耕心

http://www.haodou.com/cook-133788/

耕心  

金豆 豆币:27824 苏州 不在线

好豆认证:  潮州菜专家、药膳专家、生活盟主

 关注  私信  打招呼

  • 01月 22
    01-22 21:17 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【节日养生】鸡头米南瓜猪蹄筋汤

    “一月包含小寒和大寒两个节气,是一年中最冷的季节。饮食宜“滋补”:民间有“三九补一冬,来年无病痛”的谚语。经过春、夏、秋近一年的消耗,脏腑的阴“

  • 01月 20
    01-20 10:09 发布了菜谱

    月牙骨菜花汤

    “月牙骨俗称“脆骨”,连着筒子骨、扇面骨,上面有一层薄薄的瘦肉,骨头为白色的脆骨,可以用于整烧、炖汤,营养丰富,而且是滋补养颜的佳品。“

  • 01月 20
    01-20 10:09 发布了菜谱

    鸡头米南瓜猪蹄筋汤

    “鸡头米具有补中益气、健脾补肾的功效;南瓜具有补中益气、清热解毒的功效;猪蹄筋具有强筋壮骨、养血养颜的功效。这三种食材搭配一起煲汤,有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。“

  • 01月 20
    01-20 10:09 发布了菜谱

    紫菜笋丝汤

    “紫菜与笋丝一起烧汤,口感清香鲜美,且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补气补肾健脾降低胆固醇的功效,特别适合老人妇女儿童和三高人士食用。“

  • 01月 20
    01-20 10:08 发布了菜谱

    胡萝卜炒木耳

    “胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效;木耳具有益气强身、滋肾养胃、益气活血的功效。这两种食材搭配一起烹制,营养丰富,美味可口。“

  • 01月 20
    01-20 10:08 发布了菜谱

    卤水猪尾

    “都说:“猪有八宝”,猪身上不同的部位能做出不同的膳食来。这道卤水猪尾富含胶原蛋白,十分美味,吃得过瘾,很有嚼劲,具有补腰力、益骨髓的食疗功效,是一道综合价值很高的美食。“

  • 01月 20
    01-20 10:08 发布了菜谱

    芝士脆皮肠炒卷心菜

    “非常喜欢吃芝士脆皮肠,入口充满芝士鲜香,爽滑不腻味道鲜美停不下来呢!芝士脆皮肠中含有丰富的蛋白质、钙、钠、铁元素,还含有碳水化合物、脂肪、饱和脂肪等元素,营养丰富,而胆固醇含量却比较低,可放心食用哩。“

  • 01月 20
    01-20 10:08 发布了菜谱

    蔓越莓全麦吐司

    “自从有了面包机,不仅解放了体力,还赚取了好多时间,在等待吐司出炉的时间里,可以边喝咖啡边看会书,真心惬意呢!“

  • 01月 19
    01-19 16:00 发布了菜谱

    蔓越莓全麦吐司

    “自从有了面包机,不仅解放了体力,还赚取了好多时间,在等待吐司出炉的时间里,可以边喝咖啡边看会书,真心惬意呢!“

    标签: 下午茶 早餐 烘焙

  • 01月 19
    01-19 16:00 发布了菜谱

    芝士脆皮肠炒卷心菜

    “非常喜欢吃芝士脆皮肠,入口充满芝士鲜香,爽滑不腻味道鲜美停不下来呢!芝士脆皮肠中含有丰富的蛋白质、钙、钠、铁元素,还含有碳水化合物、脂肪、饱和脂肪等元素,营养丰富,而胆固醇含量却比较低,可放心食用哩。“

    标签: 冬季 家常菜 晚餐

  • 01月 19
    01-19 16:00 发布了菜谱

    卤水猪尾

    “都说:“猪有八宝”,猪身上不同的部位能做出不同的膳食来。这道卤水猪尾富含胶原蛋白,十分美味,吃得过瘾,很有嚼劲,具有补腰力、益骨髓的食疗功效,是一道综合价值很高的美食。“

