芷萍

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芷萍  

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好豆认证:  美食明星、生活盟主、豫菜专家

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  • 07月 25
    07-25 16:30 发布了菜谱

    鸡柳

    “这应该是我的得意之作,除了它是油炸食品,带着不健康的外标签外,好吃,是不必说的。儿子从小就委屈的和我说:“妈妈,为什么有营养的食物都是我不爱吃的,垃圾食品却都是好吃的东西”。我也无法回答啊。 我总是认为,食物的属性,不必人为的贴上标签,再不济的东西也有它的美好之处,凡事讲究一个度,保持折中,对食物来说也是公平的。比如油炸食品,咱可以少吃,但不是不吃,油不要连续使用,炸一次两次的,用作炒菜,炒菜用熟油比未滚过的油好吃,记得小时候做菜用的油,都是要先炸一次东西后再使用。而且,每次我用温度计量着油温,根本达不到所谓的危险点。凡事,多注意还是好的,但也不能因噎废食。 类似的食品,我做的不少,但是作为鸡“

    标签: 儿童 白领

  • 07月 21
    07-21 18:25 评论了 家常菜 小组中的话题

    【夏季开胃菜】改良版的经典菜~~油焖大虾

    “我对虾,不是一般的爱。送您3豆币捧个场。“

  • 07月 21
    07-21 18:24 评论了 家常菜 小组中的话题

    【夏季开胃菜】鲜香辣,虾米剁椒蒸南瓜

    “应季的美味菜肴。送您3豆币捧个场。“

  • 07月 21
    07-21 18:24 评论了 家常菜 小组中的话题

    【夏季开胃菜】鲜虾什锦水饺

    “饺子和餐具,我都喜欢。送您3豆币捧个场。“

  • 07月 21
    07-21 18:23 评论了 家常菜 小组中的话题

    【夏季开胃菜】教你做一碗勾魂的油泼面

    “我是被馋到了。送您3豆币捧个场。“

  • 07月 21
    07-21 17:50 发布了菜谱

    煎玫瑰酱饼

    “春天的时候,天天早起去采摘玫瑰,就是为了这么一口香甜滋味。今年的玫瑰酱已经封存起来,等去年的吃完,就可以开封吃今年的了,每年的花季,无论多辛苦,总要做上一些,就是怕自己断了想念。“

  • 07月 21
    07-21 17:48 发布了菜谱

    腊肠土豆丝煎饼

    “土豆丝制作煎饼,口感还是比较不错的,尤其是加入了腊肠,别有一番风味,用作早餐,再配上一碗粥,元气满满的一餐。“

  • 07月 21
    07-21 17:29 发布了菜谱

    蔓越莓全麦包

    “消耗年初的时候买的蔓越莓干,加上剩余的葡萄干,重新烤了一盘核桃仁,凑合成一款受家人喜爱的全麦包,百吃不厌。“

  • 07月 21
    07-21 17:25 发布了菜谱

    核桃玫瑰包

    “这一款餐包的配方,是我在首都图书馆用功得来的,在北京休假的时间,大部分时间用在了图书馆里,拼命的收罗各种食谱,逐一拍照留念,就是为了日后慢慢消化。第一制作,改造成带馅的面包,我个人非常喜欢这份口感,所以,记录下来,供自己使用。照片是5月份拍的,却一直没机会上传,成品图,用到了两次制作的图片。“

  • 07月 21
    07-21 17:10 发布了菜谱

    红烧肉炖小土豆

    “上班的路上,遇到一车土豆娃,小小的,超级可爱,于是想买来为孩子做见土豆吃,结果一忙二忙的,也没有制作,全部用来炖肉了,与肉一起炖的土豆,真是比肉还好吃。“

  • 07月 21
    07-21 12:25 家常菜 小组中发表了一个新话题

    芷萍早餐食画9:7月21日

    “单位的花坛中,有勤快的同事种了大丽花,花朵硕大,看起来非常喜庆。到了我的手中,可不是故意搞破坏的,花坛临近篮球架,时常会有花卉被砸断,我也就乐的捡花了。“

  • 07月 21
    07-21 11:33 评论了 亲子乐园 小组中的话题

    【幸福的亲子时光】宝宝在家------

    “不知不觉间,都这么大了。送您3豆币捧个场。“

  • 07月 21
    07-21 10:35 发布了菜谱

    蛋饼托炒饭

    “我家的饮食生活,是简单的重复。孩子对米的钟爱,到了无以复加的地步。每天生活,中午蒸米,多蒸一些,剩下来作为第二天早餐食用。省事倒是省事,就是花样翻新上,还是需要动脑子的。我喜欢吃炒蛋,但放在饭里面炒,总是感觉找不到鸡蛋的存在,于是,变换了一个花样,满足口感需求。摊一张蛋饼作为底托,放入炒米饭,鸡蛋“

