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  • 09月 05
    09-05 12:28 评论了 家常菜 小组中的话题

    【导师教学9月第1课】薏米干贝烩冬瓜

    “姐姐做的真好,又学会一招{a:63}“

  • 08月 30
    08-30 11:46 发布了菜谱

    小葱乳酪餐包

    “喜欢一个个小小的面包,样子好可爱。这次用到的配方是改自网红的日本牛奶餐包,我把原来配方里的牛奶改成了清水,不为别的,因为家里正巧没有牛奶啦。。换成清水之后,液体的分量我减少了10克,面团的柔软度正好,烤好的面包也十分的细腻,蓬发的不错,加了点小葱和乳酪,变成了甜咸口味的小餐包,是我的菜,很喜欢,一出“

  • 08月 30
    08-30 00:34 烘焙甜点 小组中发表了一个新话题

    【烘焙甜点】导师9月第1课小葱乳酪餐包

    “喜欢一个个小小的面包,样子好可爱。这次用到的配方是改自网红的日本牛奶餐包,我把原来配方里的牛奶改成了清水,不为别的,因为家里正巧没有牛奶啦。。换成清水之后,液体的分量我减少了1“

    标签: 烘焙 餐包 乳酪

  • 06月 28
    06-28 11:51 发布了菜谱

    fluff棉花糖之蛋糕冰淇淋

    “夏季里,做一个冰淇淋款的蛋糕是不是很有趣?焦糖味是我的大爱,这次大胆尝试用棉花糖来做奶酪霜,味道还真的不错,奶酪霜的状态比较稳定,容易打发,自带的焦糖香味真的让这个蛋糕的味道增色不少哦。“

  • 06月 20
    06-20 14:39 发布了菜谱

    fluff棉花糖之甜甜圈

    “不同造型的甜甜圈是孩子们的大爱,特别是有了模具更是方便,造型丰富,烤箱分分钟就能搞定,。据说fluff的棉花糖制作出来的蛋糕坯组织会更加的细密,所以我用等量的棉花糖替代了方子中的糖量,做出来的蛋糕坯真的很细腻,特别是第二天享用,水分保持的不错,蛋糕体还是十分的柔软和湿润的。以下配方适合学厨12“

  • 06月 15
    06-15 11:34 烘焙甜点 小组中发表了一个新话题

    【烘焙甜点】导师6月第3课-蔓越莓奶冻卷

    “蔓越莓酸甜可口,非常适合做西点,这次做的是蔓越莓蛋糕卷,奶冻里用到了蔓越莓碎和蔓越莓干,不同大小的蔓越莓搭配奶冻,酸甜软糯,像慕斯那样丝滑,每一口的感觉都很奇妙,家里的娃娃瞬间就“

  • 06月 13
    06-13 14:40 发布了菜谱

    蔓越莓奶冻卷

    “蔓越莓酸甜可口,非常适合做西点,这次做的是蔓越莓蛋糕卷,奶冻里用到了蔓越莓碎和蔓越莓干,不同大小的蔓越莓搭配奶冻,酸甜软糯,像慕斯那样丝滑,每一口的感觉都很奇妙,家里的娃娃瞬间就秒光了一大块,嘴里还在嚷嚷,妈妈,再给我一块行吗?以下配方中主料为蛋糕卷所需食材,辅料为夹馅所需食材。“

  • 04月 14
    04-14 13:30 发布了菜谱

    糖醋排骨

    “糖醋排骨是一道非常经典的家常菜,制作方法也很简单,但是味道却是超级的好,家里如果有小朋友,那这道菜肯定能被称为五星菜谱,酸酸甜甜,孩子和大人都最爱。 这道菜只要掌握了一个要点就可以啦,即便是零厨艺也能做的非常完美, 糖醋排骨的酱汁搭配是,料酒:酱油:糖:醋=1:2:3:4 对了,就是这么简单,就是这么好吃。“