    标签: 养颜 冬季 家常菜

  • 01月 19
    01-19 15:30 发布了菜谱

    胡萝卜炒木耳

    “胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效;木耳具有益气强身、滋肾养胃、益气活血的功效。这两种食材搭配一起烹制,营养丰富,美味可口。“

    标签: 冬季 家常菜 护眼

  • 01月 19
    01-19 15:30 发布了菜谱

    鸡头米南瓜猪蹄筋汤

    “鸡头米具有补中益气、健脾补肾的功效;南瓜具有补中益气、清热解毒的功效;猪蹄筋具有强筋壮骨、养血养颜的功效。这三种食材搭配一起煲汤,有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。“

    标签: 冬季 壮骨 家常菜

  • 01月 19
    01-19 15:30 发布了菜谱

    紫菜笋丝汤

    “紫菜与笋丝一起烧汤,口感清香鲜美,且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补气补肾健脾降低胆固醇的功效,特别适合老人妇女儿童和三高人士食用。“

    标签: 健脾 冬季 家常菜

  • 01月 19
    01-19 15:30 发布了菜谱

    月牙骨菜花汤

    “月牙骨俗称“脆骨”,连着筒子骨、扇面骨,上面有一层薄薄的瘦肉,骨头为白色的脆骨,可以用于整烧、炖汤,营养丰富,而且是滋补养颜的佳品。“

  • 01月 16
    01-16 23:30 发布了菜谱

    大吉大利#沈师傅神奇鸡蛋干#

    “还有九天就要过农历新年啦!春节家宴不仅要营养、健康、丰盛,更要寓意吉祥,图个好彩头。来个吉祥菜-“大吉大利”,在新的一年里,希望所有朋友在工作生活中大吉大利!新春快乐!“

  • 01月 16
    01-16 23:30 发布了菜谱

    鸡蛋干鱼丸鱼饺汤#沈师傅神奇鸡蛋干#

    “在京东自营购买了沈师傅酱香味鸡蛋干,既能当零食吃,还可以烹制成美味可口的菜肴,用来煮汤,也是棒棒哒的,营养又好味道!“

    标签: 冬季 家常菜

  • 01月 15
    01-15 22:00 发布了菜谱

    抹茶全麦吐司

    “今天做抹茶全麦吐司,切吐司是淡淡的抹茶香更让我在精神层面上有一种美的体验。“

    标签: 早餐 烘焙

  • 01月 15
    01-15 22:00 发布了菜谱

    墨鱼炒椰菜

    “墨鱼炒椰菜是营养可观的家常菜,制作非常简单。其中,椰菜可清理肠道、美容瘦身;墨鱼低脂肪、低热量,蛋白质含量很高。冬天各种大鱼大肉,时不时需要这样一盘养生菜,给身体减减压。“

  • 01月 15
    01-15 22:00 发布了菜谱

    酸菜排骨炖粉条

    “最爱吃纯正的东北粉条,特别是这道酸菜排骨炖粉条,百吃不厌呢!酸菜搭配排骨,既能化解排骨的油腻,又能化解酸菜过酸的口感。再加上粉条在炖煮时吸收浓郁的汤汁,不论是味道还是口感都丰富得很呐!“

    标签: 东北菜 冬季 晚餐

  • 01月 15
    01-15 22:00 发布了菜谱

    蓝莓吐司

    “冬天来了,食欲大增,每天的早餐就显得尤为重要。蓝莓中的花青素对眼睛有良好的保健作用,可以强化视力,防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。“

    标签: 早餐 烘焙

  • 01月 15
    01-15 22:00 发布了菜谱

    银鱼青菜汤

    “银鱼是太湖三白之一,其味滑腻鲜美,回味悠长,是餐桌上的绝好美食。银鱼的营养价值很高,富含多种对人体有益的微量元素,具有益脾润肺、补肾去虚的功效。与青菜搭配一起煮汤,具有宽肠通便、清热润燥的食疗功效。“

