鱼小胃

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鱼小胃  

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  • 03月 27
    03-27 17:41 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【春之味】白菜红虾炒蛋:让宝宝吃下一碗饭

    “小芒果的饮食喜好,综合了爸爸妈妈的所有特点,极具包容性。最近他特别喜欢吃白菜,海鲜和鸡蛋一直都是他喜欢的。所以问他想吃什么时,大多数时间他都会告诉我:想吃白菜、大虾、蛋蛋。这三种食“

  • 03月 22
    03-22 14:34 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【春之味】自制香嫩鸡蛋灌饼

    “以前自己在家里做鸡蛋灌饼,总是去超市买来印度飞饼,略煎一下就鼓得好高,筷子一戳,蛋液倒进去,两面煎一煎,一个鸡蛋灌饼就做好了,特别简单,而且香气四溢。不过我也知道,超市买来的印度飞饼,用“

  • 03月 21
    03-21 17:09 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【春之味】鲜嫩酸爽的酸菜米鱼

    “以前做酸菜鱼,大都是用淡水鱼来做,草鱼用得比较多。但是总是嫌小刺太多,吃起来未免麻烦。所以这次做酸菜鱼,从冰箱里拖了一条大米鱼出来,米鱼无小刺,只有一根脊骨,用它来做酸菜鱼,就不用担心小刺“

  • 03月 20
    03-20 10:41 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【春之味】内有乾坤的紫菜枕头

    “我本来想做个紫菜汉堡来着,结果整形的时候,总是有棱有角,索性做成了长方形的小枕头。其实做法很简单,就是紫菜包饭的变身。但是做紫菜包饭,总有人觉得麻烦,又需要寿司帘,又要切得整齐美观“

  • 02月 11
    02-11 17:42 家常菜 小组中发表了一个新话题

    【百变年味】爆炒肥牛:备受称赞的年夜菜

    “现在做年夜菜,已经不像物质匮乏的时候,总是追求大鱼大肉,觉得那样才显得富足有分量。现在再端上整盆的炖排骨烧猪蹄上桌,再整盆端下桌的几率是比较大的,反而那些清淡鲜美的菜更受欢迎。所以我现在准“

  • 02月 08
    02-08 16:53 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【美食记】微波炉做清蒸魔芋牡蛎

    “某次家里一次性煮了好多牡蛎,剥壳取肉,加了原汤封住,放在冰箱里冻了起来。吃的时候取一份解冻,或炖或炒或做汤,鲜美可口。过年了,冰箱里要腾地方重新放进一些过年的物资储备,所以把存的几“

  • 02月 07
    02-07 17:30 发布了菜谱

    白菜红虾面

    “取2只大红虾,切1片白菜,先炒虾炒菜,添水烧开直接下面条,一碗看起来清淡吃起来鲜美的白菜红虾面就做好了。用小芒果最喜欢的蓝底粉花小瓷碗盛上,再切几粒自己养的青蒜苗撒上,换来他的赞美:“哇!妈妈!好漂亮啦!好好吃呀!妈妈我最爱你了!”“

    标签: 宝宝食品 面食

  • 02月 07
    02-07 16:49 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【美食记】白菜红虾面:小朋友的美味早餐

    “芒果奶奶在家的时候,我从来不用担心一日三餐,芒果奶奶自会安排,我们其他人当好米虫和洗碗工就可以了。所以我特别感激芒果奶奶对我们家的付出。而当芒果奶奶不在的时候,我就得重新入主厨房了“

  • 02月 06
    02-06 17:39 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【新春饮食】鲜美滋补的三文鱼头汤

    “三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效;它“

  • 02月 01
    02-01 17:21 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【新春饮食】冰糖金桔:止咳食疗小良方

    “今年冬天的感冒特别厉害,芒果所在幼儿园的宝宝班,从10月份开始,几乎从未出现全勤的情况,感冒病毒最肆虐的时候,全班只有4个小朋友出勤。芒果可能是免疫力不够,感冒尤其愿意招惹他。于是一个月中“

  • 01月 30
    01-30 17:09 家常菜 小组中发表了一个新话题

    【美味新春】脆嫩肥美的清蒸星鳗

    “星鳗,又叫七星鳗,沙鳗,味甘、性平,具有补虚、养血、祛湿、抗痨等功效。星鳗肉质肥美,但口感却带着一些爽脆的感觉,吃起来油而不腻。星鳗的刺似乎比别的鳗鱼要少一些,而且又软又细,如果不是对刺特“

