鱼小胃

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鱼小胃  

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  • 01月 17
    01-17 14:45 家常菜 小组中发表了一个新话题

    【美味新春】蒜黄红虾炒蛋:鲜美快手家常菜

    “我来自山东滨海小城,爱吃海鲜。芒果爸爸来自山西北部,爱吃各种杂粮面食。小芒果,被我们养育成了一半山东一半山西的综合体,吃起食物来公平公正:“妈妈,我最爱吃大鱼和大虾了!爸爸,我最爱吃黄糕了“

  • 01月 16
    01-16 16:36 家常菜 小组中发表了一个新话题

    【美味新春】排骨焖南瓜:吃不腻的家常菜

    “排骨在我们家是比较受欢迎的荤菜,吃起来口感和味道都比吃纯肉要好一些,而且芒果因为儿歌的影响,对排骨带着偏爱,他会一边哼哼“一只哈巴狗,站在大门口,眼睛黑黝黝,想吃肉骨头”,一边抱我大腿:““

  • 01月 03
    01-03 17:27 家常菜 小组中发表了一个新话题

    【美味新春】山西特色小吃:红糖煎黄糕

    “个人的饮食习惯,从小就养成,要更改比较困难。但是不同饮食习惯的人生活在一起,慢慢互相磨合和改变,口味和喜好总会发生一些变化。我来自山东的滨海城市,“海鲜”二字是我最爱的标签。嫁给山西人,每“

  • 01月 02
    01-02 15:59 家常菜 小组中发表了一个新话题

    【美味新春】砂锅酸菜排骨:冬季的餐桌享受

    “冬天到了,又到了酸菜季节。早时候,因为物资的匮乏,条件的简陋,各种食材只能靠腌制、风干、发酵等方式来延长保质期。由此,也造就了一批美味的地方风味,酸菜、泡菜、火腿、腊肉、风干鱼等等等等。现“

  • 12月 28
    12-28 14:03 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【享爱餐桌】口水牛腱:节日肉菜清爽不腻

    “节日的餐桌,如果全是大鱼大肉,的确会比较让人厌倦没食欲。但如果全部白菜豆腐,看起来又没什么氛围。所以,荤素搭配是王道,而且如何把荤菜做得好吃不腻是关键。我比较喜欢做这道口水牛腱,冷“

    标签: 牛肉

  • 12月 27
    12-27 16:34 评论了 黄河水 的菜谱

    泡椒龙利鱼

    “香嫩可口“

  • 12月 27
    12-27 16:33 评论了 祯祯宝贝 的菜谱

    火腿皮蛋娃娃菜

    “色泽真美“

  • 12月 27
    12-27 16:32 评论了 大海微澜 的菜谱

    发面玉米面早餐饼

    “粗粮健康“

  • 12月 27
    12-27 16:32 评论了 九九味 的菜谱

    菊花豆腐汤

    “好漂亮啊!“

  • 12月 27
    12-27 11:16 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【享爱餐桌】沙沙糯糯的凉拌茄子土豆

    “我从未想过茄子和土豆可以一起凉拌了吃。直到芒果奶奶把一碗凉拌茄子土豆端上餐桌,我尝了一口,然后,第二天下班,我就又买了一堆茄子土豆回家,连续吃了三天,竟然还没吃够!茄子蒸熟之后特别“

  • 12月 26
    12-26 15:50 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【享爱餐桌】汤鲜味美的清水白菜豆腐

    “妹妹生了个大胖小子,妈妈拎着一堆好吃的去照顾她,然后妹妹把好吃的给我分了一箱子寄过来,满满当当的一箱鲍鱼、扇贝、板栗、土鸡爪、大蛹等等。海参我没要,因为冰箱里还剩了好多。为什么不是土鸡而是“

  • 12月 26
    12-26 10:40 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    【烘焙甜点】自制网红雪花酥

    “元旦学做,应应景“

  • 12月 25
    12-25 16:52 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    【烘焙甜点】导师12月第四课圣诞老人蛋糕

    “太可爱了,用最简单的手法做可爱的图案,我觉得我会把他的胡子和头发做得一团糟“

  • 12月 25
    12-25 15:43 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【享爱餐桌】鲜上加鲜的韭菜炒墨鱼

