舞之灵1027

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  • 10月 13
    10-13 21:59 家常菜 小组中发表了一个新话题

    【导师教学10月第3课】香辣海鲜焗翅中

    “立秋后南方虽然没有北方那么容易变冷。前几天还羡慕北方的雨雪,可是今天,南方也骤然降温了。此刻码字时候也能感受到秋风的厉害,这时候,我最喜欢的自然是有一锅温暖又香辣的荤菜来安慰我的味“

    标签: 美食 家常菜 生活

  • 09月 22
    09-22 10:59 评论了 好好生活 小组中的话题

    【抢楼】抢少儿英语课程礼包和丰厚豆币奖励

    “注册成功“

  • 08月 27
    08-27 11:19 发布了菜谱

    鲜虾豆腐煲

    “秋燥就是要多一些滋阴去暑的快手汤。南方人每餐吃饭没有汤肯定是不行的,而我做的这个汤在本地饭店也是出镜率很高的,家常的汤,外面一道至少28元以上,自己在家做,成本不到6元,而且是满满的一大锅,儿子直接端着喝起来了。“

  • 08月 27
    08-27 11:15 发布了菜谱

    桃花酥

    “三生三世桃花降临,是多少少男少女的梦想,做一份这样的甜品,让美味吸引缘分降临,做法其实也很简单,一起分享吧“

  • 08月 20
    08-20 17:08 发布了菜谱

    虾仁肉丝薯粉煲

    “一个人时候煮饭真的不香,米饭连电饭煲底都盖不住,如何能煮好好吃的?上网特地淘了一个碗煲,这下子好了,一个人一个碗就能让自己吃的饱吃的好,今天的这道薯粉煲,特别的好吃,做法也简单,试试吧“

  • 08月 06
    08-06 12:22 发布了菜谱

    红油馄饨

    “中午一个人在家,天气这么热也不想多折腾,那就做一份红油馄饨吃吧,红彤彤辣油油的,看着就很有胃口有没有“

  • 08月 06
    08-06 12:19 发布了菜谱

    酱油炒面

    “这个周末依然很热。我们躲在空调房里面懒得动。公公于是自告奋勇中午他做饭给我们吃。做好了喊我们上桌,而且才吃一口就大喊:爷爷,太好吃了,以后你还要给我们做好不好?真的好能干的爷爷,一问,面条居然也是他做的,你说是不是特别厉害啊?“

  • 08月 06
    08-06 12:15 发布了菜谱

    营养炒饭

    “炒饭这个话题对于大家来说是不是太家常了?对了,就是这么家常的一道主食今天我就和大家说说怎样炒饭。炒饭到底是先炒鸡蛋还是先炒饭呢?用什么样的米饭炒才最好吃?“

  • 07月 23
    07-23 15:58 发布了菜谱

    家炖海鲫鱼

    “海鲫鱼有健脾利湿、活血通络之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。先天不足,后天失调,以及手术后、病后体虚形弱者,经常吃一些鲫鱼是很有益的。“

  • 07月 23
    07-23 15:40 发布了菜谱

    鲜虾粉丝煲

    “最近高温难耐,北方持续下雨,而我们这里持续干旱。每天中午不到40度那是不可能的,做饭成了一种煎熬,而这时候孩子又放假了,怎么办?想让孩子吃好又要营养清淡是不是很为难?我也是准高三孩子的母亲,为孩子吃饭问题也是想各种方法。今天就来个一锅端吧。各种营养都有了,关键做起来简单,不用大汗淋漓,又方便又简单,“

  • 07月 04
    07-04 16:13 发布了菜谱

    #盛夏餐桌# 黄豆焖猪蹄

    “猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。爱美的女生要多吃一些哈。而且有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。“

  • 07月 04
    07-04 15:30 发布了菜谱

    #盛夏餐桌#茭白炒肉丝

    “茭白含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用。同时又能清暑解烦而止渴,另外茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。夏天正是茭白大量上市的季节,大家不妨多买一些。不过由于茭白含有草酸,所以要是要焯烫下使用为宜“

  • 07月 01
    07-01 18:32 发布了菜谱

    #盛夏餐桌# 香煎花卷

    “孩子每天的早餐都是妈妈挂心的,吃什么,如何吃,怎么吃的营养,相信妈妈都会念叨吧。今天我介绍的这款早餐只要早起5分钟就能做好,成品香喷喷的孩子一定很喜欢,而且我这个还是剩的黑芝麻花卷做的呢,营养高还不浪费,真是一举两得。“

