飞的白鸽

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飞的白鸽  

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  • 09月 26
    09-26 15:22 评论了 厨房宝典 小组中的话题

    【第141期】好问豆答:豆沙馅的制作技巧

    “包子豆沙馅看上去会流沙好吃,如果想做蛋黄酥里的豆沙馅料,猪油也一样量吗“

  • 08月 24
    08-24 11:38 发布了菜谱

    皂角米桃胶银耳羹

    “桃胶含有多种微量元素,是非常好的抗氧化、抗衰老养颜物质。皂角米含有植物胶原既可延缓消化速度,又具增加皮肤弹性之效,故有植物燕窝之称。银耳一直以来就比喻为平民燕窝。银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。桃胶、银耳、皂角米三者补充胶原蛋白,增加“

  • 08月 14
    08-14 14:43 发布了菜谱

    冬瓜汤

    “冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜,冬瓜软烂,汤味清香。美容养颜,营养价值丰富。具有减肥降脂、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。“

  • 08月 07
    08-07 12:17 发布了菜谱

    芒果冰激凌

    “夏日炎炎,在家自制一份由奶油、芒果、鸡蛋、牛奶等制成的芒果冰激凌,奶味浓郁、口感醇厚。“

  • 07月 28
    07-28 15:58 发布了菜谱

    红枣银耳桃胶羹

    “这是一道很养生美容的甜羹,红枣补血、银耳美容、桃胶养颜,很浓稠、口感非常顺滑,女同胞不妨经常食用哦!“

  • 07月 24
    07-24 15:55 发布了菜谱

    红枣桂圆黑米粥

    “黑米是一种种植历史悠久的大米!可药、可食,米质佳。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等功效。黑米粥,有补气养血,养胃,保产育胎的功效。也是一份营养价值丰富又受大家喜爱的营养早餐。“

  • 07月 04
    07-04 15:18 发布了菜谱

    丝瓜汤面

    “丝瓜汤面是一道热面食,做法简单快捷。丝瓜味道清香,瓜肉鲜嫩,营养价值高。烹饪时凉拌、炖炒都很美味。“

  • 06月 27
    06-27 15:57 发布了菜谱

    索面汤

    “温州小吃众多,其中的索面汤,就是温州最具地方特色的点心之一。温州索面汤蕴含浓浓的民俗文化,如温州妇女坐月子时,常食鸡蛋素面汤。产妇产后一个月内,娘家、近亲都要送“月里羹”,其中索面是不可少的礼品。亲友来贺喜时,主人要请客人吃一碗索面汤,以分享添丁的喜悦。在碗中的索面上加香菇、肉丝、葱花、虾干、荷包蛋“

  • 06月 22
    06-22 15:10 发布了菜谱

    黑木耳肉丝汤面

    “黑木耳肉丝汤面是一道美味又营养的面食。黑木耳肉质细腻,滑脆爽口,具有较高的营养价值,又称为“素中之荤”。猪肉可以制成各种各样的美味食品。猪肉含有蛋白质、脂肪、矿物质及动物胶和多种氨基酸等。食后有滋阴涧燥,益生津的功效。“

  • 06月 21
    06-21 14:56 发布了菜谱

    盐水虾

    “盐水虾鲜红美观,虾肉鲜嫩清口、营养丰富,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜老年人和儿童食用。“

  • 06月 21
    06-21 14:49 发布了菜谱

    蒲瓜汤

    “蒲瓜是一种常见葫芦科类蔬菜,具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效。夏季做份蒲瓜汤,可更好解暑清热。“

  • 06月 19
    06-19 14:25 发布了菜谱

    自制泡菜

    “自制的泡菜味美可口,使用包菜、姜、干辣椒、大蒜子等简单的食材制成,形成自己想要的独特口感,深受大家喜爱。“

  • 06月 14
    06-14 11:33 发布了菜谱

    丝瓜汤

    “丝瓜汤,丝瓜苦味质,多量粘液和瓜氨酸等多种成分,性味甘凉,入肝胃经,具清热解毒,凉血化痰,美白肌肤之功效。“

  • 06月 09
    06-09 14:40 发布了菜谱

    番茄蛋汤

    “番茄蛋汤色泽美观、味道鲜美、亦汤亦菜。它具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的家常美容的家常菜。“

  • 06月 07
    06-07 12:08 发布了菜谱

    自制咸鸭蛋

    “在鸭蛋中含有大量的蛋白质,而这种物质在腌制的过程中会被分解为氨基酸,除此之外由于盐腌从而导致鸭蛋中的盐分增加,致使蛋内无机盐也随之略增。在新鲜的鸭蛋中,而蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起因此看不出含有油脂,而通过腌制一段时间后蛋白质会变性并与脂肪分离,而这个时候鸭蛋中的脂肪聚集在一起就成了蛋黄油。“

  • 05月 31
    05-31 11:49 发布了菜谱

    鸭梨番茄汁

    “番茄不仅含有很丰富的维生素与矿物质,更含有蔬菜所少见的维生素K以及维生素E。维生素K对预防骨骼疏松症很有效,而能够使钙质沉着于骨骼。维生素E是一种具有抗氧化作用的维生素,并且能维护肝的机能。鸭梨是滋阴润肺的佳品,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状;同时还能缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状;此外对保护嗓子还有“