    标签: 冬季 家常菜

  • 01月 15
    01-15 21:30 发布了菜谱

    金虫草蒸鸡

    “这道金虫草蒸鸡具有补肾益精、益肺平喘、补虚抗衰的食疗功效。非常适合中老年人食用,能消除疲劳,改善精神,延年益寿。“

  • 01月 15
    01-15 21:30 发布了菜谱

    西芹炒墨鱼

    “冬天进补叫“补冬”,意思是给身体添把火,温补肾阳,以抵御即将到来的寒冷。冬天阴气盛,我们顺应天时补阴,效果会很明显。阴是什么?阴就是营养物质。越是营养丰富的食物,越能养阴。墨鱼养肝血补肾阴,用它补血不会出现血热的现象。“

    标签: 家常菜 晚餐 海鲜

  • 01月 15
    01-15 21:00 发布了菜谱

    西施舌炒水芹

    “中医认为,蛏子肉味甘、咸,性寒,有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。蛏子富含碘和硒,它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品。“

    标签: 冬季 家常菜 晚餐

  • 01月 04
    01-04 16:06 发布了菜谱

    福寿安康#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#

    “这是一道历史悠长的有着深深母子情谊的感恩美味。相传隋炀帝年间,有母子俩为了躲避战乱,躲进了深山老林,当时天寒地洞,母亲生病了,儿子为了给母亲滋补营养,到山上去寻找野鸡,终于找到了一只野鸡,可这时确出现了一只老虎把野鸡叼走了,小伙子抓起一根木棍,把老虎打跑了,母亲吃了鸡后病就好了,后人为了纪念这份孝道“

  • 01月 02
    01-02 16:30 发布了菜谱

    健康长寿#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#

    “年夜饭是一顿滋补大餐,食材丰富、荤素搭配,同时还要兼顾老人的需求。在做法上,最好既色香味美,又能吃得健康。这道健康长寿海鲜粥就非常适合老人。清代养生家曹慈生说:“老年,有竟日食粥,不计顿,亦能体强健,享大寿。”这道健康长寿海鲜粥不仅彩头好,而且在烹制过程中用非转基因金龙鱼黄金比例调和油腌制虾仁,虾仁的鲜味更加升级,营养更健康!“

  • 12月 31
    12-31 21:30 发布了菜谱

    鸿运当头#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#

    “欢天喜地的农历新年又到啦!筹备团圆吉祥的年夜饭就是此时家中的头等大事,辞旧迎新的时刻当然都希望能有个好彩头,准备一桌寓意丰富吉祥如意的年夜饭,当然也少不了鸿运当头这道年夜菜。 粤式清蒸鱼头最能体现粤菜清淡及原味的一道菜,粤式清蒸鱼头配料不多,能最大程度地保留鱼的原汁原味。用枸杞代替红辣椒和加上用非转基因金龙鱼黄金比例调和油烹制,鱼头的鲜味更加升级,营养更健康!“

  • 12月 31
    12-31 10:39 发布了菜谱

    年年有余#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#

    “年夜饭,对每一位中国人而言是一年中最重要的一顿饭。而每家每户每年的年夜饭桌上必然有一道鱼,因为鱼和余谐音,年年有余表达的是一种美好愿望:富足安康,年年有余。所以,这道柠檬汁三文鱼再适合不过了!三文鱼肉质细嫩,颜色鲜艳,用柠檬汁腌制和加上用非转基因金龙鱼黄金比例调和油烹制,三文鱼的美味更加升级,营养更“

  • 12月 30
    12-30 22:00 发布了菜谱

    富贵吉祥#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#

    “正所谓年年岁岁花相似,岁岁年年饭不同,今年年夜饭就用火龙果、虾和枸杞搭配,色泽鲜艳,寓意新的一年红红火火。这道富贵吉祥不仅菜名好听,而且用非转基因金龙鱼黄金比例调和油烹制,美味更加升级,营养更健康!“

