Q猪宝宝

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  • 10月 16
    10-16 14:30 发布了菜谱

    樱桃彩绘蛋糕卷

    “彩绘蛋糕卷不难,一张图案油纸,一点耐心,就可以做出来。“

    标签: 蛋糕卷

  • 10月 10
    10-10 11:30 发布了菜谱

    酸奶燕麦水果捞#新康利谷物燕麦#

    “新康利麦片nutri-brex欢乐颂款低脂冲饮即食代餐早餐食品weet-bix,澳洲新西兰进口,是早餐下午茶的理想代餐,搭配酸奶和水果粒,拌均匀即可美味享用,好吃又方便,很脆哦。燕麦片吸收了酸奶,和水果同食,口感比干吃来得好,如果没有酸奶,换成纯牛奶也是不错的。“

  • 08月 28
    08-28 12:03 发布了菜谱

    红豆桃山月饼

    “桃山月饼,饼皮采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成,口感以细腻而闻名于世。将桃山饼皮运用到月饼上,改变了一直以小麦粉做月饼饼皮的传统,现今的桃山月饼颜色更丰富,而且馅料种类也更多些。这次的红豆桃山月饼,饼皮有樱桃味、巧克力味、抹茶味和乳酪味。相比于传统的小麦粉饼皮的月饼,桃山皮的月饼口“

  • 08月 23
    08-23 14:42 发布了菜谱

    港式风味西米奶茶

    “港式奶茶以茶为重,茶一般是用进口锡兰红茶,奶是用了三花全脂淡奶或者黑白奶(以牛奶浓缩制作而成),白砂糖,传统港式奶茶制作方式有点复杂。而台式奶茶以奶为重,奶主要是用植脂奶(奶精,不含牛奶成分),制作比较简单。我更偏爱港式风味。本来想做点黑珍珠的,但是木薯淀粉不足,这次暂时用西米代替,一样好喝哦!“

  • 08月 22
    08-22 11:45 发布了菜谱

    玉米骨汤面

    “今日的早餐是玉米骨汤面。小熊家的一升容量电炖锅挺好用的,昨晚用预约功能熬制一锅玉米排骨汤,早上6:30完成后进入保温状态。今早懒洋洋的7点起床煮个面,淋入骨汤就可以开餐啦,方便!自己熬汤做汤底,面条特别好吃,相比康某傅的猪骨浓汤泡面来得有料和健康!“

  • 08月 21
    08-21 17:41 发布了菜谱

    鲜甜小米玉米汁

    “今天的早餐是微波炉蒸玉米+小米玉米汁,还有小馒头和水果,健康素食低卡饮食。水果玉米味道很清甜,做出来的玉米汁味道很不错,同事们都说好喝。“

  • 08月 16
    08-16 11:43 发布了菜谱

    棋格蛋糕

    “9寸的棋格蛋糕,夹层不放水果,250毫升的淡奶油就可以完成整体抹面,很棒吧!这样的一个蛋糕适合5~8人吃哦,奶油少,不夹水果也不会太腻的。“

  • 08月 14
    08-14 18:08 发布了菜谱

    香肠糖霜饼干

    “蛋白质粉版和鲜蛋清版的糖霜我都试过了,口感上感觉鲜蛋清的糖霜更清爽好吃。很多人说,蛋清是生的,不敢吃,怕对肠胃不好。其实我觉得吃一点点鲜蛋清是无所谓的,一个蛋清20~30克,做出来的糖霜可以做几十个饼干,平均蛋清含量还不到一克一个哦。这次的糖霜饼干加入了咸味香肠,丰富了口感,因为肉肉的存在,小饼干建“

  • 08月 10
    08-10 20:15 发布了菜谱

    美仁枣蛋糕

    “七夕快到了,各位帅哥和腼腆的你,现在宝宝赏赐你一个法子:给她送美仁枣,她就会懂得了。不用谢我,我只是向雷锋同志学习,嘻嘻!美女们呢,趁这个情人节,好好露一手,给她做个爱意浓浓的美仁枣蛋糕,表明自己的心意,他会明白滴。“

