心随彧动

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心随彧动  

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好豆认证:  家常菜专家、菜谱专辑达人

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  • 02月 23
    02-23 18:27 创建了一个菜谱专辑“

    柠檬,让你在美食中享‘瘦’

    “大家都知道柠檬是非常利于减肥的水果,它可以舒张软化血管,加速血液循环,还可以增进胃肠消化功能。榨成的柠檬汁还可以消除体内积滞多余的皮下脂肪,达到减肥目的。“

  • 02月 23
    02-23 18:27 创建了一个菜谱专辑“

    西兰花营养高,排毒效果佳

    “西兰花的异硫氰酸酯、槲皮素、膳食纤维、叶绿素共同作用,推动强大的解毒、排毒功效,每100克中就含有4.4克膳食纤维,其中3.7克都是不溶性膳食纤维,比率相当高,对于改善便秘是在是佳品!“

  • 02月 23
    02-23 18:27 创建了一个菜谱专辑“

    惊蛰吃梨,远离病害

    “惊蛰吃梨是北方的民间习俗。农民在惊蛰日要吃梨,意为与害虫别离。春回大地,气候比较干燥,很容易使人口干舌燥。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,所以梨特别适合在这个季节食用。“

  • 02月 23
    02-23 18:26 创建了一个菜谱专辑“

    二十款减肥粥,让你狂甩脂肪

    “想减肥还不想运动?那么减肥粥就是你最佳的选择。它不仅能帮你消除脂肪,还能提供人体所需的营养,达到美容养颜的效果,绝对是个瘦身的好法子。“

  • 02月 23
    02-23 18:26 创建了一个菜谱专辑“

    香蕉,减肥界的水果之王

    “香蕉的膳食纤维很丰富,有很好的饱腹感,还可以刺激肠胃的蠕动。香蕉还可以帮助人体内消化、吸收且能长时间保持能量,可谓是减肥水果之王。“

  • 02月 23
    02-23 18:25 创建了一个菜谱专辑“

    好吃又养颜的冬瓜餐

    “瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育,镁可以使人精神饱满,面色红润,皮肤白净。中医认为,人必先从食物方面着手,调理好身体,排出毒素。去清皮肤的黄气黑气,便能有健康美白滋润的肤色。“

  • 02月 23
    02-23 18:25 创建了一个菜谱专辑“

    春季吃薏米,祛湿又美容

    “薏米是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。正常健康人常食薏米食品,既可化湿利尿,又使身体轻捷,还可减少患癌的几率。“

  • 02月 23
    02-23 17:52 创建了一个菜谱专辑“

    常吃番茄,让你实现美白和瘦身两大梦想

    “番茄的美白效果和瘦身效果一样棒,它有很丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及蛋白质,番茄还有保护维生素C的作用,能吸收大量的维生素C和抗氧化,让肌肤白皙水嫩。“

  • 02月 23
    02-23 17:51 创建了一个菜谱专辑“

    头晕目眩来点葡萄干

    “葡萄干有益气、补血的作用,可养肝血,适合易贫血、常头晕目眩的人吃。春天易头晕的人,通常气血较不足,而且葡萄干富含铁质,对女性来说是造血所需。“

  • 02月 23
    02-23 17:51 创建了一个菜谱专辑“

    美颜水果认准樱桃

    “素有“春果第一枝”的美誉,目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果 20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。“

  • 02月 23
    02-23 17:51 创建了一个菜谱专辑“

    一碗银耳羹,吃出完美肌龄

    “对于女性来说,银耳性温,富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物,能够健脾开胃, 滋阴润肺,很适合天气干燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。“

  • 02月 23
    02-23 17:50 创建了一个菜谱专辑“

    女性的美颜法宝——花胶

    “作为广东人最爱的补品花胶,其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性,让女性滋补的同时却不用担心发胖,有滋阴补肾的功效哦。“