  • 01月 25
    01-25 17:18 家常菜 小组中发表了一个新话题

    【美味新春】炸土豆薄饼:山西特色面食

    “现在我家的面食主厨,我是彻底让位给芒果奶奶了。芒果奶奶花样繁多的面食搭配和做法,娴熟的技巧,把我远远地抛在身后。我心甘情愿地担当起了吃的重任,体重一直稳中有升,芒果奶奶做的面食,都“

  • 01月 23
    01-23 17:59 家常菜 小组中发表了一个新话题

    【美味新春】扇贝青萝卜汤:流口水的鲜甜味

    “妈妈在老家买了扇贝,煮熟,剥壳取肉,一碗一碗地冻好,带到妹妹家。然后妹妹千里迢迢地再用快递寄给了我一碗。我把一碗扇贝肉分成两份,炖了两次扇贝青萝卜汤,那种鲜甜滋味,简直让人做梦都要流下口水“

  • 01月 22
    01-22 17:55 家常菜 小组中发表了一个新话题

    【美味新春】微波魔芋贻贝:简单美味小海鲜

    “从网上超市买东西,总会有翻牌机会,每次都会抽中一些一分钱的商品,有的还很让人满意。比如这次抽中了一袋智利熟冻贻贝,有12只,塞塞牙缝是够了的。但是因为是熟冻的,所以口感和鲜美程度上“

  • 01月 17
    01-17 14:45 家常菜 小组中发表了一个新话题

    【美味新春】蒜黄红虾炒蛋:鲜美快手家常菜

    “我来自山东滨海小城,爱吃海鲜。芒果爸爸来自山西北部,爱吃各种杂粮面食。小芒果,被我们养育成了一半山东一半山西的综合体,吃起食物来公平公正:“妈妈,我最爱吃大鱼和大虾了!爸爸,我最爱吃黄糕了“

  • 01月 16
    01-16 16:36 家常菜 小组中发表了一个新话题

    【美味新春】排骨焖南瓜:吃不腻的家常菜

    “排骨在我们家是比较受欢迎的荤菜,吃起来口感和味道都比吃纯肉要好一些,而且芒果因为儿歌的影响,对排骨带着偏爱,他会一边哼哼“一只哈巴狗,站在大门口,眼睛黑黝黝,想吃肉骨头”,一边抱我大腿:““

  • 01月 03
    01-03 17:27 家常菜 小组中发表了一个新话题

    【美味新春】山西特色小吃:红糖煎黄糕

    “个人的饮食习惯,从小就养成,要更改比较困难。但是不同饮食习惯的人生活在一起,慢慢互相磨合和改变,口味和喜好总会发生一些变化。我来自山东的滨海城市,“海鲜”二字是我最爱的标签。嫁给山西人,每“

  • 01月 02
    01-02 15:59 家常菜 小组中发表了一个新话题

    【美味新春】砂锅酸菜排骨:冬季的餐桌享受

    “冬天到了,又到了酸菜季节。早时候,因为物资的匮乏,条件的简陋,各种食材只能靠腌制、风干、发酵等方式来延长保质期。由此,也造就了一批美味的地方风味,酸菜、泡菜、火腿、腊肉、风干鱼等等等等。现“

  • 12月 28
    12-28 14:03 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【享爱餐桌】口水牛腱:节日肉菜清爽不腻

    “节日的餐桌,如果全是大鱼大肉,的确会比较让人厌倦没食欲。但如果全部白菜豆腐,看起来又没什么氛围。所以,荤素搭配是王道,而且如何把荤菜做得好吃不腻是关键。我比较喜欢做这道口水牛腱,冷“

    标签: 牛肉

  • 12月 27
    12-27 16:34 评论了 黄河水 的菜谱

    泡椒龙利鱼

    “香嫩可口“

  • 12月 27
    12-27 16:33 评论了 祯祯宝贝 的菜谱

    火腿皮蛋娃娃菜

    “色泽真美“

  • 12月 27
    12-27 16:32 评论了 大海微澜 的菜谱

    发面玉米面早餐饼

    “粗粮健康“

  • 12月 27
    12-27 16:32 评论了 九九味 的菜谱

    菊花豆腐汤

    “好漂亮啊!“

  • 12月 27
    12-27 11:16 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【享爱餐桌】沙沙糯糯的凉拌茄子土豆