    标签: 年夜饭 晚餐 蒸菜

  • 12月 29
    12-29 22:00 发布了菜谱

    柠檬汁三文鱼

    “年夜饭,对每一位中国人而言是一年中最重要的一顿饭。而每家每户每年的年夜饭桌上必然有一道鱼,因为鱼和余谐音,年年有余表达的是一种美好愿望:富足安康,年年有余。所以,这道柠檬汁三文鱼再适合不过了!三文鱼肉质细嫩,颜色鲜艳,用柠檬汁腌制和加上用非转基因金龙鱼黄金比例调和油烹制,三文鱼的美味更加升级,营养更健康!“

    标签: 年夜饭 海鲜

  • 12月 28
    12-28 23:00 发布了菜谱

    味椒盐烤鸡

    “味椒盐应用多以软炸、酥炸、清炸、锅贴、煎、烙、烤等烹技法所成菜肴的辅助调味。其风味特点是咸而麻香,风格独异,适用于家禽、家畜、水产等动物性原料制作的菜肴,即所佐的菜肴都应是已有咸鲜味基础或菜肴本味鲜美。 这道味椒盐烤鸡外酥内嫩、风味独特、乐在自烹,健康美味又营养。“

    标签: 圣诞节 晚餐 烤箱

  • 12月 23
    12-23 21:40 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【冬季养生】玉米胡萝卜螺片汤

    “冬天喝汤暖胃又暖身。不过谁都知道煲汤费时费力,相对每天都要上班的职场女性来说,更是没精神给自己煲汤了。其实,只要借助一些先进的厨具煲汤,完全可以偷懒的“

  • 12月 14
    12-14 20:42 营养健康 小组中发表了一个新话题

    【冬季养生】生姜炖鸡

    “俗话说:“饭不香,吃生姜。”在烹饪材料中,生姜是最常见的一种调味材料,食补的效果非常好。一年四季都用得着,无论炒菜、烧汤、炖鸡、凉拌等等都需放姜。生姜“

  • 12月 08
    12-08 15:30 发布了菜谱

    蒜蓉蒸梭子蟹

    “梭子蟹是宁波的地标性美食,俗称“白蟹”。肉质细嫩洁白,膏黄丰满鲜美,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质,是养生滋补的上佳之选。梭子蟹的做法非常多,要吃原汁原味的,当然是清蒸了,其味之鲜美无与比伦。“

  • 12月 08
    12-08 15:30 发布了菜谱

    青菜西红柿汤

    “冬天一到,就喜欢煮一些蔬菜汤,不仅能满足我们的胃味蕾,还能温暖整个身体,而且最重要的是,还能起到清肠减肥的食疗功效。“

    标签: 冬季 快手菜

  • 12月 08
    12-08 15:30 发布了菜谱

    陈皮刺参炖鸡

    “冬季陈皮入汤最适时,陈皮特有的陈香味更为明显。“

  • 12月 08
    12-08 15:30 发布了菜谱

    玉米莲藕炖松茸

    “松茸富含蛋白质,有18种氨基酸,14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸。另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇。因人工栽培有相当的难度,几乎是不可能实现的,造就它的味道只荡漾在少数人舌尖。松茸的吃法以为“烧、烤、炖”为主,这样才能吃出松茸的香味;松茸越新鲜越好,香味越浓。“

  • 12月 08
    12-08 15:30 发布了菜谱

    腰果松仁吐司

    “午餐时,问夫君:“没吐司啦,要去买还是吃我做的呢?” 夫君答:“吃你做的。” 然后我就屁颠屁颠地忙碌起来...... 谷物与坚果的结合,力求调配出符合人体需要的营养元素,再加一旦阳光,就能感受到这款腰果松仁吐司的灵魂。“

