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  • 05月 18
    05-18 10:20 评论了 厨房宝典 小组中的话题

    【第174期】好问豆答:道具的发现与利用

    “来欣赏姐姐的美照和宝贝。善于发现,又如此用心,确实感觉美不胜收!{a:111}“

  • 05月 17
    05-17 14:05 家常菜 小组中发表了一个新话题

    【导师教学5月第四课】醉鸡腿卷

    “鸡腿是家庭餐桌上常见的食材,鸡腿用来红烧、油炸,或者做成鸡扒,深受欢迎。鸡腿肉质细嫩,比鸡的其他部位吃起来要更嫩滑鲜香。而且鸡腿肉富含优质蛋白质和磷脂类,氨基酸“

    标签: 家常菜

  • 04月 08
    04-08 21:00 发布了菜谱

    酵母版油条

    “油条是中国老百姓最喜欢的传统早点之一,蓬松酥脆还有韧性,咸香美味。今天为大家分享自制酵母版健康油条,无需泡打粉,成品金黄酥松,无论外观和味道都能与早点摊的油条媲美,而且干净卫生更健康! 油条历史非常古老,可以追溯到宋朝甚至是唐朝。关于油条的典故,或许大家都知道,宋朝秦桧迫害岳飞,引起民众愤恨,便将面团捏成小人(秦桧)放到锅中油炸,以此泄愤,这种炸好的面食被称为油炸桧,也就是油条的前身啦。 做油条成功的关键,就是要让油条在热油中在充分涨发,这样才会有香酥蓬松的口感,所以配方比例、面团是否柔软、面团是否充分发酵,生胚造型以及油温火候,这些方面都把握好就不会失败了。 《酵母版油条》 食材:中筋面“

    标签: 面食

  • 03月 31
    03-31 12:52 评论了 家常菜 小组中的话题

    家常菜小组4月活动【四月厨房】

    “{a:11}好活动一定要支持{a:71}“

  • 03月 30
    03-30 23:30 发布了菜谱

    香辣韭菜猪血

    “春天,猪血与细嫩的韭菜同炒,配以干辣椒提味,鲜香嫩滑,极其开胃。且能养血补铁,清肺润肠,排毒养颜,实属物美价廉的食疗佳肴!猪血要做到鲜香不腥:首先食材要新鲜;焯水可去一部分腥气;另调味中的姜丝、白胡椒粉、干辣椒都有去腥增香的作用。 猪血又叫血豆腐、液体肉,有“养血之玉”的美名。它富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载,猪血味咸,性平,可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。此外,猪血可抑制结石,解毒。“

  • 03月 30
    03-30 23:00 发布了菜谱

    蚬肉生菜包

    “蚬肉生菜包,是地道的广东美食。原料中的蚬肉代表发财大显,韭菜则是长长久久,而生菜更代表生财。由于好意头又经济实惠,时至今日,番禺、顺德一带家家户户都喜欢制作蚬肉生菜包。 蚬肉生菜包讲究些的要选用蚬肉、腊肠粒、韭菜粒、咸酸菜梗粒、藠白粒、青椒粒、虾米、葱粒等,加油盐炒香,生菜作为包裹要事先洗净,吃时将生菜包裹起炒的什锦菜,还可蘸辣椒或海鲜酱。 这里分享一个简单版本的,味道也非常棒。口感脆爽鲜香不油腻,营养也很丰富。小伙伴们快点学起来!“

  • 03月 29
    03-29 11:00 发布了菜谱

    饺子皮生煎小笼包

    “饺子皮除了包饺子,还可以制作多种方便的面食,比如葱油饼、扯面。今天咱用饺子皮来做份鲜香脆底的生煎小笼包吧! 用饺子皮包肉馅,捏出褶子,就成了个头小巧的小笼包。小笼包可以直接蒸熟,也可以用生煎的方法处理,相比之下,生煎的口感更为香脆柔韧。包子馅可以用纯肉,也可以添加喜欢的蔬菜或海鲜。生煎包,搭配牛奶和适量水果及坚果,就是美味营养的一顿早餐啦!“