    “墨鱼鲜脆爽口,加上韭菜,可谓鲜上加鲜。以前我没吃过墨鱼,吃的都是鱿鱼。这回买了东海的墨鱼来吃,可惜墨囊已经碎了,所以没法取墨汁用来做面食。墨鱼真是个大胃王,剖洗的时候,从摸鱼肚子里“

  • 12月 13
    12-13 16:50 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【享爱餐桌】清蒸红带鱼:鲜嫩可口美不胜收

    “自从开启了网购鲜活海鲜的大门,便一发不可收拾,我总想把商家卖的鱼虾蟹全都吃个遍,所以每次购买时,除了家里人都爱吃的几款鱼,我总会捎带买一两种没吃过的鱼来尝鲜。这次吃的红带鱼就是属于捎带购买“

  • 12月 11
    12-11 11:30 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【享爱餐桌】山西特色小吃煎咸黄米饺

    “煎咸黄米饺,是山西的,是特色的,唯独叫做小吃不太恰当,其实算是当地很常见的一种主食。不论是婚前还是婚后,每次我跟着芒果爸爸回山西老家,芒果奶奶总要做黄糕给我们吃,一是因为黄糕是“

  • 12月 07
    12-07 14:26 烘焙甜点 小组中发表了一个新话题

    【烘焙甜点】渐变蓝色花朵蛋糕

    “与给小芒果做的场景蛋糕相比,给芒果爸爸做的这个蛋糕就简单许多了,而且“过分”的是,明明是芒果爸爸的蛋糕,我却按照小芒果的喜好和要求,做成了蓝色……还默默地对自己说:“反正芒果爸爸也不在意“

  • 12月 07
    12-07 14:21 评论了 挪红 的菜谱

    红薯圆红豆汤

    “我刚看到图片,还以为是芒果肉,颜色好漂亮!“

  • 12月 06
    12-06 17:14 烘焙甜点 小组中发表了一个新话题

    【烘焙甜点】果树警车场景蛋糕

    “今年,家里大小男子汉的生日落在了紧挨着的两天,而且是周末,让人有一种不得不大肆庆祝一番的感觉。庆祝,在现在的日子里,无非就是吃好喝好玩好。少不了的,是生日蛋糕。家里有了烤箱“

  • 11月 30
    11-30 14:10 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【深秋食味】孜然爆羊肉:冬天里的享受

    “冬天里,温补的羊肉超级受欢迎。我们家常备羊肉片和羊排。想喝暖暖的汤时,羊排洗净焯水,加葱姜蒜,放一颗八角,清水炖2小时,一点盐调味。做好的羊排汤特别清新,羊排软烂,满是羊肉本身的香味。而羊肉片用“

  • 11月 30
    11-30 13:59 烘焙甜点 小组中发表了一个新话题

    【烘焙甜点】半熟芝士:芝士控们看过来

    “半熟芝士着实火爆了一把,把本来平淡无奇的某蛋糕品牌一下子捧得生机勃勃,我家门口那店面,每次去都是人挤人,排队选商品,排队付款,颇有点网红店面的架势。店里的店员数量也增加了好几倍,捧着切成小“

  • 11月 28
    11-28 17:30 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【深秋食味】鲜嫩清爽的蛋卧虾仁豆腐

    “我不喜油腻,做菜时尤其喜欢汤水充盈口味清淡中透着鲜美。做鸡蛋时,最讨厌的是炒鸡蛋,但蛋里加了水之后,变得鲜嫩又清爽,却怎么也吃不够,比如鸡蛋羹,比如这次做的蛋卧虾仁豆腐。“蛋卧”是“

  • 11月 24
    11-24 17:20 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【深秋食味】番茄牛腩:鲜香中透着微微酸甜

    “番茄牛腩似乎是哄小孩吃饭的超级开胃菜,前提是,牛腩要炖得软烂入味,否则,牛筋嚼不烂,瘦肉又塞牙,谁吃了都烦心。我买菜的时候总会经过一家口碑不错的清真牛羊肉店,如果看到他们柜台上一溜“