  • 02月 23
    02-23 17:48 创建了一个菜谱专辑“

    春季滋补,来点蜂蜜

    “中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便,是春季最理想的滋补品。“

  • 02月 23
    02-23 17:47 创建了一个菜谱专辑“

    萝卜化身良药,拯救‘受伤’的肠胃

    “面对春季气温变化大、肠胃不适、没有胃口的问题,萝卜能够顺利帮助人体进行肠胃的蠕动和食物代谢,从而渐渐调节好“受伤”的肠胃。“

  • 02月 23
    02-23 17:47 创建了一个菜谱专辑“

    一天三枣,终生不显老

    “大枣性味甘平,尤宜春季食用。对于身体较虚弱、胃口不好的人,平时可多吃点枣米饭:即以大米为主,配上点红枣,色泽鲜艳,爽口润甜。“

  • 02月 23
    02-23 17:47 创建了一个菜谱专辑“

    阳春三月天,荠菜赛灵丹

    “在春天的野菜中,荠菜绝对算是耀眼的明星,初春采其嫩苗作为野菜食用,清香可口。荠菜历来是药食同源的蔬菜,它营养丰富,并含有丰富的膳食纤维,促进肠道健康同时,又有健胃消食、明目降压等功效。春季吃荠菜更有"阳春三月天,荠菜赛灵丹"一说,用荠菜包饺子、做春卷或者清炒是大家很常用的吃法。“

  • 02月 23
    02-23 17:47 创建了一个菜谱专辑“

    健脾益气要吃山药

    “山药尤宜于春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;可以补肾益精,可增强人体抵抗力。“

  • 02月 23
    02-23 17:47 创建了一个菜谱专辑“

    春季杀菌可吃大蒜

    “大蒜具有很强的杀菌能力。据最新研究发现,大蒜还具有一定补脑作用,富含维生素B1能抵制放射性物质对人体的危害。“

  • 02月 23
    02-23 13:07 评论了 小蜜123 的菜谱

    五一放假了,一家人齐齐上阵

    “超级喜欢“

  • 02月 22
    02-22 19:45 评论了 享受餐桌 小组中的话题

    【新春盛宴】我最近变得好懒!

    “喜欢,都是美味的下饭菜“

  • 02月 22
    02-22 17:27 创建了一个菜谱专辑“

    春吃豌豆正当时

    “眼下正是豌豆上市的季节,此时的豌豆圆润鲜绿,营养丰富,味道鲜美,可谓春吃豌豆正当时。豌豆性平味甘,有益脾胃、生津止渴、利小便的功效。"脾"与皮肤关系密切,如果脾功能下降,血液的运行便会受到阻碍,皮肤容易因为缺乏血液滋养而变得粗糙。因此,春季吃豌豆有养颜的功效。“

  • 02月 22
    02-22 17:24 创建了一个菜谱专辑“

    预防春困,多吃芹菜神清气爽

    “春天吃芹菜可以有清热、平肝、健胃、利水、降血脂、降血压之功效,春季要想舒肝散热,芹菜是首选食材。因为它有清热解毒的功效,常吃可平肝解热,还可以有效预防春困,让人体神清气爽。“

  • 02月 22
    02-22 17:23 创建了一个菜谱专辑“

    春天里的豌豆尖啊,鲜又嫩

    “春日里豌豆发芽,于是就有了鲜嫩清香的豌豆尖。豌豆尖的嫩叶中富含维生素C,以及能分解体内亚硝胺的酶,具有抗癌防癌的作用。同时,豌豆尖中含有较丰富的纤维素,正适合春日清理肠胃、清爽排毒。“

  • 02月 22
    02-22 17:23 创建了一个菜谱专辑“

    降脂减肥,首选空心菜

    “空心菜含有多种营养成分,蛋白质含量比同等重量的番茄高4倍,钙含量比番茄高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。空心菜含有丰富的粗纤维素,具有促进肠胃蠕动、通便解毒的作用。空心菜为碱性食物,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内菌群失调,对防癌有益。“