    “我从未想过茄子和土豆可以一起凉拌了吃。直到芒果奶奶把一碗凉拌茄子土豆端上餐桌,我尝了一口,然后,第二天下班,我就又买了一堆茄子土豆回家,连续吃了三天,竟然还没吃够!茄子蒸熟之后特别“

  • 12月 26
    12-26 15:50 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【享爱餐桌】汤鲜味美的清水白菜豆腐

    “妹妹生了个大胖小子,妈妈拎着一堆好吃的去照顾她,然后妹妹把好吃的给我分了一箱子寄过来,满满当当的一箱鲍鱼、扇贝、板栗、土鸡爪、大蛹等等。海参我没要,因为冰箱里还剩了好多。为什么不是土鸡而是“

  • 12月 26
    12-26 10:40 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    【烘焙甜点】自制网红雪花酥

    “元旦学做,应应景“

  • 12月 25
    12-25 16:52 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    【烘焙甜点】导师12月第四课圣诞老人蛋糕

    “太可爱了,用最简单的手法做可爱的图案,我觉得我会把他的胡子和头发做得一团糟“

  • 12月 25
    12-25 15:43 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【享爱餐桌】鲜上加鲜的韭菜炒墨鱼

    “墨鱼鲜脆爽口,加上韭菜,可谓鲜上加鲜。以前我没吃过墨鱼,吃的都是鱿鱼。这回买了东海的墨鱼来吃,可惜墨囊已经碎了,所以没法取墨汁用来做面食。墨鱼真是个大胃王,剖洗的时候,从摸鱼肚子里“

  • 12月 13
    12-13 16:50 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【享爱餐桌】清蒸红带鱼:鲜嫩可口美不胜收

    “自从开启了网购鲜活海鲜的大门,便一发不可收拾,我总想把商家卖的鱼虾蟹全都吃个遍,所以每次购买时,除了家里人都爱吃的几款鱼,我总会捎带买一两种没吃过的鱼来尝鲜。这次吃的红带鱼就是属于捎带购买“

  • 12月 11
    12-11 11:30 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【享爱餐桌】山西特色小吃煎咸黄米饺

    “煎咸黄米饺,是山西的,是特色的,唯独叫做小吃不太恰当,其实算是当地很常见的一种主食。不论是婚前还是婚后,每次我跟着芒果爸爸回山西老家,芒果奶奶总要做黄糕给我们吃,一是因为黄糕是“

  • 12月 07
    12-07 14:26 烘焙甜点 小组中发表了一个新话题

    【烘焙甜点】渐变蓝色花朵蛋糕

    “与给小芒果做的场景蛋糕相比,给芒果爸爸做的这个蛋糕就简单许多了,而且“过分”的是,明明是芒果爸爸的蛋糕,我却按照小芒果的喜好和要求,做成了蓝色……还默默地对自己说:“反正芒果爸爸也不在意“

  • 12月 07
    12-07 14:21 评论了 挪红 的菜谱

    红薯圆红豆汤

    “我刚看到图片,还以为是芒果肉,颜色好漂亮!“

  • 12月 06
    12-06 17:14 烘焙甜点 小组中发表了一个新话题

    【烘焙甜点】果树警车场景蛋糕

    “今年,家里大小男子汉的生日落在了紧挨着的两天,而且是周末,让人有一种不得不大肆庆祝一番的感觉。庆祝,在现在的日子里,无非就是吃好喝好玩好。少不了的,是生日蛋糕。家里有了烤箱“

  • 11月 30
    11-30 14:10 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【深秋食味】孜然爆羊肉:冬天里的享受

    “冬天里,温补的羊肉超级受欢迎。我们家常备羊肉片和羊排。想喝暖暖的汤时,羊排洗净焯水,加葱姜蒜,放一颗八角,清水炖2小时,一点盐调味。做好的羊排汤特别清新,羊排软烂,满是羊肉本身的香味。而羊肉片用“

