耕心

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耕心  

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  • 04月 29
    04-29 14:21 行摄天下 小组中发表了一个新话题

    【最美四月天】烟雨江南四月天

    “烟雨江南四月天一草一木总关情这份独属春天的彩色盘让眼睛喝饱春天的色彩“

  • 04月 29
    04-29 12:02 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【时令鲜食】舌尖上的春光美味

    “尽管风中还带着丝丝寒意,然而春天到底还是来了。这个季节里的一切都是新,大树小树探头探脑萌发出新芽,菜地里、乡村田野的蔬菜或野菜也开始发芽生长。“

  • 04月 28
    04-28 21:30 发布了菜谱

    鸡汤烫冰草

    “当食物在不同的季节,用不同的烹制方法,可以呈现出十分美好的场景。这是一日三餐之美,让每样食材都被赋予不一样的餐桌表情。正如今晚做的这道【鸡汤烫冰草】,冰草一般生吃,比较适合炎炎夏日。而在捂春晾秋的时节里,生吃冰草就有点不应景了。只需用滚烫的鸡汤烫熟冰草,餐桌立即呈现出春意盎然的美景。“

    标签: 春季 清热解毒

  • 04月 28
    04-28 21:30 发布了菜谱

    清炒黄瓜花

    “黄瓜花是指带有黄瓜的黄瓜嫩果,是一种营养价值丰富的特色食材。黄瓜只有在手指粗细的时候,才会出现顶花生长的一景。入口清脆,搭配蒜末爆炒,很是爽口清火的一味。“

    标签: 快手菜 春季 晚餐

  • 04月 28
    04-28 21:00 发布了菜谱

    苦苣扇骨汤

    “在苏州生活十三年,今年第一次购买苦苣。总觉得清明时节苏城几种野菜用来滚汤比较适合我和夫君的口味,比清炒来得更可口味美。苦苣性寒、味苦、无毒。有消炎解毒的食疗功效。苦苣中的铁元素含量高,可预防贫血。“

    标签: 家常菜 晚餐

  • 04月 28
    04-28 21:00 发布了菜谱

    草头鱼头汤

    “金花菜是江南的时令菜,每年的三月下旬就是金花菜陆续上市的日子,每家每户都会把它当做家常蔬菜。草头是苏州人对金花菜的称呼,色泽碧绿,柔软鲜嫩,清口解腻。“

    标签: 春季 清热解毒

  • 04月 28
    04-28 20:30 发布了菜谱

    白灼菜薹

    “在漂油的水中将翠绿的菜薹飞水,就是一道色泽鲜美、味道清淡却不失滋味的家常菜。“

  • 04月 28
    04-28 20:30 发布了菜谱

    潮汕粿肉炒毛豆

    “这道潮汕粿肉炒毛豆,这一抹绿有春的气息,绿意盎然,入口有着淡淡的毛豆清香,让人回味无穷!“

  • 04月 28
    04-28 20:30 发布了菜谱

    莼菜肉末汤

    “春风四月,最美不过一碗太湖莼菜汤。清香浓郁,具有清热解毒、杀菌消炎、增强肌体免疫力的食疗功效。但莼菜性寒,不可多食和久食。“

    标签: 家常菜 春季

  • 04月 28
    04-28 18:30 发布了菜谱

    昆布猪尾汤

    “春节去韩国一趟,买了野生的昆布(海带),质量杠杠的。昆布富含营养,风味独特,食法多样化,可凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点昆布,可减少脂肪在体内的积存。 这道昆布猪尾汤经常食用既美容养颜又健康减肥,一举多得,何乐而不为呢!“

  • 04月 28
    04-28 18:00 发布了菜谱

    姜葱炒梭子蟹

    “梭子蟹性寒,味咸,具有舒筋益气、理胃消食、清热滋阴的食疗功效。由于传统上中医认为蟹性寒,过用姜葱来配置食蟹使用的调料。“

    标签: 家常菜 晚餐 海鲜

  • 04月 28
    04-28 18:00 发布了菜谱

    鲜鱿肉末虾米粥

    “浪漫四月天,一碗暖心粥,会让你感受到温暖的爱意。鱿鱼在海里一年四季都有,其中最好的是3-4月份了,因为一到来了5月大西南浪来了,鱿鱼就少了。鱿鱼的刀工切法很多,其中花刀鱿鱼不但可以给造型加分还会使整道菜更为入味。对中老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物。“

    标签: 午餐 晚餐

  • 04月 28
    04-28 17:30 发布了菜谱

    猪蹄筋栗子香菇汤

    “猪蹄筋可说是猪脚中的精华,弹牙有嚼头,做卤味或煲汤后非常美味,而且含丰富胶质,具有养血补肝、强筋壮骨的功效。老人家常说,一头猪只有两条脚筋,分量不多,对膝盖关节最是滋补,可减缓中老年妇女骨质疏松的速度。“