  • 07月 01
    07-01 18:28 发布了菜谱

    #盛夏餐桌#蒜香拌茄子

    “茄子具有活血化淤、清热消肿、宽肠的功效,所含的黄酮类化合物,具抗氧化功能,可防止细胞癌变,同时也能降低血液中胆固醇含量,预防动脉硬化,可调节高血压保护心脏。紫皮茄子对高血压、咯血、皮肤紫斑病患者益处很大。“

  • 07月 01
    07-01 18:27 发布了菜谱

    #盛夏餐桌#清蒸黄瓜鱼

    “黄瓜鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果,含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。“

  • 07月 01
    07-01 18:27 发布了菜谱

    樱桃泡芙#盛夏餐桌#

    “做泡芙最重要是面糊,做好的面糊呈倒三角状态是最理想的,但是面对烘焙小白怎么懂呢?孩子放假了,于是我上网去买了这个材料让孩子自己做,这个粉非常的简单,只要拌一拌,然后烤好就可以吃,零失败率,和大家一起分享吧“

  • 07月 01
    07-01 18:26 发布了菜谱

    #盛夏餐桌#养生猪肚汤

    “猪肚,为补脾之要品。脾胃得补,则中气益,猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。“

  • 06月 17
    06-17 12:27 发布了菜谱

    雪媚娘

    “高考结束了,我们家孩子开始正式步入准高三的阶段。从昨天开始学校就要求晚自习。当妈的学习上不能帮助他,那就做好后勤吧。做了这份甜心给孩子吃。时间不多,10分钟就好,揉好晒到朋友圈,惊呆了大家,纷纷要求做法,而学习回来的孩子看见了,更是一口气5个下肚,你说能不好吃吗?“

  • 06月 13
    06-13 10:23 发布了菜谱

    芙蓉蒸蛋羹

    “孩子很喜欢吃蒸蛋,在蒸蛋的同时我也会加入其它的食材一起搭配,这样营养更丰富,口感也更好,让孩子吃的开心同时也能给身体补充更多的营养。那么如何蒸出嫩滑口感的蛋羹呢?其实很简单,注意这2点就好了,一会我就告诉大家。“

  • 06月 13
    06-13 10:22 发布了菜谱

    自制布丁

    “到了夏天,福州一直以来都是火炉城市。今天高温依然,宅家开空调吧。儿子去机构补课回来喊着喉咙要冒烟了,热的不行。当妈的赶紧烧一壶开水给儿子做防暑降温甜品吃。冲一冲,就可以,儿子一口气2倍下去,总算终于凉快了。“

  • 06月 06
    06-06 16:35 发布了菜谱

    罗勒风味热狗餐包

    “我们家孩子每天对早餐要求比较高,不喜欢吃稀饭什么的就爱吃面包类的食物。但是单一吃面包对于生长发育的孩子肯定是不够的营养,而且我也不放心外卖的,添加剂太多太多。于是自己学了做面包,在白面包基础上给孩子添加各种营养。这个热狗面包晚上做好,第二天起来只要切开,煎个香肠塞进去,孩子连续吃2个才肯去上学,说太“

  • 06月 05
    06-05 11:12 发布了菜谱

    黑胡椒意面

    “意面,老少都喜欢吃,各家有各家的口味和做法。身为福建人最喜欢就说加入一些海鲜元素了。虾仁具有很高的营养,非常适合发育期间的孩子,和香肠一起搭配,味道简直太完美了。“

  • 05月 29
    05-29 18:15 发布了菜谱

    香辣小龙虾

    “夏天老公下酒点明要吃的就是它了,上一大盆,一口啤酒一只小龙虾,直接掰开先吸下汤汁然后再品尝肉,那感觉真是爽极了。小龙虾其实在十几年前钱一斤才2元,现在市场已经走到了将近30元,这是全国吃货的力量吧,生生价格提高了好多,但是吃货对小龙虾的热情却一点都不减,我还是自己在家做吧“

  • 05月 29
    05-29 17:20 发布了菜谱

    冰晶粽子

    “这种水晶粽子只需要一种粉就能完成,成品也只要蒸15分钟,非常的快捷方便,晶莹剔透的样子让孩子们都舍不得吃了,下面我就和大家介绍下这种粽子做法吧“

  • 05月 25
    05-25 11:33 发布了菜谱

    茶香虾

    “福建人爱吃海鲜,平价中明虾应该是比较实惠的。经常买一些回来变着花样给家人做上美味分享,每次都一扫而光。而我们家那口子周末时候喜欢小喝几口,偶尔时候喜欢用海鲜下酒,虽然这2中食材有人说不行,但是偶尔吃吃还是行的。“