  • 11月 30
    11-30 13:59 烘焙甜点 小组中发表了一个新话题

    【烘焙甜点】半熟芝士:芝士控们看过来

    “半熟芝士着实火爆了一把,把本来平淡无奇的某蛋糕品牌一下子捧得生机勃勃,我家门口那店面,每次去都是人挤人,排队选商品,排队付款,颇有点网红店面的架势。店里的店员数量也增加了好几倍,捧着切成小“

  • 11月 28
    11-28 17:30 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【深秋食味】鲜嫩清爽的蛋卧虾仁豆腐

    “我不喜油腻,做菜时尤其喜欢汤水充盈口味清淡中透着鲜美。做鸡蛋时,最讨厌的是炒鸡蛋,但蛋里加了水之后,变得鲜嫩又清爽,却怎么也吃不够,比如鸡蛋羹,比如这次做的蛋卧虾仁豆腐。“蛋卧”是“

  • 11月 24
    11-24 17:20 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【深秋食味】番茄牛腩:鲜香中透着微微酸甜

    “番茄牛腩似乎是哄小孩吃饭的超级开胃菜,前提是,牛腩要炖得软烂入味,否则,牛筋嚼不烂,瘦肉又塞牙,谁吃了都烦心。我买菜的时候总会经过一家口碑不错的清真牛羊肉店,如果看到他们柜台上一溜“

  • 11月 21
    11-21 17:18 烘焙甜点 小组中发表了一个新话题

    【烘焙甜点】蓝莓黄桃盒子:奶油蛋糕轻松做

    “自从尝试了盒子蛋糕之后,我想吃奶油蛋糕时,都是做成盒子蛋糕——又美丽,又美味,还简单省事儿,何乐而不为?为第一个做盒子蛋糕的人点赞!不用担心奶油打得不够或者打过了,因为盒子蛋糕不需“

  • 11月 20
    11-20 17:33 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【深秋食味】仔姜牛蛙:嗜辣星人难以拒绝

    “我爱吃牛蛙,可是,在我们这里的菜市场上从来没有见到有新鲜的牛蛙卖,每次想吃只能去饭店。但是万能的淘宝很给力,只有你想不到的,没有从它上面搜不到的。于是,我从淘宝上买了冷冻的牛蛙肉。“

  • 10月 26
    10-26 18:30 发布了菜谱

    百合蒸南瓜

    “百合养阴润肺,清心安神。秋冬季经常吃一些,即使抵抗不了雾霾,对身体也是好的。我把南瓜和百合一起蒸了吃,本来打算蒸熟之后再煮一点糖汁浇上去,但是蒸好之后尝了尝,已经很甜了,所以就没有浇糖汁。 把处理好的百合和南瓜,直接上锅蒸熟就可以吃了,百合和南瓜都很面很甜,当主食当甜品都可以。“

    标签: 养阴 减肥 润肺

  • 10月 26
    10-26 17:52 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【食在金秋】雾霾天吃养阴润肺的百合蒸南瓜

    “今天下午,单位又发了启动III级(黄色)重污染应急响应的通知,在此之前,我的嗓子已经因为这雾霾天而疼痛不已。而看明天的天气预报情况,雾霾只会更严重,估计是重度污染级别。想要新鲜空气而又无法挥挥手“

  • 10月 24
    10-24 18:00 发布了菜谱

    西葫芦煎饼

    “这种面、菜、蛋混为一体,你中有我我中有你的小面饼,吃起来柔软美味,没有吃蔬菜的感觉,味道还很赞,颇得小朋友的喜欢。选择西葫芦的时候,我特地选择颜色比较绿质地比较嫩的小个儿西葫芦,做出来的小饼,煎得金黄中透着碧绿,让人一看就超级有食欲,也难怪孩子喜欢,所以这煎饼成为我们家的家常主食之一,拿来做早餐,配碗小米粥,再加几片水果,就是非常不错的选择了。“

    标签: 早餐 蔬菜饼 面食

  • 10月 24
    10-24 17:31 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【食在金秋】西葫芦煎饼:简单快手营养美味

    “同事和朋友都对我说,你儿子有你这样会做饭的妈妈真幸福!我只能呵呵,因为小芒果根本不爱吃饭,哪天我特地给他做的饭如果能被他多吃一两口,我就谢天谢地了!小芒果尤其不爱吃菜,煮面条的时候给他加“