  • 11月 21
    11-21 17:18 烘焙甜点 小组中发表了一个新话题

    【烘焙甜点】蓝莓黄桃盒子:奶油蛋糕轻松做

    “自从尝试了盒子蛋糕之后,我想吃奶油蛋糕时,都是做成盒子蛋糕——又美丽,又美味,还简单省事儿,何乐而不为?为第一个做盒子蛋糕的人点赞!不用担心奶油打得不够或者打过了,因为盒子蛋糕不需“

  • 11月 20
    11-20 17:33 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【深秋食味】仔姜牛蛙:嗜辣星人难以拒绝

    “我爱吃牛蛙,可是,在我们这里的菜市场上从来没有见到有新鲜的牛蛙卖,每次想吃只能去饭店。但是万能的淘宝很给力,只有你想不到的,没有从它上面搜不到的。于是,我从淘宝上买了冷冻的牛蛙肉。“

  • 10月 26
    10-26 18:30 发布了菜谱

    百合蒸南瓜

    “百合养阴润肺,清心安神。秋冬季经常吃一些,即使抵抗不了雾霾,对身体也是好的。我把南瓜和百合一起蒸了吃,本来打算蒸熟之后再煮一点糖汁浇上去,但是蒸好之后尝了尝,已经很甜了,所以就没有浇糖汁。 把处理好的百合和南瓜,直接上锅蒸熟就可以吃了,百合和南瓜都很面很甜,当主食当甜品都可以。“

    标签: 养阴 减肥 润肺

  • 10月 26
    10-26 17:52 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【食在金秋】雾霾天吃养阴润肺的百合蒸南瓜

    “今天下午,单位又发了启动III级(黄色)重污染应急响应的通知,在此之前,我的嗓子已经因为这雾霾天而疼痛不已。而看明天的天气预报情况,雾霾只会更严重,估计是重度污染级别。想要新鲜空气而又无法挥挥手“

  • 10月 24
    10-24 18:00 发布了菜谱

    西葫芦煎饼

    “这种面、菜、蛋混为一体,你中有我我中有你的小面饼,吃起来柔软美味,没有吃蔬菜的感觉,味道还很赞,颇得小朋友的喜欢。选择西葫芦的时候,我特地选择颜色比较绿质地比较嫩的小个儿西葫芦,做出来的小饼,煎得金黄中透着碧绿,让人一看就超级有食欲,也难怪孩子喜欢,所以这煎饼成为我们家的家常主食之一,拿来做早餐,配碗小米粥,再加几片水果,就是非常不错的选择了。“

    标签: 早餐 蔬菜饼 面食

  • 10月 24
    10-24 17:31 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【食在金秋】西葫芦煎饼:简单快手营养美味

    “同事和朋友都对我说,你儿子有你这样会做饭的妈妈真幸福!我只能呵呵,因为小芒果根本不爱吃饭,哪天我特地给他做的饭如果能被他多吃一两口,我就谢天谢地了!小芒果尤其不爱吃菜,煮面条的时候给他加“

  • 10月 24
    10-24 13:30 发布了菜谱

    驴打滚

    “做驴打滚时,用黄米面加水和成软一些的面团,上锅蒸熟,蒸熟的面团被叫做“黄糕”。用手趁热把黄糕不断揉搓拍打,增加它的黏性和光滑度。这个操作,一般人还真做不了,我试了一下,烫得嗷嗷直叫,心里不免为以黄糕为主食的地区的家庭主妇们叫屈,每天做饭也就罢了,还要忍受这烫手之苦!揉好的黄糕表面刷上一层油防干,就可以搭配烩菜一起食用了。我呢,征用了拳头大的一块黄糕,撒了熟黄豆粉防粘,擀薄擀平,抹上红豆沙,卷起来,再在熟黄豆粉里滚一圈,驴打滚就做好了。闻起来香,吃起来软糯甜,确实是比较受欢迎的小吃。而且,黄米面做的黄糕虽然有很大的黏性,但是和糯米面不同,黄米面虽粘却易消化,不怕多吃。只可惜这次为了图省事儿,用了“

    标签: 小吃 甜食 粘食

  • 10月 23
    10-23 17:38 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【食在金秋】老北京小吃驴打滚的才正宗做法