    标签: 早餐 点心 面食

  • 03月 24
    03-24 13:00 发布了菜谱

    凉拌毛豆荠菜塔

    “万物萌发的春日,不仅适合踏青赏花,也是品尝多种鲜嫩蔬菜的好时节。荠菜,是野菜中大众接受程度较高的一种,北方人用来包饺子,南方人包馄饨,鲜美清香。在湖南等地,还有用荠菜来煮鸡蛋的吃法。今天来推荐一道凉拌荠菜塔,鲜嫩清香微甜,营养丰富。 荠菜有较高的食疗价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。 荠菜一般长在田间和草地,除了野生,也有专门人工栽培。荠菜有两个品种,大叶荠菜和散叶荠菜。荠菜有春秋两季,一般春季的更为鲜嫩。“

  • 02月 28
    02-28 00:30 发布了菜谱

    鲫鱼炖萝卜

    “春节假期已过,每逢佳节胖三斤,您是否也中招啦?油腻难免会产生积滞,节后的饮食调节十分重要。小布推荐一道鲜美的食疗汤水——白萝卜鲫鱼汤,具有很不错的消脂化痰,润肺止咳,消积化滞的功效,特别适合春季以及节后的调养。 鲫鱼,是春季食补的佳品。鲫鱼营养丰富,富含优质蛋白质及多种维生素及微量元素,脂肪含量少,且为不饱和脂肪酸。中医上有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒的功效。常食鲫鱼,有助于降血压、血脂以及胆固醇,适合三高及肥胖者。产妇食用,除了滋补外,还有较好的催乳效果。 白萝卜含有丰富的维生素A、维生素C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素,有生津止渴,化痰止咳,消食,止血凉血的功效,能提高免疫力,健“

  • 02月 11
    02-11 12:30 发布了菜谱

    牙签牛肉

    “2018农历春节即将到来,相信大家正在忙碌着为新年做准备,大扫除、购年货、筹备年夜饭的菜式。今天分享的一道香辣美味的——火爆牙签牛肉,作为年菜它寓意红红火火、牛气冲天。有兴趣的小伙伴不妨一试! 牙签牛肉是道传统的湖南特色菜,有着浓郁的孜然香气和提神醒脑的香辣味,外香里嫩,暖胃驱寒,很适合作为冬日下酒菜和年菜。牛肉适宜选择嫩里脊肉或肥瘦相间的部位,还要将牛肉横着纹理切成均匀薄片(也可切成小颗粒状),这样吃起来口感鲜嫩不干柴。 干辣椒和孜然是这道菜里必不可少的香料。干辣椒要选用色泽红润,个头完整的,辣椒品种很多,如果不太能吃得辣,可选用二荆条辣椒,具有香而不辣的特色。孜然粒不建议用孜然粉替代,“

  • 02月 11
    02-11 11:28 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    【烘焙甜点】欢乐中国年——吉祥福饼干

    “美美哒!“

  • 01月 27
    01-27 22:30 发布了菜谱

    番茄土豆泥

    “适合:6~7个月宝宝 宝宝半岁后,随着身体成长的速度加快,母乳所提供的营养能量密度越来越小,必须开始逐步添加辅食以满足日益增长的营养需求。 六个月的宝宝,建议从单一的米糊开始,逐步添加蔬菜泥、果泥,辅食形态以较稀的泥糊为佳。 土豆富含淀粉,还有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素A及B族类维生素。番茄富含多种维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量蛋白质。番茄中的番茄红素,具有很强的抗氧化性,对细胞生长代谢有调控作用。但番茄红素属于脂溶性色素,建议烹饪番茄时加入油脂。“

    标签: 婴儿辅食

  • 01月 25
    01-25 14:17 评论了 暮色影子 的菜谱

    四季平安花馍馍

    “棒!“

  • 01月 15
    01-15 11:48 家常菜 小组中发表了一个新话题

    【导师教学1月第3课】酵母版油条

    “油条是中国老百姓最喜欢的传统早点之一,蓬松酥脆还有韧性,咸香美味。今天为大家分享自制酵母版健康油条,无需泡打粉,成品金黄酥松,无论外观和味道都能与早点摊的油条媲美,而且干净卫生更“