  • 08月 03
    08-03 15:59 发布了菜谱

    蛋黄红豆蓉月饼

    “虽离中秋还有两个月之久,可电视上、报纸上月饼的广告已经满天飞了。我也来做几个过过瘾,提前吃月饼咯。这次的蛋黄15克一个,大大滴,我用了100克的模具,结果露馅了,根本包不住,哈哈。下次得用125克,150克的模具。另外因为家里没有中筋粉和转化糖浆了,这次用了低筋粉和葡萄糖浆来制作,成品白嫩,但口感不“

  • 07月 27
    07-27 17:29 发布了菜谱

    蟹味肉酱披萨

    “早餐吃个6寸的蟹味肉酱披萨,能量满满的展开忙碌的一天。一个6寸的披萨饼底,一包肉酱,两根蟹棒,铺上芝士,撒上少许的意大利香草,入炉烘烤15分钟即成,如此轻松就能吃上,还需叫外卖吗?“

  • 07月 27
    07-27 15:05 发布了菜谱

    芝士肉酱伊面

    “相对于意大利面,广东人更喜欢吃偏软一点的伊面。一个伊面、一包肉酱、一把芝士、两个肉丸子,就是这样的组合,能量满满的芝士肉酱伊面早餐瞬间即成,美好的一天从一顿好吃的早餐开始,就酱样简单!“

  • 07月 18
    07-18 15:30 发布了菜谱

    巧克力酱软吐司

    “此方是炼奶吐司的改版,将炼乳换成了巧克力酱,然后将主面团的5克高筋粉换成了可可粉,制作过程跟炼奶吐司一样,只不过这次用的是厨师机揉面。因为夏天室温高,加上厨师机搅拌棒发热太厉害,面团热得不像样,拉的超级薄膜秒坠破,下次用冰袋护着搅拌缸降温才行。吐司排气没排干净,烘焙的时候鼓起了大泡,效果没有炼奶吐司的好,但是面包第三天吃的时候依然是软的。“

    标签: 巧克力酱 烘焙

  • 07月 11
    07-11 14:52 发布了菜谱

    黑芝麻吐司

    “黑芝麻的食疗作用很多,孕妇多吃黑芝麻,可以使得小宝宝的头发乌黑亮泽,而且能够改善孕期便秘。将黑芝麻磨粉后制作吐司,增加了吐司的香气,营养升级。份量:450克吐司盒一个。“

  • 07月 10
    07-10 15:35 发布了菜谱

    容易拉丝的炼奶吐司

    “这个吐司用的是中种发酵法,中种面团需要冷藏发酵17个小时,然后再开始一般做吐司的程序,时间跨度大,但不等于费时。如果打算下午开始做吐司,我会在前一天晚上准备中种面团,总之自己合理安排时间吧。这款吐司虽然添加了炼奶和糖,但是不会过于甜腻,口感柔软,面包的拉丝效果很好,家人都喜欢吃,大家可以试试。份量:“

  • 07月 07
    07-07 16:26 发布了菜谱

    花生酱吐司

    “花生酱吐司,酱本色,花生香,甜软好吃,面包店买不到这个品种哦!份量:450克吐司盒一个“

  • 07月 06
    07-06 17:06 发布了菜谱

    椰汁黑芝麻汤圆

    “很多人都喜欢吃黑芝麻,它的营养价值十分的高。它含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。做成各种美味的食品,一般人均可食用。但是对于患有肠炎以及腹泻的人群来说,要尽量的少吃黑芝麻,最好不吃哦。“

  • 07月 05
    07-05 14:19 发布了菜谱

    金枪鱼肠蒸水蛋

    “金枪鱼肉质柔嫩鲜美,且不受环境污染,是不可多得的健康美食。它的蛋白质含量高达20%,但脂肪含量很低,俗称海底鸡,营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有,是女性美容、减肥的健康食品,尤适宜心脑血管疾病患者,儿童成长发育骨骼健康有一定作用。所以金枪鱼肠蒸水蛋这“