    “驴打滚是一种小吃,现在一说起来,基本上就会在这小吃前面加上“老北京”三字,似乎这驴打滚就成了北京专属特色小吃了。我一直以为驴打滚就是糯米皮儿卷红豆馅儿撒熟黄豆粉儿,但后来偶然得知,正宗的驴打滚,“

  • 10月 19
    10-19 11:53 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【食在金秋】肥美鲜嫩的清蒸红果鲤

    “红果鲤,学名叫赤鯥,是一种经济价值比较高的海鱼。它长得挺漂亮,眼睛大大的亮亮的,像两颗大水晶。红果鲤胖乎乎的,鱼肉本身富含脂肪,吃起来特别肥美鲜嫩,尤其是清蒸的时候,蒸时不用一滴油,蒸完鱼会看到“

  • 10月 17
    10-17 17:46 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【食在金秋】葱香藕饼:莲藕做饼,柔软美味

    “莲藕要煮软,不是件容易的事情,需要付出时间。但是我没想到,莲藕做成的小饼,吃起来竟然如此柔软美味,实在是一件惊喜的事情。因为小芒果很喜欢吃莲藕,凉拌或热炒时,他爱吃但是吃不了太多,大部分时“

  • 10月 12
    10-12 17:46 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【食在金秋】金枪鱼咸蛋黄肉松紫菜包饭

    “全宇宙最长的菜名了吧?实在是,这三种材料放在一起做出来的紫菜包饭,简直是好吃到爆炸。我本来很少吃紫菜包饭,有一回同事要值夜班,去买了晚饭,里面有一盒紫菜包饭,与我们分享,我吃了以后立刻“

  • 09月 28
    09-28 16:00 发布了菜谱

    奶酪盒子

    “吃了一口,立刻就很深刻地理解了这个盒子风靡起来的原因。绵密的蛋糕层,浓滑的乳酪酱,吃起来根本让人停不下口的节奏。至于热量高减肥难之类的,你根本就想不起来那些事儿,毕竟,吃饱吃好才有力气和精神去减肥啊! 我用的花生牛奶做乳酪酱,所以整个盒子都是花生牛奶的香味。如果用豆浆,闻起来也定是充满豆浆的清香,国庆假期一定要试一下用豆浆做的豆乳盒子。一般豆乳盒子里都会放淡奶油层,但是我省略了,说实话,乳酪酱本身的口感和味道都远胜淡奶油的单调,相信我,省略淡奶油,没错的。 要做奶酪盒子,首先需要合适的蛋糕片,最好的方法就是做一盘子蛋糕卷,然后用盒子把需要的蛋糕片给扣出来。蛋糕卷可以采用我的御用配方——原味黄金“

    标签: 烘焙 盒子蛋糕

  • 09月 28
    09-28 15:14 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【秋日食语】奶酪盒子:绵密浓滑的享受

    “这个奶酪盒子,其实用的是豆乳盒子的材料配比,只是,我没用豆浆,而是用了花生牛奶,所以味道与豆乳盒子截然不同,当然不敢就这么咋咋呼呼地说自己做的是豆乳盒子。但是奶酪是货真价实的kiri,所以“

  • 09月 27
    09-27 17:30 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【秋日食语】迷你甜油条:丰富你的早餐

    “这个,我实在是不知道起什么名字好了。其实这不是常见的油条,因为它是香甜味道的。而且它也没油条那么长,被我做得短粗粗圆滚滚。不管叫什么名字,记住,它很好吃,就对了。口感超级松“

  • 09月 26
    09-26 13:34 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【秋日食语】芹香木耳番茄蛋汤

    “我知道,这个菜名太啰嗦了,可是我只会这样把食材罗列起来取菜名。有的时候,食材用量少一些,也就省略掉了。但是这回做的汤,各种食材的量差不多,都不舍得删,于是菜名就成了这样了。我买了芹“

  • 09月 26
    09-26 09:28 评论了 烘焙甜点 小组中的话题

    【烘焙甜点】导师帖9月第4课:香葱咸曲奇

    “一定要试试,还没做过咸味曲奇呢“

  • 09月 25
    09-25 17:26 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【秋日食语】干香鲜美的香煎泥鳅鱼