  • 02月 22
    02-22 17:23 创建了一个菜谱专辑“

    常吃西红柿,补充维C防感冒

    “与一般的蔬菜相比,西红柿含有丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C外,还含有番茄红素。维生素C大家都非常熟悉,它可以预防感冒、治疗感冒、治疗坏血病。对于维生素C缺乏的患者来说,生吃西红柿也不失为补充维生素C的一种好办法。但尚未成熟的青西红柿含有毒素,不宜食用。“

  • 02月 22
    02-22 17:23 创建了一个菜谱专辑“

    西洋菜煲汤,不一般的味道

    “西洋菜是一种繁殖能力特别强的蔬菜,富含丰富的维生素和微量元素,我国医学认为,西洋菜味甘微苦,性寒,人肺、膀胱。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。口感清爽,一般用于煲汤煮汤,能使汤味更鲜美。“

  • 02月 22
    02-22 17:14 创建了一个菜谱专辑“

    常吃黄瓜排出毒素,一身轻松

    “黄瓜味甘性凉,有清热、解渴、利水、消肿的功效。对春季常见的烦躁、喉痛等症状,都有帮助。现代医学认为,黄瓜中含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用。黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道,有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。“

  • 02月 22
    02-22 17:13 创建了一个菜谱专辑“

    蒲公英清热解毒,天然良药

    “蒲公英,别名婆婆丁,正值蒲公英将要开花的幼嫩时节,它的花粉里含有维生素﹑亚油酸,枝叶中则含有胆碱﹑氨基酸和微量元素。婆婆丁的主要功能是清热解毒,消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用,还能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。“

  • 02月 22
    02-22 17:13 创建了一个菜谱专辑“

    春天吃生菜减肥,夏天不再伤悲

    “生菜算是中西方人通吃的一种蔬菜了,它一年四季都可以成熟,但是春天吃是最好的,既应季蔬菜,口感上也是最嫩的。生菜属于莴苣类的蔬菜,含有莴苣素,莴苣素具有镇定、降火的功效。生菜的含水量很高,营养非常丰富,最突出的特点就是低脂、高维生素。“

  • 02月 22
    02-22 17:10 创建了一个菜谱专辑“

    雨后椿芽最鲜嫩

    “自古以来,香椿就被公认为春季时令名品。香椿含有一种独特的诱人食欲的特殊香味,有极其丰富的营养价值。《日华子本草》指出,香椿能"止泄精尿血、暖腰漆、除心腥痼冷、胸中痹冷、痃癖气及腹痛等,食之肥白人。中风失音研汁服;心脾胃痛甚,生研服;蛇犬咬并恶疮,捣敷"。“

  • 02月 22
    02-22 17:10 创建了一个菜谱专辑“

    初春吃莴笋抗过敏

    “莴笋又叫“春菜”,是最适合春季吃的蔬菜之一。莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。莴笋可以用来凉拌、烧、炒,还能加工腌制酱菜、泡菜等。“

  • 02月 22
    02-22 17:10 创建了一个菜谱专辑“

    初春韭菜最养生

    “韭菜虽然一年四季都可食用,但以初春时节品质最佳。韭菜富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,有效预防习惯性便秘和大肠癌的发生,故有“洗肠草”之称。韭菜性温,因而在春季吃可以固阳气,提高人的免疫力,特别是平日手脚冰凉的人不妨多食用韭菜。“

  • 02月 22
    02-22 17:00 创建了一个菜谱专辑“

    初春吃豆芽,防口干唇燥

    “春天气候干燥,容易出现口干唇燥等口角炎症状,而豆芽味道鲜美,是滋养润燥、清热解毒的好选择。从中医的角度来说,开春吃豆芽,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾和胃。“

  • 02月 22
    02-22 16:59 创建了一个菜谱专辑“

    初春荠菜能补钙

    “荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。荠菜还有一定药用价值,传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。“