  • 06月 29
    06-29 15:36 发布了菜谱

    栗蓉花边酥角

    “份量:9只水皮:低筋粉100克细砂糖5克黄油30克水40克油皮:低筋粉100克黄油50克馅料:栗子馅225克表面装饰:全蛋液适量“

  • 06月 27
    06-27 17:31 发布了菜谱

    热狗面包

    “参考数量6个“

  • 06月 12
    06-12 17:30 发布了菜谱

    肉酱手工蛋面

    “自从自己开始做面条,就很少买干面饼了。面条的配方:325克面粉,90克水,2克盐,1个蛋,揉合后分成4份,用压面机做面条,每份116克,做好后冷冻保存,随吃随煮即可。现在市面上有很多现成的肉酱,省去了熬酱的麻烦,买几包存冰箱里,想吃拌面很轻松。我家的小猪就很喜欢这种肉酱的味道。“

    标签: 早餐 面食

  • 06月 12
    06-12 15:31 发布了菜谱

    甜味吐司

    “一次性揉500克的面粉,做了两个吐司,使用不同材质的吐司盒同炉烘焙做了个小实验。在相同的烘焙条件下,黑金刚吐司盒比金色吐司盒上色更快,吐司颜色更深。平时烘烤吐司一般需要40分钟,现在同样的温度下30分钟就可以出炉了,缩短了烘焙时间,而且对于他们的色泽均匀度,我还是比较满意的。这次500克的面粉分两盒“

  • 06月 04
    06-04 18:13 发布了菜谱

    可可麻薯软欧

    “最近麻薯软欧很流行,都说很好吃,软软糯糯的,看得我心动了。趁着小周末,做几个和家人一起试吃,口感还真不错,制作不难“

  • 06月 02
    06-02 16:24 发布了菜谱

    罗勒风味烤肠披萨

    “披萨的做法和食材都比较简单,非常适合家庭烘焙,成品口感软硬适中,肉和芝士的融合香气四溢,孩子们都很喜欢吃。本次的主食材【罗勒风味烤肠】是纯肉火腿,不含添加剂,低油低脂低盐食品,专为儿童打造的健康食品。这份披萨,是我给家里的小宝贝做的六一下午茶,深受孩子的喜爱。“

  • 05月 31
    05-31 17:23 发布了菜谱

    西瓜小蛋糕

    “酷夏的到来,让我想起清爽可口的大西瓜。它那红得起沙的多汁瓜肉,清甜解暑。我用西瓜红色的天然蔓越莓果粉和日本的青岚抹茶粉着色,做了一人份的西瓜小蛋糕,给小宝贝解馋。这块天然健康,带有果香味的造型小蛋糕,宝宝很喜欢。“

  • 05月 27
    05-27 17:59 发布了菜谱

    希腊酸奶

    “希腊酸奶其实就是脱乳清酸奶,是将酸奶、滤去乳清后的产物,其粘稠度介于酸奶和奶酪之间,依然保留了酸奶独特的酸味。值得一提的是希腊酸奶,通过特殊的滤除工艺,去掉了大部分的糖、乳糖以及乳清,使得其与奶油一样浓稠。在相同单位下,希腊酸奶所含有的蛋白质营养是传统酸奶的两倍,同时所含热量又是传统酸奶的一半。对于“

  • 05月 23
    05-23 17:12 发布了菜谱

    谷物酸奶三明治

    “早餐是一日三餐中最最重要的一餐,要吃得好吃得饱,才能更好地集中精神迎接新的一天。作为一个上班族,我懒得一大早进厨房烹饪大餐。自制的浓稠酸奶堪比奶油,把它抹在方包片上,夹入杂锦水果谷物,再盖上另外一片方包片,制成一个带馅的三明治。这样的一份早餐5分钟就可以完成,这样的三明治,吸饱了酸奶,里头夹杂了香脆“

  • 05月 23
    05-23 11:45 发布了菜谱

    蛋黄豌豆米糊

    “养生功效:此款蛋黄豌豆米糊含有丰富的蛋白质、维生素C等营养元素,尤其适宜六个月以上开始长乳牙的婴儿食用。“

  • 05月 22
    05-22 17:35 发布了菜谱

    大米米糊

    “养生功效:大米性平、味甘,具有生津止渴、补中益气、调和五脏、通血脉的功效,用大米煮成的米糊,绵软而不黏腻,适宜幼儿及年老者食用。“

  • 05月 22
    05-22 11:29 发布了菜谱

    红枣小麦米糊

    “养生功效:小麦仁具有宁心安神的功效;糯米和红枣可起到益气补血的作用,三者打磨成米糊食用可缓解女性月经期容易发生的心神不宁。“

  • 05月 19
    05-19 17:43 发布了菜谱

    杂锦水果谷物酸奶

    “酸奶是公认的一种老幼皆宜的理想食品。它具有独特的风味,酸甜适度,芳香美味,营养丰富,含有多种对人体有益的乳酸菌,深受人们的喜爱。它比牛奶更容易被人体消化吸收,大量的活性乳酸菌能帮助消化,促进食欲,加强机体的物质代谢。而且酸奶补钙的功效比牛奶好,自制酸奶能通过控制糖类的添加从而控制其热量。对于想借助酸“