  • 10月 24
    10-24 13:30 发布了菜谱

    驴打滚

    “做驴打滚时,用黄米面加水和成软一些的面团,上锅蒸熟,蒸熟的面团被叫做“黄糕”。用手趁热把黄糕不断揉搓拍打,增加它的黏性和光滑度。这个操作,一般人还真做不了,我试了一下,烫得嗷嗷直叫,心里不免为以黄糕为主食的地区的家庭主妇们叫屈,每天做饭也就罢了,还要忍受这烫手之苦!揉好的黄糕表面刷上一层油防干,就可以搭配烩菜一起食用了。我呢,征用了拳头大的一块黄糕,撒了熟黄豆粉防粘,擀薄擀平,抹上红豆沙,卷起来,再在熟黄豆粉里滚一圈,驴打滚就做好了。闻起来香,吃起来软糯甜,确实是比较受欢迎的小吃。而且,黄米面做的黄糕虽然有很大的黏性,但是和糯米面不同,黄米面虽粘却易消化,不怕多吃。只可惜这次为了图省事儿,用了“

    标签: 小吃 甜食 粘食

  • 10月 23
    10-23 17:38 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【食在金秋】老北京小吃驴打滚的才正宗做法

    “驴打滚是一种小吃,现在一说起来,基本上就会在这小吃前面加上“老北京”三字,似乎这驴打滚就成了北京专属特色小吃了。我一直以为驴打滚就是糯米皮儿卷红豆馅儿撒熟黄豆粉儿,但后来偶然得知,正宗的驴打滚,“

  • 10月 19
    10-19 11:53 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【食在金秋】肥美鲜嫩的清蒸红果鲤

    “红果鲤,学名叫赤鯥,是一种经济价值比较高的海鱼。它长得挺漂亮,眼睛大大的亮亮的,像两颗大水晶。红果鲤胖乎乎的,鱼肉本身富含脂肪,吃起来特别肥美鲜嫩,尤其是清蒸的时候,蒸时不用一滴油,蒸完鱼会看到“

  • 10月 17
    10-17 17:46 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【食在金秋】葱香藕饼:莲藕做饼,柔软美味

    “莲藕要煮软,不是件容易的事情,需要付出时间。但是我没想到,莲藕做成的小饼,吃起来竟然如此柔软美味,实在是一件惊喜的事情。因为小芒果很喜欢吃莲藕,凉拌或热炒时,他爱吃但是吃不了太多,大部分时“

  • 10月 12
    10-12 17:46 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【食在金秋】金枪鱼咸蛋黄肉松紫菜包饭

    “全宇宙最长的菜名了吧?实在是,这三种材料放在一起做出来的紫菜包饭,简直是好吃到爆炸。我本来很少吃紫菜包饭,有一回同事要值夜班,去买了晚饭,里面有一盒紫菜包饭,与我们分享,我吃了以后立刻“

  • 09月 28
    09-28 16:00 发布了菜谱

    奶酪盒子

    “吃了一口,立刻就很深刻地理解了这个盒子风靡起来的原因。绵密的蛋糕层,浓滑的乳酪酱,吃起来根本让人停不下口的节奏。至于热量高减肥难之类的,你根本就想不起来那些事儿,毕竟,吃饱吃好才有力气和精神去减肥啊! 我用的花生牛奶做乳酪酱,所以整个盒子都是花生牛奶的香味。如果用豆浆,闻起来也定是充满豆浆的清香,国庆假期一定要试一下用豆浆做的豆乳盒子。一般豆乳盒子里都会放淡奶油层,但是我省略了,说实话,乳酪酱本身的口感和味道都远胜淡奶油的单调,相信我,省略淡奶油,没错的。 要做奶酪盒子,首先需要合适的蛋糕片,最好的方法就是做一盘子蛋糕卷,然后用盒子把需要的蛋糕片给扣出来。蛋糕卷可以采用我的御用配方——原味黄金“

    标签: 烘焙 盒子蛋糕

  • 09月 28
    09-28 15:14 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【秋日食语】奶酪盒子:绵密浓滑的享受

    “这个奶酪盒子,其实用的是豆乳盒子的材料配比,只是,我没用豆浆,而是用了花生牛奶,所以味道与豆乳盒子截然不同,当然不敢就这么咋咋呼呼地说自己做的是豆乳盒子。但是奶酪是货真价实的kiri,所以“

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