五月的鸢尾

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五月的鸢尾  

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  • 10月 30
    10-30 20:13 发布了菜谱

    肉片炒榛蘑

    “榛蘑是名副其实的东北“山珍”,榛蘑的功效有很多,比如清目、利肺、益肠胃、祛风活络,强筋壮骨等…… 常食野生榛蘑,对改善皮肤干燥有良好的作用,特别是入秋季节,常吃榛蘑不仅能够提高免疫力,还可以保持皮肤的滋润幼滑,是爱美人士的不二之选 今年把买来的榛蘑焯水后冷冻了,吃的时候拿出一小袋非常方便“

  • 10月 30
    10-30 14:51 发布了菜谱

    蒸糕

    “蒸糕有很多种,豆沙的 黑芝麻,,白芝麻, 艾草,土豆,青豆~~ 在老家有个习俗,白色蒸糕是小孩子过周岁生日的时候必须做的,希望小宝宝健康长寿。 这次我做的是南瓜蒸糕,用葡萄干 苹果干点缀~~ 喝下午茶时当点心也不逊色^^“

    标签: 下午茶 早餐 糕点

  • 10月 30
    10-30 14:29 发布了菜谱

    芹菜炒鱼饼

    “芹菜富含碳水化合物和蛋白质,具有健胃、利尿、净血调经、降血压、镇静等作用,可用于高血压引起的头晕头痛、心烦易怒等。芹菜的丰富纤维素养还有助于改善肠道功能。“

    标签: 健脾胃 家常菜

  • 10月 30
    10-30 13:42 发布了菜谱

    煎角瓜

    “角瓜又称西葫芦。以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜受。 角瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症角瓜含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。 角瓜富含水分,有润泽肌肤的作用。“

    标签: 午餐 家常菜

  • 10月 29
    10-29 10:20 发布了菜谱

    蚝油双花

    “花椰菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素 A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。 维生素C含量较高,每100克中含维生素C85~100毫克,比大白菜高4倍。胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素B2的含量是大白菜的2倍。 钙含量较高,堪与牛奶中的钙含量媲美。 含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K,类黄酮,“

    标签: 咸香 家常菜

  • 10月 29
    10-29 10:18 发布了菜谱

    土豆炖鲅鱼

    “鲅鱼也叫蓝点马鲛(学名),硬骨鱼纲,鲈形目,鲅科。 鲅鱼肉多刺少,味道鲜美,营养丰富,而且肉质坚实紧密,细腻、含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素 鲅鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效 鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。“

    标签: 家常菜 香辣

  • 10月 27
    10-27 22:09 家常菜 小组中发表了一个新话题

    【学做家常菜】肉末酸豆角粉丝

    “10月份的教程安排一发表,我就看上这道菜。我住的地方是北方小城,这里没有卖酸豆角的,不过有卖新鲜豇豆的哈哈哈~~难不倒吃货对美食的向往,找菜谱自己腌酸豆角呗。“

    标签: 美食

  • 10月 27
    10-27 16:55 家常菜 小组中发表了一个新话题

    【家常菜】煎香菇

    “煎香菇是一道快手菜,抹上调好的酱,煎就行。香菇——10个辣椒酱——1勺生抽——1勺糖——1小勺【按喜好加减】胡椒粉——适量“

    标签: 营养厨房

  • 10月 27
    10-27 16:55 发布了菜谱

    滑熘三鲜

    “滑熘初始于南北朝时期。 将加工、切配的原料用调料腌制入味,经油、水或蒸汽加热成熟后,再将调制的卤汁浇淋于烹饪原料上或将烹饪原料投入卤汁中翻拌成菜的一种烹调方法。“

    标签: 东北菜 家常菜

  • 10月 27
    10-27 16:51 发布了菜谱

    炒年糕

    “年糕条是粳米做的,在韩国是大众小吃, 甜甜的微辣的味道~~ 不加蔬菜也可以,中午做的年糕被女儿和侄子吃的光光的~~ 说是炒其实做法是煮^^“

    标签: 聚会

  • 10月 27
    10-27 16:36 家常菜 小组中发表了一个新话题

    【家常菜】韩式年糕

    “年糕在韩国也是大众小吃,尤其是冬天吃更美味。我家做这个都会加点蔬菜和鸡蛋,吃不了辣的可以做成酱油味的,咖喱味的~~~~今天中午做的是微辣甜甜的~~~准备----年“

