tgcyy清粥小菜

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tgcyy清粥小菜  

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  • 09月 22
    09-22 09:26 评论了 家常菜 小组中的话题

    【导师教学9月第3课】左宗棠鸡

    “馋了{a:71}“

  • 09月 13
    09-13 09:47 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    【烘焙甜点】导师9月第1课小葱乳酪餐包

    “可爱的小面包“

  • 08月 23
    08-23 10:52 发布了菜谱

    芥末黄瓜卷

    “腌黄瓜人人会做,可以说是一道家喻户晓的国民小菜了,吃久了难免会腻。试着换个造型,做成好看的黄瓜卷,会更吸引大家的眼球,尤其是家里的孩子,非常喜欢!薄薄的黄瓜卷,清脆爽口、开胃解腻,大家都爱吃。“

  • 08月 23
    08-23 10:49 发布了菜谱

    干炸椒盐沙丁鱼

    “超市买的沙丁鱼,个头小小,价格便宜,最适合炸着吃。炸至酥酥脆脆的沙丁鱼,不用太多的调料,放点椒盐一拌,佐粥下酒都是不错的选择哦!“

  • 08月 23
    08-23 10:49 发布了菜谱

    反沙核桃仁

    “核桃营养丰富,健脑益智,白嘴生吃有点涩,孩子不肯吃。加糖做成反沙核桃仁,香甜酥脆又营养,全家都喜欢。“

  • 08月 22
    08-22 11:16 发布了菜谱

    蛋糕甜甜圈

    “一块蛋糕甜甜圈,配方低油低糖,适合大众健康需求。加少许巧克力和彩色糖珠点缀,有颜有料!阳光灿烂的午后,沏一杯红茶,吃一块美味甜甜圈蛋糕,约三五好友,共度慵懒悠闲的下午茶时光吧!“

  • 08月 22
    08-22 11:10 发布了菜谱

    咖喱鸡丁披萨

    “生活不要一成不变,死守规则,有时候将一个脑洞大开的想法赋予行动,说不定会带来不一样的惊喜体验!烘焙也是如此,比如这款咖喱鸡丁披萨,灵感就来自于冰箱里的一块鸡胸肉和半袋咖喱酱,也就是冰箱存货哈!一整块鸡胸肉切丁,再搭配一些手头的蔬菜,再加上多多的马苏里拉奶酪,咬一口,奶香、肉香,我最爱的咖喱香!超满足“

  • 08月 20
    08-20 17:28 发布了菜谱

    章鱼香肠烤土豆

    “香肠切开烤制,变成了成章鱼的样子,所以叫章鱼香肠。传统做法是油炸,但是油炸的做法会使我们的身体吸收大量油脂,对健康不利。所以我用了烤的方法,烤熟的香肠皮脆肉香,香肠和土豆一起烤,土豆吸附了香肠烤出的油脂,外焦里糯,佐酒下饭都不错,简直太好吃了!“

  • 08月 19
    08-19 16:57 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    【烘焙甜点】导师8月第3课:蜘蛛饼干

    “好玩,我也要试试“

  • 07月 25
    07-25 18:03 发布了菜谱

    樱桃奶油杯子蛋糕

    “松软香甜的蛋糕搭配美味诱人的新鲜樱桃,无论颜值还是口感都超赞。经过冷藏后入口冰爽甜美,绝对是这个夏天的甜品首选。“

  • 07月 25
    07-25 10:52 发布了菜谱

    灰树花炖鸡汤

    “灰树花俗称“舞茸”,是食、药兼用蕈菌,其气味、清香四溢,沁人心脾;其肉质脆嫩爽口,百吃不厌;它具有松蕈样芳香,肉质柔嫩,味如鸡丝,脆似玉兰。其营养和口味都胜过号称菇中之王的香菇,能烹调成多种美味佳肴。灰树花炖鸡汤,清甜滋补,夏季天气炎热,人们体力消耗大,适量补充一些汤汤水水,对人体非常有益。“