    “泥鳅鱼,学名棘鼬鳚,这个名字我看着就头疼,一大堆笔画,眼神不好的人看不清,看得清的人未必敢读出来,来跟着我一起读,棘(ji音同急)鼬(you音同又)鳚(wei音同位)。它未去头去鳞“

  • 09月 22
    09-22 15:09 评论了 好好生活 小组中的话题

    【抢楼】抢少儿英语课程礼包和丰厚豆币奖励

    “支持活动!“

  • 09月 21
    09-21 10:35 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【秋日食语】广式五仁月饼:圆圆满满过中秋

    “这个广式五仁月饼,还是去年中秋节做的。拖到今年中秋节,还是不想写方子,这懒癌也是晚期无法治愈了。但是因为实在不想拖到明年中秋节,所以还是呲着牙咧着嘴开始敲键盘了。小时候,过中秋节最“

  • 09月 19
    09-19 17:41 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【秋日食语】火龙果芝士慕斯:魅惑的色彩

    “慕斯大概是这个世界上操作最简单、成品最唬人的甜点了。任谁看了成品,都会哇地一声:这么光滑细腻的蛋糕!如果颜色再漂亮一些,再随便花一点心思装饰一下,那蛋糕立刻高大上起来,可以让不明所以的人看“

  • 09月 12
    09-12 11:43 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【秋日食语】酸奶溶豆:入口即化的宝宝零食

    “酸奶溶豆,小巧可爱,入口即化,是宝宝们超级喜爱的小零食。酸奶溶豆的用料很简单,主料只有蛋白和酸奶,再加一丁点奶粉和淀粉增加一些奶香和浓稠度,并用白糖调味即可。做法也很简单,“

  • 09月 07
    09-07 17:08 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【秋日食语】香酥小黄花鱼:连着骨头一起吃

    “冰箱里有好几袋小黄花鱼。每次打开冷冻室,我都看着它们叹气,真真是食之无味弃之可惜。其实,食之也并非无味,只是很麻烦,它们那么小,也就一个手指的长度,无论怎样仔细地挑拣,每一口里总是“

  • 09月 06
    09-06 10:34 评论了 阳光明媚99 的菜谱

    袋鼠饼干

    “萌到心都化了“

  • 09月 05
    09-05 14:39 烘焙甜点 小组中发表了一个新话题

    【烘焙甜点】重芝士蛋糕:芝士控难以拒绝

    “冰箱里还有一块奶油奶酪,本来想做豆乳盒子,可是还要先考戚风,觉得怪麻烦的,于是决定,还是做省事儿的芝士蛋糕吧。我以前经常做的是轻芝士蛋糕,出炉后晾凉冷藏过后再吃,“

  • 08月 28
    08-28 12:03 发布了菜谱

    鸡蛋木耳西葫芦

    “小芒果爱吃鸡蛋,爱吃木耳,爱吃胡萝卜、西葫芦、瓠子等半软半硬的蔬菜,号称自己是小白兔。只要我哄着他:“乖乖多吃一点,就可以长成大白兔了。”他就很高兴地张大嘴,啊呜啊呜再多吃几口,倒是好哄。我把他喜欢的鸡蛋木耳和西葫芦炒在一起,再简单不过的家常菜,却可以让他拍手欢呼。这道菜的关键是,在炒西葫芦时,用“

  • 08月 28
    08-28 11:36 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【美食每刻】鸡蛋木耳西葫芦:宝宝最爱的菜

    “守着我这个爱下厨会做饭的妈妈,小芒果吃饭竟然有点费劲,让周围的朋友大跌眼镜,直呼资源浪费。小芒果饮食习惯有点像我,爱吃水果,爱喝奶,不爱吃饭。我只好注意观察他喜欢吃哪些食材,然后做“

  • 08月 24
    08-24 17:58 发布了菜谱

    蒜蓉蒸红虾

    “我对红虾真是热爱至极,不消说它本身紧实的肉质和鲜美的味道,光是看着红艳艳的虾壳,心里就已经爱极了,红红火火的一盘端上餐桌,间或点缀一点绿色,绝对是吸睛的菜肴。这次的红虾,我用蒜蓉蒸了吃了,蒜蓉抹得厚厚的,还没开始蒸我就已经开始流口水了,出锅时简直香飘万里,顾不得烫,直接动手剥了一个,和小芒果分而食“

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