  • 05月 24
    05-24 11:20 发布了菜谱

    黄瓜鸭梨汁

    “黄瓜清热去火,鸭梨止咳化痰、清肺利咽,这种果蔬搭配适合由心肝气躁引起上火的人们。“

  • 05月 23
    05-23 23:54 评论了 厨房宝典 小组中的话题

    【第123期】好问豆答:鲜肉粽子制作技巧

    “包粽子有点难度,可有什么技巧吗“

  • 05月 22
    05-22 12:01 发布了菜谱

    凉拌海藻

    “海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘,经常吃点有利于维持心血管系统的功能,使血管富有弹性;海藻中所含维生素丰富,能有效减少色素斑点;也有助于抵抗生活中不可避免的轻微辐射。“

  • 05月 17
    05-17 12:06 发布了菜谱

    清蒸鲳鱼

    “清蒸鲳鱼是一道营养丰富的家常菜,它的肉质鲜嫩,汤美味鲜,非常美味。“

  • 05月 17
    05-17 11:57 发布了菜谱

    猪蹄酸菜面

    “猪蹄酸菜面营养丰富,口重香浓,菜酸质脆,味鲜样多。猪蹄能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对“

  • 05月 16
    05-16 11:55 发布了菜谱

    土豆炒鸡肉

    “土豆炒鸡肉是一道佐酒下饭的家常菜,它味道鲜美,肉质鲜嫩可口,并富有营养,有滋补养生的功效。“

  • 05月 15
    05-15 12:26 发布了菜谱

    炸土豆片

    “炸土豆片其松脆苏香、鲜美可口、营养丰富、老少皆宜。“

  • 05月 15
    05-15 12:22 发布了菜谱

    酸菜炖猪蹄

    “天气转暖总是让人像得了厌食症样的,对什么都提不起胃口,唯有酸辣口味的菜才能让人有些食欲。所以,有空的时候不妨试做这道酸菜炖猪蹄来尝一尝,即开胃下饭,又能补养身体。酸菜炖猪蹄这道菜是一道适合夏季补充营养的美味佳肴。猪蹄很营养,吃着能促进人体代谢,补充机体能量和所需的蛋白质和矿物成分。而且猪蹄富含胶原蛋“

  • 05月 11
    05-11 11:52 发布了菜谱

    传统炸酱面

    “炎热的夏天,在家也能做碗炸酱面,香浓味美的炸酱面吃了还想再来一碗。“

  • 05月 10
    05-10 09:10 评论了 厨房宝典 小组中的话题

    【第121期】好问豆答:老婆饼的制作技巧

    “是要用糯米做的吗“

  • 05月 08
    05-08 15:08 发布了菜谱

    西瓜汁

    “西瓜汁口味清甜细腻,冰镇之后口感更好。它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效,也是很好的消暑清凉饮料,夏季备受人青睐。“

  • 05月 03
    05-03 16:10 评论了 厨房宝典 小组中的话题

    【第120期】好问豆答:玫瑰花饼制作技巧

    “玫瑰花瓣要先处理吗“

  • 05月 02
    05-02 11:44 发布了菜谱

    咸菜炒小鱿鱼

    “咸菜炒小鱿鱼是一道开胃极佳的菜肴,对食欲不振者有很大的功效,淡淡的咸爽味成了这道美味的主要口感,同时这道小菜也同样适用于当做下酒菜。“

  • 05月 02
    05-02 11:00 发布了菜谱

    肉片炒土豆丝

    “肉片炒土豆丝是我家最常见的一盘家常菜,孩子对土豆丝甚是喜欢,最近餐餐都有它呢。“

  • 04月 27
    04-27 14:56 发布了菜谱

    猪肉煎包

    “香喷喷的猪肉煎包,营养丰富,馅料夹放进自己喜欢的肉馅,口感爽滑,非常美味。“

  • 04月 27
    04-27 14:55 发布了菜谱

    凉拌番茄

    “一盘凉拌番茄口感真的很棒,酸酸甜甜爽爽的,真好吃,很快就光盘了,连汤都没剩下。“

  • 04月 26
    04-26 14:16 发布了菜谱

    肉丝炒土豆丝

    “肉丝炒土豆丝含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。“

  • 04月 26
    04-26 11:58 发布了菜谱

    榨菜炒小鱿鱼

    “小鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白,是一种营养保健型且风味很好的水产品。加入榨菜的炒拌,是一道营养丰富的下饭佐酒菜肴。“

  • 04月 26
    04-26 11:57 发布了菜谱

    咸菜炒豌豆

    “豌豆的营养丰富,富含有优质蛋白质、较多的胡萝卜素、维生素C及无机盐等营养成分。可以提高机体的抗病能力和康复能力,增强机体免疫功能,而且具有良好保健功效和美容作用的绿色无公害蔬菜。“