  • 07月 20
    07-20 19:07 家常菜 小组中发表了一个新话题

    芷萍早餐食画8:得闲时光鲜花美食

    “每当谈起忙的时候,不由自主的总会感觉脸红,因为不是什么大干部,能忙过领导么?可是,看看上次发布早餐情况,是6月19日“

  • 07月 07
    07-07 19:29 评论了 家常菜 小组中的话题

    【夏季开胃菜】小暑开胃饺子,酸辣煎饺

    “再加点肉更美了。送您3豆币捧个场。“

  • 07月 07
    07-07 19:24 评论了 家常菜 小组中的话题

    学做家常菜7月导师课

    “辛苦妹妹了,不好意思啊。送您3豆币捧个场。“

  • 07月 07
    07-07 19:24 评论了 家常菜 小组中的话题

    【夏季开胃菜】湘西腊肉八宝杂粮饭

    “非常美味的腊肉饭。送您3豆币捧个场。“

  • 06月 27
    06-27 19:24 评论了 家常菜 小组中的话题

    【初夏家常菜】高颜值的饺子,翡翠水饺

    “漂亮“

  • 06月 27
    06-27 19:23 评论了 家常菜 小组中的话题

    韭菜炒小河虾

    “这个很喜欢“

  • 06月 27
    06-27 19:23 评论了 家常菜 小组中的话题

    圆点的早餐

    “做的真不错“

  • 06月 22
    06-22 17:29 评论了 家常菜 小组中的话题

    【学做家常菜】自制香辣多用途菌子油

    “看着大家诱人的菌油,我也有制作的冲动。送您3豆币捧个场。“

  • 06月 22
    06-22 17:28 评论了 家常菜 小组中的话题

    【学做家常菜】菌子油——与谁相拌都美味

    “闻到香味了。送您3豆币捧个场。“

  • 06月 22
    06-22 09:38 评论了 家常菜 小组中的话题

    【初夏家常菜】顺德传统甜品升级版~南瓜芝士双皮奶

    “地方特色呢。送您3豆币捧个场。“

  • 06月 22
    06-22 09:37 评论了 家常菜 小组中的话题

    【学做家常菜】——响油芦笋

    “非常棒的制作。送您3豆币捧个场。“

  • 06月 20
    06-20 11:47 评论了 家常菜 小组中的话题

    红烧带鱼

    “自带米饭来吃菜。送您3豆币捧个场。“

  • 06月 20
    06-20 11:46 评论了 家常菜 小组中的话题

    乡下这虫子叫唐僧肉,滋肝补肾抗衰老

    “好多年没吃过了,香。送您3豆币捧个场。“

  • 06月 20
    06-20 08:14 评论了 家常菜 小组中的话题

    求助多才多艺的豆友,这个怎么做着吃呢?

    “去掉里面的芯,开水焯一下凉拌。送您1豆币捧个场。“

  • 06月 20
    06-20 08:12 评论了 家常菜 小组中的话题

    【学做家常菜】作业+芳香扑鼻——香菇菌油

    “看着就好诱人,一定要试试看。送您3豆币捧个场。“

  • 06月 20
    06-20 08:11 评论了 家常菜 小组中的话题

    清蒸带鱼

    “在我们这里,根本不能吃到清蒸的。送您3豆币捧个场。“

  • 06月 19
    06-19 23:19 家常菜 小组中发表了一个新话题

    芷萍早餐食画7:好好生活,是一种责任

    “早餐应该吃的是皇上餐,纵观今日早餐,有些纳闷,难道解决剩饭才是早餐正确的打开方式吗?6月19日,周一,周末两天因为儿子要出门练球,早餐不在家吃,所以,我是能“

  • 06月 18
    06-18 11:15 评论了 家常菜 小组中的话题

    【导师教学6月第3课】响油芦笋

    “夏日健康小菜。送您3豆币捧个场。“

  • 06月 17
    06-17 18:33 行摄天下 小组中发表了一个新话题

    【花开六月】阳台&花开&心事

    “好久没有关注阳台了。期间,花果并茂。除了每天早晨的早餐食拍,好像自高考以来,都没有能静下心来。要说这修为还是不行啊。目前,我只记挂着如何报一间合适的学校。突然间感觉有好多事“

  • 06月 16
    06-16 16:47 评论了 家常菜 小组中的话题

    美食艺术化

    “感谢支持“

  • 06月 16
    06-16 12:13 家常菜 小组中发表了一个新话题

    芷萍早餐食画6:扫荡冰箱的一餐

    “晚间,和儿子一起,继续观看《深夜食堂》,赵又廷和收养小女孩的事情,虽然短短一个剧目,却引发我们两代人不同观点的讨论。第一:小女孩说,喜欢我就告诉我吗?干嘛要扯我头发呢。“

  • 06月 16
    06-16 10:33 评论了 家常菜 小组中的话题

    【初夏家常菜】咸鸭蛋与粽子

    “流油的鸭蛋黄是我的大爱啊。送您3豆币捧个场。“

  • 06月 16
    06-16 10:03 评论了 家常菜 小组中的话题

    【初夏家常菜】西红柿煎土豆~中式做法西式享受

    “简单美味。送您3豆币捧个场。“

  • 06月 15
    06-15 14:11 家常菜 小组中发表了一个新话题

    芷萍早餐食画5:泡面,怎么可以没有煎蛋?