    标签: 美食

  • 10月 27
    10-27 09:47 发布了菜谱

    肉末酸豆角粉丝

    “自己做的酸豆角没有那么咸,炒出来蛮好吃的(第一次自己做酸豆角^^)。 也是一道超下饭的菜“

    标签: 下饭 咸香 家常菜

  • 10月 27
    10-27 09:40 发布了菜谱

    煎香菇

    “香菇除了具有较好的治疗肝病和癌症的功能以外,它可有效地降低血脂,增强人体免疫力;从而有效地提高人的体质。 偶尔抹上酱煎着吃也很不错^^“

    标签: 甜辣 私房菜

  • 10月 25
    10-25 15:53 发布了菜谱

    泡菜盒子

    “放韭菜呢叫韭菜盒子,那么放点泡菜是不是改名叫泡菜盒子。 家里没有韭菜,而且女儿嫌吃完韭菜盒子嘴里有异味,家里有的是泡菜^^ 试一下泡菜馅。 以前做盒子皮有点硬,这次和面时放了点糯米粉,做出来效果不错啊,半透明,而且软硬适中“

    标签: 电饼铛 面食

  • 10月 24
    10-24 14:56 发布了菜谱

    凉拌猪心

    “猪心为猪的心脏,是补益食品。 常用于心神异常之病变。 猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。 我们家拿猪心来凉拌,放点孜然,甜辣的口味~~~“

    标签: 下酒菜 家常菜

  • 10月 22
    10-22 22:51 家常菜 小组中发表了一个新话题

    【家常菜】辣白菜

    “小时候每年这个季节父亲都会在院子里挖菜窖,存放过冬用的泡菜。虽然泡菜的种类繁多,那时候在老家每家每户做的最多的是辣白菜。普通冰箱里的辣白菜比不上菜窖里存放过的辣白菜,幸好现在“

    标签: 健康饮食

  • 10月 22
    10-22 21:42 发布了菜谱

    玉米面

    “玉米面一般做成温面来吃,今天做的玉米面跟传统的玉米温面比起来做法简单点,不过味道也不差哦…“

  • 10月 22
    10-22 21:15 家常菜 小组中发表了一个新话题

    【家常菜

    “早上吃饭的时候女儿提出中午想吃玉米面,要辣白菜味的。家里没有玉米面,上街买了一斤~~做玉米面放毛葱很香的,要多放点哦。这个季节吃一碗辣的热汤面真的很过瘾。“

    标签: 美食

  • 10月 22
    10-22 17:34 发布了菜谱

    辣白菜

    “辣白菜的主原料都含有大量水分,其含有的乳酸菌具有遏制肠内有害细菌的繁殖、促进分解胃内蛋白质的“酸青酶”的分泌、调节肠内微生物正常分布等作用。 辣白菜属于发酵食品,入味以后有点酸酸的,炒,炖,熬汤,做饺子馅都可以的“

    标签: 下饭菜 腌菜 酸辣

  • 10月 22
    10-22 13:57 发布了菜谱

    黄金菜花

    “菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。 尤其在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不畅通时,用菜花30克煎汤,频频饮服,有清热解渴,利尿通便之功效。 收获南瓜的季节,喜欢南瓜的我,这几天做菜时恨不得每道菜里都配上点南瓜^^“

  • 10月 22
    10-22 12:18 发布了菜谱

    蒸冬瓜

    “冬瓜不含脂肪,热能少,食之能将体内脂肪转化为热能。 而且冬瓜含丙醇二酸,它能够抑制糖类转化为脂肪,减少脂肪在体内的堆积,所以冬瓜是一种非常好的减肥食品 以前都是夹肉末做的 ,这次改成我喜欢的咸蛋黄,做法简单又清淡^^“

    标签: 创意菜 家常菜

  • 10月 21
    10-21 18:23 家常菜 小组中发表了一个新话题

    【家常菜】年糕红豆汤

    “这是一道甜汤,加了椰奶和冰糖,连着做了2次,女儿喜欢~~做法很简单红豆——100克年糕条——100克椰汁——1罐冰糖——50克【按喜好加减】红“

    标签: 健康饮食

  • 10月 21
    10-21 17:39 家常菜 小组中发表了一个新话题

    【家常菜】土豆丸子

    “这一款土豆丸子当主食来吃,半透明糯糯的,配一小碟泡菜吃,也是小小的享受~~土豆——500克香菇——2个角瓜——适量毛葱【葱}蒜“

    标签: 健康饮食

  • 10月 21
    10-21 17:04 家常菜 小组中发表了一个新话题

    【家常菜】拌饭

    “拌饭在韩国是大众食品,可以添加自己喜好的蔬菜,肉类~~~~如果是减肥当中的mm呢多加点蔬菜少点米饭。这次做的是全素菜版的拌饭,不怎么爱吃蔬菜的侄子也喜欢。准备“

    标签: 健康饮食

  • 10月 21
    10-21 09:41 发布了菜谱

    煎地瓜片

    “多吃红薯可以改变我们的体质,可以把我们的酸性体质变为碱性的体质,而一般来说,天生身体比较瘦的人的体质比天生较胖的的人的体质偏碱性,所以说,多吃红薯对减肥有益。“