    标签: 美食

  • 09月 30
    09-30 12:30 发布了菜谱

    橄榄油桃山皮月饼

    “春去秋来,又至中秋。团圆、赏月、吃月饼都是八月十五的几大快事。 传统月饼制作时以小麦粉为原料,添加大量的糖油,因此热量很高,口感甜腻。为了健康,只能适当品尝。近年来,出现了一款特别健康又不失美味的月饼,且具有极高的颜值。它就是今天推荐的桃山皮月饼。这种月饼起源于日本桃山,属于和果子的一种。 桃山皮月饼的饼皮以白芸豆沙为主要原料制作而成,相对传统的中式月饼,低油低糖,口感细腻,清香可口。再利用多种天然有色食物粉末,调制成彩色的饼皮,让月饼变得精致夺目,自制多种馅料满足多种口味。用橄榄油替代传统的花生油或猪油,令月饼吃起来清新不油腻,细滑清甜,很值得尝试。 手工制作月饼,精选新鲜的食材原料,精心做“

  • 09月 28
    09-28 21:53 评论了 好好生活 小组中的话题

    纪念大师兄,为了忘却的记忆

    “惊闻噩耗,难以置信。海洋之心老师对于做菜始终抱着一丝不苟的态度,积累了很多丰富的经验,一直很敬佩他。太可惜了。很难过。愿您在天堂安好!“

  • 09月 14
    09-14 16:58 评论了 营养健康 小组中的话题

    【菜谱征集】灭掉秋燥,美食freesty

    “好呢,已经在参加啦!{a:161}“

  • 09月 13
    09-13 15:59 评论了 营养健康 小组中的话题

    【菜谱征集】灭掉秋燥,美食freesty

    “参加好活动{a:111}{a:100}“

  • 09月 01
    09-01 09:42 发布了菜谱

    韩式泡菜饼

    “泡菜是韩国的传统国民美食,几乎每一顿饭都配泡菜。泡菜富含乳酸菌,酸辣可口,促进食欲和消化。不过大家都会疑惑,腌制食品含致癌的亚硝酸盐,到底该不该吃泡菜?其实,泡菜腌制的时间超过15天以上,亚硝酸盐会降至很低。腌制会使维生素C基本流失,可通过搭配新鲜蔬菜水果来弥补。泡菜吃法很多,用来直“

  • 08月 28
    08-28 11:56 发布了菜谱

    醉鸡腿卷

    “鸡腿是家庭餐桌上常见的食材,鸡腿用来红烧、油炸,或者做成鸡扒,深受欢迎。今天推荐鸡腿的新吃法,将鸡腿剔骨后做成肉卷,再用糟卤汁与花雕酒浸泡,作为一道夏日凉菜,鲜香细嫩,清爽不腻。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡腿肉质细嫩,比鸡的其他部位吃起来要更嫩滑鲜香。而且鸡腿肉富含“

  • 08月 24
    08-24 17:57 发布了菜谱

    金枪鱼肠鲜肉月饼

    “苏式的鲜肉月饼,一直是肉食主义者热爱的美味。也是多年来我唯一热爱的月饼。鲜肉月饼一定要趁热吃,咬开外层酥软的饼皮,鲜嫩又醇香的肉馅在嘴唇中爆出极鲜美的肉汁,实在是满足。今天推荐的鲜肉月饼,不但含有传统的猪肉馅,还添加了金枪鱼肠,令味道层次更为丰富,更加鲜香美味。金枪鱼除了富含蛋白质、不饱和脂肪酸“

  • 08月 19
    08-19 15:29 发布了菜谱

    沙茶酱凉面

    “凉面又叫“过水面”,古称“冷淘”。杜甫有首专门写凉面的诗,《槐叶冷淘》:"青青高槐叶,采掇付中厨。新面来近市,汁滓宛相俱......万里露寒殿,开冰清玉壶。君王纳凉晚,此味亦时须”。指的是用鲜嫩的槐叶汁和面后而制成的槐叶冷面,无论色泽和口感都让人心生凉意。酷热的天气,若没有胃口吃饭,来份凉面是不“