  • 07月 25
    07-25 10:51 发布了菜谱

    花生薏米豆浆

    “豆浆,早餐首选,因为它可以加入很多种类的食材,营养丰富。这款花生薏米豆浆,不仅可以补充能量,而且薏米有祛湿解暑的功效,非常适合夏季饮用。“

  • 07月 25
    07-25 10:49 发布了菜谱

    炒锅版蔓越莓酱烤鸡翅

    “没有烤箱的童鞋用炒锅也可以烤鸡翅哦!蔓越莓酱烤鸡翅,鸡翅经过蔓越莓烧烤酱的腌制,口感酸甜不腻,做法超级简单,您还不赶紧试试!“

  • 07月 22
    07-22 12:18 发布了菜谱

    香蕉口袋三明治

    “忙绿的上班族如何才能把早餐吃的快捷又有营养,我觉得三明治是不错的选择。休息日有时间的时候烤个吐司,就可以变着花样做各种三明治,只要有百吉福芝士片,早餐营养不成问题,绝对妥妥的!“

  • 07月 22
    07-22 12:08 发布了菜谱

    糖油饼

    “糖油饼是我小时候最喜欢吃的,记得那时候最爱和爸爸早起为全家买早点,因为油条摊儿上可以花两毛钱买到一个新鲜出锅、香甜酥脆的糖油饼吃!糖油饼最美味的享用时刻就是刚刚出锅的那几分钟,热乎乎,香喷喷,呵呵,吃货们一定懂得!现在自己做了煮妇,可以自己随时炸糖油饼吃,虽然热量不低,但是偶尔吃一次,解解馋,也未尝“

  • 07月 22
    07-22 12:07 发布了菜谱

    枸杞胡萝卜豆浆

    “枸杞子滋补肝肾,益精明目;胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可有效改善夜盲症。“

  • 07月 22
    07-22 12:06 发布了菜谱

    西红柿烧茄子

    “西红柿烧茄子,口感酸甜咸香,虽然是一道素菜,但是比肉还好吃哦!“

  • 07月 21
    07-21 10:49 发布了菜谱

    虾仁冬瓜汤

    “冬瓜是最适宜夏季食用的蔬菜,它性寒味甘,清热生津,僻暑除烦。冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜虾仁汤,冬瓜的清爽和虾仁的鲜美相得益彰,使这碗汤清淡又不失鲜美滋味,既补充水分又营养,强烈推荐夏“

  • 07月 20
    07-20 18:18 发布了菜谱

    玉米红豆豆浆

    “红豆性平、味甘酸,由于红豆性善下行,通利水道,古人有"多食令人瘦"的说法。红豆含热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效。“

  • 07月 20
    07-20 11:31 发布了菜谱

    酸辣凉粉鱼鱼

    “豌豆性味甘,微寒。具有补中益气,解毒利用的功效。它含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。豌豆凉粉有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上豌豆鱼鱼本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。炎热的夏天来一碗冰镇凉粉鱼鱼,酸辣开胃,不要太爽哦!“

  • 07月 20
    07-20 11:30 发布了菜谱

    蔓越莓蜂蜜绿豆糕

    “绿豆糕用绿豆制成,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。正常绿豆糕颜色发黄,有淡淡的绿豆香气,市面上那种绿色的绿豆糕一定加了色素,而且齁甜,吃了有害身体。为了家人的健康,还是动手自己做起来吧!“

  • 06月 24
    06-24 10:52 发布了菜谱

    #盛夏餐桌#菠萝西瓜汁

    “夏天孩子离不开各种果汁,所以会经常变着花样做来喝。此款果汁是消暑解渴,润肺生津的佳品,适宜在炎热天气饮用。“

  • 06月 24
    06-24 10:50 发布了菜谱

    #盛夏餐桌#水汆鸡肉丸

    “鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡胸肉脂肪含量极低,我经常用它来做丸子,白白嫩嫩、口感鲜美弹牙,水汆的做法无油健康、清清爽爽,特别适合夏季食用哦!“

  • 06月 24
    06-24 10:50 发布了菜谱

    #盛夏餐桌#香梨苹果胡萝卜汁

    “熟透的梨中含有30%的植物油酸,此外,胡萝卜中的胡萝卜素也是护发养发、滋养发囊的较佳营养物质。这款果蔬汁特别之处在于梨丁最后加入,从而丰富了口感,推荐您试试。“