  • 05月 18
    05-18 17:33 发布了菜谱

    紫米米糊

    “养生功效:紫米和大米都具有滋阴补血的功效,且紫米营养在一般大米之上,除滋阴补血外,还可起到美容养肾的作用。“

  • 05月 17
    05-17 17:11 发布了菜谱

    糙米花生杏仁糊

    “养生功效:糙米含有丰富的B族维生素和维生素E,杏仁具有美白润肤的功效;花生仁具有补血活血的功效;食用三者制成的米糊,可起到红润肤色的作用。“

  • 05月 17
    05-17 11:36 发布了菜谱

    燕麦栗子糊

    “养生功效:此款燕麦栗子糊含有大量膳食纤维,具有缓解准妈妈便秘及增强体质的功效。“

  • 05月 16
    05-16 12:04 发布了菜谱

    椰香红薯红豆糯米糍

    “水磨糯米粉是糯米粉经过水泡后采用水磨工艺精制研磨而成的,粉质细腻洁白,操作简单顺手,口感香糯柔软,适合制作糯米糍、汤圆、南瓜饼等中式小吃。由于糯米在研磨前经过长时间的浸泡,充分吸收了水分再进行研磨、过滤、烘干,所以与非水磨工艺的糯米粉相比,水磨糯米粉显得更加细腻,口感当然也更好。用水磨糯米粉制作“

  • 05月 16
    05-16 08:46 发布了菜谱

    蔓越莓米糕

    “粘米粉,又名大米粉,以大米为原料磨制而成,主要用于制作传统中式小吃,例如广东驰名的肠粉,萝卜糕等。它的粉质细腻柔滑,洁白而充满米香。用它制作出来的糕点,色泽鲜亮雪白,表皮不容易破皮开裂,颜值高。口感柔韧有弹性,稻香四溢,让人回味。粘米粉是广东人常用的粉粉之一,而且是最喜欢吃的粉粉,我对它有着熟悉的味“

  • 05月 10
    05-10 18:03 发布了菜谱

    椰蓉蛋糕卷

    “椰蓉蛋糕卷是我常用的黄油蛋糕配方。表面撒了椰蓉,卷的时候抹了果酱,增添风味。蛋糕柔软湿润,味道香浓。“

  • 05月 09
    05-09 17:00 发布了菜谱

    玉米红豆豆浆

    “养生功效:此款玉米红豆豆浆具有利尿消肿、调中健胃的功效,同时还可缓解孕期浮肿、食欲低下等症状。“

  • 05月 08
    05-08 18:00 发布了菜谱

    栗子米糊

    “养生功效:栗子米糊具有滋补脾胃、强筋壮骨、延缓衰老的功效,但需要注意的是栗子糖分较高,所以糖尿病患者最好少食用。“

    标签: 营养米糊

  • 05月 08
    05-08 16:00 发布了菜谱

    南瓜牛奶豆浆

    “此款豆浆含有丰富的钙质、维生素A、维生素E等,可起到改善贫血及增强体质的作用。“

    标签: 饮品

  • 05月 05
    05-05 17:00 发布了菜谱

    黑豆大米豆浆

    “养生功效:此款黑豆大米豆浆具有调养身体、益气养阴、延缓衰老的功效,尤其适宜体虚、脾虚水肿者食用。“

    标签: 益气养阴

  • 04月 26
    04-26 10:00 发布了菜谱

    松软布朗尼

    “布朗尼是美国一种很普通的家庭点心,它的口感是介于饼干和蛋糕之间,有些人将它归属饼干类,它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表,而且一定是巧克力口味,上面还会放杏仁或核桃作装饰及调味,通常比较甜。 布朗尼的由来有个很有趣的故事,据说有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙,在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕,结果居然忘了将奶油先打发,而意外做出的失败作品,这块原本要丢掉的蛋糕,老嬷嬷一尝,居然十分美味,布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了。 它的制作非常简单,准备好原料后,十来分钟就能制作完成,经过20分钟的烘焙后,香喷喷地出炉~“

