-11 14:36 发布了菜谱

    莴笋炖猪蹄

    ““奶水不足”成为新晋妈妈的第一大烦恼。都说母乳喂养多宝宝身体好,但是对于奶水不足的妈妈来说,这成了一大难题。妈妈们,别急,其实催乳的方法有很多,今天就介绍一款《莴笋炖猪蹄》。准妈妈们最主要的是多喝汤,尤其是猪蹄汤特别下奶的,而且要注意饮食不能太油腻,多清淡水果、蔬菜,要保证营养均衡,这样对宝宝好。“

  • 07月 11
    07-11 14:36 发布了菜谱

    苦菊玉米饼

    “从进入初夏开始,我去菜市场采购的时,就到处看有没有一种野菜。说起来,这种野菜不仅是营养丰富、口感清爽的蔬菜,也是一味良药,这就是苦菊。无论凉拌和生炒都是美味。它性喜冷凉气候,初夏抽花茎,嫩叶可食,可生食凉拌,适生食、煮食或作汤。我也就是偶尔吃点,这里的夏天来的比较晚,等发现这菜上市了,已经接近尾声“

  • 07月 11
    07-11 12:32 评论了 家常菜 小组中的话题

    【夏季开胃菜】不用炒不用炸的蒸肉卷

    “不用炒不用炸的蒸肉卷“

  • 07月 11
    07-11 12:31 家常菜 小组中发表了一个新话题

    【夏季开胃菜】不用炒不用炸的蒸肉卷

    “蒸肉卷,好多人小时候都吃过,有的用鸡蛋做皮,有的用发面做皮,有的用豆皮做皮,唯一不变的是里面的肉。好多人用猪肉还是五花肉在过去。现在条件好多了,对于那些太油腻的已经不喜欢了“

  • 07月 10
    07-10 11:53 发布了菜谱

    毛豆焖鸡肉

    “毛豆的营养自不必多说,也是我爱吃的食物之一,不论是煮、炖、炒都非常地好吃。每年毛豆上市了,都会买一些炒,煮着吃。毛豆真的好东西啊,新鲜的毛豆炒,煮吃。最后毛豆长老了,变成了黄豆,还可以打豆浆喝。黄豆对于女来说,特别重要,含有雌性激素黄体酮,这可是女人必须的激素,特别是更年期的女人一定要多喝豆浆,多“

  • 07月 10
    07-10 11:53 发布了菜谱

    玉米炖猪蹄

    “现在是吃玉米的季节,真是满眼都是玉米啊!可是没小时候的那种又香又甜的自然味道了。怎么吃还不是那种味道。而且就连那颜色都不对了。唉,价格可是贵了很多啊!今天就买了玉米10元4根,一根玉米都快买一公斤豆腐了。本来4根玉米打算直接煮着吃了,看看冰箱还猪蹄,这里体虚,想喝点滋补的汤补补。就想到“

  • 07月 09
    07-09 16:20 发布了菜谱

    豇豆香干炒肉皮

    “我做菜很喜欢把几种菜混合在一起做,这样的搭配一般都是家里各种蔬菜很少了,每种蔬菜又不够炒一盘,结果别我这个懒人,直接来个集合,这样的大集合,其实炒好了,味道真的不一般了,可以说适合小家庭,一盘菜,有荤有素,营养搭配,简简单单。更喜欢的是它的味道,素菜里有肉的香味,不至于味道清淡无味,肉多余的油脂被素“

  • 07月 09
    07-09 16:19 发布了菜谱

    上汤空心菜

    “空心菜这里价格就是一个坑,价格从不便宜,虽然现在是蔬菜的季节,可价格从没见便宜过,今天就买了一把空心菜,居然是论把,一把大约是200克就3元,算下来就是15元一公斤,和花鲢鱼的价格差不多了,真是不划算,谁叫我想吃呢,贵就贵,就是一把嘛,又不天天吃它。这次给大家推荐的这款《蒜香空心菜》“

  • 07月 08
    07-08 09:20 发布了菜谱

    肉末炒芽菜

    “芽菜是中国的一道风味名菜,四川宜宾的特产,有着悠久的历史。宜宾芽菜在长期的发展过程中,在产地的自然环境和人文环境因素的共同影响下,逐渐形成了自己独特的风味:香、甜、脆、嫩、鲜,并代代相传成为四川家喻户晓的传统酱腌菜。我们这里没有芽菜,知道有芽菜也是从我的美食群了解的。因为群里有不少是“