  • 06月 24
    06-24 10:50 发布了菜谱

    #盛夏餐桌#苹果橙汁

    “继续我的夏日果蔬汁,今天的主角是苹果橙汁。苹果和橙子富含维生素C,可以促进矿物质的吸收,还可以生津润肺、除燥。加上清热解暑的黄瓜和营养丰富的菠菜,营养打满分哦!“

  • 06月 24
    06-24 10:49 发布了菜谱

    #盛夏餐桌#哈密瓜奶汁

    “哈密瓜可以降火利尿,缓解中暑等症;黄瓜,西兰花具有减肥、美容的作用;牛奶含有大量的维生素。四物混合食用,有美容,提高免疫力的作用。这款果蔬汁口感清甜,颜色也让人感觉特别清爽。“

  • 06月 23
    06-23 18:21 发布了菜谱

    #盛夏餐桌#黄瓜哈密瓜汁

    “清热、美白和滋润皮肤的黄瓜哈密瓜汁,清甜、冰爽,炎热的夏天来一杯,超赞,超爽口!“

  • 06月 23
    06-23 18:21 发布了菜谱

    #盛夏餐桌#雪梨西瓜汁

    “西瓜能给人体补充大量水分,主要有烟酸,瓜氨酸,苹果酸等营养成分,具有清热解暑,除烦生津等功效、雪梨所含的营养物质很容易被吸收。此款果汁适宜夏季饮用。“

  • 06月 23
    06-23 18:21 发布了菜谱

    #盛夏餐桌#酸辣蓑衣黄瓜

    “蓑衣黄瓜,酸爽香辣、开胃解腻。蓑衣刀不但好看,而且还可以使黄瓜尽快入味。蓑衣刀法看似复杂,其实只要有一双筷子,就可以轻松搞定!夏天到了,赶紧做一盘尝尝吧!“

  • 06月 23
    06-23 18:21 发布了菜谱

    #盛夏餐桌#南瓜芒果蛋奶汁

    “芒果具有滋润皮肤的功效。南瓜具有降脂降糖以及美白的作用;熟蛋黄、牛奶具有润肤枚白的作用。四者搭配食用,对美白皮肤等,都有很好的效果。“

  • 06月 23
    06-23 18:00 发布了菜谱

    #盛夏餐桌#橙香甜汁

    “这道果汁富含柠檬酸,可协助人体制造肾上腺皮质素,以对抗压力。所以,压力大且有吸烟习惯的人可以饮用此汁以舒缓和释放压力。“

    标签: 饮品

  • 06月 05
    06-05 19:49 评论了 厨房宝典 小组中的话题

    【第125期】好问豆答:糖霜核桃仁的制作

    “一定要用冰糖吗?白砂糖可以吗?“

  • 06月 04
    06-04 11:48 发布了菜谱

    章鱼香肠烤土豆

    “香肠切开烤制,变成了成章鱼的样子,所以叫章鱼香肠。传统做法是油炸,但是油炸的做法会使我们的身体吸收大量油脂,对健康不利。所以我用了烤的方法,烤熟的香肠皮脆肉香,香肠和土豆一起烤,土豆吸附了香肠烤出的油脂,外焦里糯,佐酒下饭都不错,简直太好吃了!“

  • 05月 29
    05-29 15:03 发布了菜谱

    班尼迪克蛋

    “口感丰富的Brunch,做法简单方便,加了芝士片,补钙又营养,是全家早餐的最佳选择。“

  • 05月 25
    05-25 11:54 发布了菜谱

    吐司披萨

    “早餐吃一片吐司披萨,营养丰富,简单快手,是上班族的最佳早餐选择!“

  • 05月 25
    05-25 11:54 发布了菜谱

    脆皮鸡翅根

    “谈到肉食,人们总要和高热量、高脂肪联系在一起,其实只要多动脑筋,选用正确的烹饪方法,也可以吃的健康少油。蜂蜜脆皮鸡翅根,个头小小,鲜香诱人。用空气炸锅烹饪,可以逼出肉里的油脂,从而使我们减少油脂的摄入,减肥人士也可以偶尔吃点解解馋哦!“