  • 08月 15
    08-15 21:30 发布了菜谱

    泰式拌虾

    “炎热的天气,饮食上要保持清淡又开胃。不妨试一试今日推荐的泰式调味汁拌虾。白灼虾只要原料新鲜,空口吃或者搭配生抽已鲜甜Q弹。但特色的酱汁,却能给人带来与众不同的感受,泰式调味汁中加入青柠檬、小米椒、鱼露调味,使虾仁口感清新、鲜美又略带酸辣,非常适合夏日的食欲不振。 鱼露,又称鱼酱油,是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品。它用小鱼虾为原料,经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液,色泽呈琥珀色,味道带有咸味和鲜味。 虾营养丰富,其蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且肉质松软,易消化,对幼儿、孕妇、老年人身体虚弱以及病后“

    标签: 开胃 酸辣 海鲜

  • 08月 14
    08-14 19:55 评论了 家常菜 小组中的话题

    【导师教学8月第3课】剪刀面

    “漂亮。看起来不复杂,有机会也来做。“

  • 08月 12
    08-12 09:21 发布了菜谱

    小炒香辣猪耳

    “爱美是人之天性,嫩白光滑的肌肤是女生始终追求的理想状态。除美容外,食疗也是补充胶原蛋白,令皮肤盈润洁白,富有弹性的好办法。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。今天介绍的这道小炒猪耳,不仅香辣可口,也能提供大量口感软糯的胶原蛋白“

  • 08月 07
    08-07 15:40 发布了菜谱

    炒小米

    “提到小米,大家都会想到滋补养胃的小米粥。其实,小米除了熬粥,还能炒或蒸着吃。今天推荐的就是炒小米。据说,它是山西风味小吃。炒小米吃起来甘香微韧,因小米颗粒细小且均匀,吃起来颇有点鱼籽的口感。值得一试。小米味甘、咸、性凉;入肾、脾、胃经,具有健脾和胃、补益虚损,和中益肾,滋阴养血、除热解毒的功效;“

  • 07月 27
    07-27 15:06 发布了菜谱

    蚝油炒面

    “国人对于面条的热爱,大概是不分南北的。无论是北方的炸酱面、刀削面、油泼面、烩面,或是南方的云吞面、阳春面、担担面等等,都浓缩了当地的饮食特色,深受大众欢迎。面条种类极为丰富,面条按不同的原料、形状、以及烹饪方法都有详细分类。面条源于中国,最早的“面条”是将面块擀成饼状扔到锅里去煮,故称为“煮饼”“

  • 07月 25
    07-25 08:07 评论了 家常菜 小组中的话题

    芷萍早餐食画8:得闲时光鲜花美食

    “{a:166}{a:111}“

  • 07月 24
    07-24 16:10 发布了菜谱

    紫苏香辣六月黄

    “大闸蟹,大多数人以为只有秋季才会上市。其实,夏季也有“六月黄”。"六月黄"又称为"童子蟹",体重一般在2两左右,具有外壳脆、内壳软、腥味重、肉质丰满的特点。大闸蟹一生中会有10多次的蜕壳,"六月黄"是大闸蟹进入成熟期前的最后一次蜕壳,之后就能成熟为壮硕的大闸蟹。螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经;有清热“

  • 07月 20
    07-20 16:57 评论了 家常菜 小组中的话题

    【学做家常菜】不洗面不和面的彩色凉皮

    “这浅粉色很少女呀😊“

  • 07月 20
    07-20 16:56 评论了 家常菜 小组中的话题

    【学做家常菜】七月作业+彩色简易凉皮

    “火龙果色泽也是很艳丽{a:85}“

  • 07月 20
    07-20 16:55 评论了 家常菜 小组中的话题

    【学做家常菜】不洗面简易彩色凉皮

    “棒,芹菜的很香吧“

  • 07月 20
    07-20 16:54 评论了 家常菜 小组中的话题

    [学做家常菜]彩色简易凉皮

    “南瓜的也漂亮{a:85}“

  • 07月 20
    07-20 16:53 评论了 家常菜 小组中的话题

    【学做家常菜】作业+彩色简版凉皮

    “棒棒哒“

  • 07月 20
    07-20 10:58 发布了菜谱

    凉拌肚丝

    “夏日的炎热,多少会影响食欲,于是清凉、开胃的美食备受青睐。今天推荐的这道凉拌肚丝,或许能合您的胃口,令食欲大增。猪肚味甘,微温,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。尤其对于脾胃虚弱、容易拉肚子的人有很好的温补效果。猪肚一般适于炖汤、爆炒、卤制等,凉拌是夏季最适合的做法之一。“