  • 04月 27
    04-27 05:54 行摄天下 小组中发表了一个新话题

    【最美四月天】這一刻

    “這一刻的天空看得我如癡如醉“

  • 04月 24
    04-24 14:01 创建了成果照

    “在韓國購買的南瓜籽還剩一包,順手拿來做抹茶吐司。“

  • 04月 24
    04-24 14:00 创建了成果照

    “韓國泡菜,這牌子的味道真讚!“

  • 04月 24
    04-24 13:59 创建了成果照

    “黃山野竹筍,時令鮮食。“

  • 04月 24
    04-24 13:58 创建了成果照

    “手工水餃,好吃,八個,份量有點多。“

  • 04月 24
    04-24 13:54 行摄天下 小组中发表了一个新话题

    【最美四月天】杜鵑花開啦⋯⋯

    “上班路上沿路花圃的杜鵑花盛開了在陽光的照射下煞是好看“

  • 04月 24
    04-24 12:50 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【時令鮮食】蘇州新區小菜園(永旺店)

    “蘇州新區這家小菜園(永旺店),無論午餐或晚餐,從週一旺到週日,週末一過十一點半就需等號⋯⋯一人食,不喜歡吃簡餐或快餐,除非特殊情況。進店,領班帶到老位置。一回生二回熟,吃了大半年的,一來大家有說有笑,“

  • 04月 23
    04-23 19:27 好好生活 小组中发表了一个新话题

    今天世界讀書日

    “讀書日逛書店買喜歡的書煲最愛的湯每一天的情與愛一點一點加入湯中就是最美味的滋味“

  • 04月 23
    04-23 19:25 好好生活 小组中发表了一个新话题

    潮汕汕尾著名特色——馬仔

    “享用下午茶才知道汕尾著名特產的馬仔就是沙琪瑪久違的口感和味道倍感沈醉更重要的是甜而不膩越吃越回味⋯⋯“

    标签: 潮汕小吃

  • 04月 17
    04-17 17:29 评论了 好好生活 小组中的话题

    【畅享春天】带你零距离感受复活节

    “好喜歡盤子😊“

  • 04月 16
    04-16 22:38 好好生活 小组中发表了一个新话题

    【畅享春天】午後時光

    “午後窗外陽光明媚邊喝葡萄蘇打水邊看幼兒園群的現場直播五十八位同仁在潮州淡浮院歡聚一堂有些同事一眼就認出和記得名字有些同事認出樣子卻名字已忘記人是有感情有思想的生物不管走得多遠都會時常回憶起美好的事物而“

  • 04月 16
    04-16 22:32 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【享受餐桌】烤洋蔥排骨

    “人生在世無非「吃喝」二字剛吃好午餐就問夫君晚餐想吃雞腿還是排骨夫君選擇了排骨幸好時間還早有充足的時間醃製肋排今晚做了【烤洋蔥排骨】洋蔥在高溫下的刺激成分被分解成甜味非常爽口鮮美多汁口感的排骨好吃到靈魂“

  • 04月 15
    04-15 15:22 创建了成果照

    “乾蒸雞“

  • 04月 15
    04-15 15:22 创建了成果照

    “蒸肉餅“

  • 04月 15
    04-15 15:20 创建了成果照

    “葷什錦“

  • 04月 15
    04-15 15:19 创建了成果照

    “蔥油香芋“

  • 04月 15
    04-15 15:19 创建了成果照

    “筍乾燜五花肉“

  • 04月 15
    04-15 15:07 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【享受餐桌】蘇州錢家塢新和飯店

    “他家的紫藤開了今天中午就來他家享用美食圖1⃣️:筍乾燜五花肉圖2⃣️:葷什錦圖3⃣️:蔥油香芋店的入門口,有庭院,可以戶外用餐。他家的紫藤花開了,好美!地面的影子,帶來小清新的浪漫味道。春天的餐桌,這“

    标签: 午餐 春季 农家菜

  • 04月 15
    04-15 05:54 好好生活 小组中发表了一个新话题

    【畅享春天】初升的太陽

    “初升的太陽,是天空的眼睛。“

  • 04月 13
    04-13 10:38 好好生活 小组中发表了一个新话题

    煙火四月天

    “每天清晨炊煙裊裊為愛添香為情細語是尘寰里不一樣的煙火“

  • 04月 13
    04-13 05:47 创建了成果照

    “初升的太陽“

  • 04月 13
    04-13 05:30 创建了成果照

    “愉悅的一天開始囉⋯⋯“

  • 04月 12
    04-12 22:17 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【耕心餐桌】做菜的樂趣

