昆明陈陈

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昆明陈陈  

铜豆 豆币:2174 昆明 不在线

生活在昆明,喜欢写字和美食。

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  • 10月 18
    10-18 18:44 创建了一个菜谱专辑“

    我是土豆控 土豆的几十种吃法

    “可以毫不夸张地说,一千位豆友能做出一千种土豆的吃法。土豆在我们云南叫洋芋,也是我们云南人上桌率最高的一个菜,可以做成种洋芋小吃,洋芋点心和洋芋菜。“

  • 10月 14
    10-14 14:11 创建了一个菜谱专辑“

    花样甜甜圈 感受甜甜的滋味

    “甜甜圈最让我记忆犹新的,是它裹在外面的一层白糖,我到现在一直对它有个误会,总觉得吃甜甜圈会胖。许多年后,朋友自己做了甜甜圈,非要让我试吃。朋友做出来和甜甜圈比小时候普通的甜甜圈漂亮多了。忍不住就试了试味道怎么样。想看看豆友们做的甜甜圈。“

  • 10月 14
    10-14 14:10 创建了一个菜谱专辑“

    这些饼干不要太萌

    “饼干也可以做出好看的形状,萌萌的让人舍不得下口。最重要的是,做出这些萌饼干的豆友们太有才了。“

  • 10月 13
    10-13 18:38 评论了 家常菜 小组中的话题

    【达人专访】芷萍:看超人妈妈玩转花样美食

    “来好豆好长时间了,经常看芷萍姐的美食,图片和美食都超精美,学习啦:)“

  • 10月 13
    10-13 18:37 评论了 家常菜 小组中的话题

    【达人专访】芷萍:看超人妈妈玩转花样美食

    “向芷萍姐学习:)。送您3豆币捧个场。“

  • 10月 12
    10-12 16:05 创建了一个菜谱专辑“

    霜降节气必吃的美食

    “10月23日霜降,不少人都问霜降节气吃什么美食?霜降节气的饮食以滋阴润燥为主,可以适当进补,比如白萝卜、白果、兔肉、橄榄、板栗等。“

  • 10月 12
    10-12 16:01 创建了一个菜谱专辑“

    我爱面包:跟着豆友做面包

    “最近喜欢自己做面包,一次可以做一周早餐的量,创建一个面包专辑,学学豆友怎么做面包。“

  • 10月 12
    10-12 16:00 创建了一个菜谱专辑“

    老蛋糕:儿时的味道,质朴难忘

    “老蛋糕,儿时的味道,质朴难忘。来好豆寻找当年的老味道。“

  • 05月 29
    05-29 22:25 发布了菜谱

    紫薯洋芋粉蒸肉

    “因为是自己做吃,没有卖相需要,就加了紫薯。“

  • 05月 29
    05-29 20:00 发布了菜谱

    火腿蒸金针菇

    “30“

  • 04月 03
    04-03 13:03 发布了菜谱

    水豆豉拌鱼腥菜

    “鱼腥菜的叶子和根都可以吃,现在家乡的鱼腥菜一般是叶子凉拌,根则用来煮水。回家乡吃到野生的鱼腥菜,用水豆豉凉拌,特别好吃。“

  • 04月 03
    04-03 13:01 发布了菜谱

    水豆鼓拌火镰菜

    “火镰菜在我们云南又叫树头菜,树头菜又分带刺和不带刺的,这次买到一种带刺的,因为天气比较热了,就做成了凉拌的开开胃。“

  • 02月 19
    02-19 18:12 发布了菜谱

    带皮羊肉汤

    “带皮羊肉汤,我偶尔会买羊肉来自己做。昆明篆新农贸市场有一家卖黑山羊的,是真羊肉,每次都会去那里买。“

  • 02月 17
    02-17 11:07 发布了菜谱

    豆花米线

    “这个是懒人版的豆花米线,随手做随手拍,并不正宗。关键是自己做放心,花钱少。“

  • 02月 13
    02-13 11:51 发布了菜谱

    茄子鲊炒肉片

    “茄子鲊是云南一种传统的酱菜,尤其在昆明地区的较为常见。茄子鲊可以蒸出来之后用油炒,炒熟了就是一份下饭咸菜,也可以加肉片炒。“

  • 02月 12
    02-12 17:21 发布了菜谱

    腌菜炒鸭蛋

    “不是黑暗料理。过完年清理冰箱,还有好多鸭蛋没吃,也没坏,又有二姨做的腊腌菜,于是两样放在一起炒炒,一道简单的下饭菜就有了。“

  • 02月 10
    02-10 16:07 发布了菜谱

    卷菜

    “宜良是昆明周边的一个地名,年前和朋友去了宜良的一个村子,那里的村民在做一种当地特色菜,叫卷菜,用大白菜卷了肉,切成段来蒸,以前从不知道还有这种吃法,觉得特别新鲜,学了来做,很简单。“