  • 02月 22
    02-22 12:43 评论了 家常菜 小组中的话题

    【学做家常菜】立春吃春饼

    “好喜欢“

  • 02月 22
    02-22 10:57 评论了 享受餐桌 小组中的话题

    【享受餐桌】自己动手包出货真价实的早餐

    “喜欢“

  • 02月 22
    02-22 10:56 评论了 享受餐桌 小组中的话题

    【享受餐桌】美味的快手小炒~圆青椒炒红肠

    “美味“

  • 02月 21
    02-21 21:50 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    [烘焙甜点]情人节~爱心编织饼干

    “有创意👍“

  • 02月 21
    02-21 21:49 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    【烘焙甜点】浓浓的香蕉蛋糕

    “喜欢“

  • 02月 21
    02-21 21:48 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    【2月作业】烘焙甜点-色彩斑斓的蛋白糖

    “好漂亮“

  • 02月 21
    02-21 18:02 创建了一个菜谱专辑“

    水芹菜,春季降压良菜

    “水芹菜有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。“

  • 02月 21
    02-21 16:58 创建了一个菜谱专辑“

    山药养胃,为夏季做准备

    “从中医上讲,山药具有生津益肺,补脾养胃,补肾涩精的作用。而春季,乍暖还寒,不宜吃冷食。而通过进补山药,可以通过一个春天的调养,将肠胃调节到最佳。这样,在夏季来临的时候,减少因吃冷饮,而出现肠胃疾病的概率。“

  • 02月 21
    02-21 16:58 创建了一个菜谱专辑“

    春分时节,宜吃鸭血

    “鸭血可滋养肝血,且易被消化吸收,非常适宜在春分时食用。“

  • 02月 21
    02-21 16:58 创建了一个菜谱专辑“

    芝麻养生,节节高

    “平常生活中,最常见的是黑芝麻,当然,也有白芝麻这一品种。芝麻富含脂肪油,同时含有丰富的棕榈酸、花生酸、油酸、叶酸、烟酸、亚油酸、维生素E、多量钙和蛋白质等营养物质。对于春天肝脏的滋养,具有非常好的效果。“

  • 02月 21
    02-21 16:58 创建了一个菜谱专辑“

    漂亮的柿子椒,带给你无限可能

    “在一些医学研究报告中,春季,适合进补大量的维生素和矿物质。而柿子椒,维生素C的含量,非常高,超过多数蔬菜水果的含量。在某种程度上,能增加人体的体力。适合春季人群,对于营养成分的需要。“

  • 02月 21
    02-21 16:58 创建了一个菜谱专辑“

    补虚健脾吃荠菜

    “荠菜的花期在4—6月,田边地里,人们经常能看到星星点点的白色荠菜花。它的主要食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽,焯过后凉拌、蘸酱﹑做汤﹑做馅﹑炒食都可以,还可以熬成鲜美的荠菜粥。“

  • 02月 21
    02-21 16:55 创建了一个菜谱专辑“

    春韭养生,最鲜嫩

    “著名诗人杜甫就曾留下诗句,“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”,如此闲适的画面让不少人羡慕不已。虽然春季和冬季都是吃韭菜的好时节,但春天的韭菜最鲜嫩可口。“

  • 02月 21
    02-21 16:55 创建了一个菜谱专辑“

    “正月葱,二月韭”

    “正月葱能清除身体“死角”毒素。初春时感冒发生率很高,胃疼、腹泻、关节病等也会多起来,这时适当多吃正月葱,能有效减缓病情。 用葱烹调荤菜,还能预防春季的呼吸道感染。怕冷的人,也应多吃正月葱,可以充分补充热量。正月葱的刺激性较低,能适当多吃;眼睛容易疲劳、出血,失眠和神经衰弱的人,以及患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人只有正月可以吃葱。“

  • 02月 21
    02-21 16:55 创建了一个菜谱专辑“

    舒肝养血,宜选菠菜

    “菠菜是春季的时令蔬菜,有滋阴润燥,舒肝养血的功效,也可辅助治疗肝舒及其并发的胃病。“

  • 02月 21
    02-21 15:43 创建了一个菜谱专辑“

    杏鲍菇这么做,比肉还香

    “杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为"平菇王"、"干贝菇",具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,适合保鲜、加工,深得人们的喜爱。“

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