    “做菜的樂趣在於任憑自己的喜好來烹製菜餚。紅莧菜我不喜歡炒,喜歡燒;不喜歡用鹽巴調味,最愛用魚露提鮮,而且喜歡用玻璃鍋來燒紅莧菜,還要包尾油哦。“

  • 04月 12
    04-12 17:58 好好生活 小组中发表了一个新话题

    溫暖如春

    “這時在廚房擇洗紅莧菜陽光透過窗戶把暖暖的氣息折射進來這畫面溫暖如春“

  • 04月 12
    04-12 16:38 行摄天下 小组中发表了一个新话题

    【耕心隨拍】蘇州蕭家巷

    “來蕭家巷幾次,今天拍🉐️最是過癮!“

  • 04月 12
    04-12 15:53 行摄天下 小组中发表了一个新话题

    耕心街拍

    “今天低碳出行是對的!剛踏出臨頓路地鐵2號出口時,被眼前的天空嚇得喀嚓不停⋯⋯美哉!!!“

  • 04月 11
    04-11 09:45 享受餐桌 小组中发表了一个新话题

    【耕心餐桌】薏米赤小豆牛奶燕麥粥

    “近半年,每週吃兩次【薏米赤小豆牛奶燕麥粥】,加上標配的水煮雞蛋一枚和一杯阿華田。薏米赤小豆隔夜浸泡後加水用破壁機攪拌,非常細膩,宜煮熟。把燕麥煮成粥,口感越黏稠,溶出的葡聚糖越多,保健效果就越好。“

    标签: 瘦身 排毒 去湿气

  • 04月 10
    04-10 14:39 行摄天下 小组中发表了一个新话题

    🌸色彩四月天🌸

    “午餐後散步,隨拍幾張紫荊。“

  • 04月 10
    04-10 14:10 评论了 好好生活 小组中的话题

    偶遇【初味】

    “第一次用手機發佈帖子,蠻不錯的哦,好方便,以後隨手發發啦😊“

  • 04月 10
    04-10 14:09 好好生活 小组中发表了一个新话题

    偶遇【初味】

    “被店名吸引住四月天裡總愛吃蒸菜點了他家兩道招牌蒸菜慢慢享用四月天的味道店名有股色彩四月天的味道😊店內的某一角落等待中拍一拍蒸肉餅,加入時令的毛豆,清新味美😋招牌乾蒸雞,哇!湯汁入口鮮🉐️不要不要的。😋“

    标签: 粤菜 热菜

  • 03月 28
    03-28 16:00 发布了菜谱

    豆豉鲮鱼炒白菜

    “超市随处可见的豆豉鲮鱼罐头,而粤华牌这老牌子是我最喜欢买的。无论吃粉吃面还是下饭,来上一块香味倍增,好这一口的连出门都得带上,这就是豆豉鲮鱼的魅力。豆豉鲮鱼除了直接吃外,也能拿来炒炒青菜什么的,一来缓解了它的咸口味道,二来荤素结合比较健康,也让蔬菜变得更美味。“

  • 03月 28
    03-28 16:00 发布了菜谱

    芝士脆皮肠炒西兰花

    “西兰花是天然抗癌化合物——萝卜硫素的极佳食物来源。常吃西兰花可增强肝脏解毒能力并能提高机体的免疫力,可预防感冒和坏血病的发生。“

  • 03月 28
    03-28 09:30 发布了菜谱

    鱼丸鱼饺紫菜汤

    “鱼丸鱼饺紫菜汤是一道潮汕家常菜,简单易做又美味,最能体现潮汕菜特色。“

    标签: 家常菜 快手菜

  • 03月 28
    03-28 09:30 发布了菜谱

    刺参菠菜猪骨汤

    “此汤具有补血润肤、延续衰老、消除疲劳、提高免疫力、增强抵抗力的食疗功效。非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士,易感冒、体质虚 弱的老年人和儿童等亚健康人群。“

  • 03月 27
    03-27 22:30 发布了菜谱

    抹茶蔓越莓全麦吐司

    “有了面包机,不仅解放双手,还赚了好多时间。在等待吐司出炉时,可以看看书,喝喝咖啡,真心惬意呢!“

    标签: 下午茶 早餐 烘焙

  • 03月 27
    03-27 22:30 发布了菜谱

    味椒盐烤鸡

    “味椒盐应用多以软炸、酥炸、清炸、锅贴、煎、烙、烤等烹技法所成菜肴的辅助调味。其风味特点是咸而麻香,风格独异,适用于家禽、家畜、水产等动物性原料制作的菜肴,即所佐的菜肴都应是已有咸鲜味基础或菜肴本味鲜美。这道味椒盐烤鸡外酥内嫩、风味独特、乐在自烹,健康美味又营养。“

    标签: 晚餐 烤箱 烤鸡

  • 03月 27
    03-27 22:00 发布了菜谱

    草菇胡萝卜笋丝汤

    “草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。它还具有解毒作用,是优良的食药兼用型的营养保健食品。此汤对防治高血脂、肥胖症等大有好处。“

    标签: 养颜 减肥 快手菜

  • 个人简介

    潮州菜专家、药膳专家,美食明星。喜爱美食,耕于心,作于食,用自己的方式编织精彩的妙厨娘!

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