洛念

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洛念  

豆花 豆币:7787 唐山 不在线

融入银河,就安谧地和明月为伴,照亮长天. 没入草莽,就微笑着同清风合力,染绿大地. ...

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  • 08月 10
    08-10 00:54 评论了 兴趣集市 小组中的话题

    你们有喜欢的明星吗?或者有没有喜欢的电视剧?

    “喜欢肖战不过我男神不火你应该不认识呢~{a:85}“

  • 05月 28
    05-28 07:34 创建了成果照

    “奥利奥雪媚娘 戚风盒子蛋糕 抹茶密语 三明治 奥尔良烤鸡腿“

  • 04月 14
    04-14 11:59 发布了菜谱

    金桔青芒沙拉

    “两种自己比较喜欢的水果,闲来无事就做成了沙拉,甜甜的又配有金桔的清新气息,真的不错“

  • 03月 02
    03-02 18:27 评论了 厨房宝典 小组中的话题

    【112期】好问豆答:多彩蛋白糖制作技巧

    “蛋白糖做了2次都没成功。。为什么烤完之后总是湿湿的不定型“

  • 01月 31
    01-31 17:14 发布了菜谱

    缤纷水果冻

    “家里来人拜年的时候拿来了一箱水果罐头,是小瓶的那种,开了几瓶拿来做罐头~不喜欢罐头汁可以换成等量清水,水果罐头可以换成新鲜水果,不过需要用适量糖腌制10分钟左右,其余步骤相同“

  • 11月 18
    11-18 10:02 发布了菜谱

    牛轧糖饼干

    “之前买过一次牛轧糖饼干觉得挺好吃的是在一家私房烘焙那里买的味道不错所以想自己尝试尝试没想到真的成功了里面的牛轧糖馅非常棒放凉了牛轧糖还会拉丝这也是一项技术哦~“

  • 11月 17
    11-17 18:31 烘焙甜点 小组中发表了一个新话题

    [烘焙甜点]牛轧糖饼干

    “之前牛轧糖饼干火过一阵子吧.我总是后知后觉。前不久再一家私房烘焙买了一次,感觉味道还不错,就自己试试做了做.不知道正不正宗,但是味道也不差.“

    标签: 饼干

  • 11月 17
    11-17 18:27 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    【烘焙甜点】买黄油

    “安佳多乐士总统的都不错“

  • 11月 05
    11-05 13:59 发布了菜谱

    蔓越莓牛轧糖

    “今年万圣节的糖准备的很仓促.这次本来想做花生味道的牛轧糖的,可是很无奈,家里没有花生了.翻了翻厨房,发现还剩一点蔓越莓,便切碎了放里面了.一般我做牛轧糖,都会放些椰蓉在里面,这样不会显得太甜腻。这次做的糖有些偏硬,毕竟放的是蔓越莓,太软的话不好切块.“

  • 10月 20
    10-20 18:25 创建了成果照

    “红豆银耳羹.“

  • 10月 06
    10-06 19:27 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    手套膜

    “怎么揉的?好厉害“

  • 10月 02
    10-02 13:39 评论了成果照

    “馅怎么做的{a:88}“

  • 10月 02
    10-02 12:40 评论了 youhaha0 的菜谱

    芝士麻薯

    “如果做原味的需要把什么去掉呢?“

  • 09月 14
    09-14 21:47 评论了 木予的烘焙时光机 的菜谱

    莲蓉月饼

    “月饼粉可以用普通面粉代替吗?“

  • 09月 10
    09-10 12:55 创建了成果照

    “冰皮月饼“

  • 09月 08
    09-08 13:43 评论了 厨房宝典 小组中的话题

    【第86期】好问豆答:奶皇馅儿的制作技巧

    “用亲的方子能不能做月饼啊?“

  • 09月 04
    09-04 23:29 评论了 yxeg5 的菜谱

    蜜三刀

    “甜甜的超喜欢{a:87}“

  • 09月 03
    09-03 22:58 评论了 冷美菟 的菜谱

    自制白芸豆馅

    “成品大概可以做多少个月饼“

  • 08月 27
    08-27 13:47 评论了 天使落凡尘 的菜谱

    鹿晗便当

    “啊啊啊!!!看到鹿晗好激动{a:110}{a:110}{a:110}我也要学做这款便当{a:115}“

  • 08月 21
    08-21 09:08 评论了 嘟嘟冰点 的菜谱

    抹茶千层蛋糕

    “用的什么抹茶粉呢?“

  • 08月 20
    08-20 22:22 评论了成果照

    “蛋黄考了多久?是用油还是酒泡的?“

  • 08月 10
    08-10 17:33 发布了菜谱

    玉米烙

    “很简单的一道菜,也很好吃。“

  • 07月 30
    07-30 14:35 评论了成果照

    “这个我做了抹茶的,超好吃{a:87}“

  • 07月 21
    07-21 14:45 评论了 美美俏厨娘 的菜谱

    天蚕土豆

    “建议写菜谱的时候写上自己的ID,这样就不会被误会了“

  • 07月 18
    07-18 18:38 发布了菜谱

    抹茶麻薯软曲奇

    “烘焙也要创新—抹茶麻薯软曲奇制作非常的耗时,但其实并不难做,只是在炎炎夏日,早已经大汗淋漓。抹茶的清苦和红豆的香甜,再加上麻薯的软糯,麻薯控和抹茶控千万不要错过哦!P.S.方子可以做十个大饼干,会有大约10克的饼干剩余,可以做一个小饼干。方子中的麻薯会有剩余,但如果方子减半做的话“