    “早餐开始前,先来欣赏一束花,这才是“左手鲜花右手美食”所应该有的模样。高考完毕,暂时脱离了高压的孩子,在性格和举动上,莫名的有些痞气。我笑称为“小浪荡公子”。他游荡在外,当“

  • 06月 14
    06-14 17:30 评论了 家常菜 小组中的话题

    水煮鱼

    “也是我喜欢的。送您1豆币捧个场。“

  • 06月 14
    06-14 17:24 评论了 家常菜 小组中的话题

    【初夏家常菜】夏天的味觉盛宴,酸辣红薯粉

    “酸爽开胃啊。送您3豆币捧个场。“

  • 06月 14
    06-14 16:36 评论了 享受餐桌 小组中的话题

    【6月餐桌】留住夏初的色彩和甜蜜,樱桃酱

    “今年也做了一些,还没拍照呢。送您3豆币捧个场。“

  • 06月 14
    06-14 16:34 评论了 家常菜 小组中的话题

    6月【学做家常菜】来一碗豆皮肉丝白菜汤

    “有汤有菜的,感觉十分滋润。送您3豆币捧个场。“

  • 06月 14
    06-14 14:55 家常菜 小组中发表了一个新话题

    芷萍早餐食画4:何必西方万里遥

    “趁着懒病未发作,多勤快一下,继续今天早餐食画。昨天,在整理相机内图片的时候,联想到群里姐妹们为美食图片所费的种种努力,突然,一个念头跳过,其实,拍美食图片,没那么困难,就利用好手中“

  • 06月 13
    06-13 19:38 家常菜 小组中发表了一个新话题

    【初夏家常菜】泡菜黄辣丁

    “这是儿子高考最后一天,中午时分做的一道菜。拍摄出来,纪念一下对于儿子来说,应该纪念的日子。十二年,至此,完成阶段性任务。高考期间,特别感谢单位领导,特意给家有高考任务的员工安排陪考“

  • 06月 13
    06-13 11:50 家常菜 小组中发表了一个新话题

    芷萍早餐食画3:将木板进行到底

    “这段时间,说是忙,其实是心忙,虽然孩子高考,托福,分配考场,分到了我家附近不到5分钟的路程,省去了诸多麻烦,也算是顺利。至于考试结果,事实上是早已封好的一个信封,答案就在里面早已填好,就靠“

  • 06月 13
    06-13 10:21 评论了 家常菜 小组中的话题

    【初夏家常菜】爸爸的下酒菜,香辣卤凤爪

    “夏季,啃一个,真爽。送您3豆币捧个场。“

  • 06月 13
    06-13 10:19 评论了 家常菜 小组中的话题

    【六月家常菜】映山红鲜花饼

    “这个,看了就想吃。送您3豆币捧个场。“

  • 06月 13
    06-13 10:15 评论了 家常菜 小组中的话题

    【初夏家常菜】六月,聊一聊我做的高考餐

    “真是用心的妈妈。送您3豆币捧个场。“

  • 06月 13
    06-13 10:03 评论了 家常菜 小组中的话题

    【导师教学6月第2课】自制菌子油

    “对于爱吃凉拌菜的我来说,这个,我得学学。送您5豆币捧个场。“

  • 06月 09
    06-09 10:53 发布了菜谱

    泡菜黄腊丁

    “发一下做个纪念,这是儿子高考最后一天,中午时分做的一道菜。这两天感谢单位领导,特意安排陪考假期,全心全意在家照顾高考孩子,每天我的任务就是做饭,终于,能在每天中午12点午饭准时上桌。要知道以往的12点,我还未离开办公室。黄腊丁,别称很多,在我们当地叫黄鱼,大致是因为鱼皮颜色为黄色,在诸多鱼餐馆中,“

  • 05月 28
    05-28 12:24 家常菜 小组中发表了一个新话题

    学做家常菜6月导师课

    “学做家常菜6月导师课活动时间2017年6月1日—2017年6月30日第一周:牛妈厨房银芽肉丝菜汤“

  • 个人简介

    豫菜达人,美食明星,曾参与多家美食网站菜谱专栏编著,用心烹调出爱的味道。

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