  • 04月 01
    04-01 16:21 创建了成果照

    “芒果蛋糕卷,你爱吃吗😊“

  • 03月 31
    03-31 00:21 烘焙甜点 小组中发表了一个新话题

    【烘焙甜点】导师四月第一课--小兔蛋糕卷

    “复活节(Easter),是纪念耶稣复活的节日,在西方教会传统里,春分之后第一次满月之后的第一个星期日即为复活节。东方教会则规“

  • 03月 28
    03-28 12:00 发布了菜谱

    复活节小兔彩绘蛋糕卷

    “复 活节(Easter),是纪念耶 稣复 活的节日,在西方教会传统里,春分之后第一次满月之后的第一个星期日即为复 活节。东方教会则规定,如果满月恰逢星期日,则复 活节再推迟一周。因此,节期大致在3月22日至4月25日之间。《圣经·新约全书》记载,耶 稣被钉死在十字架上,第三天身体复活,复活节因此得名。复活节中最具代表性的吉祥物就是彩蛋和兔子了,古人常把蛋视为多子多孙和复活的象征。复 活节主日,人们会带着漂亮的彩蛋互相祝贺,彩蛋在早期代表耶 稣基 督的复活。今天,我们用糖果复活蛋,无论是什么传统习俗,蛋是用来提醒我们,耶 稣基 督的复活赐予我们新生。 这次做了一个卡通的彩绘蛋糕卷,以小兔子为主“

  • 02月 13
    02-13 23:04 创建了成果照

    “玫瑰棒棒糖“

  • 01月 20
    01-20 00:47 评论了 好好生活 小组中的话题

    好豆广场活动集锦:1月活动ing

    “辛苦整理了“

  • 01月 19
    01-19 01:19 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    【烘焙甜点】1月作业--椰蓉面包卷

    “做的真好,中种的方子我也好喜欢。送您3豆币捧个场。“

  • 01月 13
    01-13 22:50 烘焙甜点 小组中发表了一个新话题

    【烘焙甜点】导师一月第三课--汤种椰蓉包

    “非常高兴在2017年继续有机会和豆友们一起交流烘焙,感谢好豆这个温馨的大家庭,通过烘焙,让我认识了很多志同道合的朋友,一路走来大家互相交流,更是学习了不少,希望在新的一年里,好豆越来越“

  • 01月 12
    01-12 10:00 发布了菜谱

    椰蓉软面包

    “甜面包之中我最喜欢的就是椰蓉味,它有一股淡淡的清香,让人回味无穷。因为家庭制作,我们要用最天然的方法保持面包的柔软度,防止老化,所以这次我做的是就汤种面包,汤种面包能较好的保存住面包的柔软性和湿度, 三天之内食用效果都很好哦。 以下配方中主料为面包食材,辅料为椰蓉馅料食材。“

  • 01月 08
    01-08 18:40 创建了成果照

    “鸡年到,小鸡迎春“

  • 01月 05
    01-05 14:00 发布了菜谱

    牛腩粉丝泡锅巴

    “一个人的午饭往往很不好做,但是每次家里炖了肉肉之后,我的午饭就变得非常好解决了,面条和粉丝都是肉肉的最佳拍档,特别是在寒冷的冬天,一碗热乎乎的汤面吃起来暖洋洋的,正好从老家带来一些锅巴,这可是我的大爱,吃面的时候放上一块,一碗面,两种口感,简单,快手,美味。“

    标签: 午餐 家常菜

  • 01月 05
    01-05 13:26 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    【烘焙甜点】导师1月第2课:抹茶蛋黄酥

    “做的真好,我每次做螺纹总是开酥不匀。送您3豆币捧个场。“

  • 01月 05
    01-05 13:24 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    【烘焙甜点】翻糖蕾丝彩虹蛋糕

    “非常漂亮的蛋糕呢。送您3豆币捧个场。“

  • 01月 05
    01-05 13:24 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    【烘焙甜点】1月教学--提拉米苏小饼干

    “这个应该非常好吃。送您3豆币捧个场。“

  • 12月 28
    12-28 13:30 发布了菜谱

    2016的美好#甜蜜之家圣诞季#

    “转眼间2016就要结束了,记住这一份美好,与甜蜜相约,迎接新年的到来。在这一年里,我遇到了很多事,每一次的困难都让我变得成熟,都说失败是成功的妈妈,虽然这一路很多次与妈妈相遇,为此伤心难过,但也为此成长,相信明天会更好,相信明年会更好,努力些,踏踏实实做事情,一步一个脚印才叫真实。 以下配方中主料为巧克力蛋糕所需食材,辅料为装饰所需食材。“