    标签: 冬季 早餐

  • 12月 08
    12-08 15:00 发布了菜谱

    芹菜木耳炒午餐肉

    “水芹能与各种食材搭配,但其柔嫩的口感和具有强覆盖性的特别气味使得它更适合清炒、生拌等简单做法。“

  • 12月 08
    12-08 15:00 发布了菜谱

    西冷牛扒意粉

    “西冷是最常用来做牛扒的部位之一,非常柔软多汁。在大雪时节来个三口之约,香煎西冷牛扒,滑嫩爽口,肉酥里嫩,不仅美味,还补铁。“

    标签: 冬季 午餐 快手菜

  • 12月 08
    12-08 15:00 发布了菜谱

    玉米胡萝卜螺片汤

    “响螺滋阴养燥,对熬夜少眠者有护胃护脾,定安睡眠有辅助疗效。常吃响螺,对滋肾养脾有特效!泡好的螺片软糯且有弹性,味道鲜美,可与其它原料搭配烹制成不同的靓汤。“

    标签: 冬季 滋阴润燥

  • 12月 08
    12-08 15:00 发布了菜谱

    白菜炒红肠

    “没想到秋林红肠竟然上了美国CNN网站的首页,被誉为14道海外华人最想念的中国名小吃之一。而且得到这样的评价:比美国热狗更有嚼劲!比美国香肠更有滋味!“

    标签: 冬季 午餐 家常菜

  • 12月 08
    12-08 14:30 发布了菜谱

    鲜虾汤拉面

    “大雪时节,为自己煮上一碗热乎乎的汤面,那是幸福的事,足以温暖肺腑、驱除寒冷与美味养颜兼有之。“

    标签: 午餐 早餐 面食

  • 12月 08
    12-08 14:30 发布了菜谱

    生姜炖鸡

    “周日晚吃晚餐时,夫君说想吃生姜炖鸡。生姜炖鸡最好午餐享用。炖汤的鸡最好买鲜鸡,走地鸡肉质结实,口感较好。搭配生姜,简单的烹调方法能将走地鸡优良的口感完全发挥出来。汤汁原汁原味,无需添加任何调味料。“

  • 12月 08
    12-08 14:30 发布了菜谱

    油焖酸菜鲨鱼

    “世界上有两种动物不得癌症,一个是海里游的鲨鱼,一个是陆地上跑的鹅。鲨鱼不得癌症,是因为体内可能存在着一些特殊物质,对人体免疫力可能有一定的帮助。鲨鱼是餐桌上不多见的水产,但鱼翅、鱼唇却早已闻名遐尔。中医认为,鲨鱼肉有益气滋阴、补虚壮腰、行水化痰的功效。“

    标签: 家常菜 海鲜 冬季

  • 12月 08
    12-08 14:30 发布了菜谱

    红肠蒸土豆片

    “前年春节在哈尔滨过年三十,商家都放假,没买到红肠。直到当地朋友李波开始有代 购红肠,就下单购买一包试吃一下。真心没想到这么好吃,夫君也喜欢、今晚与土豆片搭配一起清蒸,原汁原味,风味独特!“

  • 12月 08
    12-08 14:30 发布了菜谱

    白菜昆布味增汤

    “昆布素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,从营养价值来看,它是一种保健长寿的食品。具有降低血压、利尿和消肿的食疗功效。“

    标签: 冬季 快手菜 晚餐

  • 12月 08
    12-08 14:00 发布了菜谱

    胡萝卜炒西葫芦

    “西葫芦营养丰富,含有多种维生素,老人小孩都喜欢吃。与胡萝卜搭配一起烹制,具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的食疗功效。“

    标签: 冬季 午餐 家常菜

  • 12月 08
    12-08 14:00 发布了菜谱

    坚果牛奶燕麦粥

    “燕麦是饱腹食物的主力军。早餐吃燕麦,可以有效的降低胆固醇、调节血糖、保护肠道、还可以起到防癌抗辐射的效果。而坚果富含维生素E可一高免疫力。这道坚果牛奶燕麦粥对提高男性精 子质量有好处。“

    标签: 养颜 冬季 快手菜

  • 个人简介

    潮州菜专家、药膳专家,美食明星。喜爱美食,耕于心,作于食,用自己的方式编织精彩的妙厨娘!

最近来访

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
好豆网 好豆菜谱 好豆精选 好豆商城

© 2009-2016 好豆网 All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号