  • 05月 25
    05-25 11:28 发布了菜谱

    干香烤鱼

    “香煎鱼,是我们家孩子和大人都特别喜欢的,尤其是老公下酒时候,一口酒一口鱼肉,那才是最鲜美的感觉。今天我就和大家说说油,如何快速做好这道美味,而且做好的鱼一点都不会破皮,重点还不用一滴油,完全是健康版的“

  • 05月 25
    05-25 11:27 发布了菜谱

    香酥鸡腿

    “很多孩子都无法拒绝M或者K家的炸鸡腿,香酥内嫩让他们吃了还想吃。但是看着他们将鸡腿放入油锅中炸,不考虑油的卫生问题,鸡腿本身吸了这么多的油,你说给孩子吃还谈什么健康呢?所以每次我们家孩子要吃我就自己做,晚上腌制入味,第二天做。更重要是我这种做法不用一滴油,同时还能将食材本身的油逼出来,让孩子吃的开心“

  • 11月 13
    11-13 11:48 家常菜 小组中发表了一个新话题

    【导师教学11月第3课】墨鱼菌菇养生汤

    “非常开心,这次受芷萍姐姐邀请来担任本月第三周导师菜谱活动。前阵子,因为个人身体原因,住院了几天。出院时候医生交代体质不好的我尽量多煲点滋阴营养汤品配合药物治疗,让身“

  • 09月 11
    09-11 17:00 发布了菜谱

    芝士石锅拌饭

    “韩式拌饭,在我看来灵魂就在那一勺的韩式辣酱上。 之前觉得一碗米饭放那么多乱七八糟的拌起来会好吃吗? 在孩子小时候去吃了一次烤肉,特地点了这个拌饭, 从此我们家儿子爱上了韩式拌饭。“

  • 09月 11
    09-11 16:30 发布了菜谱

    广式椰蓉月饼

    “月饼节。挡不住诱惑,还是做了广式的。 征求孩子意见,这次做了100克一个的月饼。 双蛋黄,好任性,加入了椰蓉馅,味道特别的好。 做好的月饼回油了2天,成品色泽就已经特别喜人了。“

    标签: 甜品 糖水 茶饮

  • 09月 11
    09-11 16:30 发布了菜谱

    蒜蓉烤生蚝

    “生蚝是传统滋补品,据《本草纲目》记载:“生蚝,治虚损,壮阳,解毒,补男女气血,令肌肤细嫩,防衰劳》。” 它的营养价值极其丰富:富含维他命、蛋白质和胆固醇,但患有痛风、高血压者则应小心控制食量。食用方法五花八门,可作为开胃前菜尝鲜生食,亦可料理加味后作为主食享用,即买即食,味道更佳。“

  • 09月 03
    09-03 15:43 评论了 家常菜 小组中的话题

    【导师教学菜9月第1课】冰皮月饼

    “棒棒的月饼“

  • 09月 03
    09-03 12:12 发布了菜谱

    虫草花炖骨汤

    ““虫草花”并非花,实质上是蛹虫草子实体,而不是虫草子实体,也不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”,而只有橙色或者黄色的“草”。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素“

  • 09月 03
    09-03 12:00 发布了菜谱

    绵软绿豆粥

    “早上起来放入破壁机,也很快,10分钟左右时间,一碗绵软的粥品就好了。 因为有了破壁的功能,这款粥品的大米在熬煮过程中米粒已经被打碎,所以对于吞咽困难的儿子却是一下子就能接受的。“

  • 09月 03
    09-03 12:00 发布了菜谱

    蝴蝶虾-空气炸锅版

    “空气炸锅利用高速空气循环技术让您可以做出比传统电炸锅脂量降低高达80%的美味炸薯条!快速循环热空气和烤箱部件的独特结合可让您以快速便捷的方式煎炸各种美味食物小吃、海鲜谠襔简等。由于你只使用空气煎炸,因此比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少,并且在日常使用中易于清洁,既安全又经济!“

  • 09月 03
    09-03 11:30 发布了菜谱

    啤酒鸭

    “啤酒鸭,顾名思义啤酒是少不了的。 因为加入了啤酒和其他食材,让鸭子的味道更加的丰富, 长时间的食材翻滚,才有了这道让人无法忘却的美味。 啤酒鸭据传始于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。“