  • 05月 25
    05-25 11:53 发布了菜谱

    柠香鸡翅

    “柠香鸡翅,做法简单。口感外焦里嫩,还有柠檬汁带来的淡淡清香,鸡翅入口不油不腻,您一定要试试!“

  • 05月 25
    05-25 11:43 发布了菜谱

    巧克力豆香蕉马芬

    “熟透的香蕉吃不完怎么办,可以做成美味的香蕉马芬蛋糕。烤好的蛋糕松软香甜,有淡淡的香蕉味道,巧克力豆的加入丰富了口感,真的好吃,这也是一款适合新手的零失败蛋糕,值得一试!“

  • 04月 25
    04-25 13:47 创建了成果照
  • 04月 15
    04-15 10:00 发布了菜谱

    玉米面红糖包

    “记得小时候最爱吃姥姥包的玉米面红糖包,松软、香甜。每次姥姥蒸红糖包,我都会在锅边守着。刚出锅的糖包很烫,要小心翼翼将糖包掰开,生怕糖馅流出,然后一块一块掰下来,沾着甜甜的红糖馅吃。如今姥姥早已去世多年,留给我的那种回忆,依旧是暖暖的,甜甜的!“

    标签: 面食

  • 04月 12
    04-12 18:30 发布了菜谱

    番茄热汤面

    “番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,多吃番茄具有抗衰老,使皮肤保持白皙的功效。北方气候干燥,适量多吃些番茄做的汤汤水水对保护皮肤很有效哦!“

    标签: 早餐

  • 04月 12
    04-12 18:00 发布了菜谱

    蔓越莓海绵小蛋糕

    “蔓越莓海绵蛋糕,口感相对于戚风口感更扎实,蛋液打发过程也简单很多。因为有蔓越莓干的加入,口感酸甜不腻,是我喜欢的一款蛋糕。“

    标签: 烘焙

  • 04月 12
    04-12 18:00 发布了菜谱

    芝士焗紫薯

    “芝士焗紫薯,软滑细腻的口感,浪漫魅惑的紫色,分分钟打败颜控党哈!“

    标签: 甜品

  • 04月 12
    04-12 17:30 发布了菜谱

    银耳红豆豆浆

    “红豆性平味甘,可通小肠,具有健脾利水,清利温热,和血排脓,解毒消肿的功效。所以凡是脾虚不适,腹水胀满,皮肤水肿等疾病,都可以酌量进食,经常食用还可以减肥消肿。银耳是一种含粗纤维的减肥食品,它同红豆,黄豆制成的豆浆,一方面适合肥胖者减肥食用,另一方面还具有减肥美容的功效。“

    标签: 饮品

  • 04月 12
    04-12 11:30 发布了菜谱

    杏鲍菇豆豉肉酱面

    “杏鲍菇味道鲜美,搭配豆豉的特殊香味,加上肉末的干香,这样一碗酱拌面是不是让你流口水了呢!还等什么,赶紧动起手来,试着做一碗吧!“

    标签: 面食

  • 04月 10
    04-10 22:11 创建了成果照

    “早餐,吐司是自己烤的“

  • 04月 10
    04-10 22:10 创建了成果照

    “午餐“

  • 04月 08
    04-08 11:00 发布了菜谱

    8寸枣泥戚风蛋糕

    “松软香甜的枣泥戚风蛋糕,枣香浓郁。糖的量虽然减了40%,但是一点都没有影响蛋清的稳定与蛋糕的蓬发,甜度刚刚好,比外面卖的齁甜齁甜的蛋糕好吃百倍呢!“

    标签: 烘焙

  • 04月 08
    04-08 10:30 发布了菜谱

    无花果银耳莲子羹

    “银耳汤是营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲。煲汤加一些,口感清甜。春季北方干燥多风,这道银耳汤也是爱美女士的最佳饮品哦!“

    标签:

  • 04月 06
    04-06 11:00 发布了菜谱

    百搭肉末炸酱

    “一款简单快手又百搭的炸酱,因为加了黄豆酱,口感咸鲜干香。忙碌的上班族有空的时候炒一碗,早餐就可以拌面、拌饭、夹馒头吃啦,非常省时省力!因为不加一滴水,所以可以放冰箱保存好几天都不会坏呢!“

    标签: 家常菜

  • 个人简介

    擅长烘焙、山西菜。新浪微博:焕妈厨房,愿与广大豆亲分享美食与快乐。

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