    标签: 咸甜 小吃

  • 10月 20
    10-20 22:01 发布了菜谱

    拌鱿鱼

    “女儿几天前就嚷嚷着要吃凉拌鱿鱼,今天才做给她吃^^  鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白,是一种营养保健型且风味很好的水产品,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼,每百克干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%,脂肪含量极低,只有不到1%,因此热量亦低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。而鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆“

    标签: 家常菜 快手菜

  • 10月 19
    10-19 23:25 发布了菜谱

    自制酸奶

    “ 无糖酸奶可以避免血糖的升高;增强了肠道功能,提高人体兔疫力,并促进人体吸收,改善新陈代谢。 看着豆亲们用酸奶机制作酸奶,家里没有, 前2天看见微波炉版酸奶,我就用蒸锅试了一下,还很成功“

    标签: 甜品

  • 10月 19
    10-19 23:21 发布了菜谱

    油淋面鱼

    “和面的时候自己加韭菜的做法,还是头一次。 不过做出来后觉得还蛮不错的~~ 也可以换成芹菜叶子^^“

    标签: 家常菜 面食

  • 10月 17
    10-17 11:17 发布了菜谱

    黄鱼年糕汤

    “天气越来越凉了,以前都是用牛肉汤煮年糕片,这次改用黄花鱼熬出来的汤,女儿很喜欢~~“

    标签: 健脾开胃

  • 10月 15
    10-15 21:31 发布了菜谱

    金汁肉饼

    “有些日子没做肉饼了,以前都是放点酱油,辣椒粉做的。 这次改成浇南瓜汁,没想到女儿和不4爱吃肉的侄子抢着吃~~“

    标签: 家常菜 晚餐

  • 10月 15
    10-15 21:27 发布了菜谱

    松仁鸡米

    “鸡肉是我家餐桌上的常客,今天用鸡腿肉做了这道菜,借鉴了松仁玉米的做法^^“

  • 10月 15
    10-15 07:54 家常菜 小组中发表了一个新话题

    【家常菜】紫菜卷饭

    “ 女儿和侄子都喜欢吃紫菜卷饭,我也是乐意做~~ 紫菜卷饭配个汤可以对付一顿饭,用不着费劲脑汁地想,做什么才能让这两个偏食的小鬼吃得欢----- 要准备的食材有----以下是2人份 紫菜-------4张 寿司萝卜---4条 黄瓜条------4条【黄瓜囊去掉】 “

    标签: 美食 健康饮食

  • 10月 14
    10-14 17:17 家常菜 小组中发表了一个新话题

    【家常菜】南瓜烩鸡茸

    “ 本人喜欢吃南瓜~~ 这段时间又在喊减肥,这道菜既简单热量也低。 鸡胸肉    50克 南瓜       200克 青椒      10克 蛋清     适量 淀粉    适量 葱花 蒜末 鸡胸肉 剁一下加点蛋清,淀粉搅拌 南瓜切丁 5成“

    标签: 美食 营养厨房

  • 10月 14
    10-14 16:41 家常菜 小组中发表了一个新话题

    【家常菜】凉拌蒜薹

    “ 蒜薹,我一般都是凉拌着吃,用大酱或者是辣椒酱。 两种做法都很简单,味道截然不同,但都很下饭。   蒜薹          200克 大酱          2勺 沙拉酱      2勺 糖            1小勺 酱油         1小勺 “

    标签: 美食 健康饮食

  • 10月 14
    10-14 16:35 发布了菜谱

    炒豆腐泡

    “以前炒豆腐泡老觉得色泽不够好, 家里刚好有南瓜,加了点南瓜茸,做出来的好很多^^“

    标签: 家常菜 快手菜

  • 10月 14
    10-14 16:33 发布了菜谱

    香芹炒豆干

    “芹菜生拌,炒着吃,做馅都喜欢,刚好家里有几片豆干,就炒了这一盘全素^^“

  • 10月 14
    10-14 16:33 发布了菜谱

    素炒萝卜

    “这道素菜,2年前在一位韩国老阿婆那里尝过之后就喜欢上了。“

  • 10月 13
    10-13 09:46 发布了菜谱

    鱼香鸡胸肉

    “鸡胸肉热量低,有着丰富的蛋白质,很受减肥人群的追捧。 女儿喜欢荤菜,却又担心发胖~~ 鸡胸肉经常光顾我家餐桌,凉拌 ,炒,炸,熬粥。 今天拿它做了鱼香味的 ^^“

    标签: 家常菜 下饭

  • 10月 13
    10-13 09:39 发布了菜谱

    拌橡子凉粉

    “橡子凉粉,含有丰富的蛋白质、脂肪、单宁、钾、钠、钨、镁等人体所需的微量元素,低热无毒,对人体有收敛和保护功效, 经常使用可使人厚肠壁、健自体、强骨骼,特别对糖尿病、血脂稠心血管等病具有一定疗效, 橡子凉粉水分含量高,且给人一种饱满感,又是低热量的食品,非常适合减肥者,其产品劲道好、口感清香、风味独特,是具有地方特色的纯天然食品。“