  • 02月 08
    02-08 11:57 发布了菜谱

    凉拌藠头

    “藠头,个大肥厚,洁白晶莹,辛香嫩糯,含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质,是烹调佐料和佐餐佳品。干制藠头入药可健胃、轻痰、治疗慢性胃炎。以前藠头我们都是做成咸菜腌熟了才吃,现在都是直接凉拌了就吃,太好吃啦。“

  • 02月 07
    02-07 22:31 创建了成果照

    “酸菜🐟。“

  • 04月 05
    04-05 20:29 发布了菜谱

    干锅大虾

    “单位附近有一家海鲜市场,原本只是去看看,没想到海产还是挺多的,而且都想买回家做了吃了。螃蟹我是不能吃,只能买点虾。90块一公斤,这价格……回家做了干唤大虾,异常辣,本来我也喜欢吃辣。“

  • 03月 23
    03-23 17:07 评论了 家常菜 小组中的话题

    【奖】做地方味专辑,送千元大礼啦~

    “还有楼主,创建专辑之后需不需要投稿?“

  • 03月 23
    03-23 16:35 评论了 家常菜 小组中的话题

    【奖】做地方味专辑,送千元大礼啦~

    “楼主楼主,主题示范那里#家乡味#北京密云尖岩村人人爱吃的栗子宴(点我点我,欢迎参观)这个#家乡味#可是你说的是#地方味#凌乱了,求解答。“

  • 03月 16
    03-16 22:04 创建了一个菜谱专辑“

    #帮她变美#秀水一方

  • 03月 16
    03-16 22:03 创建了一个菜谱专辑“

    #帮她变美#相思骨

  • 03月 16
    03-16 22:01 创建了一个菜谱专辑“

    #帮她变美#浅浅眉

  • 03月 16
    03-16 21:46 创建了一个菜谱专辑“

    #帮她变美#莉莉瑞

  • 03月 16
    03-16 20:53 创建了一个菜谱专辑“

    帮她变美#浅唱v聆听

  • 03月 16
    03-16 20:52 创建了一个菜谱专辑“

    #帮她变美#苏小语187

  • 03月 16
    03-16 20:49 创建了一个菜谱专辑“

    #帮她变美#yy易妈

  • 03月 16
    03-16 20:46 创建了一个菜谱专辑“

    #吃豆腐#云南人的豆腐这样吃

  • 03月 16
    03-16 18:50 评论了 好好生活 小组中的话题

    这次,来一本正经的吃豆腐!

    “我又参加了:)“

  • 03月 14
    03-14 19:58 评论了 好好生活 小组中的话题

    收到了!好豆两件套高质感订制围裙和购物袋

    “唉呀,沉得好快,可以自顶一个么?“

  • 03月 14
    03-14 19:50 好好生活 小组中发表了一个新话题

    收到了!好豆两件套高质感订制围裙和购物袋

    “好豆美食广场,吃货们的聚集地、最专业的美食交流社区:好豆网,前几天的专辑王活动获得了个三等奖,奖励66元好豆两件套(高质感订制围裙和购物袋)。虽然只是三等奖,也很开心。谢谢各位豆亲。“

  • 02月 27
    02-27 09:41 发布了菜谱

    瘦肉拌藕

    “这个菜相信很多人从来没有吃过,我也是春节回家才吃到的。我的家乡菜的口味偏向酸辣,所以这个瘦肉拌藕是凉菜系列,酸辣口味,瘦肉是乡下土猪肉的瘦肉用菜刀手工剁出来的,不是像城里那样用机器磨出来的肉末,手工剁出来的瘦肉颗类更加分明,一点都不像机器磨出来那样粘糊。藕也是家乡的七孔藕(藕有七孔藕和九孔藕的区别,“

  • 11月 24
    11-24 14:25 评论了 家常菜 小组中的话题

    【导师教学11月第4课】水煮鱼

    “学习:)。送您3豆币捧个场。“

  • 11月 19
    11-19 16:08 发布了菜谱

    白参炖蛋

    “白参是一种野生菌,生长在枯木上,喜阴喜潮。长得像一把把小扇子,因为生长在枯木上,且生长甚少,很难大量采集,因此变得很珍贵。白参在需要食用的时候,提前用水泡软,去掉梗,淘洗数遍,就可以和鸡蛋炖在一起了。白参炖蛋非常的鲜香且汤味口感回甜,白参在炖煮的时候,将其清香、鲜甜的味道全部释放到鸡蛋里了。非常“

  • 11月 06
    11-06 10:33 发布了菜谱

    鲜虾冬瓜烂饭

    “比稀粥稠一些,所以叫烂饭。我们临沧有一道著名的菜叫鸡肉烂饭,就是鸡肉和饭煮成一锅,是佤族待客的上等佳肴,去市场逛的时候看到有鲜虾卖,冬瓜也便宜,就打算做一个鲜虾冬瓜烂饭。“

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