    标签: 蛋糕

  • 04月 25
    04-25 15:30 发布了菜谱

    果酱花斑卷

    “没有卷入水果奶油的蛋糕卷,看上去像是迷你卷。这款蛋糕卷利用可可粉调制出不规则的混色,形成花斑图案,并裹入适量的草莓果酱增加风味,适合外出携带,春游美食的推荐伴手礼。“

    标签: 蛋糕

  • 04月 24
    04-24 17:30 发布了菜谱

    黑芝麻酸奶

    “黑芝麻富含有优质蛋白质和丰富的矿物质,还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。 具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。酸奶是以牛奶为原料,添加有益菌(发酵剂),经发酵而成的一种牛奶制品。它不但保留了牛奶的所有优点,而且更加适合人类保健养生。这款黑芝麻酸奶有很好的补钙功效,特别适合孕妇和儿童饮用。“

    标签: 儿童 孕妇 补钙

  • 04月 24
    04-24 15:30 发布了菜谱

    大豆酸奶

    “大豆酸奶是以大豆、鲜牛奶、白砂糖为原料,并加入适当酸奶菌粉,在合适的温度下发酵制成的一种在酸度、质构及风味方面均可与酸牛奶相媲美的、易于消化、富有营养的高蛋白、低脂肪营养保健饮品。它有酸奶特有的酸甜味,也有豆浆香味,具有延年益寿防衰老的保健作用。“

    标签: 低脂酸奶

  • 04月 17
    04-17 18:00 发布了菜谱

    核桃大米豆浆

    “养生功效:核桃性温、味甘,有健胃、补血、润肺、养神等功效。核桃所含的蛋白质中含有对人体极为重要的赖氨酸,对大脑神经的营养极为有益。大米味甘性平,能够补中益气,健脾强胃。通常午餐食用大米能够保证下午精力充沛。对于都市白领而言,经常饮用核桃大米豆浆,能缓解疲劳,增强抗压能力。“

  • 04月 17
    04-17 12:00 发布了菜谱

    桂圆花生红豆浆

    “养生功效:花生的外皮是红色的,有补血功用,而红豆也是红色的,根据中医的☆理论,红色的食物具有养心、补血的功用。桂圆补气功效显著,食用时既可泡茶,也可煲汤,也能当零食吃。在寒冬容易出现手脚冰冷的人,多半由于气血不足造成的,用花生、红豆和桂圆一起做成豆浆,不仅能够养血,而且还有补心的作用。“

  • 04月 13
    04-13 18:00 发布了菜谱

    花生红枣豆浆

    “养生功效:红枣和花生都是药性同源的食物,能生血补血。现代女性大多因生活工作压力大而致情不畅,使得气滞血废,月经不调,最终降低了受孕的概率,多吃花生和红枣比较合适。这款利用红枣、花生和黄豆制成的豆浆,既能养血、补血,又能止血,最宜用于身体虚弱的出血病人,那些体质比较消瘦,怕冷的人也很适用。“

  • 04月 12
    04-12 16:30 发布了菜谱

    莲子奶糊

    “莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,是常用的营养佳品。对于孕妇来说,正常怀孕期间可以食用,但因它有活血的作用,所以不宜多吃。它更适宜孕妇临产之前或难产之际食用。“

    标签: 米糊

  • 04月 11
    04-11 16:30 发布了菜谱

    花生芝麻糊

    “营养功效:花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品,这主要归功于它们富含维生素E,同时还有防止色素沉着于 芝麻糊皮肤的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚,是预防衰老的重要滋补食品,其中的B族维生素含量也十分丰富,可以促进人体新陈代谢,还有利于雌性激素和孕激素的合成,起到美胸功效。“

    标签: 米糊

  • 个人简介

    烘焙专家、粤菜专家。小组达人。热爱生活,乐于分享,迷上厨房的宝妈。

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