  • 07月 18
    07-18 15:40 评论了成果照

    “这次的改良月饼是哪个版本的呢?“

  • 07月 18
    07-18 15:20 烘焙甜点 小组中发表了一个新话题

    [烘焙甜点]抹茶麻薯软曲奇

    “喜欢抹茶饼干也同样喜欢麻薯。那么,这两者合为一体,是什么样的呢?就让天使来告诉你吧~抹茶的清苦和麻薯的软糯千万不要错过~~哈哈“

    标签: 烤箱 蒸锅

  • 07月 15
    07-15 17:52 评论了 女王做小厨 的菜谱

    芒果流心慕斯

    “这个我学做了~很好吃“

  • 07月 15
    07-15 17:43 发布了菜谱

    葡式蛋挞

    “酥脆,甜嫩—葡式蛋挞酥脆的挞皮,甜嫩的内芯,造就了一款美味的甜点,葡式蛋挞。做法简单,如果你熟练,蛋挞液只需要15分钟就可以完成。糖粉版本的更为简单,省去了煮化砂糖的步骤,但我认为,细砂糖版本的蛋挞更为美味,一切看个人喜好。“

  • 07月 14
    07-14 23:46 评论了 yxeg5 的菜谱

    蜜三刀

    “可喜欢这个了!有时间要做!“

  • 07月 12
    07-12 11:21 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    求推荐抹茶粉!!!

    “宇治很好,但是贵“

  • 07月 05
    07-05 22:00 评论了 冷美菟 的菜谱

    糯米鸭蛋

    “不放蛋可以吗?{a:98}“

  • 06月 28
    06-28 22:04 评论了成果照

    “这个有没有做法?{a:87}“

  • 06月 27
    06-27 21:35 烘焙甜点 小组中发表了一个新话题

    [烘焙甜点]抹茶红豆麻薯—最爱那一抹绿

    “在好豆搜索了半天也没找到心仪的方子,就自己随便搭配了一个,效果不错,一共做了14个,在我出去的时候妈妈偷吃了一个😝抹茶的量小,不算苦涩,倒是有一股清香,搭配红豆美极了😍但是出炉就回缩了,听说是要静置的“

    标签: 零食 私房菜 烤箱

  • 06月 27
    06-27 18:34 创建了成果照

    “蒸蛋糕“

  • 06月 27
    06-27 18:26 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    【烘培甜点】蛋挞

    “亲可以看下图片,蛋挞液中间有焦点是熟了哦“

  • 06月 27
    06-27 18:24 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    【烘培甜点】蛋挞

    “感觉没熟“

  • 06月 26
    06-26 20:40 发布了菜谱

    蒸蛋糕

    “蒸的好吃不上火—蒸蛋糕来源于六寸戚风蛋糕的方子,只是换了一个方法,蒸。清新不上火,而且很柔软。“

  • 06月 26
    06-26 17:27 评论了 妙妙龄 的菜谱

    椰蓉奶酥小面包

    “这个我按方子学做了,超好吃{a:87}“

  • 06月 25
    06-25 08:59 评论了 oO小恶魔夜猫Oo 的菜谱

    抹茶麻薯软欧

    “全麦粉可以换成高粉吗?“

  • 06月 24
    06-24 18:38 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    求大师指点

    “第二次是打过头了,据说再煮一下,搅拌均匀然后冷却就可以再次使用了“

  • 06月 16
    06-16 23:17 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    大件事,请教各位大咖

    “可以的“

  • 06月 12
    06-12 12:41 评论了 Belial毛毛 的菜谱

    巧克力水果裸蛋糕

    “蛋糕孔洞太多了可以在放入烤箱前震一下“

  • 06月 02
    06-02 18:31 评论了 冷美菟 的菜谱

    自制转化糖浆

    “如果熬的时候搅拌了会怎么样呢?“

  • 06月 02
    06-02 12:11 评论了 亲子乐园 小组中的话题

    【六一活动】致我们逝去的儿童节

    “我去年就过完最后一个放假的六一了{a:90}“

  • 05月 21
    05-21 16:25 发布了菜谱

    香肠炒面

    “快手懒人菜–香肠炒面喜欢吃香肠,每次去超市便会买来存些以后慢慢吃。上完补习班回家,家里没有人,那么晚饭就由自己解决了。翻翻冰箱,发现了家里的存货(香肠,火腿肠)再翻翻蔬菜,恩……有胡萝卜。就这样,一碗香肠炒面诞生了……“

  • 05月 14
    05-14 21:32 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    《烘焙甜点》烘焙的看过来

    “黄油和植物油不是等量代换的哦“

  • 04月 27
    04-27 06:25 烘焙甜点 小组中发表了一个新话题

    四月作业,芒果流心慕斯

    “四月跟老师学做了芒果流心慕斯,我用杯子装的,这样好拿,嘻嘻!味道很不错哦!感谢老师给我们带来的美味!因为是杯子装,所以流心不好表现,我就没怎么拍“

    标签: 烘焙 蛋糕

  • 04月 27
    04-27 06:19 创建了成果照

    “手工凤梨酥,炒馅的时候没炒太干,所以烤完之后有点渗出来了😓不过也是超酥的!“

  • 04月 15
    04-15 19:19 评论了 女王做小厨 的菜谱

    芒果流心慕斯

    “亲这个是几寸的?“

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