  • 07月 08
    07-08 09:18 发布了菜谱

    新疆回民凉拌鸡

    “新疆回民的凉拌鸡是一道麻辣鲜香的开胃特色菜。这道菜是回民逢年过节必备的一道菜。也是招待亲戚朋友的一道最具亲情的家常菜。据一位回民朋友说,这是回民椒麻鸡的前身,那时候他们都是用土鸡直接凉水下锅煮熟,捞起来用凉水冲凉切块就行,再用简单的调味品拌拌就是美味的凉拌鸡了。后来,不知道哪位回民在凉拌“

  • 07月 07
    07-07 15:50 发布了菜谱

    南瓜鸡蛋盒子

    “南瓜现在不是吃的季节,也不是秋季的南瓜。现在的南瓜就是正在生长的南瓜,绿色的外皮,嫩嫩的,看着水灵灵的。这个时候的南瓜,最适合做馅做包子、饼子等等,还可以直接煎,这是小时候的最爱的嫩南瓜吃法。不过这个时候的南瓜很贵,就是不是季节的蔬菜,一般都很贵,一公斤8元。买一个想煎着吃,可是家里的“

  • 07月 07
    07-07 15:49 发布了菜谱

    西红柿炒土豆

    “土豆(我们这里叫做洋芋)我说过至少有上百种做法。今天这种做法也是其中一种《西红柿炒土豆》,这种做法也是最家常的,最简单的做法,可以说好多学校食堂,职工食堂等等等饿食堂都有这道菜,只是做法大同小异了。最最关键的his西红柿的质量和口感产地成就了味道不一样了。大家都知道,新疆是西红柿的盛产之地“

  • 07月 06
    07-06 10:25 发布了菜谱

    毛芹菜羊肉包子#盛夏餐桌#

    “新疆人离不开毛芹菜,无论是面食还是炒菜。最常见的面食就是毛芹菜羊肉饺子,毛芹菜拌面等等。无论哪个饺子店都有这饺子,至于拌面,大小餐厅都有毛芹菜拌面,一年四季都有,随时可以吃到。我就是其中之一爱吃毛芹菜拌面的,那浓浓的毛芹菜被辣皮子和羊肉爆出来,真是香气逼人啊!这次就用它包了《毛芹菜羊肉包子》“

  • 07月 06
    07-06 10:24 发布了菜谱

    胡萝卜枸杞豆浆#盛夏餐桌#

    “蔬菜做豆浆,好多人不喜欢做,也有好多人不知道。其实,蔬菜可以做很多种豆浆,只有是你喜欢的蔬菜才行。一般蔬菜做豆浆,都用硬质的蔬菜,比喻:南瓜、胡萝卜、芹菜等等,加一点豆类在里面一起榨,如果家里小电器功能先进的话,可以预约做早餐喝,比喻:预约豆浆机、预约破壁机等,都是预约的早餐神器。今天给大家“

  • 07月 06
    07-06 10:24 发布了菜谱

    油炝蚕豆#盛夏餐桌#

    “蚕豆,我想大多数家庭吃的不太多,要吃也是作为零食吃的,我家就是。尤其爱吃蚕豆零食,我们这里的额大阪城大豆,其实就是蚕豆做的,口味太多了,我最爱的还是怪味大豆和牛肉味大豆。今天推荐的就是《油炝蚕豆》,是用嫩蚕豆做的额,味道真是又麻又香,特简单好做,几分钟可以搞定。蚕豆中含有丰富的钙、锌、锰、“

  • 07月 06
    07-06 08:57 评论了 家常菜 小组中的话题

    【夏季开胃菜】馅鲜爽口汁多的蒜薹肉包子

    “馅鲜爽口汁多的蒜薹肉包子“

  • 07月 06
    07-06 08:56 家常菜 小组中发表了一个新话题

    【夏季开胃菜】馅鲜爽口汁多的蒜薹肉包子

    “《蒜薹肉包子》是我的美食2群,群友“碧草雪蝉”的提议做的。源于我每天把发布自媒体平台的菜谱链接都发在美食群里,群友看到喜欢或者不了解的,都会讨论。那天由发布了蒜薹的菜“

  • 07月 05
    07-05 12:02 发布了菜谱

    椒香豇豆#盛夏餐桌#

    “豆角好像经常出现在我们的生活中,这基本上是一位全能的食材。但是你真的了解它吗?豆角是各种豆科植物果实的统称,其中包括菜豆、大豆、豇豆等,或特质豇豆和菜豆。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。豆角是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡“

  • 个人简介

    新疆菜专家、面食专家。擅长新疆菜,喜欢看书、旅行,动如脱兔,静若处子的豆痴一枚。希望有更多的人了解新疆菜。

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