  • 04月 25
    04-25 14:41 发布了菜谱

    猪肉蒸饺

    “一碗热气腾腾的猪肉蒸饺上桌,家人们吃着自己在家做的美味可口的蒸饺,一口咬下去,皮柔陷香,能感受到幸福的味道。“

  • 04月 24
    04-24 15:44 发布了菜谱

    土豆炒肉片

    “马铃薯的营养价值很高,含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉“

  • 04月 24
    04-24 15:40 发布了菜谱

    黄瓜苹果番茄汁

    “黄瓜含有丰富的维生素,能美白肌肤,抑制黑色素的形成。黄瓜肉质脆嫩,是难得的排毒养颜食品。能够清热解毒、生津止渴,尤其能排毒、清肠、养颜。苹果是我们生活当中最常见的一种水果,苹果有着抗癌的效果,而且味道好,用途多。番茄不仅好吃,而且有较高的美容价值和医疗价值。它富含维生素A、B、C,特别是含有较高“

  • 04月 21
    04-21 14:49 发布了菜谱

    榨菜炒玉子豆腐

    “玉子豆腐又称日本豆腐,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。“

  • 04月 21
    04-21 14:48 发布了菜谱

    花菜肉片汤

    “花菜是一种营养价值非常高的蔬菜,他可谓是蔬菜中的黄金级别的,花菜含有丰富的维生素C,还有防癌的能力,还能够清化血管,菜花的清香搭配上瘦猪肉的鲜美,是一道非常美味菜肴。“

  • 04月 19
    04-19 14:45 发布了菜谱

    榨菜炒煎豆腐

    “豆腐是公认的营养食品。它不但天然健康,还可以做成各式各样的菜肴。榨菜口感清脆能解油腻,最大的特点能提味增香,促进食欲。“

  • 04月 19
    04-19 14:44 发布了菜谱

    黄瓜雪梨汁

    “黄瓜和雪梨对于我们很多人来说是再熟悉不过的食品了,黄瓜一般人喜欢生吃,因为黄瓜生吃有着很清新的感觉,而且还可以降火;雪梨通常的吃法也就是直接吃,同时雪梨也是可以降火的。鲜榨的黄瓜雪梨汁味道好喝新鲜,对于我们的身体有着很好的作用。“

  • 04月 18
    04-18 23:34 评论了 厨房宝典 小组中的话题

    【第118期】好问豆答:苏打饼干制作技巧

    “可以加葱花吗“

  • 04月 18
    04-18 11:59 发布了菜谱

    鸡蛋炒年糕

    “鸡蛋的营养价值很高,它的蛋白质含量相对于其他的食物来说是最高的,鸡蛋的做法有很多种。年糕是农历年的应时食品。春节,我国很多地区都有讲究吃年糕,年糕与“年高”谐音,有年年高的意思,象征收入、职位或小孩子都一年比一年高。“

  • 04月 18
    04-18 11:58 发布了菜谱

    苹果菠萝汁

    “菠萝是一种常见的热带水果,果形美观,其头部就像凤凰的尾翅,因此又称凤梨,汁多味甜,有特殊香味,闻气味,满室生香;吃进嘴,酸甜多汁。深受人们喜爱。也是是我国南方的四大名果之一。如果选用较甜的苹果一起榨汁喝,能帮助中和一部分菠萝中的酸味,但菠萝苹果汁中还能保留一部分的酸味。另外,苹果和菠萝都对身体有很好“

  • 04月 17
    04-17 14:22 发布了菜谱

    番茄苹果汁

    “番茄苹果汁含有丰富的维生素A及维生素C。番茄现在已是不少人餐桌上常见的水果,多吃番茄还具有抗衰老作用,能使皮肤保持白皙。苹果酸甜可口,营养价值和食疗价值都很高,苹果主要含有糖,果胶,有机酸,多种维生素,钙、磷、镁等矿物质,膳食纤维等。苹果中的维生素C是心血管的保护神,胶质和矿物质可以降低胆固醇,特有“

  • 04月 17
    04-17 11:25 评论了 厨房宝典 小组中的话题

    【第118期】好问豆答:苏打饼干制作技巧

    “苏打饼干加入酵母后还要加双打粉吗“

  • 04月 13
    04-13 12:08 发布了菜谱

    清炒油菜

    “油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C、胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源。清炒油菜是一道特别清爽健康的家常小菜,颜色清新翠绿,调味料极简,接近食物的原味。“

  • 04月 13
    04-13 12:07 发布了菜谱

    皂角米雪燕桃胶红枣羹

    “皂角米雪燕桃胶红枣羹是一道晶莹剔透,香甜软糯,胶质满满非常好喝的甜品!“

  • 04月 12
    04-12 14:23 发布了菜谱

    油菜肉丝面

    “油菜肉丝面,是一道非常有营养的面食,油菜肉丝面富含了钙,钾等丰富的物质,成为很多人特别喜爱的一种面,油菜肉丝面的做法也多种多样,可以根据自己的口味来添加原料,每天吃一些面,对于我们自身非常有好处,比较容易消化,而且做法非常简单。“

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