  • 12月 28
    12-28 13:00 发布了菜谱

    月色下的圣诞老人#甜蜜之家圣诞季#

    “圣诞季虽然已经过去,但是留个我们的是更多个美好回忆,家人朋友之间的问候,关心,甚至还有一些可爱的小礼物,这些都让人感到无比的温暖甜蜜,记录下今年的圣诞饼干,希望明年有着一样的甜蜜和温暖。 以下配方中主料为饼干食材,辅料为糖霜食材,我一共做了两盘饼干。“

  • 12月 28
    12-28 12:14 烘焙甜点 小组中发表了一个新话题

    2016圣诞饼干

    “转眼间圣诞已经过去,迟到的帖子,发一个糖霜饼干。说起糖霜饼一直都是烘焙爱好者的宠儿,五彩缤纷的颜色让本来素朴的饼干仿佛穿上了华丽的外衣,每一个人都会根据“

  • 12月 16
    12-16 10:14 发布了菜谱

    圣诞老人小饼干

    “圣诞季,糖霜饼一直都是烘焙爱好者的宠儿,五彩缤纷的颜色让本来素朴的饼干仿佛穿上了华丽的外衣,每一个人都会根据自己的想法,做出属于自己的圣诞饼干,糖霜就好比画笔,欢迎豆亲们发挥自己无限的小宇宙,做出更棒的圣诞饼干。图中的圣诞树是甜甜圈,我的菜谱中有发如何制作哦。以下配方中主料为饼干食材,辅料为糖霜食“

  • 12月 15
    12-15 14:00 发布了菜谱

    圣诞糖霜饼干

    “圣诞季,糖霜饼一直都是烘焙爱好者的宠儿,五彩缤纷的颜色让本来素朴的饼干仿佛穿上了华丽的外衣,每一个人都会根据自己的想法,做出属于自己的圣诞饼干,糖霜就好比画笔,欢迎豆亲们发挥自己无限的小宇宙,做出更棒的圣诞饼干。图中的圣诞树是甜甜圈,我的菜谱中有发如何制作哦。 以下配方中主料为饼干食材,辅料为糖霜食材,我一共做了两盘饼干。“

  • 12月 15
    12-15 11:57 发布了菜谱

    圣诞树甜甜圈

    “圣诞节马上就要到了,喜欢烘焙的小伙伴们已经开始做各种圣诞甜品了。圣诞树是圣诞节必须有的一样重要元素,如果用甜品来表达,我觉得甜甜圈最合适不过了。在制作甜甜圈的时候,需要切成大小不一的星星,因为这样更加有层次感,更像是一颗圣诞树。当然如果再加上一些应景的小雪人等等,圣诞树就会变得更加的可爱有趣。“

  • 11月 28
    11-28 00:47 评论了 享受餐桌 小组中的话题

    九九味:食在南京,金陵城里的千百味

    “好棒的姐姐,好赞,向你学习“

  • 11月 22
    11-22 20:50 创建了成果照

    “美美的早餐,点心,快手,好吃“

  • 11月 08
    11-08 16:39 创建了成果照

    “秋天就要吃彩色的美味,豆窝里有制作方法哦!“

  • 11月 06
    11-06 16:00 发布了菜谱

    五彩玉米饼丝

    “炒饼丝这道面点在饭店里经常遇到,不得不承认北方面食文化的强大,各种做法,各种吃法,让我大开眼界,喜欢得不得了,所以在家也要继续尝试它的美味。秋天是金色的季节,所以我用了玉米饼来炒饼丝,金灿灿的,代表着丰收的喜悦。“

  • 11月 04
    11-04 00:11 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    馅中馅的蛋黄酥,真心好吃。

    “这个一直都特别受欢迎“

  • 11月 04
    11-04 00:10 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    烘焙甜点 经老爸做的生日蛋糕