    标签: 凉菜 香辣

  • 10月 11
    10-11 11:18 发布了菜谱

    日本年糕甜汤

    “红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。 另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物,在瘦腿上有很大效果。 加了年糕和椰汁做的这道甜汤女儿很喜欢,已经连着做了两次。 多年前在一档节目里头学到的~~~“

  • 10月 10
    10-10 20:18 发布了菜谱

    凉拌蒜薹

    “前两天用韩式大酱拌的蒜薹,今天用辣椒酱拌了一下,酸酸甜甜的味~~“

  • 10月 10
    10-10 20:16 发布了菜谱

    土豆浓汤

    “气温开始下降,女儿昨晚就馋土豆浓汤,中午才给她做了简简单单的土豆浓汤,只加了点胡萝卜。加了牛奶,奶香味很浓~~“

  • 10月 10
    10-10 17:43 发布了菜谱

    番茄炒腐竹

    “最近一段时间喜欢番茄系列^^ 昨天在家做了点麻辣烫,还剩了腐竹 木耳 ,上午去菜场买了西红柿,炒了一盘全素,简简单单,味道也不错。“

    标签: 快手菜 清淡 晚餐

  • 10月 10
    10-10 17:25 发布了菜谱

    黄瓜饼

    “黄瓜味甘性凉,具有清热利水,解毒的功效,对胸热,利尿等有独特的功效,对除湿,滑肠,镇痛也有明显效果,另外黄瓜还可治疗烫伤,痱疮等。鲜黄瓜中,还含有很多的细纤维素,能降低血液中的胆固醇。 此外,黄瓜藤尚有良好的降压和降胆固醇的作用。 黄瓜的热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,是一种理想的食疗良蔬“

    标签: 快手菜 早餐 清淡

  • 10月 08
    10-08 23:16 家常菜 小组中发表了一个新话题

    【家常菜】肉末茄子

    “ 这几天南瓜好便宜哦~~~50毛钱一斤。 熬粥 ,做汤 ,炒菜也放。 这次做肉末茄子的时候加了点南瓜茸,做出来的菜肴色泽不错 哈哈哈 茄子去皮,切条状,沾点干淀粉,下油锅炸。 肉末加点蛋清,淀粉,胡椒粉香油,生抽腌好, 炒肉末的时候放了点蚝油,南瓜茸,倒点水烧开,“

  • 10月 08
    10-08 22:57 家常菜 小组中发表了一个新话题

    【家常菜】菠菜鸡蛋饼

    “   菠菜炒一下水,加点盐,香油,胡椒粉调味。 蛋清和蛋黄分离,蛋清打撒。 菠菜沾点面粉,裹上蛋清煎,蛋黄浇在上面。 简简单单,配早点,便当都不错。     “

  • 10月 08
    10-08 22:34 家常菜 小组中发表了一个新话题

    【家常菜】平菇炒土豆丝

    “   平菇焯一下水撕成丝和土豆丝一起炒,在加点青红椒,胡萝卜丝。 清淡又简单的家常菜。 “

    标签: 健康饮食

  • 10月 07
    10-07 22:13 家常菜 小组中发表了一个新话题

    【家常菜】水煮肉片

    “  前几天在菜场看上这个南瓜了,因为好看哈哈哈 问了卖瓜的老阿婆---这瓜叫谢花面-- 买回来一直放着,觉得蒸着吃有点可惜了。 这两天天气一冷吧想吃辣的,刚好家里有里脊肉,做个水煮肉片解解馋,南瓜蒸出来当容器了。   水煮肉片除了豆瓣酱还加了点老干妈酱, “

    标签: 活动 健康饮食

  • 10月 07
    10-07 11:17 发布了菜谱

    南瓜烩鸡茸

    “南瓜和鸡胸肉都是正在减肥的mm们追捧的食材,稍微花一点心思,减肥餐也可以是色香味俱全的美味。 青椒,毛葱的清脆加上南瓜的软糯,还有热量很低的鸡胸肉,都可以当主食了^_^“

  • 10月 07
    10-07 11:11 发布了菜谱

    凉拌蒜薹

    “蒜薹是很好的功能保健蔬菜,不仅营养丰富,还有很好的药用保健功效。   含有丰富的磷、硫、钾等矿物质及多种维生素,能促进血液循环,有健胃、去寒、杀菌、驱病、健身之功效。 平常都是炒来吃,偶然尝过一次用大酱拌的蒜薹后觉得蛮好吃的。 清淡 ,也很下饭~~“

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