  • 08月 30
    08-30 08:00 发布了菜谱

    焖淡菜

    “淡菜,很多地方也叫海虹或者贻贝。 淡菜味道极鲜,营养丰富,它所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多,但所含脂肪很少。产于浙江、福建、山东、辽宁等省沿海。 祖国医学认为,淡菜性温味咸,《本草纲目》中记载:淡菜具有治疗虚劳伤脾、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功效。民间也流传许多验方。“

  • 08月 22
    08-22 18:17 发布了菜谱

    焖猪蹄

    “荤菜中,最喜欢的就是猪蹄。小时候和奶奶一起生活。那时候奶奶身体不好,于是孝顺的父亲隔三差五都会买一些猪脚回来,或者和牛奶根一起炖可以增气解乏,又或者直接清炖着吃,又或者焖来吃。“

  • 08月 21
    08-21 11:30 发布了菜谱

    美好的五谷豆浆

    “晨起的阳光,看着都心情大好,拿出晚上泡好的五谷豆浆,放入维仕美加热破壁机中,看着豆子开始沸腾然后打成细腻的豆浆,那感觉也是很好的。百合干有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症,对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效莲子有“

  • 08月 21
    08-21 11:28 发布了菜谱

    甜瓜胡萝卜汁

    “多吃水果补充维生素,对身体健康方面非常有益。加上夏季也是各种水果丰盛的季节,价格也很实惠。自从家里添置了大冰箱,水果就天天不断,但是儿子说妈妈,吃水果很累。我也是醉了。好吧,娘亲这个保姆继续做起,添置了一款随时携带的轻便果汁机,可以做奶昔,榨果汁,一大一小的2个杯“

  • 08月 21
    08-21 11:25 发布了菜谱

    鸡汁福袋包

    “人靠衣装马靠鞍,加了一层豆皮的肉酱,就这样变身成了福袋包。儿子是一口米饭,一口福袋包,赞不绝口的。问我加了什么那么好吃。窍门在哪里?其实就多放了一点点太太乐鲜鸡汁罢了。另外腐皮吸足了肉馅和鸡汁鲜味,综合了肉的油腻感,吃起来也更健康了。“

  • 08月 18
    08-18 11:36 发布了菜谱

    笋烧肉

    “儿子去加拿大游学期间,每天和我微信最多的就是,国外的食物吃不惯,想念妈妈的美食了。列了一堆的菜单,要求回来后做给他吃个够。排列第一的就是红烧肉,还是红烧肉。等儿子回来,当娘的也迫不及待的去买了上等的五花肉,看见有新鲜的笋于是也带了一些回来,想着这样做孩子吃着也不会太油腻。事实这个做法是正确的“

  • 08月 18
    08-18 11:35 发布了菜谱

    玉米炖排骨

    “南方人爱煲汤。从小就给儿子煲各种的汤品。什么筒骨的,大排的,牛肉的,猪肚的,搭配上各种食材,儿子吃的也不亦乐乎。汤品很养生,尤其对于孩子的发育影响非常的大。“

  • 07月 28
    07-28 12:06 发布了菜谱

    二米饭

    “紫米是水稻的一个品种,属于糯米类,因碾出的米粒细长呈紫色,故名。紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。紫米煮饭,味极香,而且又糯,民间作为补品,有紫糯米或“药谷”之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口,因其含有丰富的营养,具有很好的滋补作用,因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。《本草纲目》记“

  • 07月 28
    07-28 12:06 发布了菜谱

    水蜜桃慕斯

    “炎炎烈日,我最喜欢的甜品还是清凉型的。不要烤箱,只要打发到位的鲜奶油和时令夏季水果,冰箱冷藏2个小时以后你再享用,那么甜蜜和舒服不是言语能表达的。“

  • 05月 31
    05-31 10:41 发布了菜谱

    香菇焗蛋

    “香菇防治癌症的范围广泛,已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等。“

  • 05月 29
    05-29 10:12 发布了菜谱

    芥菜虾皮粥

    “虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。“

  • 05月 29
    05-29 10:12 发布了菜谱

    雪梨炖猪肺

    “雪梨炖猪肺具有润肺化痰止咳。燥热伤肺,症见咳嗽痰稠,咯痰不易,咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。有条件的可以加入少许的川贝粉一起炖煮,效果更佳显著。“

  • 05月 29
    05-29 10:11 发布了菜谱

    蘑菇童趣饼干

    “这是一款操作非常健康快捷的饼干,即便是烘焙小白也一样能做的棒棒的,所以妈妈们不要犹豫哦,赶紧做起来,让这个儿童节变得更加有趣起来吧。“

  • 05月 06
    05-06 18:23 发布了菜谱

    青椒炒牛肉

    “这道菜牛肉腌制是关键,大火炒制就好“

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