    “甜蜜温馨,祝父亲生日快乐。送您3豆币捧个场。“

  • 11月 04
    11-04 00:09 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    【烘焙甜点】萌翻你心的——仿真蘑菇包

    “做的太棒了,比饭店的都好。送您3豆币捧个场。“

  • 11月 04
    11-04 00:08 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    【烘焙甜点】有点残缺的~~轻乳酪拉花蛋糕

    “太细腻的蛋糕,漂亮。送您3豆币捧个场。“

  • 11月 04
    11-04 00:08 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    【作业】烘焙甜点—皮酥心软的脆皮炸鲜奶

    “颜色和味道都太棒了。送您3豆币捧个场。“

  • 11月 04
    11-04 00:06 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    【长期11月活动】2016烘焙甜点学堂

    “辛苦了“

  • 11月 04
    11-04 00:06 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    #烘焙甜点#无油蜂蜜小蛋糕

    “好吃看的见。送您3豆币捧个场。“

  • 11月 04
    11-04 00:06 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    【烘焙甜点】导师帖11月1课:迷你潜艇堡

    “好丰富的搭配。送您3豆币捧个场。“

  • 10月 31
    10-31 20:51 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    【小猫私厨】万圣节怪异美食

    “太逼真了,这个“

  • 10月 31
    10-31 20:50 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    【烘焙甜点】颜值加美味的黑森林面包

    “满满的巧克力,满满的诱惑啊。送您3豆币捧个场。“

  • 10月 31
    10-31 20:50 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    【烘焙甜点】导师第2课—脆皮炸鲜奶

    “香酥可口,一定非常的美味。送您3豆币捧个场。“

  • 10月 31
    10-31 20:49 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    【烘焙甜点】导师10月第3课 天使蛋糕

    “每一款看上去都十分的细腻诱人。送您3豆币捧个场。“

  • 10月 31
    10-31 20:38 烘焙甜点 小组中发表了一个新话题

    话说挽救脱模失败的蛋糕----碗中蛋糕

    “玩烘焙是一件很快乐的事,但是有的时候会因为自己的一个不小心或者是粗心,让原本的烘焙计划发生翻天覆地的变化,但是考虑到不要浪费食材的目的,我们还是会想一些办法进行补救,把原来貌似失败的蛋糕挽“

    标签: 烘焙 蛋糕 淡奶油

  • 10月 31
    10-31 15:30 发布了菜谱

    碗中蛋糕

    “玩烘焙是一个快乐的旅程,但有的时候会因为粗心,让原本的烘焙计划发生翻天覆地的变化,但是考虑到不要浪费食材的目的,我们还是会想一些办法进行补救,把原来貌似失败的蛋糕挽救回来,让她最终华丽丽的端上了餐桌。 这次我是以脱模失败的海绵蛋糕为例,蛋糕坯还是很成功的,就是忘了给模具涂油,导致最终脱模破裂,所以我就干脆将计就计做出了这个碗中的蛋糕,一样美美哒,把家里的小朋友哄得高高兴兴。。。。“

    标签: 淡奶油 烘焙 蛋糕

  • 10月 30
    10-30 14:41 评论了 家常菜 小组中的话题

    老虎菜,接地气的家常下饭菜

    “绝对的开饭前菜,开胃“

  • 10月 28
    10-28 14:25 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    【烘焙课堂】10月教学第4课--可颂面包

    “这种酥皮面包最难了,亲爱的做的真好。送您3豆币捧个场。“

  • 09月 24
    09-24 16:49 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    【烘焙甜点】巧克力迷你蛋糕

    “喜欢巧克力有关的一切美食。送您3豆币捧个场。“

  • 09月 24
    09-24 16:45 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    【烘焙甜点】儿时的甜蜜——蜂蜜蛋糕

    “回忆里的味道最美。送您3豆币捧个场。“

  • 09月 24
    09-24 16:44 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    烘焙甜点,说说你们第一个烘焙作品是什么?

    “面包“

  • 个人简介

    擅长烘焙,痴迷烘焙,一直在学习烘焙的达人!梦想着用自己的双手装点出一个甜品世界。

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