  • 07月 13
    07-13 17:27 发布了菜谱

    孜然鱿鱼须

    “鱿鱼,也称枪乌贼、柔鱼,虽名为鱼,但它并非鱼类,是海洋中的软体动物。鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等,以及硒、碘、锰、铜等微量元素。中医上,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功效。鱿鱼虽有较高的胆固醇,但它同时含有牛磺酸,而牛磺酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛黄酸与胆固醇的比值在2以上,“

  • 07月 11
    07-11 14:29 发布了菜谱

    彩色简易凉皮

    “凉皮又称面皮,是陕西特色小吃,酷热的天气来一份筋道滑爽的凉皮,定能让人食欲大开。凉皮一般是由高筋面粉洗面,去除面筋,用剩余的淀粉浆蒸制而成。今天推荐的这款凉皮,不用洗面,简单方便,烹饪新手也能轻松掌握。为了令凉皮更漂亮,这次用了红苋菜汁作为天然色素,色泽艳丽。同样红色的天然色素,还可以用火龙果汁“

  • 06月 29
    06-29 17:34 发布了菜谱

    香辣小黄鱼

    “小黄花鱼是我国三大海产之一(另两种为带鱼和大黄花鱼)。主要分布在渤海、黄海和东海海域,主要产地在江苏、浙江、福建、山东等省沿海。小黄花鱼肉质细嫩鲜美,肉呈蒜瓣状,骨刺少,价格经济实惠,深受百姓喜爱。小黄鱼可补益肝肾,养肝明目,适合贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚者。目前市面上也有“

  • 06月 29
    06-29 13:00 发布了菜谱

    黑椒香肠意面

    “意大利面,又称通心粉,意粉,是以优质的专用硬粒小麦面粉和鸡蛋等为原料加工制成的面条。意大利面的法定原料——杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,用它制成的意大利面呈黄色,耐煮、口感韧滑Q弹。 意面有多种形状,口感也不相同。意面的配料和酱汁也非常丰富,一般常见的有番茄肉酱、白酱、青酱、黑椒酱汁等。黑椒酱汁可购买也可提前自制:用黄油炒香洋葱末和蒜蓉,倒入黑胡椒粉,加番茄酱、蚝油加水煮沸收至浓稠即可。今天推荐这道简单易做的黑椒香肠意面,作为快手早餐,营养美味,还能提供持久的能量。“

    标签: 早餐 西餐

  • 06月 26
    06-26 11:28 发布了菜谱

    红薯叶菜糕

    “夏季,多吃一些新鲜的蔬菜杂粮,对肠胃消化,减肥瘦身,都有很多益处。红薯叶,又叫番薯叶、地瓜叶,它是地面上红薯秧茎顶端的嫩叶。红薯叶与菠菜、油菜、番茄、胡萝卜等多种常见蔬菜相比,它的蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、Vc、VB1、VB2烟酸等13项含量均居首位。红“

  • 06月 26
    06-26 11:26 发布了菜谱

    迷你奶香窝窝头

    “窝窝头是贫困时期,精面少,人们便用玉米面来替代,得以充饥。那个年代的窝窝头现在年轻人大都没吃过,据说比较难入口。现如今,又发现粗粮里含有精白面粉中所缺失的多种营养,比如膳食纤维和维生素B群、钙、硒等微量元素,又成了大众为追求健康所喜爱的美食。玉米面缺乏色氨酸,而黄豆面色氨酸却很充足,故两者搭配,“

  • 06月 26
    06-26 11:24 发布了菜谱

    彩椒蘑菇炖饭

    “适合9~12个月宝宝食用的彩椒蘑菇炖饭,借鉴西餐制作方法,鲜美软烂,比直接煮的饭要更香浓。也可在饭中根据宝宝情况加入各种小肉丁、鱼虾肉碎等。“

  • 05月 04
    05-04 12:37 家常菜 小组中发表了一个新话题

    【导师教学5月第2课】凉拌猪蹄

    “猪蹄,也叫蹄花,富含胶原蛋白,还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质。尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。猪蹄“

    标签: 家常菜

  • 02月 23
    02-23 22:59 评论了 家常菜 小组中的话题

    【导师教学2月第4课】二月二煎馅子

    “{a:166}感谢姐姐分享传统美食,美文美图教人看不腻。有空就来做。“

  • 02月 12
    02-12 17:30 发布了菜谱

    韭菜盒子

    “明媚的初春里,习习的清风吹醒了花草万物,生机昂然。 春季的韭菜,鲜嫩可口。 杜甫的诗句也曾提及:“夜雨剪春韭,新炊间黄梁”。 翠绿的韭菜与鹅黄的鸡蛋, 无论在色彩和口感上都是经典搭配, 直接炒食已很美味, 若用它们来做成韭菜盒子,更是饥肠辘辘时的首选。 韭菜盒子饼皮微黄薄透, 隐约显出绿色的内馅,格外诱惑。 咬上一口,韭菜霸道的浓香与鸡蛋温婉的油香交融, 皮软馅鲜,实在美味。“

    标签: 春季 面食

  • 02月 12
    02-12 15:52 家常菜 小组中发表了一个新话题

    【导师教学2月第2课】韭菜盒子

    “明媚的初春里,习习的清风吹醒了花草万物,生机昂然。春季的韭菜,鲜嫩可口。杜甫的诗句也曾提及:“夜雨剪春韭,新炊间黄梁”。翠绿的“

    标签: 美食 春季

  • 01月 05
    01-05 16:32 发布了菜谱

    奶酪焗波士顿大龙虾

    “圣诞节美食在西方传统中由来已久,火鸡、姜饼、蛋糕、烟熏火腿、三文鱼都是已被大众熟知的必备美食。你最喜欢哪种?其实,不管是何种美食,只要是基于对家人真诚的爱意,用心而作,它都会变得特别美味和珍贵。当全家人团聚围在饭桌上,共享品尝你亲手制作的美食时,那看似平淡朴实却又极为温馨的氛围已然超越了食物本身的“

  • 12月 23
    12-23 18:00 发布了菜谱

    奶酪焗波士顿大龙虾

    “圣诞节美食在西方传统中由来已久,火鸡、姜饼、蛋糕、烟熏火腿、三文鱼都是已被大众熟知的必备美食。你最喜欢哪种? 其实,不管是何种美食,只要是基于对家人真诚的爱意,用心而作,它都会变得特别美味和珍贵。当全家人团聚围在饭桌上,共享品尝你亲手制作的美食时,那看似平淡朴实却又极为温馨的氛围已然超越了食物本身的味道。 圣诞节的平安夜不如做一道海鲜大餐——奶酪焗波士顿大龙虾,龙虾肉鲜嫩弹牙,被浓浓奶酪包裹着,浓郁奶香之余仍能感觉丝丝鲜甜,绝对是美妙的享受。“

    标签: 圣诞节

  • 12月 23
    12-23 18:00 发布了菜谱

    圣诞烤鸡

    “又到圣诞季,明亮欢快的节日,总能给你带来甜美温馨的幸福感。 这样的节日,全家人齐心协力打扮好挂满礼物与彩灯的圣诞树与花环,再精心制作一顿圣诞大餐。在欢乐轻快的音乐中,与家人一起品尝鲜嫩多汁,香软可口的烤鸡,感受浓郁的节日气氛之余,更流淌着无以言表的温暖亲情……此刻,幸福就是与家人共度欢乐好时光。 圣诞烤鸡由来已久,西方的烤火鸡是圣诞大餐中必备的传统美食。因火鸡不便于购买,这次的烤鸡选用嫩鸡,易于烤熟,肉质细嫩。除了鸡本身,配菜的添加让整道大餐的营养搭配更均匀,且吸收了多余的油汁,口感也更丰富及美味。 你也来制作一份满载幸福感的圣诞烤鸡,与家人齐享欢乐和温馨吧! 工具: 烤箱、橙子、棉线、小“

    标签: 圣诞节

  • 12月 21
    12-21 18:28 评论了 家常菜 小组中的话题

    【导师教学12月第4课】盘丝肉饼

    “精致美味的盘丝饼,让人垂涎啊!{a:87}“

  • 个人简介

    湘菜达人,家常菜导师。同时也擅长辅食,二级公共营养师、多家婴幼儿杂志专栏作者、菜谱撰稿人。

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